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輝くイエロー。非常にフレッシュかつ溌剌とした柑橘系のアロマ。果実味もいきいきとしつつ、潮風のようなミネラル感。シーフードとの相性が素晴らしい白。

土壌：粘土、石灰石土壌

ステンレスタンク 22日間（ＭＬＦ無） ステンレスタンク熟成4カ月（シュール リーにて）/瓶熟成2カ月

厳選されたシャルドネ種を使用し、新樽を含むオーク樽で熟成させます。エレガントでフルーティな風味で、比較的早くから楽しめるまろやかな味わいが魅力です。

土壌：石灰質、砂質

ステンレスタンク、一部オーク樽 オーク樽 3カ月

ソフトで滑らかなタンニンが特徴のメルロー種１００％の赤ワイン。オーク樽で熟成されます。果実味に富んだ、豊かな風味をお楽しみ下さい。

土壌：粘土石灰質

ステンレスタンク オーク樽熟成 6カ月（225Ｌ、一部新樽使用）

マスカットやライチなどの華やかな香りが特徴。乾いた喉と味覚を潤す最高のアペリティフです。さっぱりとした味わいはアフターに爽快感を残し、スパイシーな料理ともよく合います。

土壌：粘土石灰質

ステンレスタンクにて3週間（ＭＬＦ無） ステンレスタンクにて4カ月

南仏、ラングドック地方のメルロー１００％のワイン。カシスを想わせるベリー系の香り。まろやかなタンニンで柔らかい口当たりです。

土壌：粘土石灰岩質

熟成：ステンレスタンク熟成 4カ月（80％） オーク樽熟成 （20％）

南仏、ラングドック地方のシャルドネ１００％のワイン。フレッシュで程よいコクのある味わいで、新鮮なフルーツそのものの魅力が詰まっています。

土壌：石灰質、砂利

オーク樽醗酵（20％） ステンレスタンク熟成、オーク樽熟成（シュール リーにて3カ月）

１８３０年からブドウ栽培を行う歴史あるシャトー。ラズベリーやプラムの豊かな果実味、柔らかく滑らかな口当たりです。カベルネに由来するしっかりとしたボディと余韻があります。

土壌：粘土質、石灰質

ステンレスタンクにて主醗酵後、マロラクティック醗酵 ステンレスタンクにて

アントル ドゥ メールで４世代に亘りワイン造りを営む生産者。ハーブを想わせる爽やかなアロマ。トロピカルフルーツのようなジューシーさ、酸とまろやかさのバランスが良いワイン。

土壌：粘土石灰質、粘土シルト質

ステンレスタンク（マロラクティック醗酵はなし） ステンレスタンク3ヶ月熟成

ラインヘッセン産の爽やかな味わいが魅力的なやや甘口の白ワイン。繊細でフルーティな風味が、口の中いっぱいに広がります。

ステンレスタンク ステンレスタンク

ハートのモチーフが可愛らしいモーゼル産のリースリングで造られた甘口白ワイン。穏やかな酸味と甘味がバランスよく口の中で広がります。

ステンレスタンク

ハートのモチーフが可愛らしいドイツ ナーエ産のドルンフェルダー種で造られた甘口赤ワイン。程よい酸味とバランスが取れた甘味、芳醇な果実味をお楽しみ下さい。

ステンレスタンク

トロピカルフルーツのアロマと芝を想わせるノーズ。綺麗な酸とフレッシュでクリスピーな味わいが特徴のソーヴィニヨン ブラン。飲み飽きしない白ワインです。

ステンレスタンク ステンレスタンク

花のような香りが心地よく、柑橘香と白果実のアロマが魅力的。艶やかで十分な果実味と際立ったミネラル感、フレッシュな酸味が調和する白ワイン。

土壌：粘土石灰質

コンクリートタンク

「ブドウの稲妻」を意味するラッチ デ ライムは、凝縮した果実味が特徴。ブラックチェリーやブラックベリー、スパイス香も立ち上がる複雑な味わいの赤ワインです。

土壌：茶色を帯びた粘土石灰質、砂質

ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成4カ月（300Ｌ、新樽比率5％、フレンチオーク）

グラシアーノとマルベックの珍しいブレンドの赤ワイン。フレッシュなブルーベリーのアロマがあり、プルーンやレーズンを想わせるジューシーで親しみやすい味わいが魅力です。

土壌：粘土石灰質

ステンレスタンク ステンレスタンク

長靴のかかとにあたるプーリア州の中心部に位置するコンティ ゼッカ家。ドライでフレッシュな味わいは魚介料理とベストマッチです。飽きのこないカジュアルなワインです。

土壌：炭酸カルシウムを含む沖積土壌

ステンレスタンク（マロラクティック醗酵無し） セメントタンク熟成3－5カ月

ルビーレッド、熟れた赤果実の香りが華やかに広がります。果実味とオーク樽の香りが心地よく、スパイスの香りも感じられます。飲み口が柔らかくエレガントな赤ワインです。

土壌：石灰質を含む沖積土壌

ステンレスタンク オーク樽（アメリカン225Ｌ、新樽100％）3カ月

洋ナシやリンゴタルトといった爽やかさの中に香ばしさのあるアロマ。心地よく伸びる果実味と潮風を想わせる程良いミネラル感が素晴らしい白ワインです。

土壌：赤みがかった粘土石灰質

ステンレスタンク（マロラクティック醗酵無し） ステンレスタンク

樹上で過熟させ糖度 凝縮感を上げたブドウから造られるフルボディの赤ワイン。凝縮した果実、ドライフルーツのような香りがあり、ジューシーで濃厚な果実の余韻が広がります。

土壌：石灰質を含む沖積土壌

ステンレタンク セメンタンク

ブラックチェリーやスミレなどのチャーミングなアロマ。素直な果実味に、樽熟成に由来するバニラなどの複雑なニュアンス。幅広いシーンで楽しめる万能なサンジョヴェーゼです。

土壌：若干の粘土を含む石灰質、砂質

ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 ステンレスタンク 6カ月（70％） オーク樽熟成 6カ月（30％、225Ｌ、フランス産）