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高得点ワイン
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スタッフJさんのレビュー

27件中 1-10件表示
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  • 投稿日
    ブラックチェリー、カシス、ブラックベリー、 どっしり黒系フルーツがぎゅっと詰まっていて そこにナツメグ、シナモン、、、スパイスやハーブが 上手く効かせてある。 味わいはどーんと凝縮感あるパワフルさと バランスの取れた酸味、 しっとり、なめらかなタンニン。 力強さとやさしさを兼ね備えた極上の1本。 ひと口、味わったとたんに 大好き~、と思わず言っちゃった。 カベルネソーヴィニヨンのガツンと力強いタイプも捨てがたいけど やわらかく、でも奥に秘めた力強さを感じるボルドー右岸タイプ好きです。
  • 投稿日
    おおっと思うくらい豊かな果実味が豊かで、 かつエレガントさも兼ね備えている赤ワイン。 赤系ベリーにハーブ、スパイスと幾重もの香り。 タンニンはなめらかすぎずあらすぎず 絶妙なバランス。 ボリュームをぎりぎりで押さえつつ、 飲みごたえもしっかり感じるというスグレモノ。 年々質の良さと美味しさが増してきている気がします。 次のヴィンテージも楽しみ。
  • 投稿日
    グラスを近づけると まずいちご、フランボワーズ、 そして白い花・・・と、次々に寄せてくる香り。 爽やかな酸味。 フルーティ。 少しのミネラル感が全体を引き締めていて 思った以上にきりっと仕上がっています。 ピノ・ノワールにピノ・グリ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング がそれぞれ少量ブレンドされていて華やか。 これからの季節に冷蔵庫に入れておきたい1本です。
  • 購入者
    投稿日
    リースリングは、とにかく豚との相性が良いのです。 今日の晩ごはん チャーシューも餃子もどっちも良しっ!でした。 まずはひとくち。 「んっ!」なかなか厚みのあるリースリング! フルーティで、柑橘や桃、ハーブティーなど様々な香りがあふれ 口に含むと濃厚でジューシーということばがピッタリ。 バランスの良い酸味はモチロン!! 上質なリースリングです。
  • 購入者
    投稿日
    黒?と思うほどに濃い濃いダークレッド。 外観から タンニンがしがしの、強烈なワインかも?という思惑は 見事にはずれ、エレガント。 プラム、ブラックチェリーの黒系果実と スパイスの香りが幾重にも重なります。 口あたりはやわらかで 心地よい酸味とバランスの良い凝縮感。 パワフルすぎず、落ち着いた味わい。 しっとりしたローストビーフとの相性は抜群で ホースラディッシュ(西洋わさび)つけたら さらに「旨」
  • 投稿日
    『さすが2016年!ほどよいこなれ感が絶品です!!』 黒っぽい凝縮感ある外観。 完熟のブルーベリーのアロマ、 なめらかな口あたり、 冷涼な地域のメルロらしくバランスの取れた美しい酸。 ほんの少しの土っぽさや鉄っぽさを微かに捉えながら 外観をちょっと裏切る、まるくてやわらかいタンニン。 ほどよいこなれ感が絶品なメルロ。 いろいろなお料理に合いそうですが・・・ 赤身の肉に合わせたら、絶対美味しいやつ💗
  • 購入者
    投稿日
    薄緑がかった輝きのある美しいイエロー。 レモン、ライム、赤いリンゴの香り。 まずはひと口・・・ すっきりとした口当たり。 思った以上にミネラル感。白い花のニュアンス。 そしてフルーティ!! しっかりとした果実味とすうっと美しい酸味の見事なバランス。 余韻長く、いつまでも口中の幸せを感じる1本。
  • 投稿日
    3000円は安いお値段ではないけれど、 それ以上の価値があります。 シャルドネは洋梨などの完熟フルーツの甘い香りに癒され、 フレッシュ。そしてバランスの良い酸味。 思った以上に厚みがありすごく満足感のある1本。
  • 投稿日
    デイリーというわけにはいきませんが、 ちょっといい日に飲みたいワイン。 ひと口含めば これは!と、はっとするほどエレガント。 冷涼な地を思わせるきれいな酸、 カシス、ブラックベリー、すみれの香りが穏やかに広がる。 リッチな口あたり。 果実の濃縮感。 エレガントと力強さを兼ね備えた1本。 タンニンはきめ細かく あと口には心地よい苦み。 実はこのワイン、 マッケンジー=ミューラー・ヴィンヤーズ&ワイナリーと ヴィレッジセラーズさんの共同で 日本の食文化、嗜好を念頭に仕上げた、 新たなナパ・カベルネ、という謳い文句。 フレンチオーク樽(新樽・旧樽併用)で36か月熟成しています。 確かに、いろいろな日本料理に合わせやすそう。 個人的にはおでんで楽しみたい。 ほろほろやわらかな牛すじとか、大根。 邪道かもしれませんが だしがたっぷりしみ込んだシウマイとか・・・ 是非試していただきたい1本です。
  • 投稿日
    ノックスアレキサンダーは 派手な印象はないけれど 繊細で旨味が凝縮された、いわゆる細マッチョなピノ。 フランボワーズ、ラズベリーやブラックチェリーと黒と赤の果実が バランスよく感じられる。 滑らかな口当たり、心地よい余韻。旨っっ!! 瓶が黒くて重いから、知らないうちになくなってる。 これはもう肉料理なら脂はあまりないフィレステーキや 鶏の煮込み、ミートソース使った料理、と幅広そうです。
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