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古木のガルナッチャの素晴らしさを表現した本格的な赤ワインで、産地特有の濃厚さと凝縮感が楽しめます。自生の果実やリコリス、ダークチョコレート等複雑な味わいが広がります。

土壌：ピニョレン

ステンレスタンク、コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成6カ月（新樽は使用せず、225Ｌ、アメリカンオーク、フレンチオーク）

古木のガルナッチャの素晴らしさを表現した本格的な赤ワインで、産地特有の濃厚さと凝縮感が楽しめます。自生の果実やリコリス、ダークチョコレート等複雑な味わいが広がります。

土壌：ピニョレン

ステンレスタンク、コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成6カ月（新樽は使用せず、225Ｌ、アメリカンオーク、フレンチオーク）

深い色合いの濃密な赤ワイン。黒果実やリコリス、胡椒のスパイス感を持ち、グルナッシュ由来のジューシーな質感も魅力です。深い果実味と噛み応えのあるタンニンもお楽しみください。

土壌：石質、粘土質、頁岩

天然酵母使用 ステンレスタンク（一部全房醗酵、ＭＬＦ有り） ブルゴーニュ樽 12カ月（新樽比率5％、500Ｌ＆228Ｌ）

完熟トマトや黒果実のアロマと重厚感のある樽香が広がります。熟したカシスやブラックベリー、たばこ、モカ、リコリスなどの複雑な風味とスパイシーさを併せ持つフルボディな１本です。

土壌：石の多い沖積土壌

ステンレスタンク （醗酵は26度で21日間、ＭＬＦ 有） オークスティーブ（米産35％、仏産65％）使用 ステンレスタンク8カ月熟成

完熟トマトや黒果実のアロマと重厚感のある樽香が広がります。熟したカシスやブラックベリー、タバコ、モカ、リコリスなどの複雑な風味とスパイシーさを併せ持つフルボディな１本です。

土壌：石の多い沖積土壌

ステンレスタンク （醗酵は26度で21日間、ＭＬＦ 有） オークスティーブ（米産35％、仏産65％）使用 ステンレスタンク6カ月熟成

冷涼な気候を持つオレンジ地区で育つ人気のシラーズ。ブラックベリーやリコリス、シナモン、黒コショウなど複雑に交じり合うアロマとボディ。エレガントな味わいが特徴です。

土壌：赤茶のローム土壌が玄武岩の上に広がる

開放式コンクリートタンク、ステンレスタンク （天然酵母） フレンチ＆ハンガリアン オーク樽で12カ月（新樽10％）

ワイルド・ブラックベリー、ナツメグ、黒イチジク、多様なスパイス、ブラックチェリー・コンポート、ほのかなブラック・リコリスに加え、針葉樹と山の低木の魅惑的なアロマが広がります。アロマと同じ要素が味わいにも感じられ、ブラックチェリー・タルト、チョコレートがけのチェリー、フィニッシュにはカカオ・フレークが表れます。熟成：フランス産の樽（新樽59％）で20ヶ月。

熟したブルーベリーの果実味にリコリスやチョコレート、プラムジャムのニュアンス。滑らかなタンニンに心地よい酸味のある、スペイン注目品種メンシアの魅力に溢れる赤ワイン。

土壌：スレート、石英

ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成10カ月（225Ｌ、新樽比率75％、アメリカンオーク50％、フレンチオーク50％）、瓶熟12カ月

落ち着いたワイルドベリーや乾燥ハーブを感じ、仄かにリコリスやナッツ香が漂います。果実味は長い熟成を経てもフレッシュでクローブのようなスパイスと共に長い余韻が続きます。

土壌：ポッケベルト頁岩の上に砂岩を含む沖積土壌。石の配合率９０％

オープントップ醗酵樽で自然発酵 225Ｌ /700Ｌのフレンチオーク樽22カ月（新樽比率20％）

クロワ ムートンやコンフェッションを有し才能溢れる若手醸造家と評されるジャヌエックスが所有しているシャトー。泥土、粘土質土壌。5.5haの区画のメルロ100％で造られます。メルロのやわらかな果実味とジューシーさが魅力。熟したプラムやチョコレート、リコリスの香り豊かで非常に飲みやすく、開けたてからすぐに楽しめます。
アルコール度数：14.5％

クレール ミロンのセカンド ラベル。2009年初リリース。パストゥレルとはロマンス抒情詩を意味し、グランヴァン同様楽しそうに踊る人々が描かれています。黒系果実の香り。ジャム、リコリス、ペッパーなどの複雑味と豊かなタンニンが楽しめます。非常にエレガントでビターチョコレートのニュアンスがあり余韻が長く続きます。
アルコール度数：13.5％

ボデガスプロトスは設立当初｢ボデガス リベラ デル ドゥエロ｣と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたりDOに名称を譲り、以来プロトス(ギリシャ語でNo.1の意)と名乗っています。標高850mにあるDOで最も古い区画を含む粘土石灰質土壌の畑から樹齢50年以上のブドウを使用。フレンチオークの新樽で16ヶ月熟成後、瓶熟12ヶ月。伝統的な造りとは一線を画す、モダンなワインです。黒系果実の凝縮したアロマ。バニラやトースト、リコリスのニュアンス。バルセロナ万博で金賞を受賞した設立当初のラベルの復刻デザインです。
アルコール度数：15.0％

バルバレスコを代表する銘醸畑、アジリ。輝きのあるガーネット。ダークチェリー、スミレの花、コショウやリコリスの香りが複雑に広がります。滑らかなタンニンと長い余韻が魅力です。

土壌：青粘土、泥灰土

ステンレスタンク/主醗酵後マセラシオン、オーク樽にてＭＬＦ オーク樽24カ月（スラヴォニア産 オーストリア産、30ＨＬ、新樽比率5％）/瓶6カ月以上 （ノン フィルター）

ペロポネソスを代表する黒ブドウ、アギオルギティコを自然醗酵させた自然派ワイン。酸度の高いチェリーやリコリスの風味を持ち、細かなタンニンと酸、リッチな口当たりが特徴です。

土壌：片岩、粘土ローム質土壌

除梗 破砕後、ステンレスタンクにて自然醗酵（酵母添加無/28度）マセレーションも含み20日間、ＭＬＦ（100％） フレンチ オーク樽 6カ月（225ｌ＆1500ｌ/旧樽のみ）（無清澄、無濾過）

深みのある濃いルビー色。赤と黒のリコリス、ティー ローズ、年代物の革、バニラ、トースティーなオークのニュアンスを持つ表情豊かな芳香。凝縮した果実味が口いっぱいに深く広がります。エレガントなタンニンと明るい酸がフレッシュさとバランスの取れたミディアムボディを生み、この年のエステート レッドを素晴らしく親しみやすいものにしています。驚くほど長く、ふくよかなフィニッシュ。

メドック格付け4級シャトー ベイシュヴェルが所有するオー メドックのワイン。醸造、熟成はベイシュヴェルで行います。12haの畑はサン ジュリアンの南、キュサック村に広がっています。12ヶ月間樽熟成(新樽率20％)。2009年よりメルローの比率の方が多くなっており、ヴィンテージによってセパージュ比率が異なります。赤い果実の風味を基調としたアロマと果実味が豊かでしっかりした構成力があり、長いチョコレートやリコリスを思わせる余韻が楽しめます。

2006年からモンローズと同じフランスのブイググループ(テレビ局や携帯電話事業)が所有者となっています。栽培する30haの畑は砂利質土壌に広がりME52％、CS39％、PV6％、CF3％を栽培しています。ME、CS、PV、CFの4品種をブレンド。フレンチオークの樽で12ヶ月熟成。カシス、スパイス、タバコ、リコリスを思わせる香り。サンテステフ特有のタンニンによる骨格と果実味が融合した見事な味わいです。
アルコール度数：14.5％

1971年、ジョンとマリー ミドルトンによって設立されたヤラ ヴァレーの中心部に位置する家族経営で単一自社畑のブドウから生産するワイナリー。1500L又はそれ以上のサイズのフレンチオーク大樽25％、225Lの小樽(新樽30％)で22ヶ月間熟成、残りは古樽で2-5年間熟成させた後ブレンド。プラム、黒スグリ、スミレ、杉の香り。フレンチオーク樽由来のスパイスとトースト香。リッチで、良く熟した果実、チョコレートやリコリスのような味わい、滑らかタンニンと長い余韻。

1855年のメドックの格付けでメドック格付け1級の五大シャトーのなかで唯一、メドック外にも関わらずグラーヴ地区から選ばれたシャトー オー ブリオンのセカンドワイン。シャトー オー・ブリオンのセカンドラベル。2007年ヴィンテージから現在の名称になりました。プラムや赤スグリ、ブルーベリーなどのいきいきとした果実に加えてリコリスやオリーブ、僅かにメントールの涼やかな香りも。ジューシーな果実味をしっかりとした骨格が支え、充実した味わいです。
アルコール度数：14.5%

ドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)は、シャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするワイナリーグループ。ロートシルト家の5本の矢のマークがドメーヌ バロン ド ロートシルトの目印です。ラフィット ロートシルトとデュアール ミロンのワインを一部使った、ラフィットグループならではの血統書つきの銘酒。力強いタンニンとスムーズなテクスチャーを抽出し、60％をフレンチオークで12ヶ月熟成。凝縮感があり森の下草やリコリスのようなニュアンスを含む香り。力強いアタックの後、きめ細やかでしっかりとした構成、シルキーなタンニンと濃い果実の風味。いきいきとした余韻が魅力です。
アルコール度数：12.5％