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  • 赤ワイン

■お取寄せ ピション コンテス レゼルヴ [2021]

スーパー2級の筆頭シャトー「ピション ラランド」がつくるセカンド ワイン。エレガントでありながらしっかりしたボディを持ち合わせています。

  • Pichon Comtesse Reserve[2021]
  • フランス/ボルドー/オーメドック/ポイヤック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン56%、メルロー36%、プティヴェルド8%
  • 750ml
通常価格 ¥ 13,200 のところ
販売価格 ¥ 11,073 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ クロ デュ マルキ [2021]

サン ジュリアンの偉大なシャトー、レオヴィル ラス カーズが特定の区画から造るワイン。その果実味に富んだ豊かな味わいは多くのワインファンを魅了します。

  • Clos du Marquis[2021]
  • フランス/ボルドー/オーメドック/サンジュリアン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン、メルロー
  • 750ml
通常価格 ¥ 14,300 のところ
販売価格 ¥ 11,965 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ メイン ディヴァイド ピノ ノワール [2021]

ザクロやクコの実の明るいアロマがバニラやラベンダー、土っぽくスモーキーな香りを複雑に伴ってゆっくり広がる。シルキーなタンニンに縁どられた豊かな果実味をしなやかな酸が引き締め、まろやかさと爽やかさが調和した長い余韻に続く。地域一帯複数の契約畑のブドウを自然発酵、フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成(新樽20%)。
  • Main Divide Pinot Noir S[2021]
  • ニュージーランド/カンタベリー/ノースカンタベリー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口
  • ピノノワール
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,950 のところ
販売価格 ¥ 4,384 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール ジャブレ エネ エルミタージュ シュヴァリエ ド ステランベール 白 [2021]

希少なエルミタージュの白ワイン。ワイン名は1224年に丘の頂上にある教会を建てた騎士の名に由来しています。洋ナシ、ロースト アーモンド、柑橘系のアロマが漂う上品な1本です。

オーク樽、卵型コンクリートタンク 卵型コンクリートタンク、オーク樽にて8-10カ月(600L、新樽比率15%)
  • Domaines Paul Jaboulet Aine Hermitage Chevalier de Sterimberg Blanc[2021]
  • フランス/ローヌ/エルミタージュ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • マルサンヌ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 15,400 のところ
販売価格 ¥ 12,857 税込
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  • 白ワイン
  • WA94点

■お取寄せ ヴィノ ヴォルタ ファンキー&フィアレス シュナン ブラン [2021]

パッションフルーツと柑橘の皮の風味が核となり、レモンジャムの滑らかで躍動的な味わいを豊富な酸がキリリと引き締める。アッパー スワンに位置する樹齢25年以上の単一畑ブドウを旧樽で自然発酵、澱をかき混ぜながら熟成。SO2使用は最小限で仕込まれた"ファンキーで恐れを知らない(funky&fearless)"シュナン ブラン。
  • Vino Volta Funky & Fearless Chenin Blanc S[2021]
  • オーストラリア/西オーストラリア/スワンヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口
  • シュナンブラン
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,500 のところ
販売価格 ¥ 4,830 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ヨハン ヴィンヤーズ グリューナー ヴェルトリーナー [2021]

柑橘の果実に果皮由来のフェノール香が混じるエキゾチックなアロマ。シュルリーによる複雑な風味がしなやかな骨格に支えられて何層にも重なり、長い余韻に続く。直接圧搾と24時間果皮浸漬後に圧搾した果汁をそれぞれフレンチオーク樽発酵、澱ととともに11ヶ月間熟成、最後にブレンド。2021年は全般に果実が小ぶりな年で、ワインは凝縮した複雑な味わいを備える。
  • Johan Vineyards Gruner Veltliner[2021]
  • アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/ヴァンダザーコリドー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • グリューナーヴェルトリーナー
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,600 のところ
販売価格 ¥ 5,722 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ボーエン エステート クナワラ シラーズ [2021]

新鮮で深みのあるプラムの風味をほのかなオーク樽の風味が覆い、しなやかにエレガント。クナワラを代表するテラロッサ土壌の自社畑で有機栽培した自根ブドウ(もっとも古い区画は1972年植え付け)をアメリカンオーク樽で18ヶ月熟成。2021年は夏に乾燥した気候が続き、果実は例年よりも小粒で果皮が厚く、ゆっくり時間をかけて風味が成熟した。
  • Bowen Estate Coonawarra Shiraz S[2021]
  • オーストラリア/南オーストラリア/クナワラ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口
  • シラーズ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,950 のところ
販売価格 ¥ 4,326 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ クロ アパルタ ル プティ クロ [2021]

ラポストールとボルドーの著名コンサルタント、ミッシェル ローランの共同プロジェクトとして立ち上げられたクロアパルタワイナリー2014年が初ヴィンテージとなるラポストールのトップキュヴェ、クロ アパルタのセカンドラベル。ブラックベリーやカシスの黒系果実に、チェリーやストロベリーなどの赤系果実、フレッシュハーブやバニラやシダーのニュアンス。深みとボリュームがあり、美しい酸のあるバランスの取れた味わい。
アルコール度数:14.5%
  • CLOS APALTA LE PETIT CLOS[2021]
  • チリ/セントラルヴァレー/ラペルヴァレー/コルチャグアヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カルメネール
  • 750ml
通常価格 ¥ 11,880 のところ
販売価格 ¥ 9,741 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ トゥーヴァインズ シャルドネ (スクリュー) [2021]

サンミッシェル グループのエントリーワイン。長い日照と冷涼な夜に恵まれ、凝縮したフレーバーとアロマをそなえるブドウを、カジュアルなスタイルに仕上げたシリーズ。ワシントンの豊かな日照を活かした溌剌とした果実味。そして美しい酸が味わえる使いやすいワイン。溌剌とした果実の風味が印象的で、リンゴの甘い香り、熟したメロン、洋ナシの香りなどのフレッシュで明るく、爽やかな香りがあふれるワイン。
アルコール度数:13.5%
  • TWO VINES UNOAK CHARDONNAY (SCREW)[2021]
  • アメリカ/ワシントン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ、その他
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,464 のところ
販売価格 ¥ 2,229 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ アンセルモ メンデス パーセラ ウニカ アルヴァリーニョ [2021]

アンセルモメンデスは1998年創業、アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ ヴェルデの造り手。今やヴィーニョ ヴェルデのみならずポルトガルを代表する生産者として知られます。パーセラウニカは単一区画の意味。収穫後にブドウを低温保管し、400Lのフレンチオーク新樽で発酵、そのままバトナージュを行い9ヶ月熟成。その後瓶熟で12ヶ月熟成。野生の花やミネラルを思わせるヒントとグレープフルーツなどの柑橘のアロマ。ヘーゼルナッツやシナモン等の風味に樽由来のバニラやキャラメルの香り。いきいきとした酸があり、スモーキーな余韻。
アルコール度数:12.5%
  • ANSELMO MENDES PARCELA UNICA ALVARINHO[2021]
  • ポルトガル/ミーニョ/ヴィーニョヴェルデ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • アルヴァリーニョ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 8,250 のところ
販売価格 ¥ 6,765 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ボデガス ベンジャミン ド ロートシルト & ベガ シシリア マカン クラシコ [2021]

2004年ベガ シシリアとバロン エドモン ド ロートシルトがリオハで最良のワイン造りを目指し設立したジョイントベンチャー。多様なリオハのテロワールを表現します。川のリオハを表現。アルコール発酵後、ステンレスタンクでマロラクティック発酵。フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽、フードルで熟成。さらに瓶熟。川のリオハと言われる、豊かな大地のテンプラニーリョを素直に表現したスタイルのワイン。いきいきとした果実味と熟成感が見事に調和しています。
アルコール度数:14.0%
  • BODEGAS BENJAMIN DE ROTHSCHILD & VEGA SICILIA MACAN CLASICO[2021]
  • スペイン/リオハ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • テンプラニーリョ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 11,000 のところ
販売価格 ¥ 9,020 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ パラシオス レモンド フィンカ ラ モンテサ (ハーフボトル) [2021] 375ml

プリオラートの4人組のアルバロ パラシオスが実家のリオハのワイナリーを継ぎ、パラシオス レモンドとなりました。自身の経験と熱い情熱を持ってワイン醸造や畑作業を見直し、ワイナリー改革を実現しています。ビオロジック農法で栽培したブドウを手摘み収穫後、除梗して破砕。ステンレスタンクでバトナージュしながら発酵。そのままマロラクティック発酵。100%フレンチオーク樽で12ヶ月熟成。6ヶ月瓶熟して出荷。アルバロが最も思い入れを持つ畑で、長年かけてガルナッチャに植え替えを行ってきました。ベリー系のチャーミングな果実味に、オレンジやレモンなどの地中海果実の風味がある、洗練されたエレガントなガルナッチャ。
アルコール度数:14.0%
  • PALACIOS REMONDO FINCA LA MONTESA 375ML[2021]
  • スペイン/リオハ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ガルナッチャ95%、その他5%
  • 375ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,451 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ パラシオス レモンド フィンカ ラ モンテサ [2021]

プリオラートの4人組のアルバロ パラシオスが実家のリオハのワイナリーを継ぎ、パラシオス レモンドとなりました。自身の経験と熱い情熱を持ってワイン醸造や畑作業を見直し、ワイナリー改革を実現しています。ビオロジック農法で栽培したブドウを手摘み収穫後、除梗して破砕。ステンレスタンクでバトナージュしながら発酵。そのままマロラクティック発酵。100%フレンチオーク樽で12ヶ月熟成。6ヶ月瓶熟して出荷。アルバロが最も思い入れを持つ畑で、長年かけてガルナッチャに植え替えを行ってきました。ベリー系のチャーミングな果実味に、オレンジやレモンなどの地中海果実の風味がある、洗練されたエレガントなガルナッチャ。
アルコール度数:14.0%
  • PALACIOS REMONDO FINCA LA MONTESA[2021]
  • スペイン/リオハ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ガルナッチャ95%、その他5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,400 のところ
販売価格 ¥ 3,700 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ボデガス イ ビニェードス アリオン (ベガシシリア) アリオン [2021]

ベガ シシリアは1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。アリオンは1991年、ベガ シシリアからわずか15km東に設立されました。3つの区画からなる130haの畑でベガシシリアと同じアプローチでブドウを栽培。225Lフレンチオーク、アメリカンオーク、コンクリートタンク、ステンレスタンクで12ヶ月熟成。約18ヶ月の瓶熟。クラシックなベガ シシリアに対して、アリオンはモダンなスタイルでリベラ デル ドゥエロを表現しています。醸造方法は毎年見直し、ブドウの良さを生かすため樽の影響を受けすぎないエレガントなスタイル。
アルコール度数:14.5%
  • BODEGAS Y VINEDOS ALION (VEGA SICILIA) ALION[2021]
  • スペイン/カスティーリャイレオン/リベラデルドゥエロ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • テンプラニーリョ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 20,900 のところ
販売価格 ¥ 17,138 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ アンリ ジェルマン ムルソー [2021]

1973年にアンリ ジェルマンがムルソーに創設した家族経営ドメーヌ。現在は2代目のジャン・フランソワが担っています。厚みと複雑さがあり、しっかりとした骨格の緻密でバランスの取れたスタイルのワイン。7つの区画からのブドウを使用。圧搾後、デブルバージュは行わず、1-5週間かけて天然酵母で発酵、シュール リー熟成。バトナージュも行いません。熟したナシやリンゴの果実、アカシアの花のクリーンな香りにローストしたヘーゼルナッツのニュアンス。いきいきとした綺麗な酸が伸び、塩味を感じる力強いフィニッシュ。バランスの取れたムルソー。
アルコール度数:13.0%
  • DOMAINE HENRI GERMAIN MEURSAULT[2021]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ムルソー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 18,700 のところ
販売価格 ¥ 15,334 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ アンリ ルブルソー クロ ド ヴージョ ヴィエイユ ヴィーニュ [2021]

1782年からの歴史あるドメーヌ。ジュヴレ・シャンベルタンとクロ・ヴージョに13.5h、その内5.3hはグランクリュという恵まれた畑を所有。近年、世代交代による品質の改善やブイーグ家の参画で注目を浴びる生産者。約80以上の所有者がいるクロ ド ヴージョ畑のなかで、3番目に広い面積2.21hを所有。畑の中央に位置する区画の平均樹齢約65年の古樹のブドウを使用したキュヴェ。熟したブラックチェリーやカシスにスミレ、キルシュ、リコリスに土のニュアンス。緻密で滑らかなテクスチャ―。凝縮感とスケール感がある、熟成が楽しみなワイン。
アルコール度数:13.5%
  • HENRI REBOURSEAU CLOS DE VOUGEOT VIEILLES VIGNES[2021]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/クロドヴージョ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 69,300 のところ
販売価格 ¥ 56,826 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ アンリ ルブルソー クロ ド ヴージョ [2021]

1782年からの歴史あるドメーヌ。ジュヴレ・シャンベルタンとクロ・ヴージョに13.5h、その内5.3hはグランクリュという恵まれた畑を所有。近年、世代交代による品質の改善やブイーグ家の参画で注目を浴びる生産者。約80以上の所有者がいるクロ ド ヴージョ畑のなかで、3番目に広い面積2.21hを所有。畑の中央に位置する区画。熟したブラックチェリーやカシスにスミレ、キルシュ、土のニュアンス。肉付きがよく、魅力的。顕著なタンニンがあり、長く複雑なフィニッシュ。熟成のポテンシャルの高さを感じるワイン。
アルコール度数:13.5%
  • HENRI REBOURSEAU CLOS DE VOUGEOT[2021]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/クロドヴージョ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 59,400 のところ
販売価格 ¥ 48,708 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ アンリ ルブルソー シャルム シャンベルタン [2021]

1782年からの歴史あるドメーヌ。ジュヴレ・シャンベルタンとクロ・ヴージョに13.5h、その内5.3hはグランクリュという恵まれた畑を所有。近年、世代交代による品質の改善やブイーグ家の参画で注目を浴びる生産者。シャンベルタンの下方に位置するシャルム・シャンベルタンに1.32h所有。新樽率90%で17ヶ月熟成。ストラクチャーと香りの複雑さ、果実味のバランスが絶妙。マイルドに収斂性のあるタンニンを感じるクラシカルなスタイルで、特級シャルム・シャンベルタンの力強さとエレガントさがよく現れています。
アルコール度数:13.5%
  • HENRI REBOURSEAU CHARMES CHAMBERTIN[2021]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/シャルムシャンベルタン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 66,000 のところ
販売価格 ¥ 54,120 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ジャクソン リュリー プルミエクリュ グレズィニ [2021]

リュリーに拠点を置く高名な造り手、ドメーヌ ジャクソンはコート シャロネーズで最も優れたドメーヌの1つとして知られています。1級畑「グレズィニ」は平均樹齢50年以上と歴史の古い区画で、リュリー村の最も優れたテロワールに位置しています。モモやアンズやハーブの香り、樽熟成由来のバニラのほのかなニュアンスも感じます。フィネス、エレガントさを持ち、いきいきとしたエネルギッシュなワインで、熟成に向いています。
  • DOMAINE JACQUESON RULLY PREMIER CRU GRESIGNY BLANC[2021]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートシャロネーズ/リュリー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 12,100 のところ
販売価格 ¥ 9,922 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ シャトー ランシュ ムサス [2021]

ポーイヤック村格付け5級ワインでシャトー バタイエのオーナー、カステジャー一族が所有しているシャトーワイン。57haの砂質中心の土壌でCS70%、ME30%が栽培されています。平均樹齢30年。収穫は全て手摘みで、3週間の発酵後、新樽60%で16-18ヶ月間熟成。フルボディでアロマを感じさせる味わいで、CSとME由来の豊かな香りが広がります。
アルコール度数:13.0%
  • CHATEAU LYNCH MOUSSAS[2021]
  • フランス/ボルドー/メドック/ポーイヤック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン、メルロー
  • 750ml
通常価格 ¥ 9,900 のところ
販売価格 ¥ 8,398 税込
(0)
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