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12世紀に歴史に現れ、1911年にワイナリーを創業。以後ドイツを代表する生産者として名を馳せるJ.Jプリュム家。リースリングの可能性を追求し長期熟成に耐えうる素晴らしい品質のワインを生み出しています。ヒンメルライヒ(天の王国の意)の畑はヴェーレーナーゾンネンウアーの南端に隣接。やや西に向いており、傾斜が緩く、深く水はけの良い土壌。いきいきとした酸、砕いた岩を思わせる鉱物的なニュアンスがあり、柑橘系の果実のアロマ。
アルコール度数：8.0％

12世紀に歴史に現れ、1911年にワイナリーを創業。以後ドイツを代表する生産者として名を馳せるJ.Jプリュム家。リースリングの可能性を追求し長期熟成に耐えうる素晴らしい品質のワインを生み出しています。ヴェーレナーゾンネンウアーはプリュムを代表する畑で5ha所有。南南西向きの傾斜は約70度にもなります。労働者に時間を知らせるための日時計(ゾンネンウアー)があることから名付けられました。白い果実や火打ち石を思わせる繊細なアロマ。果実の甘やかな味わいと繊細でレーズのような酸とのバランスが絶妙。滑らかな口当たりで、複雑味もあり余韻も長く、エレガントで深みのある味わいのワインです。
アルコール度数：7.5％

複数の品種をパズルのように組み合わせた、巧みなブレンドが生む親しみやすい味わい！

■テイスティング・コメント
淡い麦わら色の外観。アプリコット、パイナップル、ココナッツのアロマに加えて、火打石や濡れた石などの独特なニュアンスが融合した爽やかな香りが広がります。

口当たりは、非常にまろやかで、繊細な風味の中に爽やかなミネラル感と梨、トロピカルフルーツ、スパイスを伴った風味が豊かに口中に広がります。心地良い酸が、全体を綺麗にまとめ上げている、繊細かつ複雑な味わいです。

■コナンドラムについて
コナンドラムは、ナパヴァレーの人気ワインン「ケイマス」を手掛けることで知られるワグナー・ファミリーのブランドです。

コナンドラムは、英語で「謎」や「パズル」のことを表し、まるでパズルを組み合わせていくかのように、複数の品種をブレンドして造られるワインです。

「単一品種だけでは表現しきれない豊かな味わいを引き出す。」というコンセプトのもと造られており、幅広い料理との相性に優れた1本に仕上がっています。また、「謎」という名前の示す通りブレンド比率は非公開となっており、ワイナリーの遊び心が感じられます。

デキャンター誌で「世界の白ワイン生産者」のトップ５位入賞を果たしたアーネスト ローゼン氏のリースリング ワイン。きれのよい酸味と程よい甘味が抜群のバランスです。

土壌：ブルースレート

ステンレスタンク

1574年創立の歴史ある醸造所。1913年にドップ家はアルザスの細長い瓶を発明。1972年にこのアイディアが慣例化され、この地域のワインはアルザスワイン型の瓶の使用が義務化されるようになりました。ゲヴュルツ（香辛料の意）の名の通り個性的な香りと味わい。ライチや濃密なバラの花の香りを思わせる、典型的な品種の特徴を持っています。スパイシ－な料理や個性の強いチーズとの相性も良いワインです。
アルコール度数：14.0％

この伝統的なフランスの品種は、その強いアロマと複雑な風味の特徴から、しばしばブレンドに使用されます。ボーグルのヴィオニエは、クラークスバーグのワイナリーと一部の国際市場でのみ販売されています。

1868年ドクター ヴァイルによって設立。皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。ラインガウで伝統的な、やや残糖があるリースリング。空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で丁寧に圧搾。1000Lのステンレスタンクで発酵、4ヶ月間4回バトナージュを行いながら熟成。青リンゴや白桃などの果実味と輝くようなピュアな酸味。伝統的なドイツワインのスタイルである果実由来の優しい甘さがほっとする味わいです。ワイン単体でも楽しめ、食事とも楽しめるワインです。
アルコール度数：11.0％

12世紀に歴史に現れ、1911年にワイナリーを創業。以後ドイツを代表する生産者として名を馳せるJ.Jプリュム家。リースリングの可能性を追求し長期熟成に耐えうる素晴らしい品質のワインを生み出しています。ヴェーレナーゾンネンウアーはプリュムを代表する畑で5ha所有。南南西向きの傾斜は約70度にもなります。労働者に時間を知らせるための日時計(ゾンネンウアー)があることから名付けられました。白い果実や火打ち石を思わせる繊細なアロマ。果実の甘やかな味わいと繊細でレーズのような酸とのバランスが絶妙。滑らかな口当たりで、複雑味もあり余韻も長く、エレガントで深みのある味わいのワインです。
アルコール度数：8.0％

2020 年の生育期は暖かく乾燥していましたが、湖からの冷気が果実をゆっくりと完熟に向う役目を果たしてくれました。結果的に、質感のある舌触りに、春先の花々の香りやみずみずしい桃系のフレーバーが感じられ、それを支えるしっかりとした酸味と長く続くミネラル感が特徴的なワインです。

華やかな香りとほのかな甘みが優しく広がるオフドライのゲヴュルツトラミネール。ライチやバラの花びらの香りに核果やレモンが爽やかに快活で、ジューシーな果実とほどよい酸が口中を満たす。重い粘土質の畑に１９８１年に植えつけた区画のブドウのフリーラン果汁のみを用い、ステンレス槽で低温発酵、澱とともに４ヶ月間熟成。

ほのかな残糖が心地よいアルザス高貴品種のブレンドワイン。桃の花、レモン、マンダリンオレンジ、ネクタリンなどの華やかなアロマ。爽やかな酸とともに桃やパパイヤの果実が豊かに広がり快活、桃のシャーベットやショウガの風味が余韻をすっきり引き締める。５品種を畑ごとにステンレス槽で低温発酵し、瓶詰め前にブレンド。

マンダリンオレンジや核果とともにバスソルトやタルク、レモンパイが華やかに芳醇。ライムやオレンジピールのジューシーな果実に爽快な酸が溶け込み、ほのかな塩っぽさとスパイスが輪郭を際立たせる。鉄鉱石を多く含む土壌で栽培された樹齢約３０年のブドウを低温発酵、ほどよい厚みと酸がバランスした正統派の味わい。２０２３年は凝縮した果実味がとりわけ良質な年。

白や黄色のフローラルなアロマにライムやオレンジの柑橘とミネラリーな風味が複雑に層をなす。しなやかな酸に貫かれた果実はジューシーでエネルギーに満ち、フォーカスの取れたドライなフィニッシュに続く。有機認証の自社畑ブドウを１４℃以下の低温で４週間かけて発酵、澱とともに３ヶ月以上熟成後、瓶詰め。

柑橘、スパイス、洋梨の力強い風味をピリッとしたミネラルと爽やかな酸が引き締める。瓶熟成によりスイカズラやオレンジマーマレードの風味、トースティな香ばしさが加わっていく。タービルクは１９２７年からマルサンヌを栽培、現存する世界最古の畑と生産規模を誇る。２０２２年は春の強風が原因で収量が大きく落ち込んだが、マルサンヌらしさを忠実に表現する年となった。

偉大なグラン クリュ、シュロスベルクのリースリング。端正で厳格な酸と豊かなミネラルによる長い余韻が印象的。ライムやグレープフルーツなど柑橘系の香りも心地よい。

土壌：花崗岩

ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク熟成 10カ月

非常にふくよかでリッチなスタイルで、リンゴやマルメロを想わせる芳醇な香りに溢れ、余韻も長くとても心地よい。

土壌：粘土石灰質

ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク熟成 10カ月

トロピカルフルーツを髣髴とさせるアロマティックな白ワイン。バラのようなニュアンスと洗練された口当たりでエスニック料理との相性も抜群です。

土壌：粘土石灰質、砂利質、花崗岩の混ざった石灰

熟成：ステンレスタンク熟成 7カ月

柑橘、洋梨に青リンゴとメロン、トロピカルフルーツが芳醇。ソーヴィニヨン　ブランのフレッシュさとセミヨンの優雅さに少量のシャルドネが力強さと厚みを加え、持続的な酸に支えられた緻密な骨格がある。自社畑の手摘みブドウを全房圧搾、全体の２５％をフレンチオーク樽で発酵　樽熟成（３－４ヶ月間）。Ｌ．Ｔ．Ｃ＝Ｌｉｔｔｌｅ　ｔｏｕｃｈ　ｏｆ　Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙの意味。

偉大なグラン クリュ、シュロスベルクのリースリング。端正で厳格な酸と豊かなミネラルによる長い余韻が印象的。ライムやグレープフルーツなど柑橘系の香りも心地よい。

土壌：花崗岩

ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク熟成 10カ月

ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして、管理する畑(総面積約1420ha)、サステイナブル農法を実践。豊かな自然との共存を図りつつ、健全なブドウから高品質なワインを生み出す狙いがあります。コロンビア ヴァレーの特長を表現しながら、デイリーに楽しめる気軽さと、幅広い料理との相性も良いスタンダードシリーズ。ブドウ成育期の日照時間はカリフォルニアよりも約2時間長く、ブドウの成熟を助けます。爽やかな、オフドライタイプのリースリング。ワインそのものでも楽しみやすく、料理との相性も幅広い、｢いつものリースリング｣。
アルコール度数：12.0%