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  • 白ワイン

■お取寄せ シャトー ボネ 白 [2022]

ボルドーの名門「アンドレ リュルトン家」がアントル ドゥ メール北部に所有するシャトー。香り高く、新鮮な果実味に溢れた素晴らしい白ワインです。

土壌:粘土石灰質、粘土シルト質

スキンコンタクトの後、ステンレスタンクにて醗酵(マロラクティック醗酵はなし) ステンレスタンク熟成 4カ月
  • Chateau Bonnet Blanc[2022]
  • フランス/ボルドー/アントルドゥメール
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン78%、セミヨン22%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,365 のところ
販売価格 ¥ 2,289 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ CH.ド パランシェール 白 [2022]

ロバート パーカー氏をはじめ、ワイン評価誌から高い評価を受けるシャトー。白は少量のみの生産です。白い花や柑橘類の香り、ミネラル感が心地よい白ワインです。

土壌:粘土石灰質

ステンレスタンク 18時間スキンコンタクト(ソーヴィニヨン ミュスカデル) ステンレスタンク熟成3カ月(シュール リー)
  • Chateau de Parenchere Blanc[2022]
  • フランス/ボルドー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン70%、セミヨン15%、ミュスカデル15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,310 のところ
販売価格 ¥ 2,244 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ プティット シレーヌ ブラン [2021]

シャトー ジスクールの醸造チームが厳選したワインを購入して造り出しています。2010年がファーストヴィンテージ。ジスクールの現代性と古典的味わいがリーズナブルな価格で楽しめます。ソーヴィニヨンブランとセミヨンのブレンドで熟成はステンレスタンク。フレッシュな味わいで、いきいきとしたワインに仕上がっています。
  • CHATEAU GISCOURS PETITE SIRENE BLANC[2021]
  • フランス/ボルドー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン、セミヨン
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,310 のところ
販売価格 ¥ 2,244 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ シャトー ベレール ペルポンシエール シャトー ベレール ペルポンシエール [2022]

輝きのある淡い黄色。パッションフルーツやマンゴーの濃厚な香りにグレープフルーツのニュアンスがある。口当たりはフレッシュで、セミヨンの豊かでエレガントな味わいと、ピュアで彫りの深い味わいがある。食欲を誘う、やや塩味のあるフィニッシュ。単品でもすばらしい。(HVE認証)
  • Chateau BEL AIR Perponcher Ch.Bel Air Perponcher[2022]
  • フランス/ボルドー/アントルドゥーメール
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン75%、セミヨン25%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 2,154 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン デュ ラック ボルドー ブラン [2022]

ドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)は、シャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするワイナリーグループ。ロートシルト家の5本の矢のマークがドメーヌ バロン ド ロートシルトの目印です。特別に選定された古樹の区画のブドウのみを使用。まだ薄暗い夜明けの涼しいうちにブドウを収穫し、3-4週間の長期コールドマセラシオンによりソーヴィニヨン ブランのアロマを最大限引き出します。良く開いたソーヴィニヨン ブランの華やかな香りで、甘やかな柑橘に少しのグリーンなニュアンスが感じられます。フレッシュかつ丸みのある快活な味わいで、砂糖漬けのレモンのような心惹かれる余韻が印象的です。
アルコール度数:12.0%
  • DOMAINES BARONS DE ROTHSCHILD PAVILLON DU LAC BORDEAUX BLANC[2022]
  • フランス/ボルドー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン85%、セミヨン15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,310 のところ
販売価格 ¥ 2,117 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ シャトー ド フォントニーユ 白 [2022]

13世紀からワイン造りが行われている歴史あるシャトー。澱と共に熟成させることで、フレッシュで香り高い風味を保ちながら、味わいに奥行きも持たせています。

土壌:砂利を含んだ粘土石灰質

醗酵前浸漬(10-24時間)、ステンレスタンクにて低温醗酵 シュール リーにて6カ月ステンレスタンク熟成
  • Chateau de Fontenille Blanc[2022]
  • フランス/ボルドー/アントルドゥメール
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン50%、ソーヴィニヨングリ20%、セミヨン20%、ミュスカデル10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,145 のところ
販売価格 ¥ 2,109 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ サイクルズ グラディエーター ソーヴィニヨン ブラン カリフォルニア [2021]

■テイスティング・コメント
フランスらしいソーヴィニョンブランとセミヨンを使用したブレンドで、グアバ、グースベリー、刈りたての芝生、マスクメロンの香りがあります。その後ネクタリン、オレンジの果皮、ピンク・グレープフルーツの風味が一気に広がります。ソーヴィニョンブランに感じられるであろう香りのすべてを網羅した、まるで爆弾のようなワインです。唾液が出てくるような素晴らしい酸と、澱と共に熟成させたことによるふくよかさの両方をお楽しみいただけます。


■サイクルグラディエーターについて
元ハーン・ワイナリーの醸造家アダム・ラザールの手により生まれました。

果実味が豊富な典型的なカリフォルニアン・スタイルで、女性が自転車に乗って飛んでいる斬新なデザインのラベルも話題になり、アメリカを始め世界中で愛されるブランドとなりました。ワインメーカーのアダム・ラザールはカリフォルニアでも最も高く評価されるワイン・メーカーの一人で、権威あるロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・コンペティションでも何度も受賞歴のある、注目される醸造家です。

ラベルはベル・エポック時代の現存するポスターで、当時の発明品である自転車とそれによって自由を得た女性が「Gladiator(剣闘士)」として描かれています。カリフォルニアの束縛されない大自然の美しさが表現された芸術作品です。
  • Cycles Gladiator Sauvignon Blanc California[2021]
  • アメリカ/カリフォルニア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニョンブラン96%、セミヨン4%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,310 のところ
販売価格 ¥ 2,090 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ シャトー モン ペラ ブラン 375ml [2020] 375ml

著名評論家から高い評価を受けているあのシャトー モンペラの白ワイン。このヴィンテージは神の雫の絵柄が描かれた箱で出荷されました。トロピカルフルーツのような華やかなこりとすっきりした爽やかな飲み口。同シャトーの赤ワインと同様に親しみやすく楽しみやすいワインに仕上がっています。
アルコール度数:13.0%
  • CHATEAU MONT PERAT CHATEAU MONT PERAT BLANC 375ML[2020]
  • フランス/ボルドー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン70%、セミヨン30%
  • 375ml
通常価格 ¥ 2,002 のところ
販売価格 ¥ 1,991 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ シャトー ラモット ヴァンサン 白 [2022]

アントル ドゥ メールで4世代に亘りワイン造りを営む生産者。ハーブを想わせる爽やかなアロマ。トロピカルフルーツのようなジューシーさ、酸とまろやかさのバランスが良いワイン。

土壌:粘土石灰質、粘土シルト質

ステンレスタンク(マロラクティック醗酵はなし) ステンレスタンク3ヶ月熟成
  • Chateau Lamothe Vincent Blanc[2022]
  • フランス/ボルドー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン87%、セミヨン13%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,980 のところ
販売価格 ¥ 1,976 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ スピアー ワインズ スピアー ソーヴィニヨン ブラン [2022]

新鮮なパッションフルーツや爽やかな柑橘果実を感じ、ハーブや若芝を想わせるスパイシーなアロマも魅力です。整った骨格と風味豊かな味わいの白ワインです。

醸造:ステンレスタンク醗酵
  • Spier Wines Spier Sauvignon Blanc[2022]
  • 南アフリカ/ウエスタンケープ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン90%、セミヨン10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,870 のところ
販売価格 ¥ 1,870 税込
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