HYDEが追求したナパ・ヴァレー・シャルドネ。
ヴァンプローズ HYDE ワインズ シャルドネ ナパ ヴァレー [2023]

HYDEが長年拠点を置き、深く愛してきたカリフォルニア。その土地への敬愛から生まれた「ヴァンプローズ HYDE ワインズ」のカリフォルニア・シリーズです。

「シルヴァー・オーク」で世界的な名声を築いたダニエル・バロン氏と、日本人醸造家・平林園枝氏が監修。卓越した技術と繊細な感性を融合させ、HYDEが理想とする味わいを追求しました。

ブドウの産地は、ナパ・ヴァレー最南端の銘醸地ロス・カーネロス。サンパブロ湾から流れ込む冷涼な霧と風が育んだ、美しい酸と豊かな果実味を備えたシャルドネから造られます。エレガンスとリッチなボディが調和した、辛口の白ワインです。

■このワインはこんな方におすすめ
・HYDEの音楽や世界観がお好きな方
・白桃やリンゴの花、バニラを思わせる華やかな香りを楽しみたい方
・丸みのある口当たりと、リッチなボディを持つシャルドネがお好きな方
・豊かな果実味だけでなく、生き生きとした酸や長い余韻も重視する方

■テイスティング・コメント
輝きのある、黄金がかった麦わら色。熟した白桃やリンゴの花の香りに、バニラやショートブレッドを思わせる洗練されたニュアンスが重なります。口に含むと、バニラを思わせる甘やかなニュアンスが広がり、丸みのあるフルボディの口当たりと、生き生きとした酸が調和。辛口でありながら、豊かで奥行きのある味わいに仕上がっています。余韻には、オーク樽に由来する香りと、レモンパイを思わせる風味が長く続きます。

■栽培について
ブドウの産地は、ナパ・ヴァレー最南端のロス・カーネロス。サンパブロ湾から流れ込む冷涼な霧と風の影響を受ける産地です。この冷涼な環境で育つシャルドネは、美しい酸と完熟した果実味を併せ持ち、ワインにエレガンスとリッチなボディをもたらします。

■醸造について
開発にあたっては複数のサンプルが用意され、HYDEが幾度もテイスティングを重ねながら、理想とする上品なスタイルを追求しました。フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。新樽比率は20％です。

品種構成：シャルドネ100％
アルコール度数：14.5％


■ヴァンプローズ HYDE ワインズについて
「時を重ねて、深まる。HYDEの美学を映した、特別な一滴。」

「ヴァンプローズ HYDE ワインズ」は、アーティスト・HYDEの歩みと美学をワインに投影したワインブランドです。

コンセプトは「The Mirror of HYDE（HYDEを映す鏡）」。土地の個性を映し、時とともに複雑さと奥行きを増していくワインの姿に、変化を続けながら成熟してきたHYDE自身の表現を重ねています。

カリフォルニアシリーズでは、世界的な名声を持つ醸造家ダニエル・バロン氏と、日本人醸造家・平林園枝氏が監修。卓越した醸造技術と繊細な感性にHYDEの美学を重ね、時とともに進化する味わいを追求しています。

シャンパーニュシリーズでは、長期熟成へのこだわりで知られる名門メゾン「パルメ」と協業。HYDEが理想とする、ドライでありながら熟成由来の深みを備えたエクストラ・ブリュットを開発しました。

本商品のラベルは、ナパ・ヴァレーのテロワールに敬意を表したプレミアムレンジのデザイン。鏡のシルエットをワインに、その周囲の柄をブドウ畑に見立て、「偉大なワインは偉大なブドウ畑の中にある」という想いを表現しています。柄の中にはブドウの房だけでなく、ブドウの病害を知らせる役割を持つバラも隠されています。