MarlboroughのSauvignon Blancとしては爽やかさ・果実感が乏しく、思っていた感じではなかった。

白ブドウをしっかり感じ取れるジューシーさと、パッションフルーツの豊かさも。 ライムをかじったようなフレッシュな酸も印象的です。

まず飛び込んでくるのはパッションフルーツ、グアバ、キウイといった南国のフルーツの香り。そして草原やハーブが爽やかに通り抜けていきます。 味わいはキリッとした辛口で、酸味もくっきり。 でも、ただ酸っぱいだけではなく、酸味の奥にはしっかりとした果実感を感じます。 暑い日にはしっかり冷やすと心地よく楽しめそう。 また、すこしワインの温度が上がっても果実の風味を堪能できるはずです。