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ポルトガルPortugal

21件中 1-20件表示
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  • 白ワイン

■お取寄せ アデガマイン ピンタ ネグラ ブランコ(スクリュー) [2020]

アデガマインは2011年創設。リスボンから北に40km、大西洋からわずか10kmに位置。設立わずか5年でポルトガル国内でワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、今注目の生産者です。ポルトガルを代表する醸造家アンセルモ メンデスと若手のディオゴ ロペスが醸造。除梗後軽くプレスし、低温管理しステンレスタンクで発酵、そのまま4ヶ月熟成。フレッシュな柑橘系やトロピカルな風味といきいきとした酸味が心地良い味わい。魚介類を多く食べるポルトガルでは食事に合わせて気軽に楽しむスタイルのワインです。シーフード全般にお勧めです。
  • ポルトガル/リスボン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • アリント60%、フェルナンピレス40%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,749 のところ
販売価格 ¥ 1,567 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ アデガマイン ピンタ ネグラ ティント(スクリュー) [2020]

アデガマインは2011年創設。リスボンから北に40km、大西洋からわずか10kmに位置。設立わずか5年でポルトガル国内でワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、今注目の生産者です。ポルトガルを代表する醸造家アンセルモ メンデスと若手のディオゴ ロペスが醸造。徐梗後、22-25度のステンレスタンクで10日間発酵。ワイルドベリーやフローラルな凝縮した香り。甘みを感じるようなソフトなタンニン。シンプルに楽しめるワインです。
  • ポルトガル/リスボン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • カステラン60%、アラゴネス40%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,749 のところ
販売価格 ¥ 1,567 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ フィタプレタ ホワイト [2020]

鮮やかな柑橘のアロマがミネラルに縁どられ、ボリュームのある果実を貫くリフレッシングな酸が瑞々しく爽快な余韻に導く。2つの畑で栽培される土着品種7種類のフィールドブレンド。フィタプレタの名は醸造家の親しい家族のファミリーネームにちなむ。
  • ポルトガル/アレンテジャーノ
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • ロウペイロ、ラボデオヴェーリャ、アリント、タマレス(トリンカデイラダスプラタス)、アリカンテブランコ(ボアルデアリカンテ)、アンタォンヴァス
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,970 のところ
販売価格 ¥ 2,570 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ フィタプレタ パルピテ レッド [2019]

凝縮感のあるダークフルーツのアロマに微かなハーブや花の香り。完熟した果実と力強く丸みのあるタンニンが鮮やかな対比をなし、持続的な長い余韻に続く。岩がちな土壌の畑で低収量栽培されたポルトガル5品種を手摘み、自然発酵後、フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成。
  • ポルトガル/アレンテジャーノ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • アリカンテブーシェ36%、アラゴネス35%、アルフロシェイロ12%、トリンカデイラ9%、カステラォン8%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,280 のところ
販売価格 ¥ 4,303 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ フィタプレタ パルピテ ホワイト [2019]

グレープフルーツとスパイスの香りにクリームが複雑に混じる。質感はリッチに滑らかで、クリーンな酸と樽由来のコクがバランスし、長い余韻はわずかにスパイシー。ブドウの30%はフィールドブレンドで、全房圧搾し樽発酵(10%は自然にマロラクティック発酵)。澱をかき混ぜながらフレンチオーク樽(新樽率50%)で15ヶ月間熟成。
  • ポルトガル/アレンテジャーノ
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • アリント63%、タマレス(トリンカデイラダスプラタス)7%、フィールドブレンド白30%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,280 のところ
販売価格 ¥ 4,303 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ フィタプレタ ティント デ カステラォン [2019]

プラムにタバコ、スパイスの香り。伸びやかな酸を備えた果実が瑞々しく口中を満たし、きめ細かいタンニンが全体をエレガントにまとめている。樹齢49年のブドウを30%全房で35日間自然発酵、フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成後、瓶内熟成12ヶ月。カステラォンはポルトガル南部原産の土着品種で元々色が明るい。”赤(tinto)”として十分なポテンシャルを引き出すため果皮浸漬および熟成期間を長くとった。
  • ポルトガル/アレンテジャーノ/アレンテージョ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • カステラォン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,280 のところ
販売価格 ¥ 4,303 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ フィタプレタ ア ラランジャ メカニカ [2020]

シロップ漬けのオレンジやカリンの芳醇な香りに微かな熟成香が伴い、力強く奥行きがある。土着白7品種のオレンジワインで、ブドウは優しくプレスしてフリーラン果汁と10-15%の果汁が残るマストに分ける。マストは7日間果皮浸漬して再度圧搾、発酵し最後にフリーランとブレンド。亜硫酸塩無添加、無濾過。ラランジャ メカニカは機械じかけのオレンジの意味で「時計じかけのオレンジ」にかけた名前。
  • ポルトガル/アレンテジャーノ
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口
  • アリント、ロウペイロ、ヴェルデーリョ、アンタォンヴァス、アリカンテブランコ(ボアルデアリカンテ)、タマレス(トリンカデイラダスプラタス)、フェルナォンピレス
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,280 のところ
販売価格 ¥ 4,303 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ フィタプレタ ア トウリガ ヴァイ ヌア [2020]

桑の実やブラックベリー、ベルガモットのフローラルなアロマと瑞々しい果実味、気品ある余韻が長く続く。トウリガ ナショナルは華やかなアロマが特徴で「ポルトガル品種の女王」とも称される高貴な品種。その芳醇な香りを生かすため、自然発酵後ステンレス槽で3ヶ月間熟成(樽不使用)。ワイン名は「トウリガ裸になる(Touriga goes nacked)」の意味。
  • ポルトガル/アレンテジャーノ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • トウリガナショナル100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,280 のところ
販売価格 ¥ 4,303 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ アデガマイン トウリガ ナショナル [2018]

アデガマインは2011年創設。リスボンから北に40km、大西洋からわずか10kmに位置。設立わずか5年でポルトガル国内でワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、今注目の生産者です。ポルトガルを代表する醸造家アンセルモ メンデスと若手のディオゴ ロペスが醸造。完全に徐梗し、温度管理をしながら発酵後、10日間マセレーション。その後10ヶ月間フレンチオーク樽で熟成。すみれなどの花や完熟した果実の香り。しっかりした骨格があり、リッチでボリューム感豊かな味わい。余韻も長く続きます。
  • ポルトガル/リスボン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • トウリガナショナル100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,268 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ アデガマイン ヴィオジーニョ [2019]

アデガマインは2011年創設。リスボンから北に40km、大西洋からわずか10kmに位置。設立わずか5年でポルトガル国内でワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、今注目の生産者です。ポルトガルを代表する醸造家アンセルモ メンデスと若手のディオゴ ロペスが醸造。ヴィオジーニョは石灰質の多い最も良い区画に植えられています。ステンレスタンクで発酵、バトナージュしながら6ヶ月間熟成。ミネラルを思わせる豊かな風味、桃やプラムなどの果実の香り。溌剌とした酸と、塩気を感じるような余韻がある非常に複雑な味わいです。
  • ポルトガル/リスボン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ヴィオジーニョ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,268 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ フィタプレタ レッド [2020]

よく熟した赤い果実に微かなトーストやスパイス、ユーカリが爽やかさを加える。豊潤な果実が口中を満たし、余韻は爽やか。地中海性気候のアレンテージョ南部の代表的品種を手摘み、自然発酵し、50%をフレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。フィタプレタの名は醸造家の親しい家族のファミリーネームにちなむ。
  • ポルトガル/アレンテジャーノ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • アラゴネス40%、アリカンテブーシェ30%、トリンカデイラ20%、カステラォン10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,970 のところ
販売価格 ¥ 2,570 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ルイス ドゥアルテ ヴィーニョス ラパリーガ ダ キンタ ティント レゼルヴァ [2019]

コーヒーや黒果実のアロマに溢れ、滑らかなタンニンと芳醇な果実味を堪能できるストラクチャーのはっきりした赤ワイン。ステーキなど肉料理との相性が抜群です。

土壌:花崗岩やシスト土壌を母岩とする粘土質のローム土壌

ステンレスタンク、71%ステンレスタンクと29%オーク樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成12カ月(フレンチオーク、500L、新樽比率50%)
  • ポルトガル/アレンテジャーノ/アレンテージョ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • アリカンテブーシェ58%、アラゴネス29%、トウリガナシオナル13%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,420 のところ
販売価格 ¥ 2,158 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ カザ レウヴァス アトランティコ レゼルヴァ 赤 [2019]

完熟したフレッシュな果実、そしてスパイスやバニラ、モカといった複雑なアロマ。丸く、凝縮した旨味たっぷりの果実味はバランスが良く、リッチな味わいです。

土壌:粘土、シスト、花崗岩質

ステンレスタンク オーク樽熟成 6カ月(75%、全て1年落ちの仏産 アメリカ産樽、225 350L) ステンレスタンク 6カ月(25%)
  • ポルトガル/アレンテジャーノ/アレンテージョ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • アリカンテブーシェ50%、アラゴネス20%、カベルネソーヴィニヨン20%、トウリガナシオナル10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,595 のところ
販売価格 ¥ 1,540 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ アデガマイン ドリー ブランコ [2021]

アデガマインは2011年創設。リスボンから北に40km、大西洋からわずか10kmに位置。設立わずか5年でポルトガル国内でワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、今注目の生産者です。ポルトガルを代表する醸造家アンセルモ メンデスと若手のディオゴ ロペスが醸造。軽くプレス後、低温で2週間発酵。バトナージュしながら4ヶ月シュールリー熟成。ドリーは鱈漁で使う伝統的な船の名に由来。土着品種と国際品種のブレンドによるワイン。繊細でエレガント、グレープフルーツや白桃の香り。まるで海の塩味を思わせるような風味があるワインです。
  • ポルトガル/リスボン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ヴィオジーニョ30%、アルヴァリーニョ30%、アリント30%、ソーヴィニヨンブラン10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,498 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ アデガマイン ドリー ティント [2020]

アデガマインは2011年創設。リスボンから北に40km、大西洋からわずか10kmに位置。設立わずか5年でポルトガル国内でワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、今注目の生産者です。ポルトガルを代表する醸造家アンセルモ メンデスと若手のディオゴ ロペスが醸造。2日間のプレマセレーション後、2週間22-25度に温度管理をして発酵。一部フレンチオークで熟成。スミレやワイルドベリー、カシス、ペッパーなどの凝縮した香り。タンニンはしっかりとありつつ、エレガントで洗練された味わいです。
  • ポルトガル/リスボン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • トウリガナショナル35%、シラー30%、ピノノワール20%、アラゴネス15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,498 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ チョカパーリャ マール デ リスボア 白 [2020]

輝くイエロー。非常にフレッシュかつ溌剌とした柑橘系のアロマ。果実味もいきいきとしつつ、潮風のようなミネラル感。シーフードとの相性が素晴らしい白。

土壌:粘土、石灰石土壌

ステンレスタンク 22日間(MLF無) ステンレスタンク熟成4カ月(シュール リーにて)/瓶熟成2カ月
  • ポルトガル/リスボン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • アリント70%、ヴェルデーリョ30%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,595 のところ
販売価格 ¥ 1,540 税込
  • スパークリング

■お取寄せ コンパニーア ダス キンタス ボルリード ブリュット [NV]

ポルトガルの瓶内二次醗酵のスパークリング。フレッシュな柑橘類の香りでトロピカル フルーツのようなニュアンスも伴います。フレッシュでフルーティ、飲んでいて心地よいワインです。

土壌:粘土質の上層部がシストの土壌

ステンレスタンク デゴルジュマンまでの熟成期間 9カ月/デゴルジュマン後の熟成期間 1-3カ月
  • ポルトガル/ベイラアトランティコ/バイラーダ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • ロウレイロ40%、アリント20%、フェルナンピレス20%、アヴェッソ20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,580 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ キンタス デ カイズ エンコスタス デ カイズ アルヴァリーニョ [2020]

ポルトガル北部ミーニョ地方のアルヴァリーニョ。ナシや青リンゴのような愛らしい香り、爽やかでミネラル感に溢れ、ごくわずかな微発泡感を伴いつつ心地よく口中に流れてきます。

土壌:砂の多いローム質

ステンレスタンク
  • ポルトガル/ミーニョ/ヴィーニョヴェルデ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • アルヴァリーニョ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,980 のところ
販売価格 ¥ 1,828 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ アンセルモ メンデス ムロス アンティゴス エスコリャ [2020]

アンセルモメンデスは1998年創業、アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ ヴェルデの造り手。今やヴィーニョ ヴェルデのみならずポルトガルを代表する生産者として知られます。ムロス アンティゴスは「古い壁」を意味し、城壁で区切られた古い畑のブドウを使用。丁寧な剪定により収量を制限。完熟したタイミングを見極めて収穫し、非常に優しい力で果実をプレス。低温管理しステンレス発酵。ヴィーニョ ヴェルデの代表的な土着品種3種のブレンドワイン。柑橘類や桃、杏などのアロマ。瑞々しくなめらかな口当たり。従来のヴィーニョ ヴェルデとは異なる辛口スティルワインです。
アルコール度数:12.0%
  • ポルトガル/ミーニョ/ヴィーニョヴェルデ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ロウレイロ40%、アヴェッソ40%、アルヴァリーニョ20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,498 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ アデガマイン ドリー ティント [2019]

アデガマインは2011年創設。リスボンから北に40km、大西洋からわずか10kmに位置。設立わずか5年でポルトガル国内でワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、今注目の生産者です。ポルトガルを代表する醸造家アンセルモ メンデスと若手のディオゴ ロペスが醸造。2日間のプレマセレーション後、2週間22-25度に温度管理をして発酵。一部フレンチオークで熟成。スミレやワイルドベリー、カシス、ペッパーなどの凝縮した香り。タンニンはしっかりとありつつ、エレガントで洗練された味わいです。
アルコール度数:13.5%
  • ポルトガル/リスボン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • トウリガナショナル35%、シラー30%、ピノノワール20%、アラゴネス15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,498 税込
21件中 1-20件表示
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