1750年創業のボーヌの老舗。コート ド ボーヌとコート シャロネーズに88haの自社畑を所有。15世紀のバスティオン(城塞)を熟成庫として使用。伝統と革新により進化を続けブルゴーニュのテロワールを極め続けています全房発酵100%、タンクで発酵、樽熟成16ヶ月(新樽25%)カシスやブラックベリーにタバコやチョコレートのニュアンス。力強く、複雑でしっかりとした構造、シルキーで緻密なテクスチャー。樽のニュアンスが繊細で、タンニンがよく溶け込んでおり、長い余韻が楽しめます。
アルコール度数:13.0%
- CHANSON CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU[2017]
- フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/クロドヴージョ
- スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
- ピノノワール100%
- 750ml