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メドック２級格付デュルフォール ヴィヴァンの特別キュヴェ。エレガントさ、芳醇な香りとバランスの良さが味わいの特徴の、限られた区画から造られるワインです。

土壌：砂利

16カ月（2/3テラコッタ、1/3オーク樽熟成うち新樽15％）

マルゴーの中で最も古い歴史のあるシャトーのひとつ。その香り高く柔和な味わいは、「優美で繊細」という言葉がピッタリの上質のマルゴーワインです。

ロスチャイルド家所有の５０ｈａのブドウ園で第４級に格付けされています。タンニンも十分で、バランスのとれた豊潤な味わいです。

サン ジュリアン最大のブドウ園、クリュ クラッセ第４級「シャトー タルボ」のセカンドワイン。最大の注意を払ってブレンドされた重厚なボディをお楽しみ下さい。

メドック地区サン ジュリアン村の第４級格付シャトー。エレガントで繊細な風味には定評があります。

サン ジュリアンきっての人気を誇るＣＨ.グリュオー ラローズのセカンドワイン。毎年品質も安定しており、果実のボリュームと繊細なタンニンが質の高さを感じさせます。

スーパー２級の筆頭シャトー「ピション ラランド」がつくるセカンド ワイン。エレガントでありながらしっかりしたボディを持ち合わせています。

マルゴーの中で最も古い歴史のあるシャトーのひとつ。その香り高く柔和な味わいは、「優美で繊細」という言葉がピッタリの上質のマルゴーワインです。

ルビーレッド、熟れた赤果実の香りが華やかに広がります。果実味とオーク樽の香りが心地よく、スパイスの香りも感じられます。飲み口が柔らかくエレガントな赤ワインです。

土壌：石灰質を含む沖積土壌

ステンレスタンク オーク樽（アメリカン225Ｌ、新樽100％）3カ月

ダークチェリーやカシスリキュール、コーヒーのなどの複雑なアロマ。ギュッと凝縮した甘味のある黒果実系の風味。柔らかく、鉄っぽさや杉のようなニュアンスもある。

土壌：粘土質、砂質

オーク樽/主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成6カ月（8000Ｌ、イタリア産、新樽比率10％）、ステンレスタンク熟成12カ月/瓶熟成3カ月以上

深い色合い。プラムやコーヒーなどの香りに、品種由来のハーブのニュアンス。熟した果実の旨味が豊かで、柔らかなタンニンと口当たり。丸みのある味わい。

土壌：砂質、シルト質

ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成 12カ月（225Ｌ）

カシスやブラックチェリーの果実香。ふくよかな味わい。果実味が豊かでそれに負けないミネラルや酸味などのバランスが取れており、とても上品。

ステンレスタンク/主醗酵後、マロラクティック醗酵 一部オーク樽熟成、その他ステンレスタンク熟成

ブラックベリーやプラム、ワイルドベリー、コーヒー、タバコの葉、ハーブ香等の複雑なアロマと風味を有し、グリップのあるタンニンと整った酸 骨格を持つ完成度の高い赤ワインです。

土壌：砂利質の沖積土壌

砂漠のテロワールを活用した有機栽培で知られるアスル イ ガランサの最上級ワイン。「砂漠」を意味するデシエルトは力強さに溢れる単一畑。カベルネ１００％の見事なフルボディ。

土壌：粘土石灰質

コンクリートタンク、コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成15カ月（フレンチオーク、225Ｌ－300Ｌ、新樽は使用せず）

名声の元となったシャトー モン ペラのデスパーニュ家が所有。軽快な飲み口で心地よい酸を持っており、果実によるボディとタンニンが楽しめる１本です。

土壌：粘土石灰質

ステンレスタンクにて 80％をステンレスタンクにて12－24カ月、20％をフレンチオーク樽にて3－6カ月（225Ｌ、1年樽を使用）

サン ローラン村に位置するメドック第５級格付けシャトー ド カマンサックが造るセカンドワインのひとつ。２００５年より現当主メルロー家が改修を行い、品質が向上している。

オーク樽熟成12カ月（新樽比率10％）

２００４年にブライ地区のクリュ ブルジョワ コンクールにてＮｏ.１に選ばれたという実力派。まろやかな口当たりと、果実味豊かでバランスの取れた味わいです。

土壌：粘土石灰質を程度にもつ石灰質

ステンレスタンク フレンチオーク樽 12カ月（新樽比率20％）

プーリア州の老舗ワイナリー、コンティ ゼッカが最も得意とする３つの黒ブドウ品種を見事にブレンドして造られた自信作。様々な赤黒果実の香りが豊かに広がるジューシーなワインです。

土壌：石灰を含む沖積土

ステンレスタンク セメントタンク

１３世紀からワイン造りが行われている歴史あるシャトー。深みのあるルビー色、タンニンが溶け込んだ滑らかな質感とバランスの良い味わいで、国内外から高い評価を受けています。

土壌：砂利を含んだ粘土石灰質土壌

ステレンスタンク（25℃） オーク樽熟成12カ月（新樽比率33％、225Ｌ）、一部ステンレスタンク熟成18カ月

ドメーヌ ポール マスが造り上げる最高クラスのカベルネ ソーヴィニヨン。複雑かつ上品なアロマと、強い凝縮感と滑らかなミネラルが素晴らしい赤ワインです。

土壌：砂利交じりの石灰質土壌

ステンレスタンク（ＭＬＦ有） オーク樽にて8カ月（225Ｌ、新樽比率100％/米産70％仏産30％）