副店長サトウさんのレビュー

「こういう系のワインが、やっぱり、私、好きよね。」と改めて思った1本。ジューシーな黒ベリー、チェリーなどの黒系果実、ほのかなハーブ、樽からくるバニラやカカオなどの豊かな香りが広がります。凝縮感があり、パワフルな味わいです。重口。

冷涼な気候のタスマニアで造られる珍しいカベルネ。黒ベリーなどの黒系果実、木や土のような香り、ほのかなハーブ香、うまみ成分のような味わいなどもあり複雑です。2016年ということもあり、熟成により口当たりが柔らかく、タンニンは滑らかで適度な酸もあります。はじめてタスマニアのカベルネを飲みましたが、良い出来で個人的に驚いた1本です！やや重口。

グァバ、パッションフルーツなどの果実香と、ほのかなハーブ香が広がります。ほんのり甘味を感じる果実味と丸みを帯びた酸味とのバランスが良く、ゴクゴクと飲みすぎちゃう、爽やかな飲み口のスパークリングワインです。辛口。

凝縮したパッションフルーツ、グァバなどの果実香と心地よいハーブ香が広がります。しっかりとした果実のコクと爽やかな口当たりのバランスがとれています。マールボロのソーヴィニヨンブランらしさが出た、おすすめの1本です！辛口。

レッドベリーの赤系果実を中心に、ほんのりウメなどの香りも広がります。ピノノワールを思わせるニュアンスのあり、タンニンは柔らかく、軽快な口当たりです。綺麗な酸が感じらるエレガントなワイン！！中口/辛口

濃厚で、ボリューム感大！！ 果実味やタルの甘い香りが広がるワイン。黒ベリーやチェリー、プラムなどの凝縮した果実味を主体、樽からくる甘い香りやチョコレート、ほんのりクローヴなどスパイスのニュアンスが感じられます。タンニンは、きめ細かく、酸味のバランスも良く、余韻には、果実味などと共にわずかにカラメルも感じられました。重口/やや辛口。

最初に、凝縮した黒ベリー、チェリーなどの果実や、樽からくる甘い香りが広がり、口の中で中盤以降にスパイス、杉、ハーブなどの香りが加わり、層となって広がります。アルコール度数は14.7％ですが、ボリューム感も程よく、タンニンは滑らかで酸味も柔らかく、味わいのバランスは良いです。重口/やや辛口。 さすが人気のナパ・ハイランズと同じ造り手、上手く造っているな～と感じました。

ジューシーで、熟した赤ベリー、赤チェリーなどを思わせる果実の甘味やコクを主体に、アクセントにクローヴのようなスパイス、森林のニュアンスなどが感じられます。タンニンは、きめ細かく、優しい酸味が感じられます。やや重口/やや辛口。

香りはとても豊かで、心地よいです。ライチが香りの中心となり、ジンジャー、青りんご、リンゴの果皮のような香りが一緒にファ～と広がります。口当たりは、残糖度14.0g/lの割にはドライでコクがあり、酸味も爽やかです。ラベルも面白いですし、おいしいと思います！辛口/中口。

柑橘系の果実や、青りんごなどの果実味に、香ばしい香りやナッツの風味が広がります。口に含むと、クリーミーな泡が広がり、爽やかな酸味が後をひきます。辛口/中口。