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繊細できめ細かな泡立ち。白い花、洋ナシやリンゴなどのフレッシュでフルーティな果実味。心地よい酸と滑らかな泡との調和を楽しめるグッドバリューな１本です。

シャルマ方式/ステンレスタンク

ブラックチェリーやブルーベリーのアロマ、完熟した黒い果実をコショウのスパイシーな風味がすっきり引き締める。ブドウは夜間の涼しい時間帯に収穫、色素をしっかり引き出すとともに果実の風味を穏やかに抽出できる発酵槽（ｓｗｅｅｐｉｎｇ　ａｒｍ　ｒｅｄ　ｆｅｒｍｅｎｔｅｒ）を用いることで、シラーズの品種特徴をピュアに表現。フレンチオーク樽で８ヶ月間熟成。

スミレ、チェリーやプラムなどのアロマにバニラやローズマリーなどのハーブのニュアンス。豊かな果実味、ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の飲み心地のよい赤ワインです。

土壌：石の混じった粘土質

ステンレスタンク、主醗酵後、マロラクティック醗酵 ステンレスタンク

南仏、ラングドック地方のカベルネ ソーヴィニヨン１００％のワイン。豊かな果実味と程よいタンニンが特徴。肉料理によく合います。

土壌：粘土石灰岩質

熟成：ステンレスタンク熟成 4カ月（80％） オーク樽熟成 （20％）

南仏、ラングドック地方のピノ ノワール１００％のワイン。ジューシーな果実味と、柔らかく流れるようなタンニン。程よいコクのある、飲み心地の良い味わいのワインです。

土壌：砂利混じりの粘土石灰質

ステンレスタンクにて 50％をフレンチオーク樽（225Ｌ 5000Ｌ、新樽比率20％、ＭＬＦ有）、50％をステンレスタンクとセメントタンクにて4カ月

ブルーベリーやラズベリーなど新鮮な赤果実の香りにリコリスやスパイスのヒント。口の中いっぱいに広がる果実感とバランスのよいタンニンが魅力です。

土壌：砂質、粘土質

ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマラクティック醗酵 ステンレスタンク熟成

ブラックベリー、煮詰めたブルーベリージャムに カカオやヴァニラのオーク由来の芳醇な香り が感じられます。フルーティーな果実味に、タンニンが溶け込んでおり、バランスが取れています。

スペアリブ、ハンバーガー、焼肉、ラムチョップ、 チーズなどに良く合います。

プラムやカシスの豊富な果実味がカリフォルニアらしいレッド・ブレンド 。 タンニンはしなやかで、口当たり良く、樽由来のオークのフレーバーが、ワインにボリュームをもたらします。 柔らかなタンニンが口当たり良く、オークのフレーバーがワインにふくよかさを与えています。赤身肉のステーキ、ビーフシチュー、 ミートソースの パスタ、 ブルーチーズやキノコ料理などによく合います。

白桃や グレープフルーツ、オレンジの皮のようなトロピカルなフレーバー が感じられ、カリフォルニアらしいジューシーな果実味に、シャープな酸が味わいに奥行きをもたらします。

アペリティフはもちろん、様々な幅広いお料理に合うワインです。グリーンサラダ 、バーニャカウダ、魚介のパスタや白身魚のグリル などによく合います。

マンゴーや パイナップル の トロピカルなフレーヴァーにヴァニラや、ブリオッシュのような 複雑でクリーミーなオークの 特徴も感じられます 。

ペアリング
タラなどの 白身魚 、 ロブスター、ホタテなどの魚介類 とよく合い ます。グラタン や 鶏肉 、 豚肉 との相性も良く、幅広い料理に合わせて頂けます。

シチーリアを代表する地品種、ネロ ダーヴォラから造られる果実味豊かな赤ワイン。美しい赤紫色、カシスやチェリーのような完熟した果実の香り、滑らかなタンニンが特徴です。

土壌：砂質、粘土

ステンレスタンク ステンレスタンク

シチーリアを代表する地品種、ネレッロ マスカレーゼから造られる香り豊かなロゼワイン。フレッシュでチャーミングな赤果実の香り、飲みごたえのある味わい。

土壌：粘土

ステンレスタンク ステンレスタンク

トロピカルフルーツや桃のアロマにほのかなオークの香り。新鮮なメロンやイチジクの果実が伸びやかな酸とともに滑らかに広がり、フィニッシュはクリーン。ヴィクトリア州中央部のゴルバーン　ヴァレーで夜間の涼しい時間帯に収穫したブドウはすぐに破砕し、１２－１４℃で低温発酵、一部はフレンチオーク樽発酵。

トロピカルフルーツや桃のアロマにほのかなオークの香り。新鮮なメロンやイチジクの果実が伸びやかな酸とともに滑らかに広がり、フィニッシュはクリーン。ヴィクトリア州中央部のゴルバーン　ヴァレーで夜間の涼しい時間帯に収穫したブドウはすぐに破砕し、１２－１４℃で低温発酵、一部はフレンチオーク樽発酵。

南仏、ラングドック地方のソーヴィニヨン ブラン１００％のワイン。フレッシュな香り、飽きのこないスッキリとした味わいが特徴です。

土壌：粘土石灰岩質

熟成：ステンレスタンク 4カ月

シャルドネとピノ ノワールを贅沢に使用した、上質なスパークリングワインです。爽やかな柑橘果実の風味とふくよかな質感が特徴的で、心地よい泡が立ち上がります。

シャルマ方式 シャルマ方式

ブラックベリーやブルーベリー、チェリーの果実香とコーヒーやチョコのアロマが広がります。熟した果実のフレーバーがバニラ香やナッツ香と混じり合う複雑味ある極上のシラーです。

土壌：砂の混じったローヌ質土壌

ステンレスタンク フレンチオーク樽 8カ月（新樽20％）

濃厚なカシスやベリーのアロマとバニラやチョコ、スパイス香。深みと奥行のある本格派の赤ワイン。エレガントな口当たりで、心地よいオーク香が広がる一歩秀でたバリューカベルネです。

土壌：砂の混じったローヌ質土壌

熟成：オーク樽 12カ月（新樽40％）

美しい赤に輝くこのワインは、ピエモンテの黒ブドウで造られた甘口スパークリングです。果実が持つ素晴らしい天然の甘味は天使が運んでくれた贈り物です。

シャルマ方式/ステンレスタンク

マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ甘口のスパークリングワインです。優しい味わいで、世界で多くの人に愛されています。

シャルマ方式/ステンレスタンク