ボルドー　赤ワインBordeaux / Red

メドック地区外にもかかわらず１８５５年に第１級に格付けされた銘醸「ＣＨオー ブリオン」のセカンドワイン。力強さと繊細さをあわせ持った味わいが特徴です。

サンテミリオンから数キロ離れた所にシャトーは位置しており、ピュイスガン サンテミリオンとカスティヨンの典型的な粘土質、石灰質の特徴を持っています。2011年ヴィンテージはパリ農業コンクール金賞受賞。メルロ90％、カベルネ フラン10％。果実味豊かで、滑らかなタンニン。タバコのニュアンスもあります。
アルコール度数：14.0％

オーゾンヌやベレール モナンジュに隣接する南向きの斜面に2.3haを所有。6世紀から続く長いワイン造りの歴史があり、2017年にムエックス社が購入してからは全面的に運営を担っています。熟したレッドカラント、チェリー、火を通したプラムにチョコレートや森の落ち葉、スパイスなど複雑な香り。いきいきとした赤と黒の果実味があり、余韻には土のニュアンスが感じられます。
アルコール度数：14.5％

１９４９年より同じオーナーによって受け継がれてきたシャトー。明るく活力のある果実とフレッシュな酸がバランスよく、若くから楽しめるスタイルのワインです。

土壌：粘土石灰

ステンレスタンク コンクリートタンク

ボルドー右岸でも銘醸ワインの生む石灰土壌からブドウが造られます。濃密な果実とパワフルな味わいの中に心地よいタンニンが溶け込み、バランスの良い１本です。

土壌：粘土石灰質

ステンレスタンク 50％オーク樽熟成12カ月（仏産）、50％ステンレスタンク

このワインはクリュ クラッセ２級の中でもトップクラスで１級にも匹敵する評価を受けています。優雅で調和のとれた上品な味わいは、長期熟成でより真価を発揮します。

メドック１級シャトーの中でも筆頭と言われている名門ブドウ園。ブドウの樹１本からグラス一杯分位しか生産されない、優美で繊細な味わいのワインです。

右岸の雄、フランソワ ティエンポン氏がコンサルタントを行うオー メドックのブルジョワ級。力強い果実感を備えつつ、右岸を想わせるようなエレガンスが余韻に広がる魅惑的な味わい。

土壌：粘土石灰質、砂利質

ステンレスタンク フレンチオーク樽（225Ｌ、新樽比率30％）

サン・テミリオンを代表するシャトー オーゾンヌのセカンドラベル。グランヴァンに比べると樹齢の若い樹からのブドウを使用。フランの比率が高く、そこにメルロとカベルネ ソーヴィニヨンをブレンド。カシスやブルーベリーなどの黒系果実の香りが豊かに長く感じられ、オーゾンヌの特長である複雑かつエレガントな味わいをこのセカンドラベルもそなえています。
アルコール度数：13.0％

１５世紀から続く非常に古いシャトー。完熟したラズベリーや新鮮な腐葉土などフレッシュな香り。果実の甘味と滑らかな口当たりが心地よい味わいです。

土壌：粘土と砂利、石灰

コンクリートタンク コンクリートタンク熟成12カ月

サン テミリオンでも伝統的な造りで長命なワインといわれるシャトー スタールのカジュアルワイン。ポテンシャルを感じる旨味が印象的なワイン。

ステンレスタンク コンクリートタンク

ブルーベリーのような甘味のある果実味に樽由来のバニラ香もしっかりと上がる。明るい果実味に軽快さも感じ、活力のあるスタイル。伸びやかな酸ときれいなアフターのワイン。

土壌：粘土石灰

ステンレスタンク ステンレスタンク

著名なコンサルタントのドゥルノンクール氏がコンサルタントし、完全手摘み収穫や除梗前後２度の選果など拘りの手法でワインを造る生産者。果実の厚みと滑らかさを併せ持つワイン。

土壌：粘土石灰質

ステンレスタンク オーク樽熟成 12カ月（新樽比率 20％）

しっかりした深い色調。よく熟したブラックベリーやダークチェリー、カシスなど黒い果実のアロマがきれいに現れ、シナモン、甘草などのスパイシーさ。果実味高く、キメ細かなタンニンはその果実味の中にきれいに溶け込んでいる。アフターに香ばしくカカオが香る。

メドック格付け2級、レオヴィル ラス カーズが所有するメドックの優良シャトー。2003ヴィンテージよりクリュ ブルジョワ エクセプショネル。濃いルビー色をした、渋味と酸味のバランスの良い、しっかりした風味のワインです。
アルコール度数：13.0％

メドック格付け3級。かつてラフィットやラトゥールを設立したセギュール侯爵が一番愛したシャトー。彼が｢われラフィットを造りしが、わが心カロンにあり｣と言ったと伝えられエチケットにハートが描かれています。カロン セギュールのサードラベル。2019年ヴィンテージよりこのキュヴェ名になりました。Cはアルファベットの三番目(サード)、｢COUER｣(ハート)、そしてカロン・セギュールの｢C｣を表しています。果実味、タンニン、酸味のバランスが良く、黒系果実や土っぽさ、シルキーなタンニンがあり、スパイスのニュアンスも感じられます。エレガントな酸がワインにフレッシュな味わい与え熟成のポテンシャルもあります。
アルコール度数：13.5％

シャトー ロック ル メインのオーナーが手掛けるシャトー。完熟した果実が詰まったジューシーな味わい。骨格がしっかりして、滑らかな飲み心地です。

土壌：粘土を含んだシルト質

ステンレスタンク 50％をフレンチオーク樽にて12カ月（225Ｌ）、50％をステンレスタンクにて18カ月熟成

サン・テミリオン グランクリュの南向きの斜面に2.3haを所有しオーゾンヌやベレール モナンジュ(プルミエ グラン クリュクラッセB)に隣接しています。6世紀から続く長いワイン造りの歴史があり、2017年にムエックス社が購入してからは全面的に運営を担っています。
アルコール度数：14.5％

ロバート パーカー氏も高く評価する、世界的に人気の高いシャトーです。凝縮感があり、深い色合いです。しっかりとしたタンニン、力強い味わいを持つことで知られています。