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チェッカーボードはそれぞれ異なる標高、テロワールを持つ4つの畑を所有していますが、標高400ｍにあるオーロラ・ヴィンヤード以外はまだ樹齢が若い為、現在はオーロラのブドウをメインにレッド・ワインとキングス・ローに使っています。

2011年は雨の少ない乾燥した年だったこともあり、収穫は例年より遅く始まり、短い期間に集約されました。果実の均一な成長具合は、完璧に近い栽培管理を可能にし、収穫前に収量を抑えるために実を落とし、選果や収量の調整をしっかりと行うことができました。その結果アルコール度数が高くなりすぎることなく、最適な状態でブドウを収穫することができました。ブドウの樹齢が高くなるに従い、ヒルサイドにある畑のブドウの個性が強くリッチになります。2011年はその豊かな個性がよく表出されたヴィンテージと言えます。

醸造：60%仏産新樽（225？　ローリング・システム付）、20%を上の写真の仏産木製発酵槽、20%をステンレス・タンクで発酵させました。
熟成：仏産225？の新樽で30ヶ月熟成させました。

美しいフィネスがあり、熟した赤い果実、スパイス、ドライ・黒スグリなどのアロマに、赤い果実やブラックチェリーの味わいが重層的に感じられ、滑らかでバランスのとれたフィニッシュまでこだますように口中に響き渡ります。例年24ヵ月から26ヵ月の樽熟成するところを、2011年は少し樽熟期間を長くとったことで、肌理の細かい質感や、美しく磨かれたこなれたタンニンを得ることができました。

長期熟成させることで増す魅力について、思いをはせるのも楽しみなワインです。

ムートンの畑で少量つくられるこの白ワインはセミヨン、ソーヴィニヨン ブラン、ミュスカデルの特性を存分に発揮した風味豊かな辛口ワインに仕上げられています。

ＣＨオーブリオンの少し北にあるシャトーで生産量が少ない為にあまり知られていないが、ワイン通には「小さな宝石」と言われている。明るい果実味が特徴的な上品なワイン。

一部全房醗酵（45％） 70％オーク樽熟成（新樽）、20％フードル（18ＨＬ、新樽）、10％アンフォラ

１９７７年メンツェロプロス家の、大規模な資金投入の結果蘇ったメドック ワインの女王。すべて木樽醗酵 新樽貯蔵という究極のワイン造りによる素晴らしい味わい。

メドックの格付けの頂点に立つシャトー。毎年変わる著名画家によるラベルも話題。ワインは濃いルビー色で十分なタンニンとコクをもつバランスのとれた味わい。

ベガ シシリアは古くは11世紀の文献に名が記されていた由緒ある農園で、ワイナリーとしては19世紀に創業。1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。ベガ シシリア内の比較的若木を手摘み収穫。収量21.7hl/ha。8500L-22000Lの木桶、自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽で熟成後、さらに瓶熟。計5年の熟成。樽熟と瓶熟で熟成期間が5年かかることから｢バルブエナ5｣と名付けられた、ベガシシリアで造られる赤ワインをまさに体現した一本。豊潤な果実味といきいきとした味わいです。
アルコール度数：14.0％

ベガ シシリアは古くは11世紀の文献に名が記されていた由緒ある農園で、ワイナリーとしては19世紀に創業。1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。ウニコは最低でも10年の熟成を経てからリリースされる｢唯一｣の名前にふさわしい逸品。収量は約25hl/ha。様々なサイズの自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽に入替えを行いつつ熟成。果実やドライフラワー、ナツメグやリコリスなどのスパイス、バルサミコ酢などのアロマが複雑に溶け合います。繊細な酸と細やかで洗練されたタンニンがあり、いつまでも続く長い余韻。まさに偉大なワインです。
アルコール度数：14.5％

ベガ シシリアは古くは11世紀の文献に名が記されていた由緒ある農園で、ワイナリーとしては19世紀に創業。1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。ウニコは最低でも10年の熟成を経てからリリースされる｢唯一｣の名前にふさわしい逸品。収量は約25hl/ha。様々なサイズの自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽に入替えを行いつつ熟成。果実やドライフラワー、ナツメグやリコリスなどのスパイス、バルサミコ酢などのアロマが複雑に溶け合います。繊細な酸と細やかで洗練されたタンニンがあり、いつまでも続く長い余韻。まさに偉大なワインです。
アルコール度数：14.0％

メドック格付け3級。かつてラフィットやラトゥールを所有したセギュール侯爵が一番愛したシャトー。彼が｢われラフィットを造りしが、わが心カロンにあり｣と言ったと伝えられエチケットにハートが描かれています。ブドウ畑での収穫の際の選果、その後選果台での選果の後に、手作業での選果と、厳しい選果を行います。フレンチオークの新樽100％で20ヶ月熟成。凝縮感のあるベリー類、リコリスやスパイスのアロマ。果実味とスパイシーな味わいが層になって広がり複雑味がある味わい。フルボディで繊細なタンニンがあるエレガントなワイン。
アルコール度数：15.0％

ボワイヨ家はヴォルネーで最も古い家系の1つでドメーヌ設立は1885年。現当主のアンリと息子のギヨームがドメーヌを担っています。完璧主義者で知られ、ピュリニーとヴォルネーを中心に約16haの畑を所有しています。クロ リシュモンは新たに取得したモノポール畑で、2019年が初ヴィンテージ。1級レ クラの一角にある区画。350L樽で発酵、熟成12ヶ月(新樽率35％)。洋ナシや柑橘果実にアカシアやスイカズラの花のアロマ、白胡椒のニュアンスある複雑な香り。豊かなミネラルを思わせる風味があり、力強くパワフル。緻密で滑らか、フィネスを感じるワイン。
アルコール度数：14.0％

ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。エシェゾーの｢アン オルヴォー｣区画にある樹齢90年越えの古樹のブドウから造られます。熟した黒系果実にスパイス、土のニュアンスあるアロマ。リッチでパワフル、凝縮した深みがあり、力強いフィニッシュ。熟成が楽しみなスケールの大きさを感じるワイン。
アルコール度数：14.0％

ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。国道から西へ伸びる300mの細長い区画を0.4ha所有。国道近くの区画はクロ ヴージョには入れず、格下げしてブルゴーニュ コート ドールに入れています。プラムやブラックチェリーにスパイスや腐葉土のニュアンス。凝縮した果実にしっかりとしたタンニンがあり引き締まってパワフル。長熟が楽しみなワイン。
アルコール度数：14.0％

1782年からの歴史あるドメーヌ。ジュヴレ・シャンベルタンとクロ・ヴージョに13.5h、その内5.3hはグランクリュという恵まれた畑を所有。近年、世代交代による品質の改善やブイーグ家の参画で注目を浴びる生産者。約80以上の所有者がいるクロ ド ヴージョ畑のなかで、3番目に広い面積2.21hを所有。畑の中央に位置する区画の平均樹齢約65年の古樹のブドウを使用したキュヴェ。熟したブラックチェリーやカシスにスミレ、キルシュ、リコリスに土のニュアンス。緻密で滑らかなテクスチャ―。凝縮感とスケール感がある、熟成が楽しみなワイン。
アルコール度数：13.5％

1782年からの歴史あるドメーヌ。ジュヴレ・シャンベルタンとクロ・ヴージョに13.5h、その内5.3hはグランクリュという恵まれた畑を所有。近年、世代交代による品質の改善やブイーグ家の参画で注目を浴びる生産者。約80以上の所有者がいるクロ ド ヴージョ畑のなかで、3番目に広い面積2.21hを所有。畑の中央に位置する区画。熟したブラックチェリーやカシスにスミレ、キルシュ、土のニュアンス。肉付きがよく、魅力的。顕著なタンニンがあり、長く複雑なフィニッシュ。熟成のポテンシャルの高さを感じるワイン。
アルコール度数：13.5％

15世紀末からワイン造りに携わる名門一族。クロ ド ヴージョで最大の5.5haを所有(全体の10％)しています。ビオディナミも取り入れた、ビオロジック農法で栽培。摘芽による収量の制限をし、グリーン ハーヴェストは行いません。全房70％使用し、野生酵母のみで発酵。樽(新樽45％)で20ヶ月樽熟成。清澄・ろ過せず瓶詰め。良く熟した黒い果実、ドライフラワー、トリュフ、リコリスや野生のミントなどのエレガントなブーケとフレーバーが印象的なワイン。熟成を経ると若いうちとは全く異なる個性を見せ、変化を楽しめます。
アルコール度数：14.0％

ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。シャルム ドゥスューとマゾワイエールの平均樹齢約65年のブドウを使用。約18ヶ月熟成。滑らかなテクスチャー。力強さ、凝縮感に溢れ、深みを兼ね備えた肉付きのよい艶やかなワイン。
アルコール度数：14.0％

1782年からの歴史あるドメーヌ。ジュヴレ・シャンベルタンとクロ・ヴージョに13.5h、その内5.3hはグランクリュという恵まれた畑を所有。近年、世代交代による品質の改善やブイーグ家の参画で注目を浴びる生産者。シャンベルタンの下方に位置するシャルム・シャンベルタンに1.32ｈ所有。新樽率90％で17ヶ月熟成。ストラクチャーと香りの複雑さ、果実味のバランスが絶妙。マイルドに収斂性のあるタンニンを感じるクラシカルなスタイルで、特級シャルム・シャンベルタンの力強さとエレガントさがよく現れています。
アルコール度数：13.5％

ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。フィリップ シャルロパンのフラッグシップのワイン。主にブロション村の南側のジュヴレ・シャンベルタン村に近いほうに位置する、樹齢50-80年の樹から造られます。ブラックチェリー、ブラックベリー、スパイス、甘草などの複雑な香りが感じられます。肉付きの良い骨格をもち、タンニンが滑らか。力強さ・野性味と豊かな果実味・エレガントさが両立する逸品です。
アルコール度数：13.5％

赤ワインの女王｢シャトー マルゴー｣のセカンドワイン。1908年に命名されたパヴィヨン ルージュは一時期生産が中止されていましたが、現所有者であるメンツェルプロス家の手に渡った直後から再開されました。グランヴァンと同じ伝統的な醸造技術と大樽で熟成するという方法を用い、シャトー マルゴーよりも3、4ヶ月早く瓶詰めされます。気品高き香りと骨格のはっきりとした味わい、繊細なストラクチャーでセカンドワインながらも他の特級シャトーに匹敵する品質です。
アルコール度数：14.0％

桑の実や森の下草、野生のハーブを思わせるアロマ。タンニンも豊かで、僅かに土っぽさを感じる余韻があるワイン。
アルコール度数：14.5％