名だたる畑が映し出す、初リリースのソノマ・コースト ピノ
ギャリー ファレル ピノノワール ソノマ コースト [2023]

ギャリー・ファレルが初めてリリースする、ソノマ・コースト ピノ・ノワールです。

ギャップス・クラウン、ランセル・クリーク、テラ・デ・プロミッシオ、デュレルなど、ソノマ・コーストの優れた提携畑からブドウを調達。冷涼な海風の影響を受けて育った果実から、この産地ならではの鮮やかな果実味といきいきとした酸、しなやかな骨格を備えたピノ・ノワールに仕上げています。

2023年は、非常に長く冷涼な生育シーズンとなり、ブドウは低い気温のもとでゆっくりと成熟。シルキーな口当たりと、果実味、酸、きめ細かなタンニンが調和した、奥行きのある一本です。

■このワインはこんな方におすすめ
・ソノマ・コーストらしい、冷涼感のあるピノ・ノワールを楽しみたい方
・赤系・青系ベリーの果実味と、いきいきとした酸のバランスを好む方
・シルキーな口当たりと、きめ細かなタンニンを備えた上品な赤ワインをお探しの方
・ギャリー・ファレルの初リリースとなる、ソノマ・コースト ピノ・ノワールに興味がある方

■生産者のコメント
私たちは、壮大なソノマ・コーストの土地を鮮やかに想起させる、初リリースのソノマ・コースト ピノ・ノワールをご紹介できることを誇りに思います。

海岸の断崖に打ち寄せる波を思わせる、フレッシュな潮風とミネラルの香りがグラスから立ち上がり、みずみずしいクランベリー、ザクロ、酸味のあるチェリーの果実香に、クローブやアニスのスパイスがほのかに重なります。

シルキーな口当たりの中に、青系・赤系ベリーの明るく鮮やかな果実味が広がり、いきいきとした酸をきめ細かなタンニンが縁取ります。タンニンは長い余韻まで続き、その味わいがゆっくりと残ります。

■ヴィンテージについて
2023年は、非常に長く冷涼な生育シーズンとなり、収穫の開始・終了ともにワイナリー史上最も遅い記録となりました。低い気温のもとでブドウが樹上に長く留まり、ゆっくりと成熟したことで、優れた風味、骨格、複雑さを備えた果実が得られました。

■栽培について
ギャップス・クラウン、ランセル・クリーク、テラ・デ・プロミッシオ、デュレルなど、カリフォルニア州ソノマ郡に位置する優れた提携畑のブドウを使用しています。

これらの畑は、冷涼で絶え間なく吹く海風の影響を受けています。生産者によると、この海風によってブドウは小粒で果皮が厚くなり、ワインに深い凝縮感と骨格がもたらされます。

■醸造について
ブドウは涼しい早朝に手摘みで収穫し、ワイナリーで丁寧に選果・除梗。一部のブドウは全房のまま発酵に使用しています。

小型の開放式タンクで5日間の低温浸漬を行った後、酵母を添加して発酵。発酵中は、ピジャージュ（パンチダウン）とルモンタージュ（ポンピング・オーバー）によって抽出を調整しました。

発酵後は、複雑さを高め、タンニンをやわらげるため、10日間以上の延長マセレーションを実施。その後、ブッハー社製のバスケットプレスでやさしく圧搾しています。その後、フレンチオーク樽で10か月熟成。新樽比率は35％です。

総酸度：6.80g/L
pH：3.43
アルコール度数：13.6％


■ギャリー・ファレルについて
「名だたる畑と長年向き合い、その土地の個性をエレガントに映し出す、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの名門。」

ギャリー・ファレルは、1982年からカリフォルニア州ソノマ郡のロシアン・リヴァー・ヴァレーを拠点に、ピノ・ノワールとシャルドネを中心としたワイン造りを続けるワイナリーです。

創設者ギャリー・ファレルは、この地域が現在のような名声を確立する以前から、畑ごとの違いや冷涼な気候が生み出す個性に目を向け、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのピノ・ノワールとシャルドネの可能性を追求してきました。

大きな特徴は、優れた栽培家や畑との長年にわたるパートナーシップです。ロキオリ、バチガルピ、ホールバーグ、ギャップス・クラウンなど、ソノマの名だたる畑と継続的に関わり、毎年同じ畑と向き合うことで、その土地のリズムや細かな違いを深く理解してきました。

ワイン造りでは、あらかじめ決めたスタイルにブドウを当てはめるのではなく、その年、その畑の状態を見極めながら、収穫時期や樽の使い方などを調整します。過度な熟度や派手さを求めるのではなく、フレッシュさ、骨格、緊張感を備えた、エレガントでバランスのよいワインを目指しています。

現在は、2005年にギャリー・ファレルへ加わり、創設者ギャリー・ファレルのもとでも経験を積んだブレント・マッコイが、ヘッド・ワインメーカーとしてワイン造りを率いています。長年培われてきた畑との関係と、土地の個性を大切にする姿勢を受け継ぎながら、それぞれの畑とヴィンテージを映し出すワインを造り続けています。