アンセルモメンデスは1998年創業、アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ ヴェルデの造り手。今やヴィーニョ ヴェルデのみならずポルトガルを代表する生産者として知られます。標高200m、北西向きの石灰質の畑で育つアルヴァリーニョを使用。100%徐梗。果皮と共に醸し、そのまま400Lのフレンチオーク樽で果皮と共に発酵を始めます。バトナージュを施しながら9ヶ月熟成。さらに1年瓶熟。アーモンドやヘーゼルナッツ、スパイスやドライアプリコットなどの力強いアロマ。骨格と長い余韻があり、複雑な旨味を感じます。アルヴァリーニョ種のポテンシャルを存分に感じるワインです。
アルコール度数:12.5%
- ANSELMO MENDES CURTIMENTA ALVARINHO[2020]
- ポルトガル/ミーニョ/ヴィーニョヴェルデ
- スティル ワイン色: オレンジワイン甘-辛: 辛口
- アルヴァリーニョ100%
- 750ml