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「ロゼッタ」は、オーストラリアのキング・ヴァレーでイタリア品種を育てるピッツィーニ一家が造る、淡いピンク色のロゼです。

サンジョヴェーゼの豊かなベリーの風味に、ネッビオーロの華やかな花の香りが重なります。果実味はやわらかく繊細で、少量のネッビオーロが味わいに骨格を与え、余韻を伸ばします。アンティパスト（イタリアの前菜）を並べた食卓によく似合う、爽やかな一本です。

■このワインはこんな方におすすめ
・ベリーの果実味と花の香りを、爽やかなロゼで楽しみたい方
・家族や友人と前菜を囲む食卓に合うワインをお探しの方

シェーファーのリレントレスは、醸造家イライアス・フェルナンデスへの敬意を込めた、ナパ・ヴァレーのシラー主体の赤ワインです。

ブラックプラムやベリーのコンポートを思わせる豊かな果実味に、ハーブや砕いた石を思わせる複雑なニュアンスが重なります。生き生きとした酸が、凝縮感のある味わいに活気を添えます。果実の濃さと張りのある味わい、その両方を楽しみたい一本です。

■このワインはこんな方におすすめ
・凝縮感のある赤ワインを楽しみたい方。
・果実味に、複雑なニュアンスが重なるシラー主体のワインを探している方。
・醸造家への敬意を名前に込めた、シェーファーのブレンドを味わいたい方。

オーストラリアを代表するシャルドネのひとつ、ジャコンダ・エステイト・ヴィンヤード・シャルドネ。

オーストラリアのファインワイン市場で知られるラングトンが発表する「オーストラリア・ワイン格付け 第8版」では、最上位「1st Classified」に選ばれた21銘柄のひとつです。

ヴィクトリア州ビーチワース、標高400m超に位置する自社畑から生まれるシャルドネ。2023年は白桃やピンクグレープフルーツ、ブラッドオレンジ、グラファイトなどが重なる複雑な味わいと、緊張感のある酸、長い余韻を備えています。

■このワインはこんな方におすすめ
・スモーキーな香りに白桃や柑橘が重なる、複雑なシャルドネがお好きな方
・開栓後の香りの変化と、張りのある酸、長い余韻をじっくり楽しみたい方
・熟成を視野に、評価の高い2023年のオーストラリア産シャルドネを選びたい方