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■【お取寄せ】ドメーヌ ド ラ ボングラン ヴィレ クレッセ キュヴェ EJテヴネ[2014]

■【お取寄せ】ドメーヌ ド ラ ボングラン ヴィレ クレッセ キュヴェ EJテヴネ[2014]

通常6,270円のところ
特価4,620円(税込)

ヴィレ村とクレッセ村の間にあるカンテーヌ村に15世紀からテヴネ家が所有しているドメーヌ。伝統的な手法で栽培・醸造に取り組み、完熟ブドウから驚くべき複雑味、余韻を持つワインを実現しています。丘の少し高いところにある泥灰質土壌の区画からとれる葡萄を使うため、貴腐化した葡萄が含まれることがあります。ワイン名は先代当主のエミール テヴネと現当主のジャン テヴネの頭文字から取っています。心地よい酸味としっかりとした厚みに、ほんのりとした甘み。深みと複雑味をもったワインです。

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■【お取寄せ】ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ レ コトー テ ゛モワンヌ ブラン[2018]

■【お取寄せ】ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ レ コトー テ ゛モワンヌ ブラン[2018]

通常3,113円のところ
特価2,673円(税込)

創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで8ヶ月(新樽4%)熟成爽やかな酸味、厚みのある果実味やミネラルなどのバランスがとれ、優れたコストパフォーマンスを実現しています。

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■【お取寄せ】ピエール ダモワ ブルゴーニュ ブラン レ ラヴリー[2015]

■【お取寄せ】ピエール ダモワ ブルゴーニュ ブラン レ ラヴリー[2015]

通常6,490円のところ
特価4,825円(税込)

ジュヴレ・シャンベルタンを代表する作り手の1人で、銘醸畑「シャンベルタン クロ ド ベーズ」を語るときにはずせない、同畑15haのうち実に3分の1を所有する有力生産者。2つの隣接した畑、フィサンのドメーヌ所有の村名畑の樹齢40-45年のブドウと、契約農家のクシェの村名畑の樹齢20-25年のブドウから造られています。熟成はほとんどをステンレスタンクで行っていますが、毎年1樽か2樽分だけオーク樽で熟成させることにより、バニラやトーストのニュアンスを感じる味わいです。

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■【お取寄せ】DMフィリップシャルロパン ブルゴーニュルージュ コートドール キュヴェ プレスティージュ[2017]

■【お取寄せ】DMフィリップシャルロパン ブルゴーニュルージュ コートドール キュヴェ プレスティージュ[2017]

通常5,830円のところ
特価4,282円(税込)

ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。ジュヴレ・シャンベルタン村、マルサネ村、そしてわずかにクーシェ村に広がる合計3haの畑から造られます。2017VINよりブルゴーニュ ルージュコートドールに名称変更。豊かな果実味と程よい樽香が楽しめ、このクラスのワインでも十分にシャルロパン氏の華やかなスタイルを満喫することができます。

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■【お取寄せ】ドメーヌ ド ヴィレーヌ ブルゴーニュ コート シャロネーズ ブラン レ クル エメ[2017]

■【お取寄せ】ドメーヌ ド ヴィレーヌ ブルゴーニュ コート シャロネーズ ブラン レ クル エメ[2017]

通常4,873円のところ
特価3,637円(税込)

高名な醸造家オベール ド ヴィレーヌが1971年に自身のドメーヌとして始めました。1986年からビオロジック栽培に取り組み、1997年に認証を得ています。ブーズロンの小さな谷の斜面にある南向きの7つの区画のヴィエイユ ヴィーニュをブレンドして造られます。口当たりになめらかさとフローラルを感じ、密度のある力強さを感じます。とても魅力的で、テロワール由来のミネラルを思わせる風味とほどよい樽香とのバランスもよくとれています。

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■【お取寄せ】ドメーヌ ド ヴィレーヌ ブーズロン[2017]

■【お取寄せ】ドメーヌ ド ヴィレーヌ ブーズロン[2017]

通常4,620円のところ
特価3,446円(税込)

高名な醸造家オベール ド ヴィレーヌが1971年に自身のドメーヌとして始めました。1986年からビオロジック栽培に取り組み、1997年に認証を得ています。香り豊かな「アリゴテ ドレ(黄金のアリゴテ)」から造られます。若い間はしっかりしたミネラル思わせる風味を特徴としますが、5-7年程度熟成させると、フィネスと優雅な風味を持ったワインへと成長します。優しく心地よいアロマティックな香り、アリゴテ特有の清々しい酸味、ブルゴーニュ南部ならではのまろやかな口当りが絶妙に調和しています。

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■【お取寄せ】ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス シュヴァリエ モンラッシェ[2017]

■【お取寄せ】ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス シュヴァリエ モンラッシェ[2017]

通常55,000円のところ
特価41,066円(税込)

創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで14ヶ月(新樽15%)熟成フレッシュな味わいを残しつつバタースコッチのニュアンスを感じる。キレのある酸味が心地よく白い花や果実の複雑な香り。厚みもあるがスマートな印象。

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■【お取寄せ】ドメーヌ ジャン シャルトロン ピュリニー モンラッシェ クロ デュ カイユレ[2017]

≪高得点≫
■【お取寄せ】ドメーヌ ジャン シャルトロン ピュリニー モンラッシェ クロ デュ カイユレ[2017]

通常17,930円のところ
特価13,317円(税込)

古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー・モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。1級「クロ デュ カイユレ」は1917年から単独所有(0.99ha)しています。ピュリニー・モンラッシェの1級畑の中でも最もグランクリュに近い畑の1つと言われています。柑橘系果実、バニラや白桃を思わせる香り、ドライフルーツを思わせる凝縮感のある果実味とミネラルを思わせる風味。余韻も長くパワフルで複雑味のあるワインです。

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■【お取寄せ】ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ムルソー ジュヌヴリエール[2017]

■【お取寄せ】ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ムルソー ジュヌヴリエール[2017]

通常15,950円のところ
特価11,880円(税込)

創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで12ヶ月(新樽15%)熟成フルーツと花の華やかなブーケとトーストの印象。リッチで滑らかな味わい。

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■【お取寄せ】ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス モンテリー[2017]

■【お取寄せ】ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス モンテリー[2017]

通常5,115円のところ
特価3,813円(税込)

創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで12ヶ月(新樽15%)熟成黒いベリー系果実にスミレのニュアンスも加わるリッチな香り。口当たりは温かみのある後味が特徴。

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■【お取寄せ】ドメーヌ アルベール グリヴォー ポマール クロ ブラン[2016]

■【お取寄せ】ドメーヌ アルベール グリヴォー ポマール クロ ブラン[2016]

通常11,550円のところ
特価8,550円(税込)

ムルソー村で1876年にアルベール グリヴォーによって創立されたドメーヌ。現在は孫のミッシェル バルデがワイン作りを行なっています。「クロ ブラン」はグラン ゼプノに接する優れた1級区画。4.2ha中0.9ha所有しています。収穫したブドウを70-100%除梗し、14℃で4日間低温マセレーション、5日間発酵という代表的な「つくり」の赤ワインです。香り豊かでリッチな、表現力にあふれるワインです。華やかで果実味が特徴で、若いうちからお楽しみいただけます。

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■【お取寄せ】ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボーヌ デュ シャトー プルミエクリュ ブラン[2015]

■【お取寄せ】ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボーヌ デュ シャトー プルミエクリュ ブラン[2015]

通常5,830円のところ
特価4,282円(税込)

創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで12ヶ月(新樽15%)熟成完熟した優しい果実味と、ナッツやバニラを思わせるほのかな樽香をお楽しみ頂ける、バランスに優れた口当たり良い白ワイン。

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■【お取寄せ】ドメーヌ フィリップ シャルロパン ペルナン ヴェルジュレス[2017]

■【お取寄せ】ドメーヌ フィリップ シャルロパン ペルナン ヴェルジュレス[2017]

通常8,690円のところ
特価6,424円(税込)

ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。フィリップ シャルロパンが2007年に新たに取得した区画、「アン ビュリ」と「モラン」から造られます。よく熟したピノ ノワールの豊かで美しいアロマとミネラルを思わせる風味。抜栓してしばらく時間が経つと 、なんともエレガントで深みのある香りが現れます。

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■【お取寄せ】ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス コルトン シャルルマーニュ[2017]

■【お取寄せ】ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス コルトン シャルルマーニュ[2017]

通常30,690円のところ
特価22,880円(税込)

創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで14ヶ月(新樽20%)熟成非常に優美で女性的なワイン。良質の酸によって引きたつ傑出した口当たりの良さ。凝縮感ある余韻が長く続きます。抜きん出たミネラルを思わせる風味を持ち、透明感と輝きに満ちたワインです。

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■【お取寄せ】ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ニュイ サン ジョルジュ プルミエクリュ レ カイユ[2017]

■【お取寄せ】ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ニュイ サン ジョルジュ プルミエクリュ レ カイユ[2017]

通常16,720円のところ
特価12,466円(税込)

創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで15ヶ月(新樽30%)熟成ブラックベリーの果実や、スパイスなどの複雑味のあるアロマ。エレガントなタンニンがワインの骨格の一部を成す。

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■【お取寄せ】ブシャール ペール エ フィス ヴォーヌ ロマネ[2016]

■【お取寄せ】ブシャール ペール エ フィス ヴォーヌ ロマネ[2016]

通常10,670円のところ
特価7,920円(税込)

創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで12ヶ月(新樽15%)熟成繊細な赤い果実や森の下草のブーケ。エレガントでヴェルベットのような口当たり、非常に長い余韻を備えた魅力的なワイン。

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■【お取寄せ】ドメーヌ モンジャール ミュニュレ クロ ド ヴージョ[2016]

■【お取寄せ】ドメーヌ モンジャール ミュニュレ クロ ド ヴージョ[2016]

通常37,180円のところ
特価27,720円(税込)

9代にわたってヴォーヌ・ロマネ村に居住し、寿命の長い見事なワインを造ることで知られる有力生産者です。所有する畑は30haを超え、35のアペラシオンにものぼります。ブルゴーニュ最高の銘醸畑のひとつクロ ド ヴージョ。ドメーヌは0.63ha所有し、樹齢50-55年のブドウから造られます。職人肌で知られるモンジャール・ミュニュレらしく、芳醇で力強く、長寿な逸品です。

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■【お取寄せ】ブシャール ペール エ フィス ジュヴレ シャンベルタン[2016]

■【お取寄せ】ブシャール ペール エ フィス ジュヴレ シャンベルタン[2016]

通常7,810円のところ
特価5,793円(税込)

創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで12ヶ月(新樽20%)熟成ブラックチェリーを思わせる果実味と美しい酸味を生かした、豊かで複雑味のあるワイン。湿った土や鉄分など、ジュヴレ・シャンベルタンの特徴が出ています。

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■【お取寄せ】ドメーヌ フィリップ シャルロパン ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ[2017]

■【お取寄せ】ドメーヌ フィリップ シャルロパン ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ[2017]

通常14,300円のところ
特価10,648円(税込)

ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。フィリップ シャルロパンのフラッグシップのワイン。主にブロション村の南側のジュヴレ・シャンベルタン村に近いほうに位置する、樹齢50-80年の樹から造られます。ブラックチェリー、ブラックベリー、スパイス、甘草などの複雑な香りが感じられます。肉付きの良い骨格をもち、タンニンがなめらか。力強さ・野性味と豊かな果実味・エレガントさが両立する逸品です。

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■【お取寄せ】ドメーヌ フィリップ シャルロパン マルサネ[2017]

■【お取寄せ】ドメーヌ フィリップ シャルロパン マルサネ[2017]

通常6,710円のところ
特価4,986円(税込)

ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。透明感があり、いきいきとした酸、赤系果実の香りが特徴です。とにかく、大物生産者のコート ド ニュイのワインが良心的な価格で楽しめるのが魅力の1本です。

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