商品情報
膨らみのある果実に蜜蝋の香り。洗練されたモダンな味わいにほどよい重みがニュアンスを加味する。1999年植樹の有機認証自社単一畑ブドウを手摘みして全房圧搾、48時間静置しスペイン製アンフォラで自然発酵。10ヶ月間はグロス リー(大きな澱)とともに、その後2ヶ月間はステンレス槽でファイン リー(粒子の細かい澱)とともに熟成。無清澄で瓶詰め。
基本情報
英語名 |
Neudorf Rosie's Block Amphora Chardonnay S[2022] |
生産地 |
ニュージーランド/ネルソン |
生産年 |
2022 |
生産者 |
ノイドルフ ワイナリー情報を見る |
タイプ |
スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口 |
品種 |
シャルドネ100% |
容量 |
750ml |
評価・得点 |
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