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  • 白ワイン
  • WA90点

■お取寄せ ノーティラス エステート シャルドネ(スクリュー) [2023]

1985年にソーヴィニヨン ブランのファーストヴィンテージをリリースしてから、家族経営を続けているワイナリー。グラヴィティーフローと優しいプレスが出来る設備を整え、品質の向上に大きく寄与しました。夜中のうちに手摘で収穫をし、優しくプレスした後、樽で発酵。フレンチオークで新樽率は20%。レモン、スイカズラ、ヌガーのアロマがあり、深みのあるフレーヴァーと爽やかながら長い余韻のバランスが非常に良いです。
アルコール度数:13.0%
  • NAUTILUS ESTATE CHARDONNAY (SCREW)[2023]
  • ニュージーランド/マールボロ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,389 のところ
販売価格 ¥ 3,686 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ピエール モレ ムルソー レ テール ブランシュ [2020]

2006年が初ヴィンテージ。1級グット・ドールの真下に位置し、テール・ブランシュという名前のとおり、石灰質が強く、土壌が浅い。白い花に柑橘類。ミネラルが強く感じられ、ムルソーとしてはタイトなスタイル。
  • Pierre MOREY Meursault Les Terres Blanches[2020]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ムルソー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 24,200 のところ
販売価格 ¥ 19,992 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ローラン ポンソ ムルソー プルミエ クリュ シャルム キュヴェ ド ラ サントーレ [2020]

  • Laurent PONSOT Meursault 1er Cru Charmes Cuvee de la Centauree[2020]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ムルソー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 44,000 のところ
販売価格 ¥ 36,080 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ アルベール グリヴォ ムルソー プルミエ クリュ クロ デ ペリエール (モノポール)(ハーフボトル) [2020] 375ml

ペリエール・ドゥスーのど真ん中にある、石垣で囲まれたドメーヌのモノポール。きわめてミネラル感が高く、緊張感溢れるワイン。若いうちはレギュラーなペリエールのほうが飲みやすいが、熟成が進むと形勢逆転。複雑さと力強さが増幅され、特級のポテンシャルを表す。
  • Albert GRIVAULT Meursault 1er Cru Clos des Perrieres (Monopole)[2020]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ムルソー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 375ml
通常価格 ¥ 18,700 のところ
販売価格 ¥ 15,533 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ピエール モレ バタール モンラッシェ グラン クリュ [2020]

ドメーヌが所有する区画はバタールの最上部、ル・モンラッシェの真下。バタールとしては比較的浅い土壌で、すぐ下に石灰岩の母岩が横たわる。きわめて力強く、粘着性のあるリッチな味わいだが、同時にミネラルも強く感じられる。熟成のポテンシャルは極めて高く、20年以上かけて徐々に進化するだろう。
  • Pierre MOREY Batard Montrachet Grand Cru[2020]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ピュリニーモンラッシェ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 110,000 のところ
販売価格 ¥ 90,200 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ロベール シュヴィヨン ニュイ サン ジョルジュ ブラン ヴィエーユ ヴィーニュ [2020]

シャルドネとピノ・ブランを使用。蜂蜜やブリオッシュ、白い花の香り。イキイキしたミネラルと、厚みのある味わい。
  • Robert CHEVILLON Nuits Saint Georges Blanc Vieilles Vignes[2020]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ニュイサンジョルジュ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ、ピノブラン
  • 750ml
通常価格 ¥ 17,600 のところ
販売価格 ¥ 14,641 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ フランソワ カリヨン サン トーバン プルミエ クリュ レ ミュルジュ ダン ド シアン ブラン [2020]

ピュリニーのグラン・クリュを見下ろすこの畑は、シャン・ガンのすぐ向かいに位置する。この畑名は、敷地内にある小石が犬の歯のように尖っていることに由来。ドメーヌは2013年にこの区画を取得。ピタンジェに比べるとより丸みがあり、リッチで、素晴らしい深みがある。
  • Francois CARILLON Saint Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Blanc[2020]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/サントーバン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 26,400 のところ
販売価格 ¥ 21,776 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ド モンティーユ サン トーバン プルミエ クリュ アン レミリィ [2020]

石灰質の石ころがゴロゴロ転がる畑。アカシアの花、レモン、洋梨、蜂蜜、ほのかにヘーゼルナッツ。スモーキーなニュアンスとピュアなミネラルのフレーバー。凛とした気品を備えた白ワイン。
  • de MONTILLE Saint Aubin 1er Cru En Remilly[2020]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/サントーバン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 13,200 のところ
販売価格 ¥ 11,073 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ フィリップ ル アルディ サン トーバン アン ヴェスヴォー ブラン [2020]

アン・ヴェスヴォーはモンラッシェと同じ地層にあるクリマ。ドメーヌはここに4.11haを所有する。石灰質が強く、粘土質の少ない、水はけに優れた土壌から、素晴らしいミネラル風味の白ワインが生み出される。
  • Philippe le Hardi Saint Aubin En Vesveau Blanc[2020]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/サントーバン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 7,260 のところ
販売価格 ¥ 6,257 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ローラン ポンソ コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ キュヴェ デュ カリメリ [2020]

  • Laurent PONSOT Corton Charlemagne Grand Cru Cuvee du Kalimeris[2020]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/アロースコルトン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 60,500 のところ
販売価格 ¥ 49,610 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ジェノ ブーランジェール ボーヌ ブラン アン リュリュンヌ [2021]

ジャスミンやスズランなど白い花のニュアンス。溌剌とした柑橘系果実の香りが立ち昇る。口に含むと空気のようなきめ細やかさと爽やかさのハーモニーが感じられる。ワインは生き生きとしていて、口の中を明るく華やかに彩る。
  • GENOT BOULANGER Beaune Blanc En Lulunne[2021]
  • フランス/ブルゴーニュ/ボーヌ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 11,000 のところ
販売価格 ¥ 9,289 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ アミオ ギイ エ フィス ブルゴーニュ シャルドネ キュヴェ フラヴィ [2021]

シャサーニュ・モンラッシェ村の地方名区画から造られるブルゴーニュ・ブラン。軽やかな一方、果実味は十分。フレッシュで生き生きとした味わい。アフターにはミネラルも感じられる。若々しさを楽しみたいワイン。ドメーヌ・アミオ・ギイ・エ・フィスの歴史には当主の伴侶の存在が大きく、キュヴェ名のフラヴィーは初代当主の奥様の名前。
  • AMIOT Guy et Fils Bourgogne Chardonnay Cuvee Flavie[2021]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,380 のところ
販売価格 ¥ 5,544 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ド モンティーユ ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ フォラティエール [2021]

ピュリニー最大の面積を誇る1級畑。斜面上部は雨が降ると、土砂の流亡が激しいことから、「フォール・テール」(狂った土地)が転じて、フォラティエールになったとされる。しかしこのクリマの下部は斜面中腹の絶好の場所に位置し、ミネラルと果実味のバランスに優れた、じつに優美な白ワインを生み出される。
  • de MONTILLE Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres[2021]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ピュリニーモンラッシェ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 41,800 のところ
販売価格 ¥ 34,276 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ アミオ ギイ エ フィス シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ ヴェルジェ [2021]

ショーメの真下、東向き斜面の中腹に位置する1級畑。ショーメよりも肉付きがよく、ミネラルや酸の穏やかなワインとなる。白い花、白桃、蜂蜜、ヘーゼルナッツなどのフレーバー。果実味はたっぷりとしており、優しいアタック。
  • AMIOT Guy et Fils Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers[2021]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/シャサーニュモンラッシェ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 26,400 のところ
販売価格 ¥ 21,776 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ アミオ ギイ エ フィス シャサーニュ モンラッシェ プルミエクリュ クロサンジャン ブラン [2021]

クロ・サン・ジャンは素晴らしいシャサーニュの赤でも有名だが、3分の1ではシャルドネが栽培されている。その日当たりと、適度な傾斜、深い土壌により素晴らしいシャルドネが生まれる。
  • AMIOT Guy et Fils Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean Blanc[2021]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/シャサーニュモンラッシェ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 26,400 のところ
販売価格 ¥ 21,776 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ポール ガローデ モンテリー レ シャン フリオ ブラン [2022]

シャン・フュイヨはヴォルネイのクロ・デ・シェーヌと接する1級畑で、本来は赤向きだがガロデは白を植える。なぜなら1級ではなく村名となるガロデの区画は石切り場の跡で石灰が強いからだ。白い花や柑橘、それに蜂蜜香。白桃のニュアンスもほのかに感じられる。ミネラリーで背筋のピンと伸びたワイン。
  • Paul GARAUDET Monthelie Les Champs Fulliot Blanc[2022]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/モンテリー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 12,100 のところ
販売価格 ¥ 10,181 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ポール ガローデ ムルソー ヴィエーユ ヴィーニュ [2022]

樹齢80年を超える古木からなるムルソーは、リッチでパワフル。しかも深く伸びた根が母岩のミネラルを吸収し、中盤から全体を引き締める。アカシアの花、白桃、蜂蜜、ヘーゼルナッツ。ムルソーらしいムルソー。
  • Paul GARAUDET Meursault Vieilles Vignes[2022]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ムルソー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 17,600 のところ
販売価格 ¥ 14,641 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ シモン ビーズ ブルゴーニュ ブラン レ シャンプラン [2022]

東向き斜面の丘中腹に位置し、小石の多い土壌である。リッチで丸みのある果実味と爽やかさがバランスのとれた味わい。
  • Simon BIZE Bourgogne Blanc Les Champlains[2022]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 8,140 のところ
販売価格 ¥ 6,970 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ポール ガローデ ブルゴーニュ シャルドネ [2022]

スタンダードなブルゴーニュACの白だが、村はムルソー。果実の膨らみと芳しい蜂蜜香がそれを彷彿とさせる。ピュアな酸味が調和し、穏やかな樽香もバランスよし。満足感の高いブルゴーニュ・ブラン。
  • Paul GARAUDET Bourgogne Chardonnay[2022]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 7,150 のところ
販売価格 ¥ 6,168 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ミシェル グロ ブルゴーニュ オートコートドニュイ フォンテーヌサンマルタン モノポール ブラン [2022]

当主ミシェルが父ジャンの意志を継承し40年の歳月をかけて作り上げたモノポール区画。19世紀末のフィロキセラの被害によってブドウ畑が壊滅して以来、畑の大部分が森に還っていたが、1976年に父ジャンが開拓を始め、続いてミシェルが畑の再建に着手。年数を掛けブドウを植栽し、ついに2014年からモノポールとして赤と白のワインをリリースした。ジュラ紀後期の石灰が混ざった地層は5キロ先のコルトンの丘にも見られ、シャルドネに適した土壌と標高の高さから、できあがるワインにはミネラル感とフレッシュさが強く感じられる。コルトンやペルナンヴェルジュレスの白に通じる味わい。
  • Michel GROS Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Fontaine St Martin (M) Blanc[2022]
  • フランス/ブルゴーニュ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 7,150 のところ
販売価格 ¥ 6,168 税込
(0)
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