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■【お取寄せ】クレブス リースリング トロッケン(スクリュー)[2017]

■【お取寄せ】クレブス リースリング トロッケン(スクリュー)[2017]

通常2,475円のところ
特価2,132円(税込)

元々協働組合としてワイン造りを行っていましたが、1982年現当主のユルゲン クレブスの父がワイナリーを創設し、瓶詰めを開始。若手醸造家が台頭しているファルツ地方の中でも高評価を獲得する注目生産者。主に南向きの傾斜のある畑のブドウを使用。徐梗せず、6-8時間スキンコンタクト。低温で発酵し、一部マロラクティック発酵を行う。発酵は80%ステンレスタンク、20%は600Lの樽を使用。典型的な青リンゴやトロピカルフルーツの香り。ミネラル感、溌剌とした酸があり、スパイシーさも感じるイキイキとしたワイン。パワフルでジューシーなカジュアルリースリングです。

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■【お取寄せ】ビュルガーシュピタール ヴュルツブルガー シルヴァーナー トロッケン(スクリュー)[2018]

■【お取寄せ】ビュルガーシュピタール ヴュルツブルガー シルヴァーナー トロッケン(スクリュー)[2018]

通常3,014円のところ
特価2,589円(税込)

1316年にヴュルツブルグの城門前に貧困に苦しむ人々を療養するための屋敷を建て、そこでワインづくりをはじめた事がワイナリーの起源とされます。現在ではワインは療養所の経営基盤として療養所を支えています。平均収量60hl/ha。9日間の醗酵、4週間、オリに接触させてワインを寝かせ、まろやかな味わいを加えます。その後3ヶ月間、ステンレスタンクで熟成。洋梨や柑橘系の果実を思わせるデリケートなアロマと、フレッシュな酸味が楽しめます。ミントやレモン、ミラベル(甘いプラム)を思わせる上品な香り。凝縮感があるしっかりとしたボディのワインです。

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■【お取寄せ】ロバート ヴァイル リースリング トラディション[2018]

■【お取寄せ】ロバート ヴァイル リースリング トラディション[2018]

通常4,114円のところ
特価3,065円(税込)

1868年ドクター ヴァイルによって設立。皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。ラインガウで伝統的な、やや残糖があるリースリング。空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で丁寧に圧搾。1000Lのステンレスタンクで発酵、4ヶ月間4回バトナージュを行いながら熟成。青リンゴや白桃などの果実味と輝くようなピュアな酸味。伝統的なドイツワインのスタイルである果実由来の優しい甘さがほっとする味わいです。ワイン単体でも楽しめ、食事とも楽しめるワインです。

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■【お取寄せ】ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフェンベルク リースリング トロッケン GG[2018]

■【お取寄せ】ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフェンベルク リースリング トロッケン GG[2018]

通常11,000円のところ
特価8,213円(税込)

1868年ドクター ヴァイルによって設立。皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。銘壌グレーフェンベルクは「伯爵の山」という意味。スレートと砂、少量の粘土が適度に混じり、南西向きで最大60%の急斜面。伝統的な2400Lの木桶を用い、4週間かけて発酵後、8ヶ月熟成。バトナージュ2回。完熟したミラベルやプラムなどの凝縮した果実と鉱物的なニュアンスのアロマが典型的なグレーフェンベルク畑のワイン。フィネスがあり、繊細でエレガント。特級畑ならではの力強い果実味と構成力があるワインです。

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■【お取寄せ】クロスター エーバーバッハ シュタインベルガー リースリング シュペートレーゼ[2017]

■【お取寄せ】クロスター エーバーバッハ シュタインベルガー リースリング シュペートレーゼ[2017]

通常5,940円のところ
特価4,385円(税込)

12世紀以降シトー派によりクロスターエバーバッハ修道院でワイン造りが行われ、州立を経て現在では独立しています。品質の良いワインをキャビネットに保管したことが現在のカビネットの由来になったとされます。ラインガウの3大銘醸畑のひとつ。甘味・酸味・果実味、すべてが凝縮された、素晴らしい出来栄え。長い熟成の世界が期待されます。

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■【お取寄せ】クロスター エーバーバッハ シュタインベルガー リースリング カビネット(スクリュー)[2018]

■【お取寄せ】クロスター エーバーバッハ シュタインベルガー リースリング カビネット(スクリュー)[2018]

通常3,718円のところ
特価2,772円(税込)

12世紀以降シトー派によりクロスターエバーバッハ修道院でワイン造りが行われ、州立を経て現在では独立しています。品質の良いワインをキャビネットに保管したことが現在のカビネットの由来になったとされます。ラインガウの3大銘醸畑のひとつ。ほのかな甘味の背後に、鋼のように引き締った男性的な世界が広がる、味わい深い逸品です。ライチやフローラルな香りが広がり、ほのかな甘味が心地よく、引き締まった味わいが印象的なワインです。

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■【お取寄せ】フォン ウィニング フォン ウィニング ドラゴン リースリング トロッケン[2018]

■【お取寄せ】フォン ウィニング フォン ウィニング ドラゴン リースリング トロッケン[2018]

通常2,310円のところ
特価2,310円(税込)

今ドイツで最も注目を集める造り手の、辛口リースリング。目の覚めるようなミネラル感が特徴でトロピカル フルーツの芳醇な香りが溢れます。

砂石、第三ローム層、レス、砂ローム

醗酵:ステンレス タンク醗酵 熟成:ステンレス タンク熟成 6カ月

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■【お取寄せ】クロスター醸造所 アマリエ ナーエ ドルンフェルダー[2017] 500ml

■【お取寄せ】クロスター醸造所 アマリエ ナーエ ドルンフェルダー[2017] 500ml

通常1,485円のところ
特価1,485円(税込)

ハートのモチーフが可愛らしいドイツのドルンフェルダー種で造られた甘口赤ワイン。程よい酸味とバランスが取れた甘味、芳醇な果実味をお楽しみ下さい。

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■【お取寄せ】クロスター醸造所 アマリエ ナーエ ドルンフェルダー[2017] 500ml

■【お取寄せ】クロスター醸造所 アマリエ ナーエ ドルンフェルダー[2017] 500ml

通常1,485円のところ
特価1,485円(税込)

ハートのモチーフが可愛らしいドイツのドルンフェルダー種で造られた甘口赤ワイン。程よい酸味とバランスが取れた甘味、芳醇な果実味をお楽しみ下さい。

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■【お取寄せ】フォン ウィニング フォン ウィニング リースリング エクストラ ブリュット ファルツ ゼクト[NV]

■【お取寄せ】フォン ウィニング フォン ウィニング リースリング エクストラ ブリュット ファルツ ゼクト[NV]

通常2,750円のところ
特価2,538円(税込)

今ドイツで最も注目を集める造り手による、瓶内二次醗酵のスパークリングワイン。やさしい柑橘系のアロマやスパイス香が泡の中で溶け合います。

白亜質、レス粘土質、赤砂岩

瓶内熟成15カ月

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■【お取寄せ】フォンウィニング ダイデスハイマ パラディースガルテン リースリング トロッケンエアステラーゲ[2017]

■【お取寄せ】フォンウィニング ダイデスハイマ パラディースガルテン リースリング トロッケンエアステラーゲ[2017]

通常3,795円のところ
特価3,036円(税込)

あまりの絶景に「楽園」と名づけられた一級畑のリースリング。フローラルなニュアンスに溢れた非常にフェニミンなスタイルでとてもエレガント。

粘土石灰質土壌、砂質土壌

醗酵:オーク樽醗酵(500L、1200L) 熟成:オーク樽熟成 11カ月(フレンチオーク樽、ドイツ産オーク樽、500L、1200L、新樽は使用せず)

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■【お取寄せ】フォン ウィニング フォン ウィニング ソーヴィニヨン ブラン U[2018]

■【お取寄せ】フォン ウィニング フォン ウィニング ソーヴィニヨン ブラン U[2018]

通常2,750円のところ
特価2,538円(税込)

キリリとして芳醇なソーヴィニヨン ブラン。西洋スグリや南国のフルーツ、ハーブの香りが豊かです。全体的にスリムな印象で爽やかに楽しめます。

赤砂、レス粘土

醗酵:ステンレス タンク 熟成:ステンレス タンク熟成8カ月

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■【お取寄せ】フォン ウィニング フォン ウィニング ソーヴィニヨン ブラン T[2017]

■【お取寄せ】フォン ウィニング フォン ウィニング ソーヴィニヨン ブラン T[2017]

通常4,345円のところ
特価3,476円(税込)

熟した果実やハーブの香りと上品なミネラル感が印象的で、生き生きとした酸とほのかなオークの香りをまとっています。グリルした魚や鶏肉、ガスパチョなどととても良く合います。

赤砂、レス粘土

醗酵:オーク樽(500L、1200L) 熟成:オーク樽熟成8カ月(フレンチオーク、500L、1200L、新樽比率30%)

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■【お取寄せ】フォン ウィニング フォン ウィニング ヴァイスブルグンダー II トロッケン[2017]

■【お取寄せ】フォン ウィニング フォン ウィニング ヴァイスブルグンダー II トロッケン[2017]

通常3,410円のところ
特価2,728円(税込)

上質の樽感をまとったヴァイスブルグンダーは、完熟したようやしやマルメロ、ナッツのニュアンスに溢れています。まさに美食のためのワインです。

石灰質土壌、黄土ローム層

醗酵:オーク樽醗酵 熟成:オーク樽熟成 8カ月(フレンチオーク樽500L、600L、1200L、新樽は使用せず)

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■【お取寄せ】クロスター醸造所 アマリエ ナーエ ドルンフェルダー[2017] 500ml

■【お取寄せ】クロスター醸造所 アマリエ ナーエ ドルンフェルダー[2017] 500ml

通常1,485円のところ
特価1,485円(税込)

ハートのモチーフが可愛らしいドイツのドルンフェルダー種で造られた甘口赤ワイン。程よい酸味とバランスが取れた甘味、芳醇な果実味をお楽しみ下さい。

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■【お取寄せ】クレブス シュペートブルグンダー トロッケン(スクリュー)[2016]

■【お取寄せ】クレブス シュペートブルグンダー トロッケン(スクリュー)[2016]

通常2,673円のところ
特価2,301円(税込)

元々協働組合としてワイン造りを行っていましたが、1982年現当主のユルゲン クレブスの父がワイナリーを創設し、瓶詰めを開始。若手醸造家が台頭しているファルツ地方の中でも高評価を獲得する注目生産者。主に南向きの傾斜のある畑のブドウを使用。徐梗せず、10-14日間かけてアルコール発酵を行う。発酵は1200Lの木樽でパンピングオーバーを行いながら10ヶ月熟成。フレッシュな酸味のあるサクランボなどの赤系果実のアロマにドライな紅茶のニュアンス。エレガントなタンニンにジューシーで長い余韻。親しみやすいシュペートブルグンダー(ピノ ノワール)です。

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■【お取寄せ】クレブス ヴァイスブルグンダー トロッケン(スクリュー)[2018]

■【お取寄せ】クレブス ヴァイスブルグンダー トロッケン(スクリュー)[2018]

通常2,475円のところ
特価2,132円(税込)

元々協働組合としてワイン造りを行っていましたが、1982年現当主のユルゲン クレブスの父がワイナリーを創設し、瓶詰めを開始。若手醸造家が台頭しているファルツ地方の中でも高評価を獲得する注目生産者。主に南向きの傾斜のある畑のブドウを使用。徐梗せず、6-8時間スキンコンタクト。低温で発酵し、一部マロラクティック発酵を行う。発酵は80%ステンレスタンク、20%は600Lの樽を使用。フローラル、リンゴや洋ナシの香り。ヘーゼルナッツを思わせるクリーミーさもある、イキイキとしたワイン。

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■【お取寄せ】ロバート ヴァイル リースリング トラディション[2017] 375ml

■【お取寄せ】ロバート ヴァイル リースリング トラディション[2017] 375ml

通常2,365円のところ
特価2,030円(税込)

1868年ドクター ヴァイルによって設立。皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。ラインガウで伝統的な、やや残糖があるリースリング。空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で丁寧に圧搾。1000Lのステンレスタンクで発酵、4ヶ月間4回バトナージュを行いながら熟成。青リンゴや白桃などの果実味と輝くようなピュアな酸味。伝統的なドイツワインのスタイルである果実由来の優しい甘さがほっとする味わいです。ワイン単体でも楽しめ、食事とも楽しめるワインです。

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■【お取寄せ】ロバート ヴァイル リースリング カビネット[2018]

■【お取寄せ】ロバート ヴァイル リースリング カビネット[2018]

通常4,719円のところ
特価3,520円(税込)

1868年ドクター ヴァイルによって設立。皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。収穫期間中、当主自らこまめに畑に出て熟度をチェックし、選りすぐったブドウを丁寧にワインに仕上げています。500L、1000Lなどのステンレスタンクで区画毎に醸造。バトナージュを4回行い4ヶ月熟成。控えめで、酸味とのバランスがとれた自然由来の甘味。瑞々しい果実の風味。可憐さをも感じさせる、心躍るような味わいのワインです。

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■【お取寄せ】ロバート ヴァイル キートリッヒャー リースリング トロッケン[2017]

■【お取寄せ】ロバート ヴァイル キートリッヒャー リースリング トロッケン[2017]

通常5,500円のところ
特価4,106円(税込)

1868年ドクター ヴァイルによって設立。皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。キートリッヒ村の特級畑グレーフェンベルクと1級畑のブレンドで造るワイン。伝統的な2400Lの木樽を一部発酵に使用。バトナージュを4回行い、6ヶ月熟成後リリース。快活でイキイキとした果実味、よく溶け込んだバランスの良い酸。桃や杏のアロマ、豊かな柑橘系の風味。スレート土壌由来のミネラルを思わせる風味があり、繊細ながらも引き締まった味わいの上質なワインです。

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