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ドイツその他Other German

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  • 白ワイン

■お取寄せ ロバートヴァイル キートリッヒャーグレーフェンベルク リースリングアウスレーゼ ハーフ [2021] 375ml

1868年ドクター ヴァイルによって設立。皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。銘壌グレーフェンベルクは「伯爵の山」という意味。スレートと砂、少量の粘土が適度に混じり、南西向きで最大60%の急斜面。アウスレーゼは完熟した房のみを選び収穫、100Lの小型のステンレスタンクで発酵。果実の香りに自然由来の糖と鋭い酸の芸術的なまでのバランスが素晴らしいワインです。ラインガウの伝統を表現した、洗練され、非常に甘美なアウスレーゼ。長期熟成も期待できる逸品です。
アルコール度数:8.5%
  • ドイツ/ラインガウ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口
  • リースリング100%
  • 375ml
通常価格 ¥ 12,100 のところ
販売価格 ¥ 9,680 税込
(0)
  • 白ワイン
  • WA94点

■お取寄せ ロバートヴァイルキートリッヒャーグレーフェンベルクリースリングシュペートレーゼ [2020]

1868年ドクター ヴァイルによって設立。皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。アウスレーゼにできるほどの高い糖度の完熟ブドウから作られたシュペートレーゼ。100L、500L、1000Lのステンレスタンクで熟成。4ヶ月熟成。トロピカルフルーツやレーズン、グレープフルーツの力強い香り。瑞々しくエレガントで、繊細さ、フィネスを持ち合わせています。焦点の合った様々な要素が緊張感を持って調和した素晴らしいワインです。
  • ドイツ/ラインガウ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 10,670 のところ
販売価格 ¥ 8,536 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ フォン ウィニング フォン ウィニング ピノ ノワール I [2014]

選果をより厳しくし果粒の小さなブドウだけを選び抜いています。豊かな複雑味がありタンニンは滑らかで、ジューシーかつ深い味わいが特徴です。長い余韻が楽しめます。

土壌:赤い砂質、砂粘土、石灰マール、玄武岩

オーク樽醗酵、オーク樽にてマロラクティック醗酵
  • ドイツ/ファルツ/ベライヒミッテルハート
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 8,580 のところ
販売価格 ¥ 6,864 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ WG ベッツィンゲン ベッツィンガー ヴァイサーブルグンダー アイスヴァイン [2016] 375ml

華やかなでスパイシーな香りが特徴的なヴァイサーブルグンダー種のアイスヴァイン。芳醇な甘味が口いっぱいに広がります。

石灰質

醗酵:ステンレス タンク
  • ドイツ/バーデン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 極甘口
  • ヴァイスブルグンダー100%
  • 375ml
通常価格 ¥ 8,580 のところ
販売価格 ¥ 6,864 税込
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  • ロゼワイン

■お取寄せ WG ベッツィンゲン ベッツィンガー シュペートブルグンダ ヴァイスヘルプスト アイスヴァイン バリック (ハーフボトル) [2016] 375ml

極甘口。バニラや林檎のタルトなどの焼き菓子を想わせる芳醇で甘美なフレーバー。余韻に感じるわずかなスパイス香がアクセントになっています。

土壌:石灰質

ステンレスタンク オーク樽熟成12月(フレンチオーク、225L、新樽比率75%)
  • ドイツ/バーデン
  • スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 甘口
  • シュペートブルグンダー100%
  • 375ml
通常価格 ¥ 8,415 のところ
販売価格 ¥ 6,732 税込
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  • スパークリング

■お取寄せ ロバート ヴァイル リースリング ゼクトエクストラブリュット [2019]

1868年ドクター ヴァイルによって設立。皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。グレーフェンベルク畑の近隣の自社畑で厳選したブドウを使用。瓶内二次発酵でルミアージュも職人の手で行い、18ヶ月熟成。ドサージュにはグレーフェンベルクのシュペトレーゼを使用する、こだわりのゼクト。完熟したリースリングと熟成由来の白い花や白桃、ブリオッシュの繊細な香り。辛口ながらも丸みがあり、エレガントな味わい。きめ細かく繊細な泡立ちを持つ上質なゼクトです。
アルコール度数:12.0%
  • ドイツ/ラインガウ
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,050 のところ
販売価格 ¥ 4,840 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ クロスター エーバーバッハ シュタインベルガー リースリング シュペートレーゼ [2017]

12世紀以降シトー派によりクロスターエバーバッハ修道院でワイン造りが行われ、州立を経て現在では独立しています。品質の良いワインをキャビネットに保管したことが現在のカビネットの由来になったとされます。ラインガウの3大銘醸畑のひとつ。甘味・酸味・果実味、すべてが凝縮された、素晴らしい出来栄え。長い熟成の世界が期待されます。グレープフルーツのような柑橘類や梨、アプリコットのような果実味と酸が調和された味わいです。
アルコール度数:7.5%
  • ドイツ/ラインガウ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,940 のところ
販売価格 ¥ 4,752 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ロバート ヴァイル リースリング カビネット トロッケン(スクリュー) [2021]

1868年ドクター ヴァイルによって設立。皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。収穫期間中、当主自らこまめに畑に出て熟度をチェックし、選りすぐったブドウを使用。500L、1000Lなどのステンレスタンクで発酵、コンクリートタンクでバトナージュを4回行い4ヶ月熟成。若い桃や柑橘系果実の力強く、食欲をそそるアロマ。豊かな果実味と凝縮したミネラルを思わせる風味。若いうちから楽しめ。わずかに残る残糖が様々な食事と好相性を発揮します。
アルコール度数:11.0%
  • ドイツ/ラインガウ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,500 のところ
販売価格 ¥ 4,400 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ロバート ヴァイル リースリング カビネット トロッケン(スクリュー) [2020]

1868年ドクター ヴァイルによって設立。皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。収穫期間中、当主自らこまめに畑に出て熟度をチェックし、選りすぐったブドウを使用。500L、1000Lなどのステンレスタンクで発酵、コンクリートタンクでバトナージュを4回行い4ヶ月熟成。若い桃や柑橘系果実の力強く、食欲をそそるアロマ。豊かな果実味と凝縮したミネラルを思わせる風味。若いうちから楽しめ。わずかに残る残糖が様々な食事と好相性を発揮します。
アルコール度数:11.5%
  • ドイツ/ラインガウ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,950 のところ
販売価格 ¥ 3,960 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ フォン ウィニング フォン ウィニング ソーヴィニヨン ブラン I [2018]

熟した果実やハーブの香りと上品なミネラル感が印象的で、生き生きとした酸とほのかなオークの香りをまとっています。グリルした魚や鶏肉、ガスパチョなどととても良く合います。

土壌:赤砂、レス粘土

オーク樽 オーク樽熟成8カ月(フレンチオーク、500L-1200L、新樽は使用せず)
  • ドイツ/ファルツ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,675 のところ
販売価格 ¥ 3,850 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ロバート ヴァイル リースリング カビネット トロッケン(スクリュー) [2019]

1868年ドクター ヴァイルによって設立。皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。収穫期間中、当主自らこまめに畑に出て熟度をチェックし、選りすぐったブドウを使用。500L、1000Lなどのステンレスタンクで発酵、コンクリートタンクでバトナージュを4回行い4ヶ月熟成。若い桃や柑橘系果実の力強く、食欲をそそるアロマ。豊かな果実味と凝縮したミネラルを思わせる風味。若いうちから楽しめ。わずかに残る残糖が様々な食事と好相性を発揮します。
アルコール度数:11.5%
  • ドイツ/ラインガウ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,697 のところ
販売価格 ¥ 3,757 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ フォン ウィニング フォン ウィニング ピノ ノワール ロワイヤル [2018]

ファルツの銘醸フォン ウィニングのピノ ノワール。ドライチェリーやブルーベリーのニュアンスがグラスから溢れ口当たりは柔らかくとてもエレガントです。

土壌:赤い砂質、砂粘土、石灰マール、玄武岩

オーク樽醗酵、コンクリートタンク醗酵、オーク樽マロラクティック醗酵 オーク樽熟成18カ月(新樽比率30%、フレンチオーク、225L、228L)
  • ドイツ/ファルツ/ベライヒミッテルハート
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,510 のところ
販売価格 ¥ 3,725 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ロバート ヴァイル リースリング トロッケン(スクリュー) [2021]

1868年ドクター ヴァイルによって設立。皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で丁寧に圧搾。1000Lのステンレスタンクで発酵、4ヶ月間4回バトナージュを行いながら熟成。ライム、青リンゴ、若い桃など引き締まった、イキイキとした香り。力強くピュアな酸味で引き締った辛口の味わいは、ワイン単体で楽しめるのはもちろん、幅広い料理との相性も期待できます。
  • ドイツ/ラインガウ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,400 のところ
販売価格 ¥ 3,520 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ロバート ヴァイル リースリング トラディション(スクリュー) [2021]

1868年ドクター ヴァイルによって設立。皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。ラインガウで伝統的な、やや残糖があるリースリング。空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で丁寧に圧搾。1000Lのステンレスタンクで発酵、4ヶ月間4回バトナージュを行いながら熟成。青リンゴや白桃などの果実味と輝くようなピュアな酸味。伝統的なドイツワインのスタイルである果実由来の優しい甘さがほっとする味わいです。ワイン単体でも楽しめ、食事とも楽しめるワインです。
アルコール度数:11.0%
  • ドイツ/ラインガウ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,400 のところ
販売価格 ¥ 3,520 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ クロスター エーバーバッハ シュタインベルガー リースリング カビネット(スクリュー) [2021]

12世紀以降シトー派によりクロスターエバーバッハ修道院でワイン造りが行われ、州立を経て現在では独立しています。品質の良いワインをキャビネットに保管したことが現在のカビネットの由来になったとされます。ラインガウの3大銘醸畑のひとつ。ほのかな甘味の背後に、鋼のように引き締った男性的な世界が広がる、味わい深い逸品です。ライチやフローラルな香りが広がり、ほのかな甘味が心地よく、引き締まった味わいが印象的なワインです。
アルコール度数:8.0%
  • ドイツ/ラインガウ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,400 のところ
販売価格 ¥ 3,520 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ロバート ヴァイル リースリング トラディション(スクリュー) [2020]

1868年ドクター ヴァイルによって設立。皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。ラインガウで伝統的な、やや残糖があるリースリング。空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で丁寧に圧搾。1000Lのステンレスタンクで発酵、4ヶ月間4回バトナージュを行いながら熟成。青リンゴや白桃などの果実味と輝くようなピュアな酸味。伝統的なドイツワインのスタイルである果実由来の優しい甘さがほっとする味わいです。ワイン単体でも楽しめ、食事とも楽しめるワインです。
アルコール度数:11.0%
  • ドイツ/ラインガウ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,400 のところ
販売価格 ¥ 3,520 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ロバート ヴァイル リースリング トロッケン [2019]

1868年ドクター ヴァイルによって設立。皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で丁寧に圧搾。1000Lのステンレスタンクで発酵、4ヶ月間4回バトナージュを行いながら熟成。ライム、青リンゴ、若い桃など引き締まった、イキイキとした香り。力強くピュアな酸味で引き締った辛口の味わいは、ワイン単体で楽しめるのはもちろん、幅広い料理との相性も期待できます。
アルコール度数:12.0%
  • ドイツ/ラインガウ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,400 のところ
販売価格 ¥ 3,520 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ヨアヒム フリック ホッホハイマー ケーニギン ヴィクトリアベルク リースリング トロッケン エアステ ラーゲ [2021]

ヴィクトリア女王の名を冠することを許された特別な畑から造られる、上品な酸とミネラル感が特徴の辛口リースリング。香り豊かで風格漂う味わいは、銘醸畑ならではの魅力です。

土壌:マール

スキンコンタクト6時間、ステンレスタンク オーク樽熟成5カ月(タウヌスオーク、2400L)
  • ドイツ/ラインガウ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,850 のところ
販売価格 ¥ 3,230 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ テッシュ ローベンハイマー ザンクト レミギウスベルク リースリング トロッケン [2018]

ナーエ地方で最も小さな単一畑のひとつで風化した火山岩や鉄分の豊富な粘土からなります。豊潤な果実味や複雑でエレガントなストラクチャーがこのテロワールの特徴です。

土壌:風化した火山性岩、鉄粘土

醗酵:ステンレス タンク ステンレス タンクにてマロ ラクティック醗酵   熟成:ステンレス タンク熟成
  • ドイツ/ナーエ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,850 のところ
販売価格 ¥ 3,230 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ テッシュ ローラー ベルク リースリング トロッケン [2015]

最優良畑から生まれるローラーベルクはテッシュ醸造所のクリュワインです。柔らかさと同時にフレッシュさがあり区画の個性を表現した豊かな味わいです。

土壌:ローム層の砂利質

ステンレスタンク醗酵 ステンレスタンク熟成 6-8カ月
  • ドイツ/ナーエ/ベライヒナーエタール/ランゲンロンスハイム
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,740 のところ
販売価格 ¥ 3,148 税込
(0)
並び替え
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