副店長サトウさんのレビュー

ジューシーな濃い赤ワイン！！ 黒系ベリーやチェリー、カシスなどの果実香に、シナモンや八角などのスパイシーさ、樽からくる甘い香り、ほのかなハーブ香が広がります。口に含むと、ジューシーな果実味と、滑らかなタンニン、丸みを帯びた酸味のバランスの取れた味わいが感じられます。 濃い赤ワインをお探しでしたら、おすすめしたい1本です♪(重口/やや辛口)

熟した果実味と爽やかな酸味のバランスがGood！ 洋ナシ、青りんごなどの香りが感じられます。口の中では、熟したトロピカルフルーツ、フローラルな風味、洋ナシ、青りんご、メロンなどの味わいと、爽やかな酸味が混じりあい、心地よい余韻へと続きます。(やや重口/やや辛口)

ジューシーな果実味広がる、2000円台のコスパ・ワイン！ 熟透明感のある赤紫色。熟した赤系ベリーやチェリーに、ほんのりバニラっぽい香りや、ほろにがいコーヒーの香りが広がります。口の中では、ジューシーな果実味と共に、まろやかなタンニン、丸みのある酸味が感じられます。アルコール度13.5％。(やや重口/やや辛口)

果実の風味が心地よいオレンジ・ワイン！ 透明なオレンジ色。杏のお酒の香りを主体に、瑞々しい完熟したミカンような甘酸っぱい香りや、柑橘類の香りが感じられます。口の中でも、杏、ミカン、そして柑橘類の果皮のニュアンスが感じられ、キリッとしたフレッシュな酸味と、味わいのコクとのバランスも良いです。 11.5％とアルコール度が低いこともあってか、とても飲みやすく、どんどん進みます。(中口/辛口)

キリッとした酸味と凝縮感が同居しています！ 有機認定の畑のブドウから造られるSO2(亜硫酸)無添加のナチュラル・ワイン。酸化のニュアンスもなく、ナチュラルワインにありがちな豆っぽさなどの不快な味わいも、まったくない、クリーンな味わいです。 色合いは透明感のある黄色。柑橘系の果実、ぺトロール香(重油を想わせるような香り)、乾燥したハーブ、ほのかな香ばしい香りも感じられます。ぺトロール(重油を想わせるような香り)の出すぎず、バランスよく感じられ、味わいに深みを与えておりプラスに働いていると思います。 口の中でワインを広げていると、青リンゴ、オレンジ、柑橘類の果皮などの味わいが現れます。酸味はしっかりとありますが、味わいは、しっかりとしていて凝縮感があり、ただ酸っぱいだけのワインしゃなく、複雑味があります。(やや重口/辛口)

切れのある酸味が心地よい！ 緑がかった黄色。香りには、青りんご、白桃、ぺトロール香(重油を想わせるような香り)、柑橘類などの香りが広がります。ペロトールはありますが、嫌な感じではなく、果実香を混じりあって、とても良いアクセントになっています。 口の中では、果実の凝縮感や、爽やかな酸味、ミネラルがバランスよく感じられいます。余韻は、フレッシュな果実味が続きます。アルコール度12.0％。(中口/辛口) とても久々にドイツワインを試飲したのですが、とても個人的に好きな味わいの1本でした。

バランスの取れた味わい！ ルビー色。凝縮感のあるレッドベリー、チェリーの心地よい香りが広がります。口の中では果実と共に、クローヴなどのスパイス、わずかなハーブが感じられ、滑らかなタンニンと丸みのある酸味があり、余韻も長く続きます。(やや重口)

生き生きとした果実味が、いい感じ！ 緑がかった黄色。柑橘類、青りんご、リンゴの果皮、ほのかなバニラの香りが広がります。生き生きとした酸味が感じられますが、ふくよかさも併せ持っています。(辛口)

香りの豊かさが、とても印象に残りました！ すみれ、ストロベリー、ラズベリーなどの豊かで心地よい果実香、わずかなスパイスが広がります。バランスの良い酸味があり、タンニンも滑らかで、余韻も長く続きます。エレガントなピノノワールです。(辛口/やや重口)

エレガント・タイプのシャルドネ！ 青りんご、グレープフルーツのなどの香りが広がります。口の中では、果実味と共に、中盤以降、ナッツ、クリームブリュレのニュアンスも感じられます。味わいは複雑で、キリッした酸味があり、果実味、樽香はバランスよく感じられ主張しすぎておらず、心地よい余韻が続きます。 ニュージーランドのマスターワイン/キャメロン・ダグラスから「93点」エクセレントの評価を得ています。(辛口) 余談ですが、このシャルドネ、他国から 50 ケースの注文があったのですが、出荷直前にキャンセルとなってしまったそうです。木村さんにとっては不運なことでしたが、日本に回ってきたことがラッキーだと感じるぐらい、このシャルドネは良いワインです♪