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  • 赤ワイン

■お取寄せ ヴァン ド フランス ピガル [2021]

ブドウの本来の味わいを追求し、亜硫酸を添加せずに造られるワイナリー渾身の作。フレッシュでチャーミングな果実味が魅力のワイン。少し低めの温度がおすすめ。

土壌:粘土石灰

  • Maison Marius Bielle PIGALLE[2021]
  • フランス/ボルドー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 軽口
  • マルベック100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,060 のところ
販売価格 ¥ 4,473 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ アルトス ラス オルミガス アペラシオン パラヘ アルタミラ [2021]

フラグシップのテロワールワイン。スミレやハーブのアロマに黒い果実味と存在感のあるミネラル感。アタックにボリューム感もありながら、酸とのバランスも良く、余韻が長く続きます。

土壌:石灰岩に覆われた小石や砂利を多く含む土壌

コンクリートタンク醗酵(野生酵母/マセラシオン25日間) フードル(3500L)50%とコンクリートタンク50%でそれぞれ12カ月熟成。瓶熟12カ月
  • Altos Las Hormigas Appellation Paraje Altamira[2021]
  • アルゼンチン/メンドーサ/ウコヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • マルベック100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 9,570 のところ
販売価格 ¥ 8,134 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ アルトス ラス オルミガス マルベック テロワール ヴァレ デ ウコ [2021]

プラムやボイセンベリー、チェリー、乾燥ハーブやミントなどのアロマとアクセントにナッツやチョコを仄かに感じます。バランスの良い酸とタンニン、ジューシーで新鮮な果実が魅力です。

土壌:石灰岩 粘土 複雑な礫 砂を含む沖積土壌(60-80%が礫)

ステンレスタンク(全房15% / MLFはコンクリートタンクで行う) コンクリートタンク 75%、3500Lフードレ(トーストなし) 25% 共に15ヶ月
  • Altos Las Hormigas Malbec Terroir Valle de Uco[2021]
  • アルゼンチン/メンドーサ/ウコヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • マルベック100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,905 のところ
販売価格 ¥ 3,537 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ル セドル ディフュジョン シャトー オー モンプレジール トラディション カオール [2020]

マルベックを扱わせたら右に出るものはないと言われるパスカル フェラージュ氏の参加で品質の向上が目覚しいドメーヌ。滑らかで驚くほどジューシーな味わいの、モダン カオールです。

土壌:小石混じりの粘土質、ケイ土

コンクリートタンクにて 90%をコンクリートタンクにて、10%をフレンチオーク樽にて18カ月熟成(225L、新樽なし)
  • Le Cedre Diffusion Chateau Haut Monplaisir Tradition Cahors[2020]
  • フランス/南西地方/カオール
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • マルベック100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,420 のところ
販売価格 ¥ 2,333 税込
(0)
  • 赤ワイン
  • WA94点

■お取寄せ ケイ ヴィントナーズ ブロンコ マルベック [2018]

もしも青と黒に味があるとしたらこうなのだろう。革、ブラックベリー、ブルーベリー、小石、コーヒー、黒蜜。濃厚で凝縮感がありながら、透明感のあるピュアな味わい。堂々としたマルベック寛大で、美味しく、神々しい。
  • K Vintners Broncho Malbec[2018]
  • アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/ロイヤルスロープ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • マルベック100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 14,300 のところ
販売価格 ¥ 12,155 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ボデガス カロ カロ [2019]

カロはアルゼンチンの第一人者カテナ家とシャトー ラフィットを所有するロスチャイルド家のジョイントベンチャー。カテナとロスチャイルドの頭文字からカロと名付けました。自社畑の樹齢の高いブドウを中心に使用。パンピングオーバー、オリ引きなど、伝統的な醸造法を採用。ステンレスタンクで約20日かけて発酵。DBR製フレンチオークで18ヶ月熟成。深いルビー色。ユーカリやドライフルーツのアロマにプラムやコーヒー、樽由来のダークチョコレートの香り。ワインはグラスの中でゆっくりと開き、何層にも重なる風味、みずみずしく傑出した複雑味を持ったワイン。
アルコール度数:14.5%
  • BODEGAS CARO CARO[2019]
  • アルゼンチン/メンドーサ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • マルベック76%、カベルネソーヴィニヨン24%
  • 750ml
通常価格 ¥ 9,900 のところ
販売価格 ¥ 8,415 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ボデガス カロ カロ [2021]

カロはアルゼンチンの第一人者カテナ家とシャトー ラフィットを所有するロスチャイルド家のジョイントベンチャー。カテナとロスチャイルドの頭文字からカロと名付けました。自社畑の樹齢の高いブドウを中心に使用。パンピングオーバー、オリ引きなど、伝統的な醸造法を採用。ステンレスタンクで約20日かけて発酵。DBR製フレンチオークで18ヶ月熟成。深いルビー色。ユーカリやドライフルーツのアロマにプラムやコーヒー、樽由来のダークチョコレートの香り。ワインはグラスの中でゆっくりと開き、何層にも重なる風味、みずみずしく傑出した複雑味を持ったワイン。
アルコール度数:14.5%
  • BODEGAS CARO CARO[2021]
  • アルゼンチン/メンドーサ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • マルベック79%、カベルネソーヴィニヨン21%
  • 750ml
通常価格 ¥ 12,100 のところ
販売価格 ¥ 10,285 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ボデガス カロ アマンカヤ [2021]

カロはアルゼンチンの第一人者カテナ家とシャトー ラフィットを所有するロスチャイルド家のジョイントベンチャー。カテナとロスチャイルドの頭文字からカロと名付けました。標高800-1000mの畑のブドウを手摘みで収穫し、50%フレンチオーク、50%コンクリートタンクで12ヶ月熟成。新樽比率10-15%。赤系果実やプラム、スパイス、コーヒーの香り。エレガントで滑らかなタンニン、柔らかくジューシーな味わい。マルベックとカベルネ ソーヴィニヨンの果実味とスパイシーさをエレガントに表現。
アルコール度数:14.5%
  • BODEGAS CARO AMANCAYA[2021]
  • アルゼンチン/メンドーサ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • マルベック69%、カベルネソーヴィニヨン31%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,190 のところ
販売価格 ¥ 2,779 税込
(0)
  • ロゼワイン

マテッラ/ジャパン・シリーズのロゼ
マテッラ よしの ロゼ ナパ ヴァレー [2023]

マテッラのジャパン・シリーズのひとつ。奈良/吉野山の桜をイメージしたロゼ「よしの」は、爽やかな酸味、すっきりとしたドライな後味が広がる1本です。

■マテッラ ジャパン・シリーズについて
マテッラのジャパン・シリーズは、明治時代に活躍し、日本林業の父と呼ばれる土倉庄三郎氏のひ孫にあたるオーナー/美紀・キューナットさんが、土倉家のルーツであり、吉野林業の中心地である奈良県川上村に思いを馳せ、マテッラのワインメーカー/チェルシー・バレットと共に造り上げるワインです。

和食との相性も考え、生み出されたジャパン・シリーズは、吉野の山々の静けさを連想させる白ワイン「森閑 ( しんかん )」、奈良/吉野山の桜をイメージしたロゼ「よしの」、そして、美紀さんのご先祖にあたる土倉庄三郎氏への敬意を込めた赤ワイン「土倉 ( どぐら )」の3種類にて構成されています。

■生産者のコメント
自社畑で栽培されたマルベック100%で造られるロゼ・ワイン。低温発酵させることで美しい香りを際立たせています。

スイカのような淡いピンクの色合いに、スイカ味のキャンディー、砂糖漬けされた甘いチェリー、青リンゴやバラの香りが広がります。

デリケートなピンク色は、桜の名所・吉野山を思い起こさせます。控えめなアルコール度数、爽やかな酸味、すっきりとしたドライな後味のこのロゼは、暖かい季節にピッタリで、様々な軽めの料理にも合わせやすいワインです。アルコール度13.5%。

■栽培について
カリフォルニア/ナパヴァレーにある畑から収穫したブドウが使われています。


■マテッラ (キューナット ファミリー ヴィンヤーズ)について
マテッラは、2007年にオーナー/ブライアン・キューナットと彼の家族により、ナパ・ヴァレー/オーク・ノールにて設立されました。ラテン語訳で「母なる大地」を意味するワイナリー名の通り、恵まれたナパのテロワールを反映したブドウ栽培とワイン造りに取り組んでおり、2018年より才能溢れる若き女性醸造家/チェルシー・バレット(母は、カリフォルニアを代表する醸造家ハイジ・バレット)を招聘し、近年更なる注目を集めている新進気鋭のワイナリーです。

現在、マテッラの指揮を執るのは、ブライアンの娘婿であり、ナパの老舗ワイナリー/ハイツ・セラー創業家出身のハリー・ハイツ。まさに将来のナパを担う新世代がタッグを組み、飽くなき探求心をもって上質なブドウ栽培・ワイン造りへと情熱を注いでいます。

オーク・ノール地区にある自社畑は1890年代よりブドウ栽培が続く伝統ある区画で、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、メルロー、マルベック、シラー等が栽培されています。現在ではオーク・ノール地区を中心に100エーカー(約40ha)を超える自社畑を所有していますが、一部ナパ・ヴァレー北部にも長期契約畑を持ち、安定的かつ高品質なブドウ栽培・調達を行っています。

ワイナリーでは最新醸造設備への投資は然ることながら持続可能な環境づくりにも尽力しており、2017年にはNapa Green Wineryの認定を受け、2022年からは100%再生可能エネルギーによるワイナリー運営も始まっています。
  • Materra (Cunat Family Vineyards) Yoshino Rose Napa Valley[2023]
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口
  • マルベック100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,676 のところ
販売価格 ¥ 5,676 税込
(0)
  • 赤ワイン

マルベックをメインとしたブレンド・ワイン
マテッラ ミッドナイト ナパ ヴァレー [2019]

マテッラの造るブレンド・レッドワイン!!
2019年は、マルベック45%、メルロー32%、プティヴェルド21%、プティシラー2%の比率でブレンドされています。

■生産者のコメント
2019年のミッドナイトは深い紫色を帯び、ラズベリー、赤スグリ、紅茶の香りが主体で、甘草や白胡椒の繊細なニュアンスも広がります。

最初の一口は、生き生きとした酸味と豊富な赤と青系果実が感じられ、きめ細やかなタンニンと少しスパイシーなオークが中盤の味わいを満たします。驚くほどに力強く長い余韻があり、料理との相性も抜群です。

今飲んでも良いですが、ヴィンテージから7年ほどの熟成ポテンシャルあります。

■栽培について
カリフォルニア/ナパヴァレーのブドウが使われています。

■醸造について
フレンチオーク樽(新樽35%)で19か月間、熟成しています。アルコール度14.2%。


■マテッラ (キューナット ファミリー ヴィンヤーズ)について
マテッラは、2007年にオーナー/ブライアン・キューナットと彼の家族により、ナパ・ヴァレー/オーク・ノールにて設立されました。ラテン語訳で「母なる大地」を意味するワイナリー名の通り、恵まれたナパのテロワールを反映したブドウ栽培とワイン造りに取り組んでおり、2018年より才能溢れる若き女性醸造家/チェルシー・バレット(母は、カリフォルニアを代表する醸造家ハイジ・バレット)を招聘し、近年更なる注目を集めている新進気鋭のワイナリーです。

現在、マテッラの指揮を執るのは、ブライアンの娘婿であり、ナパの老舗ワイナリー/ハイツ・セラー創業家出身のハリー・ハイツ。まさに将来のナパを担う新世代がタッグを組み、飽くなき探求心をもって上質なブドウ栽培・ワイン造りへと情熱を注いでいます。

オーク・ノール地区にある自社畑は1890年代よりブドウ栽培が続く伝統ある区画で、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、メルロー、マルベック、シラー等が栽培されています。現在ではオーク・ノール地区を中心に100エーカー(約40ha)を超える自社畑を所有していますが、一部ナパ・ヴァレー北部にも長期契約畑を持ち、安定的かつ高品質なブドウ栽培・調達を行っています。

ワイナリーでは最新醸造設備への投資は然ることながら持続可能な環境づくりにも尽力しており、2017年にはNapa Green Wineryの認定を受け、2022年からは100%再生可能エネルギーによるワイナリー運営も始まっています。
  • Materra (Cunat Family Vineyards) Midnight Napa Valley[2019]
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • マルベック45%、メルロー32%、プティヴェルド21%、プティシラー2%
  • 750ml
通常価格 ¥ 8,470 のところ
販売価格 ¥ 7,390 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ボデガス カリア カリア マルベック [2023]

標高630m、アンデスの尾根で生まれるアルゼンチンを代表するブドウ品種マルベック。ジューシーな赤系果実、コーヒー、チョコを想わせる複雑なフレーバーが特徴です。

ステンレスタンク ステンレスタンク(オークスティーブ)4カ月
  • Bodegas Callia Callia Malbec[2023]
  • アルゼンチン/サンファン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • マルベック100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,595 のところ
販売価格 ¥ 1,595 税込
(0)
  • 赤ワイン
  • WS91点

■お取寄せ ヴィーニャ コボス ブラマーレ マルベック バジェ デ ウコ [2021]

ブラマーレ・ブランドは、メンドーサで最良のブドウ産地とされるルハン・デ・クージョとバジェ・デ・ウコのテロワールの違いを飲み比べる事ができる教材的ワインです。ルハン・デ・クージョは果実味、バジェ・デ・ウコはスパイスが特徴的です。

「ブラマーレ」とは紀元前のイタリア・トスカーナ地方で使われていたエトルリア語で「恋こがれ切望する」と言う意味です。このヴィンヤードの所有者でイタリア移民のマルキオリ・ファミリーに敬意を表して付けられた名前です。マルキオリ・ファミリーが切望し続けた極上のワインがこの畑のブドウからやっと出来上がりました。

ヴァジェ・デ・ウコにあるサン・カルロス、トゥプンガト、そしてトゥニヤンの標高1015m~1172mにある半砂漠気候の畑。質の高いブドウを栽培するのに最適な痩せて小石の多い土壌。
  • Vina Cobos Bramare Malbec Valle de Uco[2021]
  • アルゼンチン/メンドーサ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • マルベック100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 8,690 のところ
販売価格 ¥ 7,417 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ヴィーニャ コボス ブラマーレ マルベック ルハン デ クージョ [2021]

ルハン・デ・クージョは歴史的にもメンドーサの主要なワイン生産地として知られる地域です。標高が高く(905~1061m)、半砂漠の気候で養分の低い砂利の多い土壌で高品質のブドウを栽培するのに最適な土地です。

メンドーサの伝統的なブドウ産地であるルハン・デ・クージョのブドウを使用しています。畑は、標高990~1060mの半砂漠気候。質の高いブドウを栽培するのに最適な痩せていて小石の多い土壌です。
  • Vina Cobos Bramare Malbec Lujan de Cuyo[2021]
  • アルゼンチン/メンドーサ/ルハンデクージョ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • マルベック100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 8,690 のところ
販売価格 ¥ 7,417 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ヴィーニャ コボス デジグネート マルベック ホブス エステート 25周年 アグレロ [2020]

2020ヴィンテージはVina Cobosの20周年で特別ラベル仕様。

ワイナリーの周りにある旧Marchiori Vineyardの一部を購入し、Hobbs Estateに名称変更しました。

アルゼンチン・ワインの頂点とも言えるポール・ホブスがヴィーニャ・コボスのラインナップを一新。以前はブラマーレ・ブランドで親しまれた単一畑のシリーズが、この度、「ヴィンヤード・デジグネート」シリーズとして生まれ変わりました。ブラマーレ・シリーズの中でも素晴らしいブドウが実ることで特に人気が高かった、自社が栽培を管理する単一畑のみを集めたエステート・シリーズの誕生です。アルゼンチンのブドウ畑は、まだ正式な格付けはされていませんが、今後「グラン・クリュ」として注目が集まることは間違いありません。
  • Vina Cobos Vineyard Designate Malbec Hobbs Estate 25th Anniversary Agrelo Lujan de Cuyo[2020]
  • アルゼンチン/メンドーサ/ルハンデクージョ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • マルベック
  • 750ml
通常価格 ¥ 18,700 のところ
販売価格 ¥ 15,895 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ヴィーニャ コボス フェリーノ マルベック メンドーサ [2022]

濃く黒みがかった色合い。ブラックベリー、サクランボ、赤系果実の香り。ミディアムボディでジューシーなタンニンを感じ、ピュアでたっぷりとした印象。
  • Vina Cobos Felino Malbec Mendoza[2022]
  • アルゼンチン/メンドーサ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • マルベック100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,025 のところ
販売価格 ¥ 2,823 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ アマラヤ マルベック [2021]

イチゴやラズベリー、熟した果実、エレガントな花のアロマに胡椒やスパイスのタッチ。口に含むと、フレッシュな赤い果実とともにバニラやスパイスが柔らかく広がり、心地よい余韻が続く。自社単一畑ブドウを25%をフレンチオーク樽で8ヶ月間熟成。
  • Amalaya Malbec[2021]
  • アルゼンチン/サルタ/ヴァレカルチャキ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口
  • マルベック85%、タナ10%、プティヴェルド5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,365 のところ
販売価格 ¥ 2,289 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ シャトー ピネレ カオール (ハーフボトル) [2020] 375ml

深く濃い色調。香りも濃密で煮詰めたブラックベリーにビターチョコ。力強く、骨格はしっかりしており、タイトな締まりが感じられる。キメ細かなタンニンがアフターに心地よいほろ苦さを伴い、食欲をそそる。ジビエと合わせたら最高。
  • Chateau PINERAIE Cahors[2020]
  • フランス/南西地方
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • マルベック85%、メルロー15%
  • 375ml
通常価格 ¥ 1,540 のところ
販売価格 ¥ 1,540 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ル セドル ディフュジョン シャトー オー モンプレジール プレスティージュ カオール [2018]

カオールを代表する生産者のひとつ、オー モンプレジールが造る上級キュヴェ。リッチで力強い完熟した黒い果実味、何層にも重なる厚みのあるタンニンとストラクチャーが魅力的です。

土壌:粘土、シリカ、小石

コンクリートタンクにて主醗酵後、MLF フレンチオーク樽にて24カ月(500L、新樽なし)
  • Le Cedre Diffusion Chateau Haut Monplaisir Prestige Cahors[2018]
  • フランス/南西地方/カオール
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • マルベック100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,575 のところ
販売価格 ¥ 3,269 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ シャトー ピネレ カオール [2020]

深く濃い色調。香りも濃密で煮詰めたブラックベリーにビターチョコ。力強く、骨格はしっかりしており、タイトな締まりが感じられる。キメ細かなタンニンがアフターに心地よいほろ苦さを伴い、食欲をそそる。ジビエと合わせたら最高。
  • Chateau PINERAIE Cahors[2020]
  • フランス/南西地方
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • マルベック85%、メルロー15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,090 のところ
販売価格 ¥ 2,065 税込
(0)
  • 赤ワイン
  • WA93点

■お取寄せ カテナ アンヘリカ サパータ マルベック [2018]

3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。8.8度の低温発酵を5日間、発酵を12日間、発酵後の醸し19-22日間行い、樽で12ヶ月熟成。(野生酵母)熟した赤系、黒系果実と繊細な花、バニラやモカの香り。リッチで凝縮感のある味わい。
アルコール度数:13.5%
  • BODEGA CATENA ZAPATA ANGELICA ZAPATA MALBEC ALTA[2018]
  • アルゼンチン/メンドーサ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • マルベック100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,820 のところ
販売価格 ¥ 5,797 税込
(0)
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