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ゴールデンウィーク中は、4月27~29日5月3~6日にお休みを頂戴しており、商品のお届け・お問い合わせへの返信に、通常より日数を頂いております。

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●4月26日(金) 13 時~4月 29日(月)までのご注文は、5月1日(水)以降順次出荷いたします。
●5月1日(水) 13 時~5月 6日(月)までのご注文は、5月8日(水)以降順次出荷いたします。

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●4月26日(金) 17時~4月 29日(月)までのお問い合わせは、4月30日(火)以降のご対応となります。
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■お取寄せ フェアヴュー ザ ゴートファーザー [2021]

ラベルの男性はシチーリアのドン、ゴアティ(山羊?)。彼の一家が造るとされるこのワイン、イタリア系ブドウを使いユニークなコンセプトが特徴的。味わいはイタリア色豊かな本格派。

土壌:自社畑:深く有機物の豊富な吸水性に富むオークリーフ土壌〉

ステンレスタンク フレンチ&アメリカンオーク 20ヶ月(225L)
  • Fairview The Goatfather[2021]
  • 南アフリカ/ウエスタンケープ/コースタルリージョン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • サンジョヴェーゼ50%、カベルネソーヴィニヨン37%、メルロー13%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,600 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ フェアヴュー ゴーツ ドゥ ローム 赤 [2022]

ローヌを想わせる遊び心たっぷりな名前のこのワイン。名前はユニークですが味は本格派ローヌブレンド。リッチな赤果実のアロマとクローブやスパイス香を持つ深くリッチなワインです。

土壌:自社畑:有機質を豊富に含む吸水性の良い花崗岩質土壌

ステンレスタンク 3ヵ月 オーク樽熟成 7カ月(旧樽のみ)
  • Fairview Goats do Roam Red[2022]
  • 南アフリカ/ウエスタンケープ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • シラーズ51%、ムールヴェードル15%、グルナッシュ14%、サンソー12%、テンプラニーリョ5%、デュリフ3%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,145 のところ
販売価格 ¥ 2,109 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ フェアヴュー ゴーツ ドゥ ローム 白 [2022]

ローヌを想わせるユニークな名前のこのワイン。薄い黄金色で洋ナシやライチのフレーバーを持ち、リッチなアプリコットのアロマやほのかなココナッツ香が漂う辛口の白ワインです。

土壌:有機物に富む吸水性のよいオークリーフ土壌。

ステンレスタンク 3カ月(シュール リーを行う)
  • Fairview Goats do Roam White[2022]
  • 南アフリカ/ウエスタンケープ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ルーサンヌ45%、ヴィオニエ33%、マルサンヌ15%、グルナッシュブラン7%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,145 のところ
販売価格 ¥ 2,109 税込
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