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ポルトガルPortugal

11件中 1-11件表示
  • 白ワイン

■お取寄せ チョカパーリャ マール デ リスボア 白 [2020]

輝くイエロー。非常にフレッシュかつ溌剌とした柑橘系のアロマ。果実味もいきいきとしつつ、潮風のようなミネラル感。シーフードとの相性が素晴らしい白。

土壌:粘土、石灰石土壌

ステンレスタンク 22日間(MLF無) ステンレスタンク熟成4カ月(シュール リーにて)/瓶熟成2カ月
  • ポルトガル/リスボン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • アリント70%、ヴェルデーリョ30%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,540 のところ
販売価格 ¥ 1,498 税込
  • スパークリング

■お取寄せ コンパニーア ダス キンタス ボルリード ブリュット [NV]

ポルトガルの瓶内二次醗酵のスパークリング。フレッシュな柑橘類の香りでトロピカル フルーツのようなニュアンスも伴います。フレッシュでフルーティ、飲んでいて心地よいワインです。

土壌:粘土質の上層部がシストの土壌

ステンレスタンク デゴルジュマンまでの熟成期間 9カ月/デゴルジュマン後の熟成期間 1-3カ月
  • ポルトガル/ベイラアトランティコ/バイラーダ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • ロウレイロ40%、アリント20%、フェルナンピレス20%、アヴェッソ20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,540 のところ
販売価格 ¥ 1,498 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ キンタス デ カイズ エンコスタス デ カイズ アルヴァリーニョ [2020]

ポルトガル北部ミーニョ地方のアルヴァリーニョ。ナシや青リンゴのような愛らしい香り、爽やかでミネラル感に溢れ、ごくわずかな微発泡感を伴いつつ心地よく口中に流れてきます。

土壌:砂の多いローム質

ステンレスタンク
  • ポルトガル/ミーニョ/ヴィーニョヴェルデ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • アルヴァリーニョ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,980 のところ
販売価格 ¥ 1,828 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ アンセルモ メンデス ムロス アンティゴス ロウレイロ [2020]

アンセルモメンデスは1998年創業、アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ ヴェルデの造り手。今やヴィーニョ ヴェルデのみならずポルトガルを代表する生産者として知られます。ムロス アンティゴスは「古い壁」を意味し、城壁で区切られた古い畑のブドウを使用。完熟を見極めて収穫し、、低温保管。非常に優しい力で果実をプレス。ステンレスタンクで発酵、3ヶ月バトナージュしながら熟成。ロウレイロ種は繊細なアロマとしっかりとした酸が魅力の土着品種。名前の由来となるローレルや花のアロマ、溌剌とした酸があり、まとまりのある味わい。柑橘系のフレーバーが長く続きます。
アルコール度数:12.0%
  • ポルトガル/ミーニョ/ヴィーニョヴェルデ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ロウレイロ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,947 のところ
販売価格 ¥ 1,705 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ アンセルモ メンデス ムロス アンティゴス エスコリャ [2020]

アンセルモメンデスは1998年創業、アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ ヴェルデの造り手。今やヴィーニョ ヴェルデのみならずポルトガルを代表する生産者として知られます。ムロス アンティゴスは「古い壁」を意味し、城壁で区切られた古い畑のブドウを使用。丁寧な剪定により収量を制限。完熟したタイミングを見極めて収穫し、非常に優しい力で果実をプレス。低温管理しステンレス発酵。ヴィーニョ ヴェルデの代表的な土着品種3種のブレンドワイン。柑橘類や桃、杏などのアロマ。瑞々しくなめらかな口当たり。従来のヴィーニョ ヴェルデとは異なる辛口スティルワインです。
アルコール度数:12.0%
  • ポルトガル/ミーニョ/ヴィーニョヴェルデ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ロウレイロ40%、アヴェッソ40%、アルヴァリーニョ20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,498 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ アンセルモ メンデス ムロス アンティゴス アルヴァリーニョ [2020]

アンセルモメンデスは1998年創業、アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ ヴェルデの造り手。今やヴィーニョ ヴェルデのみならずポルトガルを代表する生産者として知られます。ムロス アンティゴスは「古い壁」を意味し、城壁で区切られた古い畑のブドウを使用。手摘みで収穫後、低温を保ったまま醸造所へ運びステンレスタンクで発酵。3ヶ月バトナージュしながら熟成。さらに3ヶ月瓶熟。アンセルモが最も思い入れを持つアルヴァリーニョ。グレープフルーツやオレンジなどの柑橘類やナッツなどの華やかなアロマ。溌剌とした酸とミネラルを思わせる風味。力強い味わいのワインです。
アルコール度数:12.5%
  • ポルトガル/ミーニョ/ヴィーニョヴェルデ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • アルヴァリーニョ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,596 のところ
販売価格 ¥ 2,158 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ アデガマイン ドリー ブランコ [2020]

アデガマインは2011年創設。リスボンから北に40km、大西洋からわずか10kmに位置。設立わずか5年でポルトガル国内でワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、今注目の生産者です。ポルトガルを代表する醸造家アンセルモ メンデスと若手のディオゴ ロペスが醸造。軽くプレス後、低温で2週間発酵。バトナージュしながら4ヶ月シュールリー熟成。ドリーは鱈漁で使う伝統的な船の名に由来。土着品種と国際品種のブレンドによるワイン。繊細でエレガント、グレープフルーツや白桃の香り。まるで海の塩味を思わせるような風味があるワインです。
アルコール度数:13.0%
  • ポルトガル/リスボン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ヴィオジーニョ30%、アルヴァリーニョ30%、アリント30%、ソーヴィニヨンブラン10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,498 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ アデガマイン ドリー ティント [2019]

アデガマインは2011年創設。リスボンから北に40km、大西洋からわずか10kmに位置。設立わずか5年でポルトガル国内でワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、今注目の生産者です。ポルトガルを代表する醸造家アンセルモ メンデスと若手のディオゴ ロペスが醸造。2日間のプレマセレーション後、2週間22-25度に温度管理をして発酵。一部フレンチオークで熟成。スミレやワイルドベリー、カシス、ペッパーなどの凝縮した香り。タンニンはしっかりとありつつ、エレガントで洗練された味わいです。
アルコール度数:13.5%
  • ポルトガル/リスボン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • トウリガナショナル35%、シラー30%、ピノノワール20%、アラゴネス15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,498 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ アデガマイン ドリー レゼルヴァ ブランコ [2018]

アデガマインは2011年創設。リスボンから北に40km、大西洋からわずか10kmに位置。設立わずか5年でポルトガル国内でワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、今注目の生産者です。徐梗後軽くプレスし、低温管理し、400Lのフレンチオークで発酵、9ヶ月バトナージュしつつ熟成。土着品種と国際品種のブレンドによるワイン。桃や洋梨などの果実のアロマに蜂蜜などの香り。溶け込んだ樽由来のバニラ香がエレガントに香ります。ミネラルを思わせる長い余韻が続きます。
  • ポルトガル/リスボン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ヴィオジーニョ、アルバリーニョ、シャルドネ
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,289 のところ
販売価格 ¥ 2,640 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ アデガマイン ドリー レゼルヴァ ティント [2016]

アデガマインは2011年創設。リスボンから北に40km、大西洋からわずか10kmに位置。設立わずか5年でポルトガル国内でワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、今注目の生産者です。手摘み収穫後、徐梗。2日間のプレマセレーション後、2週間温度管理をして発酵。アメリカンオークとフレンチオークで12ヶ月熟成。土着品種と国際品種のブレンドによるワイン。スミレやペッパー、スパイス、樽由来のバニラの香り。完熟した果実味がよくまとまっており、エレガントな余韻につながります。
  • ポルトガル/リスボン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • トウリガナショナル、メルロ、カベルネソーヴィニヨン、プティヴェルド
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,289 のところ
販売価格 ¥ 2,640 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ アンセルモ メンデス ムロス アンティゴス エスコリャ [2018]

アンセルモメンデスは1998年創業、アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ ヴェルデの造り手。今やヴィーニョ ヴェルデのみならずポルトガルを代表する生産者として知られます。ムロス アンティゴスは「古い壁」を意味し、城壁で区切られた古い畑のブドウを使用。丁寧な剪定により収量を制限。完熟したタイミングを見極めて収穫し、非常に優しい力で果実をプレス。低温管理しステンレス発酵。ヴィーニョ ヴェルデの代表的な土着品種3種のブレンドワイン。柑橘類や桃、杏などのアロマ。瑞々しくなめらかな口当たり。従来のヴィーニョ ヴェルデとは異なる辛口スティルワインです。
  • ポルトガル/ミーニョ/ヴィーニョヴェルデ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ロウレイロ40%、アヴェッソ40%、アルバリーニョ20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,498 税込
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