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カリフォルニアその他 赤ワインOther California / Red

336件中 1-20件表示
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ノーブル ヴァインズ 337 カベルネ ソーヴィニヨン [2018]

デリカート ファミリー ワインズが、カリフォルニア ローダイとモントレーの自社畑で、その土地と品種にあったクローンと台木を選定し高品質のワインを造ります。ボルドーの苗木が元になったクローン337のカベルネを使用。フレンチオーク、ステンレスタンクで熟成。小さく凝縮感のあるベリー、果実感が特徴。深い色、凝縮した黒系果実、チョコレート、しっかりとしたタンニン。
アルコール度数:15.0%未満
  • アメリカ/カリフォルニア/セントラルヴァレー/ロダイ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,970 のところ
販売価格 ¥ 2,420 税込
  • 赤ワイン

リッチで華やかなジンファンデル・ブレンド
シックス エイト ナイン セラーズ 689 サブミッション レッド ワイン [2019]

高い人気を誇る689 セラーズとナパ・ヴァレーでワインメーカーを勤めるケント・ラスムーセンのコラボです。
  • アメリカ/カリフォルニア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ジンファンデル46%、グルナッシュ28%、マルベック19%、プティシラー7%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,530 のところ
販売価格 ¥ 2,241 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ フランシス コッポラ ダイヤモンド レッド ブレンド カリフォルニア [2018]

  • アメリカ/カリフォルニア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口
  • プティヴェルド43%、カベルネソーヴィニヨン15%、アリカンテブーシュ14%、ジンファンデル12%、プティシラー9%、シラー7%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,080 のところ
販売価格 ¥ 2,464 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ イントゥ カベルネ ソーヴィニョン ロダイ [2018]

イントゥは友達や家族と一緒に楽しむ為に造られたワインです。皆で集まる事によって、喜びや感動は強く大きくなります。仲の良い友人と美味しいワインを飲みながら過ごす楽しい時間。気が付くとあっと言う間に2本目のボトルが開いていることでしょう!
  • アメリカ/カリフォルニア/ロダイ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口
  • カベルネソーヴィニヨン
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,090 のところ
販売価格 ¥ 1,911 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ セバスチャーニ メルロ ノース コースト [2018]

2018年のノース・コーストのメルロは、サクランボ、クリーミーなバニラ、そしてシナモンスティックの香りがまず感じられます。味わいはミディアムボディで、赤系と黒系果実の風味、チェリー味のコーラ、焼き菓子に使うスパイスなどの酸と風味がきれいに溶け込んでいます。柔らかいベルベットのようなタンニンとトーストしたオーク樽の香りが、まろやかなフィニッシュへと導きます。

2018年の生育期は、例年まれにみる穏やかでスムーズな年でした。春の温暖な気候がほぼすべての品種の果実の付きを良くし、一年を通じて穏やかだった天候が理想的な生育状況をもたらしました。目立った熱波もなく、その結果長いハングタイムをもたらしました。収穫期間は9月20日から10月25日までと極めて長く、複雑な風味と最高の品質を持つブドウに成熟しました。
  • アメリカ/カリフォルニア/ノースコースト
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口
  • メルロ86%、プティットシラー11%、カベルネソーヴィニョン3%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,740 のところ
販売価格 ¥ 3,410 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ボーグル ヴィンヤーズ エッセンシャル レッド [2018]

口にするとすぐに、豊かでジューシーな口当たりが広がり、ブルーベリーとブラックベリーのフレーバーを満喫できます。アメリカン・オークで12ヶ月間熟成させているため、ワインは丸くふくよかで焼いたフルーツパイのような、まろやかな果実味を持ちます。


■ボーグル・ヴィンヤーズについて
ボーグル・ヴィンヤーズは、2020年に、第20回 Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど高い評価を受けるワイナリーです。

ボーグルファミリーは、1800年代の中頃からカリフォルニアの州都サクラメントでの川沿いにある小さな村クラークスバーグで代々農家を営んできました。1968年に4代目と5代目の親子が、8haの畑にシュナン・ブランとプティ・シラーを植えたことからワイン造りをはじめ、今では770haの畑を所有し、常に高い評価を得るワイナリーへと発展しました。

気軽に手に取れるカジュアル・ワインでありながら、期待を上回るコスパ抜群のワイン、そして、どの品種を選んでも、間違いのない人気のラインナップが魅力です!
  • アメリカ/カリフォルニア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • プティットシラー35%、シラー32%、ジンファンデル19%、カベルネソーヴィニヨン14%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,728 のところ
販売価格 ¥ 2,389 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ キャノンボール メルロー [2018]

きちんとまとまりつつ広がりを感じます。プラムとチェリーの香りに加えて、ボイセンベリーの香りが広がり、赤い果実に期待される酸味が感じられ口中にフレッシュ感が漂います。黒鉛やミネラルのニュアンスを含むグリーンなバランスが素晴らしく、果実味に深みを与えます。タンニンは穏やかで、チェリーの茎のクラシックな香りがフィニッシュまで長く魅力を振りまいています。
  • アメリカ/カリフォルニア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メルロー
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,190 のところ
販売価格 ¥ 2,736 税込
  • 赤ワイン

リトライ ピノノワール レ ラルム アンダーソン ヴァレー [2019]

オーナー兼醸造家テッド・レモン氏が、トゥルー・ノース・コーストと呼ぶメンドシーノの海側の冷涼エリアにある自社畑を中心としたリージョナル・ブレンドです。リトライのソノマ・コースト同様に、瓶詰め後早くから楽しめるスタイルです。契約及び自社畑、ステンレスタンク発酵、フレンチオーク(15%新樽)にて10ヶ月熟成。

■生産者のコメント
ブラックベリー、ブラック・リコリス、レッド・アップルと、キャンディーのアロマティックな香りに、フォレスト・フロアのニュアンスがあります。リトライのソノマ・コースト ピノのボトリングよりも密度が高く、パワーがあり、タンニンの凝縮感もあり、うまみのあるノートも感じられます。

私たちは、2019年のこの2つのボトリングのコントラストが大好きです。一方が他方より優れているとは考えておらず、単にプロフィールが異なるだけです。レ・ラルムは、より心のこもった風味豊かな料理と相性がよく、今後数年間で大きく向上するでしょう。


■リトライについて
リトライのテッド・レモン氏の造るワインは、食事とともに愉しむエレガントなファインワインを探し求めるカリフォルニアのソムリエたちに見出され、次第に名声を勝ち得てゆき、現在では繊細なスタイルのシャルドネとピノ・ノワールの先駆者として多くの造り手から尊敬を集めています。

近年注目を集めているバランスを重視し、繊細なワイン造りを目指す生産者のグループ「In Pursuit of Balance」(IPOB)を代表するメンバーであり(2016年にIPOBは解散)、アメリカの著名なワインライター、ジョン・ボネによる凝縮に走らない新世代のカリフォルニアの造り手達を紹介する著書「The New California Wine」では、テッド・レモンを、その象徴として表紙に採用し大きな話題となりました。カリフォルニアで最も敬虔なビオディナミの実践者としても知られています。
  • アメリカ/カリフォルニア/メンドシーノ/アンダ゛ーソンヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ピノノワール
  • 750ml
通常価格 ¥ 10,450 のところ
販売価格 ¥ 10,450 税込
  • 赤ワイン

シックス エイト ナイン セラーズ キラー ドロップ レッド ワイン [2019]

2019年は気温が穏やかで涼しく、生育期間が長かったため、高品質なブドウの収穫ができました。キラー・ドロップ  2019年は、北カリフォルニアのいくつかの異なる栽培エリアからの果実を使用しています。ナパヴァレー、メンドシーノ、ソノマ、シエラフットヒルズ、ロダイです。それぞれの地域の特徴がブレンドに反映され、複雑さとバランスが幾重にも重なった表現力豊かなワインに仕上がっています。

深みのあるガーネット・パープルの色をした2019年のキラー ドロップは、チョコレートで覆われたチェリーとブルーベリーのアロマに、ドライハーブ、スパイス、新品のレザーのヒントが加わってグラスから飛び出します。

このキラー ドロップは、ジューシーな赤や黒系果実のフレーバーを強調した、美しい純度の高いワインです。ビロードのような美しいテクスチャーに、ほのかなスパイスの香りが加わり、力強く長いフィニッシュへと続きます。フレンチオーク樽(新樽30%)にて10か月熟成しています。
  • アメリカ/カリフォルニア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • グルナッシュ490%、シラー260%、プティシラー180%、メルロー70%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,180 のところ
販売価格 ¥ 3,680 税込
  • 赤ワイン
  • WA95点
  • WS90点

■お取寄せ マウント エデン ピノノワール エステート [2017]

ルイ・ラトゥールから貰い受けて19世紀後半に植樹した株の芽を1945年に植えました。自然酵母を用いて小さい解放桶で発酵、シュールリーで熟成させています。ブルゴーニュスタイルのエレガントな仕上がり。赤い果実、腐葉土、ザクロのアロマが特徴で長期熟成にも向いています。
  • アメリカ/カリフォルニア/サンタクルーズマウンテン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 11,000 のところ
販売価格 ¥ 8,800 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ ベッドロック シェバング レッド ワイン カリフォルニア 14th キュヴェ [NV]

カリフォルニア各地の個性溢れる素晴らしい畑の特に古樹の葡萄を使う。特に収穫時に気を付けることは的確に成熟したタイミングを選ぶこと。過熟した葡萄は避ける。天然酵母で醗酵、樽熟成(15%仏産新樽)するが樽香を付ける為ではなく、まろやかにする為。トップクラスの品質の葡萄を使いながら、醸造方法であれこれいじらず、価格的にリズナブルなワインとなれば良いという思いで造っている。
  • アメリカ/カリフォルニア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ジンファンデル約50~60%、カリニャン、プティシラー、ムールヴェードル、アリカンテブーシュ、グルナッシュ、シラー、バルベラ、少量南仏白品種
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,080 のところ
販売価格 ¥ 2,653 税込
  • 赤ワイン
  • WS90点

■お取寄せ ゴールデンアイ ピノノワール アンダーソン ヴァレー (ダックホーン) [2018]

新樽45%。3か所の自社畑を含む5か所の畑のブドウを使用。リッチでしっかりとしながら、シルクの様な口当たり。土、鞣革、ラベンダー、ハッカのアロマに、チェリー、日本スモモとクロスグリの味わいが口中に広がり、口当たりは滑らかで肉付きがあり、チョコレートのニュアンスの樽香が心地よい長い余韻。
  • アメリカ/カリフォルニア/メンドシーノ/アンダーソンヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 7,700 のところ
販売価格 ¥ 6,160 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ スターレーン ヴィンヤード スターレーン カベルネ ソーヴィニヨン ギフトセット [2016]

ブラックベリーやプラム、ワイルドベリー、コーヒー、タバコの葉、ハーブ香等の複雑なアロマと風味を有し、グリップのあるタンニンと整った酸 骨格を持つ完成度の高い赤ワインです。

土壌:砂利質の沖積土壌

天然酵母にてステンレスタンク醗酵 フレンチオーク樽20カ月35%新樽(225L)
  • アメリカ/カリフォルニア/セントラルコースト/サンタバーバラ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン86%、プティヴェルド5%、メルロー4%、マルベック2.5%、カベルネフラン2.5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 9,900 のところ
販売価格 ¥ 7,920 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ デリカート ファミリー ヴィンヤーズ ナーリー ヘッド 1924 ダブル ブラック [2019]

禁酒法が制定された時代から栽培されてきた古木のジンファンデルを主体に造られるカリフォルニアブレンド。濃厚濃縮系で飲み応え抜群の赤ワインです。

土壌:赤い粘土ローム質土壌

ステンレスタンク オークチップ使用 2カ月熟成
  • アメリカ/カリフォルニア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ジンファンデル主体
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,530 のところ
販売価格 ¥ 2,241 税込
  • 赤ワイン

カレラ ジョシュ ジェンセン セレクション セントラルコースト ピノノワール [2019]

【日本限定販売!】カレラの誇る自社畑、マウントハーランの葡萄が少量ブレンドされたピノノワールです。

ラズベリーやチェリー、若干感じるジビエの野性的な香りが複雑に絡み合います。ひそかに感じる森の下草の香りの上にプラムや熟したチェリーの味わいが複雑な層をなし、クリーミーさを感じられる見事なバランスのとれたワインで長い余韻へと続いていきます。
  • アメリカ/カリフォルニア/セントラルコースト
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ピノノワール
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,500 のところ
販売価格 ¥ 4,125 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ レオ スティーン アスコナ ヴィンヤード カベルネ フラン [2018]

標高700mの高地に位置する畑は砂礫とシェールが混じる水捌けの良い土壌。豊かな陽光と冷涼な気候が共存し酸味のバランスを保ちつつゆっくり成熟させるために理想的な環境で10月中旬に収穫されたブドウはバスケットプレスで搾汁し天然酵母で発酵させる。淡い色合いを持ち複雑さと旨味、ストラクチャが混在する深い味わい。生産量200ケース。

契約畑 / 発酵: ステンレスタンク (20%全房) 熟成: 60%フレンチオーク、40%コンクリートエッグにて12ヶ月
  • アメリカ/カリフォルニア/サンタクララ/サンタクルーズマウンテン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口
  • カベルネフラン
  • 750ml
通常価格 ¥ 7,150 のところ
販売価格 ¥ 5,720 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ スリー プティット シラー コントラ コスタ カウンティ [2017]

ジンファンデルと並んでカリフォルニアで長い歴史を持つプティット・シラー。砂質にロームが混じる土壌のためフィロキセラ禍を免れた禁酒法時代の古い自根の樹から生まれる複雑で凝縮感のある味わい。

契約畑 (自根・灌漑なし) / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチ&アメリカンオーク (一部新樽) にて
  • アメリカ/カリフォルニア/コントラコスタ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • プティットシラー、カリニャン、マタロ
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,960 のところ
販売価格 ¥ 3,564 税込
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