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南オーストラリアSouth Australia

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  • 白ワイン

■お取寄せ アニーズ レイン リースリング S [2020]

クレア ヴァレー リースリングに特徴的なライムやスパイスが鮮やかに香り、フローラルなアロマが心地よい。軽やかな口当たりとともに快活な果実が口中を満たし、ほのかなスパイスと石灰質的なミネラルが余韻に感じられる。
  • オーストラリア/南オーストラリア/クレアヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 軽口甘-辛: 辛口
  • リースリング
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,398 のところ
販売価格 ¥ 2,141 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ピュージー ヴェイル イーデン ヴァレー リースリング(スクリュー) [2018]

ピュージーヴェイルの畑は、1847年英国からやって来たジョセフ ギルバート氏がイーデン ヴァレーでブドウを植えたことに始まります。これがオーストラリアに植えられているブドウの先祖に当たるといわれます。イーデンヴァレーに145haを所有、うち50haがブドウ畑。区画ごとに土壌や斜面の向きが異なり、細かく分けて収穫、醸造を実施。この地で20年以上に渡りサステイナブルなブドウ栽培を続けている。

凝縮したレモン、ライムや滑石の香りに、パイナップルやドライハーブの香り。口に含むとすぐにその余韻の長さと味わいの深みが感じられ、その中に白い花やフレッシュローズマリーなど、果物やハーブのフレーバー。
  • オーストラリア/南オーストラリア/イーデンヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,938 のところ
販売価格 ¥ 3,150 税込
  • 白ワイン
  • WA93点

■お取寄せ ピュージー ヴェイル ザ コンツアーズ リースリング(スクリュー) [2012]

ピュージーヴェイルの畑は、1847年英国からやって来たジョセフ ギルバート氏がイーデン ヴァレーでブドウを植えたことに始まります。これがオーストラリアに植えられているブドウの先祖に当たるといわれます。イーデンヴァレーに145haを所有、うち50haがブドウ畑。区画ごとに土壌や斜面の向きが異なり、細かく分けて収穫、醸造を実施。この地で20年以上に渡りサステイナブルなブドウ栽培を続けている。

このワインは自社畑の中でもさらに選ばれた区画、「コンツアーズ」のブドウのみを使用。5年間の瓶熟を経て、飲み頃になったときにリリースされます。リッチで凝縮した味わい。芳醇だが、レモンや花のような落ち着いた香りに焦がしたトーストやレモングラス、クローヴオイルのようなニュアンスが感じられます。
  • オーストラリア/南オーストラリア/イーデンヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,346 のところ
販売価格 ¥ 4,488 税込
  • 赤ワイン

いつも、すぐに完売してします人気生産者!
ルーシー マルゴー ノワール ド フローレット (マグナムボトル) [2019] 1500ml

ベースの50%はセニエ。そのマストの中に残り50%のピノ・ノワールを全房で投入。特筆すべきは、この年から使用を始めた2400Lの古い熟成大樽。かつて、ポートワインの為に使用されていた宝の様なカスクです。しかも発酵樽も同じくポート樽の開放2000Lです。

今まで以上に優しさが染みるスタイルになっています。ルバーブとサクランボの可愛らしさがフルスロットルで楽しめる1本です。
  • オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口
  • ピノノワール
  • 1500ml
通常価格 ¥ 11,550 のところ
販売価格 ¥ 11,550 税込
  • スパークリング

マスター・オブ・ワインが造るペット・ナット
ティム ワイルドマン アストロ バニー ペット ナット [2020]

ワイン業界において、もっとも名声の高い資格マスター・オブ・ワインを持つ「ティム・ワイルドマン」がオーストラリアで造るペット・ナット!!微発泡ワイン。

フィアノ50%、アルネイス15%、ネロ・ダヴォラ15%、ジビッボ20%の混醸です。

スイカのアロマやグレープ・フルーツのゼスティな個性が、実にチャーミングで飲みやすいこと、この上なしです!

権威の象徴であるマスター・オブ・ワインが放つ衝撃のナチュラル・ワインです。
  • オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ&マクラーレンヴェイル&リヴァーランド
  • スパークリング ワイン色: ロゼ甘-辛: 辛口
  • フィアノ50%、アルネイス15%、ネロダヴォラ15%、ジビッボ20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,280 のところ
販売価格 ¥ 5,280 税込
  • スパークリング

マスター・オブ・ワインが造るペット・ナット
ティム ワイルドマン ピギー ポップ ペット ナット [2020]

ワイン業界において、もっとも名声の高い資格マスター・オブ・ワインを持つ「ティム・ワイルドマン」がオーストラリアで造るペット・ナット!!微発泡ワイン。

例年、ネロ・ダヴォラ100%の赤いペット・ナットですが、2020年の南オーストラリア/リヴァーランドにて、ネロ・ダヴォラの収穫期に山火事が発生。豊かに恵まれたシーズンでしたが、残念なことに、一部のネロ・ダヴォラを諦める羽目になったそうです。

というわけで、2020年のピギー・ポップには、メインとなる品種は変わりませんが、マクラーレン・ヴエイル産のマタロ、いわゆるムールヴェドルのブレンドとなりました。

ピッツァの大親友といえば、ランブルスコという品種が有名ですが、このピギー・ポップにも実に素晴らしい組み合わせです。

ザクロやチェリーのジューシーさとリコリスやアニスのスパイシーなアロマは、軽いタンニンと泡との組み合わせも抜群です。余分な油脂を唇や味蕾から拭ってくれるようで、食欲が進みます。
  • オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル
  • スパークリング ワイン色: 赤甘-辛: 辛口
  • ネロダヴォラ50%、マタロ50%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,280 のところ
販売価格 ¥ 5,280 税込
  • ロゼワイン

チャーミングなボトルが印象的!
イエティ アンド ザ ココナッツ ブロゼ [2020]

可愛らしい外観ゆえか、世界中で大ヒットしているワイン・カテゴリーであるロゼは、女性から絶大な支持を得ている人気ものです。しかし、イエティもココナッツも、それにはいささかご不満の様子。

「俺たち、男だってチャーミングで美味しいロゼをガブしても良いじゃないか。」

「よし、男向けのロゼを造ろう!」

こんな流れがあって、このB'Rose(ブロゼ)は誕生しました。要は、Brother(ブラザー)との言葉遊びというわけです。

ゲヴェルツトラミネール70%、カベルネフラン15%、グルナッシュ15%をhブレンド。バラやグァバ、様々なベリーの個性が詰まったチャーミングなロゼ。イエティもココナッツも口を揃えて、「完璧なBBQワインだ。」と誇らしそうに語っています。

ブドウは、南オーストラリア/イーデン・ヴァレー産のゲヴェルツトラミネールがその根幹となり、スキンコンタクトはほどんどせず、ストレート・プレスしたジュースが基本です。より暑さの厳しいバロッサ・ヴァレー産のカベルネフラン、グルナッシュは、一部除梗して醸造。そして、ボトリング前にブレンドします。

フルーツをほお張っている様な感覚を大切にしたいキュヴェ、ゆえに全てステンレス発酵となっています。
  • オーストラリア/南オーストラリア/エデンヴァレー
  • スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口
  • ゲヴェルツトラミネール70%、カベルネフラン15%、グルナッシュ15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,400 のところ
販売価格 ¥ 4,400 税込
  • 赤ワイン

弾ける果実味とチャーミングなボトルで大人気
イエティ アンド ザ ココナッツ レッド マスカット [2020]

弾ける果実味とチャーミングなボトルの印象から、高い人気を誇るイエティ&ココナッツ。

かつては、赤ワインは造らないと公言していたイエティ&ココナッツですが、このワインは、濃いロゼとも、薄ウマの赤ワインともいえる絶妙なスタイルです!

僅かな酢酸のニュアンスとチェリーやアセロラ、ライチやラズベリーのフルーツ感が実に心地よく、幼少期に縁日で楽しんでいたスモモを思い起こさせる実にチャーミングな仕上がりとなっています。

ブドウは、バロッサ・ヴァレー産のレッド・マスカット100%。

収穫コンテナに入れたまま、フット・クラッシュ、7日に満たないスキン・コンタクトでプレス。そのまま、マストを20年以上使用したポート用の大樽へ。醗酵も熟成も同じ樽にて行われます。半年の熟成でボトリングしているのは、フレッシュ感を楽しむためです。もうピッチピチです。
  • オーストラリア/南オーストラリア/エデンヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口
  • レッドマスカット100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,840 のところ
販売価格 ¥ 4,840 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ピーター レーマン マーガレット バロッサ セミヨン S [2004]

ステンレスの発酵槽で2週間冷温発酵。その後清澄して即ボトリングし、ワイナリーでボトル熟成した。鮮やかな金と緑のワインでレモンの皮、蜂の巣蜜の香りが印象的。若いセミヨンの特徴がとてもよく出ているがボトル熟成から来る複雑さもまた現れている。ミネラル感としっかりした酸味が長期熟成の可能性を期待させる。クリーミーな野菜スープ、帆立貝のパン粉焼き、アスパラガスのオランデーズ ソース、トマトとバジルのサラダと。
  • オーストラリア/南オーストラリア/バロッサヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • セミヨン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,061 のところ
販売価格 ¥ 6,061 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ パーカー エステート クナワラ 1stグロース カベルネ ソーヴィニヨン [1999]

カシス、杉、チョコ、スモークなどの香り。しっかりしたタンニンがあり引き締まった強いボディ。上品なフレンチ オークの香りが複雑さをさらに増している。99年は温暖なヴィンテージで小粒なブドウが収穫できたため濃密なワインとなった。パーカー92点。
  • オーストラリア/南オーストラリア/クナワラ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン
  • 750ml
通常価格 ¥ 15,510 のところ
販売価格 ¥ 15,510 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ パーカー エステート クナワラ 1stグロース カベルネ ソーヴィニヨン [1998]

ロバート パーカー95~97点。98年はほぼ完璧なヴィンテージ。熟した甘い果実、深みあるグリセリン、フルボディで口中に広がる味わい。タンニンと酸味の骨格がしっかりあり、濃縮した果実味や高いアルコール度と見事にバランスをとっている。長期熟成型。
  • オーストラリア/南オーストラリア/クナワラ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン
  • 750ml
通常価格 ¥ 16,500 のところ
販売価格 ¥ 16,500 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ダーレンベルグ カッパーマイン ロード カベルネ ソーヴィニヨン [2003]

2003年はパワフルな2001年としなやかな2002年の中間のスタイル。充実した果実味とたっぷりのタンニン、ボリュームのある酸味、凝縮感ありながらフレンドリーで「いかにも」マクラレンヴェイルらしいワイン。
  • オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 9,570 のところ
販売価格 ¥ 9,570 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ダーレンベルグ カッパーマイン ロード カベルネ ソーヴィニヨン [2002]

醸造家が過去最高のできと自慢するヴィンテージ。2002年は涼しく乾燥したシーズンのためブドウがゆっくりと熟し、香り成分が最高に凝縮された。酸味がしっかりしておりエレガントだが2001年のような頑強さやずしりとくる重みはない。滑らかでバランスのよい味わいにはクランベリー、スミレ、甘草、チョコ、ブラックベリーなどの風味がたっぷりと詰まっている。若いうちは豊富な酸味のため軽いと思われがちだが、熟成によって洗練されたブーケと真のふくよかさを発揮するポテンシャルをもつ。フレンチオーク樽で22ケ月間熟成。
  • オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン
  • 750ml
通常価格 ¥ 10,120 のところ
販売価格 ¥ 10,120 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ グロセット ウオーターヴェイル リースリング S [2003]

2003年は収穫量が激減したが、品質は最高となった。2002年とは対照的に暑く乾燥したヴィンテージだったため例年よりも芳醇なスタイルになった。花、ライム、トロピカルフルーツ、ムスクなどのあふれるような香り。ポーリッシュ ヒルよりもソフトでリッチな味わい。ボリュームのある果実味と酸味のバランスがすばらしい。
  • オーストラリア/南オーストラリア/クレアヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • リースリング
  • 750ml
通常価格 ¥ 9,350 のところ
販売価格 ¥ 9,350 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ グロセット ウオーターヴェイル リースリング S [2005]

木蓮やシクラメンを思わせる花、南国果実、ライム、ムスクなどの香り。ポーリッシュ ヒルよりも香りが華やかで広がりがある。フルーティさの中に土を思わせる深みと落ち着きが感じられ、香りに例年以上の深みがある。2002年に匹敵する最高のヴィンテージで、香りの凝縮度が見事。
  • オーストラリア/南オーストラリア/クレアヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • リースリング
  • 750ml
通常価格 ¥ 8,580 のところ
販売価格 ¥ 8,580 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ エルダトン コマンド シングル ヴィンヤード シラーズ [2000]

樹齢100年近い老木から4t/ha以下の低収量で栽培された風味の凝縮したブドウを使用したスーパー プレミム ワイン。チョコ、甘草、プラム、タールなどの濃密な香り、リッチでパワフルな味わい。アメリカンとフレンチの新樽で1年熟成後、古樽に移してさらに2年間熟成。さらに瓶熟1年を経て初めて発売される。ワイン スペクテイター97点、2004ロイヤル ホバート ワインショー金賞。
  • オーストラリア/南オーストラリア/バロッサヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口
  • シラーズ
  • 750ml
通常価格 ¥ 16,940 のところ
販売価格 ¥ 16,940 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ グロセット ウオーターヴェイル スプリングヴェイル リースリング S [2011]

標高460mにあるウォーターヴェイル地区ブドウを使用。赤土のロームが石灰岩に乗った土壌で軟 硬の土の保水性は非常に良く、干ばつに敏感なリースリングにも最適土壌。フリーランの果汁のみをステンレス槽で自然発酵。軽やかなレモングラスとライムのアロマに、レモンと濡れた石の感じ。すっきりした酸とタイトなミネラル余韻が極めて良い。
  • オーストラリア/南オーストラリア/クレアヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,600 のところ
販売価格 ¥ 6,600 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ グロセット ポーリシュヒル リースリング S [2008]

痩せた土壌のためブドウ樹の成長が遅い。1本あたりの生産量は落ちるものの、驚くほど濃縮した香りをもつワインとなる。ライム、リンゴ、白い花、スパイス、白檀などの香りが主体。驚くほどの深みと、デリケートで上品な味わい、長くたなびくような余韻。強い酸味があり辛口。
  • オーストラリア/南オーストラリア/クレアヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 9,020 のところ
販売価格 ¥ 9,020 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ ジョン デュヴァル ワインズ プレキサス マルサンヌ ルーサンヌ ヴィオニエ [2012]

ペンフォールズにて16年間チーフワインメーカーを勤めたジョン デュヴァル氏が2002年設立。「最高のワイン産地の一つ」バロッサのブドウの魅力を表現し、至宝のような卓越したワインを産み出します。樹齢100年を超えるブドウも使用。マルサンヌの一部とルーサンヌはステンレスタンクで発酵させ、秋の瓶詰めまで澱と共に寝かせます。残りのマルサンヌとヴィオニエは樽で発酵、熟成。魅力的なライムがかった麦藁色。種のある果物とスイカズラ、柑橘系の爽やかなアロマ。ほどよく厚みがあり滑らかな口当たり。口に含むとマンダリンオレンジや洋ナシ、フェンネルなどアジアのスパイスが感じられます。
  • オーストラリア/南オーストラリア/バロッサヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • マルサンヌ55%、ルーサンヌ35%、ヴィオニエ10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,380 のところ
販売価格 ¥ 5,280 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ カラッタ ワインズ K レンジ ザ ジオロジスト カベルネ ソーヴィニヨン S [2017]

タバコの葉にレッドカシスとスパイスボックスがほのかに混じり、清涼感が香りから漂う。繊細な旨みがあり、スイスイと喉を通る飲みやすさを提供る。冷涼地で造られる極めて軽やかなカベルネ ソーヴィニヨン。9割フレンチオーク、1割アメリカンオーク樽の旧樽で16週間熟成。
  • オーストラリア/南オーストラリア/ローブ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,025 のところ
販売価格 ¥ 3,025 税込
158件中 1-20件表示
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