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■【お取寄せ】ヤンガラ エステート ヴィンヤード エステート シラーズ S[2015]

■【お取寄せ】ヤンガラ エステート ヴィンヤード エステート シラーズ S[2015]

通常5,400円のところ
特価4,536円(税込)

清らかなブルーベリーの果実味にイチジクと生ハムの肉のニュアンスがあり、自然な酸ときめ細かいタンニンが滑らかに味わいをまとめている。マクラーレン・ヴェイルの一般的なシラーズに比べ、夜間にロフティ山脈の南から吹く風と標高の高さにより、清涼な特徴がワイン感じられる。

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■【お取寄せ】マイク プレス ソーヴィニヨン ブラン S[2018]

■【お取寄せ】マイク プレス ソーヴィニヨン ブラン S[2018]

通常1,944円のところ
特価1,741円(税込)

瑞々しい青草の香りに続き柑橘、ライチのトロピカルな風味が口中に広がり、ハリのある酸味が清々しい余韻を残す。アデレード・ヒルズの自社単一畑のブドウを低温発酵でアロマティックに仕上げる。

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■【お取寄せ】ボーエン エステート クナワラ カベルネ ソーヴィニヨン S[2017]

■【お取寄せ】ボーエン エステート クナワラ カベルネ ソーヴィニヨン S[2017]

通常4,320円のところ
特価3,628円(税込)

生き生きとしたダークベリーの果実をミントのニュアンスが縁取り、活気に満ちて芳醇。オーク樽由来のきめ細かく粉っぽいタンニンが味わいの骨格をなしている。有機栽培された樹齢47年以上のブドウを用い、フレンチオーク小樽で18ヶ月間熟成。

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■【お取寄せ】ハットン ヴェイル ファーム シラーズ S[2012]

■【お取寄せ】ハットン ヴェイル ファーム シラーズ S[2012]

通常7,344円のところ
特価6,168円(税込)

赤と黒のダークフルーツに黒胡椒とハーブが縁取り、スパイシーな風味が香り立つ。リッチな赤いダークな果実と塩っぽい旨みのある甘草の風味が舌に広がり、きめ細やかな質感が最後まで途切れなく続く。1960年代にマウント・エデルストーン・ヴィンヤード近くに植えられた畑とその穂木を接ぎ木した1990年代に植えられた区画のブドウから造られる。

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■【お取寄せ】ハットン ヴェイル ファーム グルナッシュ マタロ S[2012]

■【お取寄せ】ハットン ヴェイル ファーム グルナッシュ マタロ S[2012]

通常7,344円のところ
特価6,168円(税込)

熟したプラム、ストロベリー、加工肉、甘草などのアロマとなめし革と塩味がかったハーブの香り。力強く、複雑で、赤と黒の果実に塩味がかった甘草の旨みにきめ細やかなタンニンが伴い、ソフトでしなやかなフィニッシュ。1960年代に植えられたグルナッシュを主体にマタロをブレンドして造られる。

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■【お取寄せ】トイスナー エンプレス イーデンヴァレー リースリング S[2018]

■【お取寄せ】トイスナー エンプレス イーデンヴァレー リースリング S[2018]

通常2,700円のところ
特価2,273円(税込)

イーデン・ヴァレー、アンガストン近郊の畑(ドライファーミング、標高390m)とスプリングトン(標高450m以上)の畑。岩が多く混じる水はけがよい土壌。特に夜間の気温が低いため、ブドウはゆっくり熟し、自然な酸が保たれる。仕立て方:シングルワイヤー。樹齢:20-50年、収量:800kg/ha。

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■【お取寄せ】トイスナー アバター S[2016]

■【お取寄せ】トイスナー アバター S[2016]

通常3,780円のところ
特価3,168円(税込)

深みのある色調で、グルナッシュのスパイスと赤い果実、マタロの土っぽさと深み、シラーズのプラムとリッチな黒いフルーツが調和し、濃縮感がありながらもヘヴィーな重さはなく、刺激に満ちたストラクチャーがある。アバターとは「変容」を意味し、年によりGMSのブレンド比率や味わいが異なることを示している。

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■【お取寄せ】ダーレンベルグ フェラル フォックス ピノ ノワール S[2017]

■【お取寄せ】ダーレンベルグ フェラル フォックス ピノ ノワール S[2017]

通常3,456円のところ
特価2,903円(税込)

イチゴ、サワーチェリーのピュアな赤い果実を白コショウやハーブがスパイシーに縁取り、きめ細かいタンニンとフレッシュな酸が余韻まで続く。畑に出没する野生のキツネ(フェラル・フォックス)が手の届く範囲のブドウを食べてたことで、樹の上部の果実がより凝縮感のあるよい出来になったことから命名された。

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■【お取寄せ】ダーレンベルグ ハイ トレリス カベルネ ソーヴィニヨン S[2016]

■【お取寄せ】ダーレンベルグ ハイ トレリス カベルネ ソーヴィニヨン S[2016]

通常2,700円のところ
特価2,298円(税込)

黒スグリ、ブルーベリーに桑の実、ブラックチェリー、セージの風味が混じる。粉っぽいタンニンに覆われた黒い果実の味わいを快活な酸が支え、かすかなスパイスが複雑さを加えている。「ハイ・トレリス」とはダーレンベルグが1890年代、最初にこの畑でブドウを膝より高い位置に仕立てたことから名付けられた。

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■【お取寄せ】ダーレンベルグ ドライ ダム リースリング S[2018]

■【お取寄せ】ダーレンベルグ ドライ ダム リースリング S[2018]

通常2,538円のところ
特価2,128円(税込)

2018年は特徴的な青リンゴのアロマと柑橘と白い花が豊かに香る。マンダリンオレンジとグレープフルーツの風味の中に適度な酸と甘みが調和し、リッチさが感じられる口当たりに、メリハリのある味わい。"Dry Dam"(=干上がったダム)は、ダーレンベルグの近隣に造られたダムにちなむ。

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■【お取寄せ】ダーレンベルグ ザ ペパーミント パドック スパークリング レッド[NV]

■【お取寄せ】ダーレンベルグ ザ ペパーミント パドック スパークリング レッド[NV]

通常4,104円のところ
特価3,386円(税込)

力強い泡立ちで、ジューシーなプラムや黒い果実のアロマに黒オリーブ、甘いスパイス、ミントの風味が混じる。クリーミーな口当たりの中にタンニとスパイスの風味が広がり、酸が味わいをキリッと引き締める。ユーカリの一種である、ペパーミント・ガムの囲まれた畑に1989年に植え付けたシャンブルサンから造られる。

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■【お取寄せ】ケイク ワインズ ピノ ノワール S[2018]

■【お取寄せ】ケイク ワインズ ピノ ノワール S[2018]

通常3,218円のところ
特価2,769円(税込)

スミレ、ブラックチェリーにほのかに甘いシナモンやキャラウェイのスパイスが香り、チェリーとイチゴの果実にダークチョコ、タバコ、コーヒー豆の風味が複雑さを加えている。アデレード・ヒルズのなかでも冷涼な地区として知られるウッズヒルの畑のブドウを使用し、7割ステンレス槽、3割フレンチオーク樽で8ヶ月熟成。

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■【お取寄せ】ケイク ワインズ バルベーラ (王冠)[2018]

■【お取寄せ】ケイク ワインズ バルベーラ (王冠)[2018]

通常3,218円のところ
特価2,769円(税込)

チェリー、赤スグリがチャーミングに香り立ち、しっかりした自然な酸とほどよいタンニンがジューシーな果実の味わいを支え、軽やかなバランスをなしている。手摘みしたブドウを100%全房でマセラシオン・カルボニックさせ、自生酵母で発酵。樽不使用。生産量300ダース。

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■【お取寄せ】グロセット ウオーターヴェイル スプリングヴェイル リースリング S[2012]

■【お取寄せ】グロセット ウオーターヴェイル スプリングヴェイル リースリング S[2012]

通常6,264円のところ
特価6,264円(税込)

ライムの花に、すりおろしたライムの皮のニュアンスが感じられ、はっきりとした石灰質的なミネラルが感じとれる。アロマティックに、フレッシュで、フィニッシュは非常にドライ。スプリングヴェイルは、ウオーターヴェイルの丘陵地に位置する6haの畑。

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■【お取寄せ】カットヌック オデッセイ[1997]

■【お取寄せ】カットヌック オデッセイ[1997]

通常12,960円のところ
特価12,960円(税込)

良いヴィンテージにのみ造られるプレミアム・ワイン。'リッチな果実と杉のようなオーク香とが品よく調和。プラム、桑の実、コーヒー豆、スパイスなどの香りと濃密な味わい。強いタンニンがあり頑強な長熟タイプ。

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■【お取寄せ】エルダトン バロッサ メルロ S[2018]

■【お取寄せ】エルダトン バロッサ メルロ S[2018]

通常3,780円のところ
特価3,168円(税込)

プラムやスパイスに土っぽい香りが重なり、しなやかな口当たりとともに赤い果実とバニラ、シナモンのニュアンスが力強くも、エレガントに広がる。ヌリオッパの自社畑の2区画(計1ha)のみで栽培されるメルロを手摘みし、伝統的なコンクリート製発酵槽で仕込まれる。

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■【お取寄せ】エルダトン コマンド シングル ヴィンヤード シラーズ S[2015]

■【お取寄せ】エルダトン コマンド シングル ヴィンヤード シラーズ S[2015]

通常11,664円のところ
特価9,797円(税込)

ブラックベリーの果実にアニスシードのスパイスが混じり、リッチで豊潤な口当たり。バロッサを代表する由緒ある古木畑の一つで、1894年に植え付けられた単一ブロックのブドウのみを手摘みし、伝統的な開口式コンクリート槽で仕込まれる。

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■【お取寄せ】エルダトン Eシリーズ シラーズ カベルネ ソーヴィニヨン S[2015]

■【お取寄せ】エルダトン Eシリーズ シラーズ カベルネ ソーヴィニヨン S[2015]

通常2,138円のところ
特価1,923円(税込)

オーストラリアの定番であるシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド。プラム、チェリー、カシスの果実にバニラのニュアンスが混じり、口当たりは滑らかでほどよいボリュームがある。南オーストラリア州にまたがる畑のブドウを用い、アメリカンオークの大樽で短期間熟成。

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