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ペンフォールズ g3

ペンフォールズ g3 [ ワイン 赤ワイン オーストラリアワイン ]

通常330,000円のところ
特価330,000円(税込)

グランジの中でも秀逸な3ヴィンテージをブレンドするという常識を打ち破る限定品!全世界で1200本限定。日本には30本のみ限定輸入。

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ペンフォールズ RWT シラーズ バロッサヴァレー[2016]

≪高得点≫
ペンフォールズ RWT シラーズ バロッサヴァレー[2016] [ ワイン 赤ワイン オーストラリアワイン ]

通常27,500円のところ
特価27,500円(税込)

砂糖漬けチェリーが入った花梨のペーストやダークチョコレートの甘味、挽いたピスタチオナッツなどの香ばしさが感じられ、クレームブリュレのニュアンスもある。非常に味わいも厚く凝縮度の高いワインです。

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■【お取寄せ】エルダトン コマンド シングル ヴィンヤード シラーズ S[2008]

≪高得点≫
■【お取寄せ】 エルダトン コマンド シングル ヴィンヤード シラーズ S[2008] [ ワイン 赤ワイン オーストラリアワイン ]

通常13,970円のところ
特価13,970円(税込)

暑めのヴィンテージ。シングル ヴィンヤードのワインで砂っぽい沖積土砂が石灰石と深い赤粘土層に乗った土壌。1894年植樹の超老木で収穫量は1-2t/ha。手積み収穫。65%アメリカン新樽、35%フレンチ樽で30ヶ月間熟成。フルーツの複雑な厚み、じっくり樽熟成によって長期熟成タイプ。濃縮度があり極めて滑らかな口当たり。

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■【お取寄せ】エルダトン コマンド シングル ヴィンヤード シラーズ S[2015]

■【お取寄せ】 エルダトン コマンド シングル ヴィンヤード シラーズ S[2015] [ ワイン 赤ワイン オーストラリアワイン ]

通常11,880円のところ
特価11,880円(税込)

ブラックベリーの果実にアニスシードのスパイスが混じり、リッチで豊潤な口当たり。バロッサを代表する由緒ある古木畑の一つで、1894年に植え付けられた単一ブロックのブドウのみを手摘みし、伝統的な開口式コンクリート槽で仕込まれる。

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■【お取寄せ】グロセット ポーリシュヒル リースリング S[2004]

≪高得点≫
■【お取寄せ】 グロセット ポーリシュヒル リースリング S[2004] [ ワイン 白ワイン オーストラリアワイン ]

通常10,450円のところ
特価10,450円(税込)

1981年から造り続けられているオーストラリアを代表するリースリング。標高460mの畑は下層にスレート、砂利、泥板岩、その上に粘土、表土は砂混じりのローム。とても痩せた土地のためブドウの生育は遅く、樹は肥沃なウォーターヴェイル地区よりもかなり細い。ミネラルを思わせる引き締まった味わいと凝縮したシトラス、花、ムスクなどの香り。驚くほどしっかりした酸味をもち、20〜30年、あるいはそれ以上の熟成が期待できる。2004年は3年連続の当たり年で2003年に似たスタイル。

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ペンフォールズ カベルネ ソーヴィニヨン ビン407[2017]

≪高得点≫
ペンフォールズ カベルネ ソーヴィニヨン ビン407[2017] [ ワイン 赤ワイン オーストラリアワイン ]

NEW!!

通常13,200円のところ
特価10,165円(税込)

ビン407は、1990年のヴィンテージを1993年に発表。より多くの高品質のカベルネ・ソーヴィニヨン品種のブドウが入手可能になったことを受け、開発されたものです。ビン707からのインスピレーションを受けたビン407はこの品種の特徴があり、飲みやすく、しかもしっかりとしたストラクチャーとフレーバーの深みがあります。

教科書的なカベルネ・ソーヴィニヨンで、品種の特徴が明らかなビン407は、ペンフォールズのマルチリージョン、マルチヴィンヤードの技術を利用しながら、フレンチオークとアメリカンオークを繊細に使用し、ブドウの熟成を行っています。

丸みを帯びて溶け込んだタンニン。オーク樽の香りが複雑な味わいを生み出し、チョコレート、スモーク肉、ブラックベリーなどの黒い果実に、ナツメ、イチジクも感じられます。

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