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■【お取寄せ】ドメーヌ ド ラ ボングラン マコン ヴィラージュ テヴネ カンテーヌ[2017]

■お取寄せ ドメーヌ ド ラ ボングラン マコン ヴィラージュ テヴネ カンテーヌ [2017]

通常3,894円のところ
特価3,278円(税込)

ヴィレ村とクレッセ村の間にあるカンテーヌ村に15世紀からテヴネ家が所有しているドメーヌ。伝統的な手法で栽培・醸造に取り組み、完熟ブドウから驚くべき複雑味、余韻を持つワインを実現しています。このドメーヌの他のワインよりも熟成期間を若干短くしリリースされるコスパのよいアイテム。ビオロジック農法で栽培され、手収穫されたドメーヌのブドウだけを使って造られています。レモンの蜂蜜漬けやハーブなどの香りがあり、ほどよいボリュームのあるワイン。

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■【お取寄せ】ドメーヌ ジャクソン ブルゴーニュ ブラン セレクション[2016]

■お取寄せ ドメーヌ ジャクソン ブルゴーニュ ブラン セレクション [2016]

通常4,125円のところ
特価3,393円(税込)

リュリーに拠点を置く高名な造り手、ドメーヌ ジャクソンはコート シャロネーズで最も優れたドメーヌの1つとして知られています。マコンの「ピエール クロ」の区画の村名ブドウを格下げして使用。手摘みで収穫し、厳正に選果しています。白い花や柑橘系果実のフレッシュな香りにあふれ、力強さと繊細さが見事に調和したワイン。若くても魅力的ですが、熟成とともにハチミツやヘーゼルナッツのニュアンスも

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■【お取寄せ】ドメーヌ ジャクソン ブルゴーニュ アリゴテ[2017]

■お取寄せ ドメーヌ ジャクソン ブルゴーニュ アリゴテ [2017]

通常3,421円のところ
特価3,013円(税込)

リュリーに拠点を置く高名な造り手、ドメーヌ ジャクソンはコート シャロネーズで最も優れたドメーヌの1つとして知られています。リュリーの名手、ドメーヌ ジャクソンが樹齢30年以上のアリゴテからつくる、フレッシュで軽やかなワインです。アリゴテの心地よいアロマやスパイシーなニュアンスに樽熟成由来のバニラの香り。清々しい酸味とミネラルを思わせる風味のバランスも良く、低い温度で前菜と共にもしくはアペリティフとして楽しみたいワインです。

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■【お取寄せ】レイマリー セシ  クロ ド ヴージョ レ プティ モーペルテュイ[2017]

■お取寄せ レイマリー セシ クロ ド ヴージョ レ プティ モーペルテュイ [2017]

通常22,000円のところ
特価17,600円(税込)

ヴージョ村に拠点を置く家族経営のドメーヌ。ベルギーでワインのネゴシアンを営んでいたフランス出身のレイマリ家によって1969年に設立。ヴージョ、シャンボールを中心に約4ha所有しています。「レ プティ モーペルテュイ」はクロ ド ヴージョの南側上部に位置し、「畑の腎臓」とも呼ばれる良区画。アリエ産の樽(新樽50%)で12-18か月熟成。清澄はせず、フィルターは必要に応じて軽く行う程度で瓶詰めします。ルビーレッドの明るい色合い。フランボワーズなどの繊細で深みのある香り。小さな赤い果実味があり、フィネスを感じるバランスの取れた女性的な印象のワイン。

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■【お取寄せ】レイマリー セシ  クロ ド ヴージョ レ プティ モーペルテュイ[2014]

■お取寄せ レイマリー セシ クロ ド ヴージョ レ プティ モーペルテュイ [2014]

通常23,100円のところ
特価18,480円(税込)

ヴージョ村に拠点を置く家族経営のドメーヌ。ベルギーでワインのネゴシアンを営んでいたフランス出身のレイマリ家によって1969年に設立。ヴージョ、シャンボールを中心に約4ha所有しています。「レ プティ モーペルテュイ」はクロ ド ヴージョの南側上部に位置し、「畑の腎臓」とも呼ばれる良区画。アリエ産の樽(新樽50%)で12-18か月熟成。清澄はせず、フィルターは必要に応じて軽く行う程度で瓶詰めします。澄んで紫がかった赤色。カシスやプルーンのコンフィに、革のニュアンスがある、深く重厚な香り。ボリューム感があり、しっかりとしたタンニンを感じるリッチなワイン。

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■【お取寄せ】レイマリー セシ クロ ド ヴージョ レ プティ モーペルテュイ[2013]

■お取寄せ レイマリー セシ クロ ド ヴージョ レ プティ モーペルテュイ [2013]

通常23,100円のところ
特価18,480円(税込)

ヴージョ村に拠点を置く家族経営のドメーヌ。ベルギーでワインのネゴシアンを営んでいたフランス出身のレイマリ家によって1969年に設立。ヴージョ、シャンボールを中心に約4ha所有しています。「レ プティ モーペルテュイ」はクロ ド ヴージョの南側上部に位置し、「畑の腎臓」とも呼ばれる良区画。アリエ産の樽(新樽50%)で12-18か月熟成。清澄はせず、フィルターは必要に応じて軽く行う程度で瓶詰めします。澄んで紫がかった赤色。カシスやプルーンのコンフィに、革のニュアンスがある、深く重厚な香り。ボリューム感があり、しっかりとしたタンニンを感じるリッチなワイン。

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■【お取寄せ】ドメーヌ セギノ ボルデ プティ シャブリ[2019]

■お取寄せ ドメーヌ セギノ ボルデ プティ シャブリ [2019]

通常3,124円のところ
特価2,828円(税込)

ドメーヌ セギノ ボルデはシャブリ北部のマリニー村を拠点とする家族経営のドメーヌで400年以上の歴史を誇る家系です。2019年から環境に配慮した農法の認証であるHVEの最高レベル3を取得しました。自社畑の完熟したブドウを使用。長いデブルバージュと旨味を引出す横型タンクによるシュール リ−熟成で、シャブリらしいミネラルを思わせる風味や酸に加え、アロマ豊かで複雑味、丸みのある味わいです。黄桃やアプリコットの果実にシトラスやミネラルを思わせる風味があり、しっかりとしたストラクチャー。いきいきとして、爽やかです。

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■【お取寄せ】アントナン ギヨン シャルム シャンベルタン グラン クリュ[2015]

■お取寄せ アントナン ギヨン シャルム シャンベルタン グラン クリュ [2015]

通常29,700円のところ
特価23,760円(税込)

石灰、粘土質土壌。100%ピノ・ノワール。樹齢35年。収穫は手摘みで、専用の小さな箱でセラーへ運ばれ選別される。木製の樽で、ピジャージュと温度管理をしながら長めの発酵を行う。100%新樽で熟成し、18か月後に瓶詰め。美しいルビー色の色調にさくらんぼの香り。リッチで繊細さにあふれ、あと10数年は待ってもいいワイン。鶏肉の赤ワイン煮、ジビエ、様々なチーズと合わせて。

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■【お取寄せ】ジャン イヴ ドゥヴヴェイ リュリー  ラ ショーム ルージュ[2017]

■お取寄せ ジャン イヴ ドゥヴヴェイ リュリー ラ ショーム ルージュ [2017]

通常4,950円のところ
特価3,960円(税込)

白と同じように、畑はメルキュレーとの境に位置するラ・ショーム。明るいルビー色。チェリー、赤スグリ、ラズベリーなど、赤い果実のアロマが華やかに感じられ、柔らかく、まろやかな味わい。ほどよいミディアムボディは和食との相性もよさそう。

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■【お取寄せ】ジャン イヴ ドゥヴヴェイ リュリー  ラ ショーム ブラン[2017]

■お取寄せ ジャン イヴ ドゥヴヴェイ リュリー ラ ショーム ブラン [2017]

通常5,060円のところ
特価4,048円(税込)

ショームはメルキュレーとの境にあるリュリーの村名畑。たっぷりとふくよかなスタイルの白ワインであり、蜂蜜やパイナップルなど芳醇な香りと味わいをもつ。1?2年の瓶熟成でその個性を多いに発揮し、ブール・ブラン・ソースやクール・ブイヨン仕立ての魚料理ととても相性がよい。

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■【お取寄せ】ジャン イヴ ドゥヴヴェイ ボーヌ プルミエ クリュ ペルチュイゾ[2017]

■お取寄せ ジャン イヴ ドゥヴヴェイ ボーヌ プルミエ クリュ ペルチュイゾ [2017]

通常8,800円のところ
特価7,040円(税込)

1999年からドゥヴヴェイが耕作する畑。ペルチュイゾは村の南部に位置する1級畑で、表土は深く、粘土が強い。しっかりとした深みのあるルビー。ラズベリー、ブルーベリー、ダークチェリーなど果実のアロマが華やかに感じられ、味わいもリッチでキメ細かなタンニンがストラクチャーを形作る。

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■【お取寄せ】J.カシュー エ フィス ブルゴーニュ ルージュ レ シャン ダルジャン[2017]

■お取寄せ J.カシュー エ フィス ブルゴーニュ ルージュ レ シャン ダルジャン [2017]

通常4,620円のところ
特価3,696円(税込)

単なるブルゴーニュ・ルージュながら、ヴォーヌ・ロマネ村のブドウはやはり違う。十分な樹齢と低い収量により、果実味の凝縮感が強く感じられ、上品な口当たり。

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■【お取寄せ】ジャン イヴ ドゥヴヴェイ ブルゴーニュ シャルドネ[2017]

■お取寄せ ジャン イヴ ドゥヴヴェイ ブルゴーニュ シャルドネ [2017]

通常4,180円のところ
特価3,420円(税込)

さまざまなテロワールのワインをアッサンブラージュしたベーシックなブルゴーニュ・ブラン。蜂蜜やパイナップルなど華やかではっきりしたアロマ。口中では柔らかく、まろやかな口当たり。果実味豊かで酸味とのバランスもよくとれている。

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■【お取寄せ】ジャン イヴ ドゥヴヴェイ ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ  シャン ペルドリ ブラン[2017]

■お取寄せ ジャン イヴ ドゥヴヴェイ ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ シャン ペルドリ ブラン [2017]

通常4,620円のところ
特価3,696円(税込)

オート・コートのナントゥーという村に所有するこの畑は小石の多い土壌。標高の高さもあいまり、ミネラル感をもち、緊張感のある白ワインを生み出す。12ヶ月の樽熟成により柔らかみも加えられ、若いうちから楽しめるうえ、長期の熟成にも耐える。

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■【お取寄せ】J.カシュー エ フィス ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ  ルージュ ベック ア ヴァン[2017]

■お取寄せ J.カシュー エ フィス ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ ベック ア ヴァン [2017]

通常4,620円のところ
特価3,696円(税込)

標高が高く涼しい気候のオート・コート・ド・ニュイのワインは、タイトなボディが持ち味。ラズベリーやチェリーなどフレッシュな赤い果実の風味に、ビシッとミネラルが背骨を作る。タンニンはキメ細かでしなやかな喉越し。

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■【お取寄せ】J.カシュー エ フィス ブルゴーニュ アリゴテ グレピニー ポンセー[2017]

■お取寄せ J.カシュー エ フィス ブルゴーニュ アリゴテ グレピニー ポンセー [2017]

通常2,750円のところ
特価2,574円(税込)

アリゴテながら収量を抑え、樽熟成を施すことで複雑さと厚みが加わっている。カリン、シトラス、アカシアの花のアロマ。年産400?600本と少ないが、一度試してみる価値あり。

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■【お取寄せ】J.カシュー エ フィス ニュイ サン ジョルジュ オー バ ド コンブ[2017]

■お取寄せ J.カシュー エ フィス ニュイ サン ジョルジュ オー バ ド コンブ [2017]

通常8,250円のところ
特価6,600円(税込)

最もヴォーヌ寄りにあり、ヴォーヌ・ロマネ1級レ・ショームに隣接、ニュイ・サン・ジョルジュ1級ブードの下に位置する村名畑。ニュイ・サン・ジョルジュとしては女性的なクリマであり、瑞々しい果実味としなやかな喉越しのワインを生み出す。

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■【お取寄せ】J.カシュー エ フィス シャンボル ミュジニー ル クロ ド ロルム[2017]

■お取寄せ J.カシュー エ フィス シャンボル ミュジニー ル クロ ド ロルム [2017]

通常9,900円のところ
特価7,920円(税込)

1級のレ・プラントとシャルムの下に位置する村名畑で、ジャスパー・モリスMWは「1級に値する」としている。レ・プラントやシャルム同様、リッチなスタイル。一方、タンニンは滑らかで、柔らかな味わい。

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■【お取寄せ】J.カシュー エ フィス シャンボル ミュジニー プルミエ クリュ レ プラント[2017]

■お取寄せ J.カシュー エ フィス シャンボル ミュジニー プルミエ クリュ レ プラント [2017]

通常18,150円のところ
特価14,520円(税込)

村の下に位置する1級畑でシャルムと隣り合う。表土は深く、シャンボール・ミュジニーとしてはマッチョな性格。タンニンはキメ細かながら、ストラクチャーはしっかり。

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