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ワシントンWashington

ワッシーズは9年連続オレゴンワシントンワインプロモーションで入賞しました!

これもひとえにお客様のお陰です。

ワッシーズは今後も、皆様にオレゴン&ワシントンワインの美味しさを皆様に知っていただけるよう精進いたしますのでよろしくお願いいたします。

アメリカが誇るワシントンワインは
凝縮した果実味とエレガントな味わいが魅力のクオリティワインです。

ワシントンワイン畑イメージ

アメリカ合衆国北西部に位置するワシントン州は、フランスのボルドーとほぼ同じ緯度に位置し、14のAVA(ワイン栽培指定地域)を有するワインの名醸地。 ワシントンワインは、アメリカ国内でカリフォルニア州に次ぐ全米第二位の生産量を誇っています。

ワシントンワインは、カリフォルニアと比べて1日平均約2時間以上も長い日照時間、標高差に富んだ地形、火山性の水はけのよい土壌など、様々な条件に恵まれており、ワシントン州は、ボルドーやコート・デュ・ローヌ計品種をはじめとする約30種類の葡萄栽培に適していると言われています。

この理想的なテロワールを反映したワシントンワインはの魅力は、果実味の豊かさと穏やかな酸味を保ったエレガントさをあわせ持っていること。さらにバラエティーが豊かなので様々な料理にあわせて楽しむことができます。

是非、あらゆるシーンにワシントンワインを沿えて、いつもの食事をモット美味しく、華やかに楽しんでください。

ワシントン・ワインをもっと知りたい方はこちら≫

ワシントンのおすすめワイナリー

ヘスティア
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  • スパークリング

ワインズ オブ サブスタンス ポップアップ スパークリング ワイン [2019]

繊細な泡に乗ってやってくる完ぺきな香り。ライラックの花、イエロープラム、エンドウ豆のつる、クリーミーで美味。そしてみかんオイル、アニス、石、バゲットの香りが追いかけます。口いっぱいに広がる複雑な味わいがあなたを待っているのです。

ワシントン州のコロンビア・ヴァレー/エンシャント・レイクスAVAにあるエバーグリーン・ヴィンヤードのシャルドネで造られています。

1998年に、ミルブラント社のジェリー・ミルブラントによって植えられたエバーグリーン・ヴィンヤードは、コロンビア・リバーの上の急な崖に沿っていてエンシャント・レイクスAVAに位置しています。川の影響で冷涼な場所で、土壌は氷河期の洪水により堆積した玄武岩、砂利、シルト、カリーチ(石灰質堆積物)などで構成されています。ミルブラント社の他の畑と同様に、エヴァーグリーンはサステイナブルで栽培されています。

醸造は、100%全房でプレスし天然酵母で醗酵。ステンレス・タンクで8ヶ月間シュール・リーをして熟成しています。


■POPUP(ポップアップ)について
POPUPは、Kヴィントナーズを手掛けるワシントン州の人気生産者チャールズ・スミス氏の新しいワイン・ストーリーの第一章です。それはアメリカ人のワインメーカーによるイノベーション。世界で最も有名な伝統産地に挑んでつくったフレッシュで現代的、今この瞬間楽しめるスパークリング・ワインの物語です。

このニュー・ワールドのプロジェクトは、オールド・ワールドに敬意を表して、ブルゴーニュとシャンパーニュの高貴な葡萄品種であるシャルドネを使い、世界の偉大なスパークリング・ワイン産地(イタリア)の技術でつくりました。ワシントン州は、チャールズ・スミス氏のホーム・グランドであり、自分のワインづくりの原点に固執してつくっています。単一畑、単一品種、サステイナブル農法と天然酵母による醗酵。ワインは純粋にいつでも100%ワシントン州です。
  • アメリカ/ワシントン
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,410 のところ
販売価格 ¥ 3,410 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ チャールズ スミス ワインズ ザ ベルベット デビル メルロ [2018]

その名の通り、ピュアなベルベット、濃厚で美味なブラック・フルーツ、杉とタバコ、そしてカシス。凝縮してリッチであるが、純粋でフォーカスした味わい。うま過ぎて悪魔にそそのかされたようだ。
  • アメリカ/ワシントン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メルロー89%、カベルネソーヴィニヨン10%、マルベック1%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,860 のところ
販売価格 ¥ 2,488 税込
  • 白ワイン

一押し。ラベルもワイン名も印象的!
チャールズ スミス ワインズ カンフー ガール リースリング [2020]

衝撃的な味わい。調和とバランス。強さと優しさ。このワインは、カンフーのエッセンスです。アプリコット、白桃、スイカズラ、藤などのアロマが五感を刺激する。爽やかなミネラル感が口の中に広がり、最後の一滴まで爽快感を味わえるワイン。これが出来るのはこの少女だけ。それがカンフーだ!

スパイシーなインド料理やタイ料理、リラックスしたブランチやキャラメル・ポップコーンと一緒に映画鑑賞のおともに、どうぞ。

カンフー ガールは、ファースト・ヴィンテージ以来、審査員やファンを驚かせてきました。ピーチ、アプリコットの美味さの黒帯。スパイシーなアジア料理にぴったりです。型破りなワインメーカーが、全く予想外の辛口リースリングを造るのです。ある夜、オーナー兼ワインメーカーのチャールズ スミスは、中華料理のテイクアウトを食べながら、クエンティン・タランティーノ監督の「キルビル」格闘シーンを見ていました。そして、その瞬間にカンフー・ガールが誕生しました。それ以来すごい勢いでカンフー・ガールの名はどんどん広まったそうです。

チャールズ・スミス・ワインズの各ボトルのラベルは、ジーンズメーカーのLevi's(リーバイス)のデザイナーとしても世界的に知られるデンマーク出身のデザイナーのRikke Korff(リッキー・コフ)氏。チャールズ スミスとは長年の友人で彼がつくるワインのラベルのボトルデザインを手掛けてきました。
  • アメリカ/ワシントン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング98%、ミュスカ1%、ソーヴィニョンブラン1%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,640 のところ
販売価格 ¥ 2,640 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ シンクライン サブダクション レッド [2019]

美しい深いカーネットの色彩は完熟したさくらんぼとアサイーを思い起こさせ、黒コショウやスミレ、春の野原の香りがあります。ジューシーでフレッシュなブラッド・オレンジとベルベットのようなタンニンが素晴らしく長く続くフィニッシュをもたらせ様々な料理やシチュエーションにぴったりなワインです。
  • アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • シラー38%、ムールヴェドル22%、カリニャン18%、グルナッシュ17%、サンソー5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,400 のところ
販売価格 ¥ 3,643 税込
  • 赤ワイン
  • WS91点

■お取寄せ ケイ ヴィントナーズ シラー ミルブラント [2018]

暗い色調のスパイス、冷たい灰、黒いプラムが口の中でアロマと再び呼応する。黒い果実、湿った石、オリーブの盛り合わせ。間違いなくエレガントだ。
  • アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/ワールークスロープ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • シラー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,490 のところ
販売価格 ¥ 5,210 税込
  • 赤ワイン
  • WA93点

■お取寄せ ケイ ヴィントナーズ シラー ザ ディール [2017]

黒バラのフローラルな香りと冷たい砂、砕いた砂利。ダークフルーツ、オリーブ、なめし革、糖蜜、60年代のスエード、そしてスミレのブーケで顔を叩かれたような、重量感のあるワイン。
  • アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/ワールークスロープ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • シラー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,600 のところ
販売価格 ¥ 5,293 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ケイ ヴィントナーズ ヴィオニエ アート デン ホード [2019]

豊かな印象を与えますが、決して豊かではありません。オレンジの花、レモンの皮、ハチミツのような香りが、凝縮されたアロマと味わいの中に溢れていて、何層にも重なる複雑さと純粋な喜びを提供し続けています。
  • アメリカ/ワシントン/ヤキマヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口
  • ヴィオニエ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,950 のところ
販売価格 ¥ 4,055 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ スティムソン エステート セラーズ シャルドネ(スクリュー) [2020]

シャトー サンミッシェルのエントリーワイン。長い日照と冷涼な夜に恵まれ、凝縮したフレーバーとアロマをそなえるブドウを、カジュアルなスタイルに仕上げたシリーズ。シャトー サンミッシェルの祖にして、ワシントン州の豊かな農業文化を切り拓いたバロン フレデリック スティムソンへの敬意を込めてつくられました。熟したりんごやメロンを思わせるアロマに、キャラメルのヒント。爽やかな酸味が焦がしたオークとバランスを保ちます。鶏肉の料理、魚介類と一緒に。
アルコール度数:13.5%
  • アメリカ/ワシントン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,947 のところ
販売価格 ¥ 1,705 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ シャトー サン ミッシェル カヌー リッジ メルロ [2015]

ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして、管理する畑(総面積約1、420ha)、サスティナブル農法を実践。豊かな自然との共存を図りつつ、健全なブドウから高品質なワインを生み出す狙いがあります。サンミッシェルが所有する畑それぞれの「テロワール」を表現するワインシリーズ。カヌーリッジは1991年に植樹されたコロンビア川沿いホースへヴンヒルズの急峻な傾斜に広がる畑。熟成した果実の味わいを持ち、熟成により豊かさや複雑味がさらに深まった味わいをお楽しみ頂けます。
アルコール度数:14.5%
  • アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/ホースヘヴンヒルズ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メルロー91%、カベルネソーヴィニヨン9%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,719 のところ
販売価格 ¥ 3,775 税込
  • スパークリング

■お取寄せ ドメーヌ サン ミッシェル ミッシェル ブリュット ロゼ [NV]

醸造責任者のパウラ イーキンは、寒暖差の大きいワシントン州の気候が生み出すブドウはスパークリングに最も適していると考えており、畑での作業で品質の良いブドウを造ることに情熱を注いでいます。コロンビア ヴァレーの西部ヤキマ ヴァレーからのブドウを厳選。夏の日照時間が長い特異な気候により得られる完熟した果実味と、砂漠気候由来の昼夜の寒暖の差から得られる美しい酸のバランスを生み出しています。美しい淡いピンクの色合い。ベリー系の香りで口当たりは非常にキレが良くドライ。優しく表現された果実味が爽やかな余韻へと導いてくれます。
  • アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー
  • スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口
  • ピノノワール、ムニエ
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,739 のところ
販売価格 ¥ 2,255 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレー シャルドネ [2019]

ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして、管理する畑(総面積約1,420ha)、サスティナブル農法を実践。豊かな自然との共存を図りつつ、健全なブドウから高品質なワインを生み出す狙いがあります。コロンビアヴァレーの特長を表現しながら、デイリーに楽しめる気軽さと、幅広い料理との相性も良いスタンダードシリーズ。マロラクティック発酵により、リッチで複雑な味わいが表現 されます。楽しみやすく、料理と合わせやすいスタイルのシャルドネ。明るい酸味と、かすかなスパイス、 オークのバランスが取れています。
  • アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,365 のところ
販売価格 ¥ 1,993 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ レコール No.41 シャルドネ [2019]

ドライマンゴー、グリルした桃、ハニーサックル(スイカズラ)の香りがはっきりと感じられます。口に含むとわずかにクリーミーで、美しいボディとフレッシュさを表し、熟した洋ナシとリンゴの爆発的なフレーバーがあり、ナツメグのスパイスのニュアンスがアクセントとなり、いつまでも長く続く後味へと続きます。
  • アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,048 のところ
販売価格 ¥ 3,379 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ シャトー サン ミッシェル コールド クリーク リースリング [2016]

ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして、管理する畑(総面積約1,420ha)、サスティナブル農法を実践。豊かな自然との共存を図りつつ、健全なブドウから高品質なワインを生み出す狙いがあります。サンミッシェルが所有する畑それぞれのテロワールを表現するシリーズ。手摘みで約1ヶ月かけて房ごとに成熟のタイミングを見極めながら収穫。房ごとに含まれる糖分の差が出ることで、ワインとしての幅を広げます。コールドクリークはコロンビアヴァレー内でも最も温暖で、長いハングタイムと、降水量の少なさ、土壌の水はけの良さが特長。 ワインは凝縮感あふれるアロマとフレーバー、洗練され、爽やかな余韻が感じられます。
  • アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,520 のところ
販売価格 ¥ 2,816 税込
  • 赤ワイン

Kヴィントナーズの入門編となるシラー
K ヴィントナーズ リトル K シラー [2016]

このリトルKは、チャールズ・スミス氏が手掛ける少量生産のこだわり手造りシリーズ「K Vintners」の入門編となるシラーです!!

チャールズ・スミス氏によるテイスティング・ノート
濃くて深い。豊かなブラックベリー、ブラックチェリー、クレーム・ド・カシス、口いっぱいに広がるなめらかさ。砕いたコショウ、イタリアのアマーロ酒、クールな灰、乾燥したオレンジの皮、あからさまに美味。究極の完成形。

2020年に制定された新しいAVAロイヤル・スロープにあるフレンチマン・ヒルズ・ヴィンヤード100%。この畑は、大昔に発生したミズーラ洪水の影響を受けなかった標高約500mにあり、冷涼なため、ブドウは過剰な糖を蓄積することなく美しい酸味を保つことが出来ます。

醸造は、野生酵母100%、全房プレス、浸漬34日間、新樽0%、ステンレスタンクで澱と共に24ヶ月熟成しています。


■ケイ・ヴィントナーズについて
K・ヴィントナーズは、ワシントン州のシラーの造り手としてリーダー的存在のチャールズ・スミスが手掛けるワイナリーです。チャールズは、大学でワイン造りを勉強したり、ワイナリーで見習いをした経験がありません。代わりに、ワイン醸造の教科書や、フランス、ドイツ、ワシントンのワイナリーを何年も訪問して得た知識を吸収してのし上がってきた、独学の天才です。

チャールズの手掛けるワインは、ワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテイターなどなど主要なワイン評価雑誌から高い評価を受け続けており、現在、95点以上を獲得したワインが198アイテム、90点以上を獲得したワインが768アイテムにも及びます。

また、チャールズ・スミス自身への評価も高く、ワイン・エンスージアスト(2014)とフード&ワイン(2009)から「年間最優秀ワインメーカー」を獲得した唯一の人物です。
  • アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/ロイヤルスロープ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口
  • シラー100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,290 のところ
販売価格 ¥ 3,641 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ エフエスティ ファイナル ファイナル [2017]

鮮度の高いダークベリーや黒果実のアロマと風味を持つパワフルな1本。コーヒーやタバコ、アーシーなニュアンスを持ち、適度なタンニンと程よい重さを持つ縦に延びる質感の赤ワインです。

土壌:カリーチェ(石灰質層)の上に砂質ローム土壌が広がる

ステンレスタンク(天然酵母)、 フレンチオーク樽でMLF フレンチオーク22カ月(新樽率50%)
  • アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン50%、シラー50%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,225 のところ
販売価格 ¥ 4,262 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ エフエスティ エヴァーグリーン リースリング [2020]

柑橘類や紅茶のアロマを放ち、引き締まった酸とミネラル感が美しい上質リースリング。桃や完熟レモン、花の蜜のフレーバーを持ち強固な骨格とボリューミーで心地よい甘さを有します。

土壌:カリーチェ、玄武岩を含む砂の多いローム質土壌

コンクリートタンク(マロラクティック醗酵なし) フレンチイオークで4カ月(225L)
  • アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,015 のところ
販売価格 ¥ 3,355 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ワシントンヒルズ レイト ハーヴェスト リースリング [2020]

ライムとミネラルのエッセンスの鮮やかではじけるような香りが漂い、優美で爽やかな甘いキーライムのフレーバーに包まれたクリーミーな質感を引き立てます。純粋な酸味がネクタリンを思わせる余韻のあるフィニッシュをもたらします。
  • アメリカ/ワシントン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 1,993 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ワシントンヒルズ メルロー [2018]

フレッシュで凝縮感のあるこのメルロは、熟したレッドチェリーの香りに続き、ブラックカラントとブルーベリーのフレーバーが感じられます。そしてほのかなシナモンの香りと共に洗練されたシルキーなフィニッシュが訪れます。
  • アメリカ/ワシントン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メルロー97%、シラー3%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 1,993 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ワシントンヒルズ シャルドネ [2018]

バタースコッチの複雑味、トースト薫るオーク、パイナップルのアロマ。豊かな果実味とフルボディに、スモーキーなオークのフレーバーが引き立ちます。
  • アメリカ/ワシントン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 1,993 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ワシントンヒルズ カベルネ ソーヴィニヨン [2018]

この大胆で鮮やかなカベルネは、完熟した果実にほんのり香る皮のアロマが自慢で、中間には凝縮したブラックベリーとチェリーのフレーバーが続きます。後口には大人っぽいの杉の印象の香りときめ細かいタンニンが残ります。
  • アメリカ/ワシントン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン97%、メルロー3%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 1,993 税込
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