商品情報
創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで15ヶ月(新樽30%)熟成ブラックチェリーのコンポートのような果実香とリッチで濃密な味わい。熟成度が高く美しいバランスを持つ。
アルコール度数:13.5%
基本情報
英語名 |
VOLNAY PREMIER CRU CAILLERETS ANCIENNE CUVEE CARNOT DOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS[2017] |
生産地 |
フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ヴォルネー |
生産年 |
2017 |
生産者 |
ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口 |
品種 |
ピノノワール100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
ワイン・アドヴォケイト:92点ワイン・スペクテイター:95点デキャンター :94点 |