送料無料ワイン 30%OFF売り切りワイン



商品検索/ITEM SEARCH









CALENDAR

=定休日
営業時間:9:00〜18:00

TOPページ > オーストラリアワイン > 南オーストラリア

4 件中 1-4 件表示 


4 件中 1-4 件表示 



236 件中 1-20 件表示  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 次のページへ最後のページへ

■【お取寄せ】マイク プレス メルロ S[2017]

■【お取寄せ】マイク プレス メルロ S[2017]

通常1,980円のところ
特価1,980円(税込)

ブラックベリー、ラズベリー、ストロベリーの果実が微かなスパイスの風味とともにバランスよく調和し、ミディアムボディで、しなやかなストラクチャーがある。醸造家マイク・プレス自身がこれまでの経験を生かしアデレード・ヒルズの自社単一畑(メルロは3.5ha)で栽培するブドウから造られる。

収穫した果実を15℃まで冷却して除梗し、培養酵母を用いて15℃で7日間ステンレス槽発酵。発酵中は2回/日ポンプオーバーで果帽を沈める。

フレンチ及びアメリカンオーク樽(300L、 2-5年使用)で12ヶ月間熟成。フィルターにかけ瓶詰め。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る


■【お取寄せ】グロセット ガイア S[2014]

■【お取寄せ】グロセット ガイア S[2014]

通常9,130円のところ
特価9,130円(税込)

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

■【お取寄せ】カンタ リースリング S[2015]

■【お取寄せ】カンタ リースリング S[2015]

通常3,960円のところ
特価3,960円(税込)

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

■【お取寄せ】ピュージー ヴェイル イーデン ヴァレー リースリング(スクリュー)[2014]

■【お取寄せ】ピュージー ヴェイル イーデン ヴァレー リースリング(スクリュー)[2014]

通常3,938円のところ
特価3,938円(税込)

ピュージーヴェイルの畑は、1847年英国からやって来たジョセフ ギルバート氏がイーデン ヴァレーでブドウを植えたことに始まります。これがオーストラリアに植えられているブドウの先祖に当たるといわれます。イーデンヴァレーに145haを所有、うち50haがブドウ畑。区画ごとに土壌や斜面の向きが異なり、細かく分けて収穫、醸造を実施。この地で20年以上に渡りサステイナブルなブドウ栽培を続けている。凝縮したレモン、ライムや滑石の香りに、パイナップルやドライハーブの香り。口に含むとすぐにその余韻の長さと味わいの深みが感じられ、その中に白い花やフレッシュローズマリーなど、果物やハーブのフレーバー。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

ペンフォールズ クヌンガ ヒル シャルドネ(スクリュー)[2018]

ペンフォールズ クヌンガ ヒル シャルドネ(スクリュー)[2018]

NEW!!

通常2,200円のところ
特価1,859円(税込)

洗練され、はっきりとしたクヌンガ・ヒルの特徴が活かされた風味。フルーツの新鮮みと純粋さが香る。白い果実、グレープフルーツとキウイ、レモンシトラスの香りにほのかに感じるヌガーとホワイトブロッサムが複雑みを与えている。

フレッシュフルーツにシトラスとレモン、ライムが感じられる。キレの良い酸味にミネラルのテクスチャー、印象的なライムが長く続く。素晴らしく調和のとれた味わいである。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

ウニコ ゼロ リヴァー サンド[2017]

ウニコ ゼロ リヴァー サンド[2017]

NEW!!

通常4,290円のところ
特価4,290円(税込)

オルタナティヴ品種が持つ可能性に、自分達の未来を掛けたUnico Zelo(ウニコ ゼロ)のBrendan Carter(ブレンダン カーター)とその妻Laura(ローラ)。

カジュアルレンジでは各品種の「アクセスし易い気楽な美味しさ」をコンセプトとしていますが、アッパークラス(とは言っても上代¥4000を下回るアクセサビリティ)では各品種の「濃密で品種個性が際立った旨さ」と「土地の味わい」の反映を目指して試?錯誤を繰り返しています。

Riversand(リヴァーサンド)は、Riverland(リヴァーランド)産のFiano種100%。オーストラリア産のカジュアルワインを生み出す一大地区にある数少ないオーガニックの畑を選び、花崗岩上に砂質土壌が広がる過酷な条件下で育つタフなFianoにフォーカスしたいかにもオーストラリア的なキュヴェと言えます。

収穫したフルーツは冷却コンテナでマセラシオンしながら、車でワイナリーまで2時間のドライブで運搬。除梗の後にプレスしてステンレスタンクで発酵しています。発酵が落ち着いたら5年以上使用した古樽でラッキングしながらの熟成。

水仙の花や洋梨のアロマに溢れ、若?のオイリーさを感じさせる滑らかな?触り。熱波と乾燥が生むRiverland独特の気候が育んだユニークなFianoです。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

ショブルック ワインズ マルコ[2015]

ショブルック ワインズ マルコ[2015]

NEW!!

通常5,500円のところ
特価5,500円(税込)

Merlot100%のMarco(マルコ)。ビンテージは2015。実は古樽に入れたまま3年熟成し、ボトリングしてから1年熟成してリリースしたShobbrookの異端児的存在です。

というのも2015、Shobbrookの畑では非常に濃密で、所謂典型的なMerlotが出来てしまったんですね。既に、Poolside的なガブ飲みワインを意識的に作っていたTomにとって、このフルーツは余り自身のスタイルにそぐわないと考えたそうなんです。そこで彼がどうしたかというと、ただ放置し続けたという訳です。日本にやって来てから寝かせた時間を考えると3年の樽熟成に1年10ヶ月のボトル熟成。

濃密だった液体は紳士的で穏やかな、人懐っこさを見せる様になりました。このワインを飲むと、何故かとてもイタリア的に感じます。それは奥に潜む酸化のニュアンスだったり、薄旨とは全然違うオールドファッションなスタイル。ある種トスカーナ的と言いましょうか、時代の流行りに全く迎合していない芯の強い味わいです。

明るい将来を信じて我が道を歩み続けるTomから届いた、昔を懐かしむ様な、「旧い」新作。さながらBittersweet longing Wineと言ったところでしょうか...今はもう存在しない畑から生まれた最後のMerlotとなります。少しでも多くの方に楽しんで頂ければ幸いです。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

ルーシー マルゴー カベルネ フラン[2018]

ルーシー マルゴー カベルネ フラン[2018]

NEW!!

通常4,400円のところ
特価4,400円(税込)

カルボニック マセラシオンで極々軽く、そしてリフレッシングスタイルで楽しめる様に、仕上げられたAnton Klopper(アントン クロッパー)流のCabernet Franc。

以前からロワール・スタイルのCabernet Francに対する並々ならぬ愛情を語っていたAntonが、過去数年に渡って作り続けて来た、数少ないPinot Noir以外で醸す単一品種のキュヴェ。収穫してワイナリーに運ばれたフルーツは(建て替え直したばかりの)ワイナリーで最も涼しい場所でタンクにビニールシートを被せて2日程放置されます。

ゆっくりと発生した発酵由来の自然な炭酸ガスを逃がさずに、醸す訳です。除梗はせずに、そのまま一時発酵。バスケットプレスを経て大樽で10ヶ月の熟成をしています。

「オーストラリアで目にするCabernet Francはいつも濃くて、飲んでいる内に気が散って音楽や料理に夢中になってしまうんだよな」

「このワインなら、最初から集中なんてせずにあっと言う間にガブ飲みしてボトルが空になるから理に適ってるだろ?」

とはアントンの弁。軽く冷やしてお召し上がり下さい。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

バスケット レンジ ワイン シェード[2018]

バスケット レンジ ワイン シェード[2018]

NEW!!

通常4,620円のところ
特価4,620円(税込)

SholtoBroderick(ショルト ブローデリック)は師匠であるLucy Margaux(ルーシーマルゴー)のAnton Klopper(アントン クロッパー)の元で働いていた頃から、一つの夢を見ていました。それは、父の手で長年育てられてきたボルドー品種に、師匠から教わったPinot Noirを始めとするAdelaide Hills(アデレードヒルズ)を代表する「地域適合品種」をブレンドして、新たに自分のスタイルを確立する事です。

過去にチャレンジする事、数回。各ブドウ品種にとって最適と自身が感じたタイミングで収穫し、醸造してからブレンドする挑戦を繰り返しては、自身がイメージする味わいと遠い結果に落胆し、最終的には無難に各品種を分けてリリースする過去に落ち着いていたとの事。

2018は、晩熟させたPinot Noirと早期収穫したCabernet Sauvigonの混醸。結果を恐れずに、アッサンブラージュを避け、冒頭から互いが馴染み合うスタイルと執りました。

大部分を全房発酵した為、色調の薄さに相対する様なしっかりとした骨組が感じられます。アロマは正に「レッドフルーツ」のそれで、サクランボやフレッシュのプラムを明確に意識させてくれる新鮮さと爽快さに満ちており、実にユースフルな仕上がり。

ゴクゴク飲めるのに、アフターには十分な満足感。どんな食事のシーンにも寄り添ってくれる様な、全方位型のワインとなりました。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

バスケット レンジ ワイン ヴィンヤード ブレンド[2018]

バスケット レンジ ワイン ヴィンヤード ブレンド[2018]

NEW!!

通常4,950円のところ
特価4,950円(税込)

Sholto Broderick(ショルトブローデリック)は現在、若干23歳。父が設立したワイナリーのガレージとブドウ畑を所狭しと駆け回り、同じ集落に住むファンキーなワインメーカー達に可愛がられながら育った彼にとって現在進行形で変化を続けるオーストラリアの新たなワインスタイルこそがスタンダードであり続けて来ました。

小遣いを稼ぐ為にお隣さんで、あるLucyMargaux(ルーシー マルゴー)で働いていた彼にとって、JAUMA(ヤウマ)達は兄の様でもあり、伯父の様でもあり、同時にワイン作りに於ける先生でもあった訳です。

このワインは、Sholtoが研修に赴たワイナリーの美しきMyleneBru(ミレーヌブリュ)がオーストラリアへビンテージにやって来た時に共作した事をきっかけに生まれたワインです。

2018年のブドウは、Petit Verdot、Cabernet Sauvignon、Merlotの混醸。全房発酵を全体の70%程度にし、残りを除梗してタンクに全て同時に放り込みます。フットクラッシュの後はシンプルに放置するスタイル。

噛み応えのあるタンニン、しかしながら決してパレットにストレスを残さない潔いスタイル。往々にしてパワー偏重主義に転じてしまう品種達を実に美味く導いた結果生まれた、国境を取り払う新世代のオーストラリアワインと言えるでしょう。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

■【お取寄せ】セント ジョンズ ロード ブラッド アンド カーリッジ シラーズ[2017]

■【お取寄せ】セント ジョンズ ロード ブラッド アンド カーリッジ シラーズ[2017]

通常2,475円のところ
特価2,123円(税込)

ベリーやプラムなどの果実味、大地や皮製品などの複雑味のある豊かな風味が特徴。豊潤で微かにオーク樽の優しい香りと滑らかなタンニンが感じられます。

砂岩と赤茶色の粘土質

醗酵:フレンチ オーク 熟成:フレンチ オーク 10カ月(新樽10%、300L)

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

■【お取寄せ】ショウ アンド スミス レンズウッド ヴィンヤード シャルドネ[2017]

■【お取寄せ】ショウ アンド スミス レンズウッド ヴィンヤード シャルドネ[2017]

通常9,240円のところ
特価6,778円(税込)

瑞々しいグレープフルーツを想わせる果実味と美しい酸、微かに火打石の要素のアロマ。力強く複雑味を持つシャルドネ。

割れた頁岩が混ざる粘土の上に茶色のローム層

醗酵:フレンチオーク(全房プレス/天然酵母/MLF醗酵) 熟成:フレンチオークで澱と共に10カ月(500L、新樽比率30%)

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

■【お取寄せ】ヴィンテロパー パーク ワイン ホワイト[2019] 500ml

■【お取寄せ】ヴィンテロパー パーク ワイン ホワイト[2019] 500ml

通常2,640円のところ
特価2,068円(税込)

赤ワインの製法で醸されたオレンジワイン。マスカット系のアロマ。生姜、ローズウォーターを想わせるフレーバーを持ち、グレープフルーツやビターなレモンなど新鮮な果実味を持ちます。

シスト土壌の上に赤い粘土質土壌が広がる地区

醗酵:天然酵母のみ使用。果皮ごと14日かけて醗酵。MLF無し 熟成:フレンチ オーク樽 3.5ヶ月(旧樽のみ)

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

■【お取寄せ】ノーフォーク ライズ ピノ グリージョ S[2018]

■【お取寄せ】ノーフォーク ライズ ピノ グリージョ S[2018]

通常1,925円のところ
特価1,925円(税込)

柑橘、リンゴ、洋ナシの香り立ちで、フレッシュ&フルーティ。桃やネクタリン、スパイスがデリケートにバランスをなし、ソフトな余韻にミネラリーなニュアンスがある。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

■【お取寄せ】ショウ アンド スミス バルハンナ ヴィンヤード シラーズ[2016]

■【お取寄せ】ショウ アンド スミス バルハンナ ヴィンヤード シラーズ[2016]

通常9,130円のところ
特価6,778円(税込)

フローラルなアロマと凝縮感が魅力のシラーズ。複雑味と端正なテクスチャー、緻密なタンニンが見事な一本。

鉄鉱石、珪岩、頁岩の母岩の上に粘土、ローム層が広がる

醗酵:開放式発酵槽(一部全房醗酵/天然酵母) 熟成:フレンチオークで12カ月(500L、新樽比率30%)

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

■【お取寄せ】ショウ アンド スミス ソーヴィニヨン ブラン[2019]

■【お取寄せ】ショウ アンド スミス ソーヴィニヨン ブラン[2019]

通常3,080円のところ
特価2,398円(税込)

ピンクグレープフルーツを想わせるフレッシュで丸みのある果実味と酸の調和が見事。シーフードによく合います。

鉄鉱石、珪岩、頁岩の母岩の上に赤粘土、砂質ロームが広がる

醗酵:ステンレスタンク 熟成:ステンレスタンクで澱と共に4カ月(マロラクティック醗酵なし)

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

■【お取寄せ】ヘギーズ ヴィンヤード エステート シャルドネ (スクリュー)[2016]

■【お取寄せ】ヘギーズ ヴィンヤード エステート シャルドネ (スクリュー)[2016]

通常4,345円のところ
特価4,345円(税込)

ワインメーカーはヒルスミスファミリーで11年以上シニアワインメーカーとして働くテレサ ハーゼンローダーが務め、栽培責任者は40年以上の経験を持ちピュージーヴェイルの畑の責任者も務めるダレル クリュガー。3種類のブルゴーニュのクローンを使用し、複雑なフレーバーを表現。畑内の古い区画のシャルドネで造られます。淡い緑がかった黄金色。フレッシュなピーチやネクタリンのアロマと、柑橘系、ヘーゼルナッツの香り。いきいきとしたミネラルを感じさせ、クリーミーさとしっかりとした骨格を兼ね備える。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

■【お取寄せ】ピュージー ヴェイル ザ コンツアーズ リースリング(スクリュー)[2013]

■【お取寄せ】ピュージー ヴェイル ザ コンツアーズ リースリング(スクリュー)[2013]

通常5,346円のところ
特価3,927円(税込)

ピュージーヴェイルの畑は、1847年英国からやって来たジョセフ ギルバート氏がイーデン ヴァレーでブドウを植えたことに始まります。これがオーストラリアに植えられているブドウの先祖に当たるといわれます。イーデンヴァレーに145haを所有、うち50haがブドウ畑。区画ごとに土壌や斜面の向きが異なり、細かく分けて収穫、醸造を実施。この地で20年以上に渡りサステイナブルなブドウ栽培を続けている。リッチで凝縮した味わい。芳醇だが、レモンや花のような落ち着いた香りに焦がしたトーストやレモングラス、クローヴオイルのようなニュアンスが感じられます。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

■【お取寄せ】ピュージー ヴェイル イーデン ヴァレー リースリング(スクリュー)[2018]

■【お取寄せ】ピュージー ヴェイル イーデン ヴァレー リースリング(スクリュー)[2018]

通常3,938円のところ
特価3,140円(税込)

ピュージーヴェイルの畑は、1847年英国からやって来たジョセフ ギルバート氏がイーデン ヴァレーでブドウを植えたことに始まります。これがオーストラリアに植えられているブドウの先祖に当たるといわれます。イーデンヴァレーに145haを所有、うち50haがブドウ畑。区画ごとに土壌や斜面の向きが異なり、細かく分けて収穫、醸造を実施。この地で20年以上に渡りサステイナブルなブドウ栽培を続けている。凝縮したレモン、ライムや滑石の香りに、パイナップルやドライハーブの香り。口に含むとすぐにその余韻の長さと味わいの深みが感じられ、その中に白い花やフレッシュローズマリーなど、果物やハーブのフレーバー。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る


236 件中 1-20 件表示  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 次のページへ最後のページへ