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ボー・フレールの自社畑アッパー・テラス・ヴィンヤードのピノ・ノワールから造られるワインです。

２０１３年の夏はマタカナで過去４７年間で最も乾燥した夏だった。収穫期も平年より2-3℃高く、力強いボディと果実味を持つ、余韻の長いワインに仕上がり、プロヴィダンスの中でも優良な年となった。

スモーキーでラズベリーやヴァニラの香り。ラズベリーやスグリの実のニュアンスと軽やかでフレッシュなタンニンがエレガントな余韻に繋がる。滑らかでエレガントなワイン。

ワイルド・ブラックベリー、ナツメグ、黒イチジク、多様なスパイス、ブラックチェリー・コンポート、ほのかなブラック・リコリスに加え、針葉樹と山の低木の魅惑的なアロマが広がります。アロマと同じ要素が味わいにも感じられ、ブラックチェリー・タルト、チョコレートがけのチェリー、フィニッシュにはカカオ・フレークが表れます。熟成：フランス産の樽（新樽59％）で20ヶ月。

低収量で際立つ質感と心地よいクリーミーな特徴を与えるウェンテ・クローンを中心に、標高の高いアレキサンダー・ヴァレーの畑にはシャルドネ・クローン4を使用し、ストラクチャー、濃縮感、適度な緊張感をワインに与えています。

チェッカーボードはそれぞれ異なる標高、テロワールを持つ4つの畑を所有していますが、標高400ｍにあるオーロラ・ヴィンヤード以外はまだ樹齢が若い為、現在はオーロラのブドウをメインにレッド・ワインとキングス・ローに使っています。

2011年は雨の少ない乾燥した年だったこともあり、収穫は例年より遅く始まり、短い期間に集約されました。果実の均一な成長具合は、完璧に近い栽培管理を可能にし、収穫前に収量を抑えるために実を落とし、選果や収量の調整をしっかりと行うことができました。その結果アルコール度数が高くなりすぎることなく、最適な状態でブドウを収穫することができました。ブドウの樹齢が高くなるに従い、ヒルサイドにある畑のブドウの個性が強くリッチになります。2011年はその豊かな個性がよく表出されたヴィンテージと言えます。

醸造：60%仏産新樽（225？　ローリング・システム付）、20%を上の写真の仏産木製発酵槽、20%をステンレス・タンクで発酵させました。
熟成：仏産225？の新樽で30ヶ月熟成させました。

美しいフィネスがあり、熟した赤い果実、スパイス、ドライ・黒スグリなどのアロマに、赤い果実やブラックチェリーの味わいが重層的に感じられ、滑らかでバランスのとれたフィニッシュまでこだますように口中に響き渡ります。例年24ヵ月から26ヵ月の樽熟成するところを、2011年は少し樽熟期間を長くとったことで、肌理の細かい質感や、美しく磨かれたこなれたタンニンを得ることができました。

長期熟成させることで増す魅力について、思いをはせるのも楽しみなワインです。

ヨントヴィルのスリーピング・レディ・ヴィンヤードの中でもクローン191を使った8列（南西から北東に並んだ列）の小さなブロックのみを使用しています。同ブロックは西端の境界にあり、後ろにマヤカマス山脈が控えています。

2011年は2010年に引き続き冷涼なヴィンテージで、3月の豪雨に続く寒い春、気温の低い夏という気候はボルドー品種には難しい年でしたが、厳しい栽培管理を施し、冬の訪れが感じられる10月の終わりに収穫することができました。

選果は手で2回（1回目は畑で、2回目はワイナリーで）行った後、除梗し発酵前に10℃で6日間低温浸漬、5週間マセラシオンを行いました。フリーラン・ワインをフレンチ・オークで18ヶ月熟成（新樽60%）。

ワインメーカーのコメント：紫がかった深いガーネット色。　カシス、ブラックベリー、ブルーベリーと花の蕾、黒鉛、クローブの力強いアロマがあり、フルボディでブラックベリーのリキュールやラズベリーを思わせる味わいはまろやかで、肉感的なタンニンと強く印象的な後味があります。 力強いスタイルながら、抑制がきき、タンニンがよい緊張感を与えています。

マクラーレン ヴェールの中でも特に良質な果実で高名なクラレンドン ヒルズ。その中でもウッド ヴィンヤードは1988年にラルフ ウッドによって植えられた自根のゴブレだらけの個性溢れる畑です。

特に凝縮感よりもミネラルや酸を重視するヤウマにとってウッド ヴィンヤードは特別な畑として彼の寵愛を受けて来ました。今迄ヤウマが過去にウッドの名を冠したグルナッシュをリリースしたのは2回のみ。特に一切の除梗をせずに、ただ只管茎も含めたフルーツの個性を素直に表現する事だけを願って作られるこのキュヴェは、ジェームスにとっても特別な1本であり、彼の才能と畑のポテンシャルを秘めたスペシャル リリースとして、ある一区画の果実だけを使用しています。

カンガルー諸島を見下ろす様に東向きに広がる、この区画はフィオナでは無くサム ヴェルガラスという頑固な職人的農夫によってケアされており、鉄石土壌に赤土や灰土が表土として折り重なるスピリチュアルな雰囲気に満ちています。

自根のゴブレのみが植えられたスロープはまるで異世界。収穫される果実も一般的な仕立てよりも遥かに少なく、当然ジュースのイメージは重く尊大なものかも知れません。しかしながらこの「ウッド」はまるで正反対。ヤウマが「品種の個性をこのワインに見出そうとするならそれは間違っている。このワインの個性は大地そのものなんだ」と言う理由は飲む事でしか理解出来ないかも知れません。(インポーター資料より)

１９９２年創立のローソンズ ドライ ヒルは、気候 土壌が異なるマールボロの３つサブリージョンすべてに自社畑を所有、契約栽培農家を含め、全域１２０ｈａに及ぶ畑より、安定した高品質ワインを造り続ける。ブドウ栽培から醸造 瓶詰め 流通に至るすべての工程を自社で行うことで自然環境に十分配慮しながら品種と土地を表現した高品質ワインを安定的に生産。安定した価格にも定評。

強い自己主張は無いが、その場の雰囲気と料理を引き立てる優れもの黒子といえるスタイル。

アロマティックでフレッシュな酸が際立つソーヴィニヨン ブラン。

プレリュード シリーズは比較的若い畑の果実を使い、フラグシップのアートシリーズとほぼ同様に仕込まれる。上品でバランスよく、洗練されたスタイルながら、早くから楽しめる。

マーガレット リヴァーのパイオニア ワイナリーのひとつ。アートシリーズのシャルドネとカベルネ ソーヴィニヨンは有名だが、リースリングも樹齢の高まりと共に素晴らしい熟成のポテンシャルを持つ。毎年変わるアートシリーズの中で、リースリングのみ、オーストラリアを代表するアーティスト、ジョン オルセン デザインの４匹のカエルが１ダースの箱の中に３本づつ入る。

アートシリーズ シャルドネの陰に隠れがちだが、リースリングと並び、ルーウィン エステートを代表するお徳用プレミアム白。生産量が少なく、オールド ヴィンテージ用に取り置くチャンスが無いが、飲み易くとも素晴らしい熟成ポテンシャルを持つ。

ラス ヴィーノ（Ｌ．Ａ．Ｓ．＝Ｌｕｃｋ、 Ａｒｔ、 Ｓｃｉｅｎｃｅ）は、マーガレット リヴァー、ピエロのジェネラル マネージャーであるニック ペターキンが、マーガレット リヴァー各地のブドウ生産者の協力を得て、テロワールの魅力を引き出すために独自のコンセプトで造るワイン。ザ パイレート ブレンドは、マーガレットリバーにごくわずかに残るポルトガル品種を用いたミディアム ボディでドライなユニークなブレンド。

ラス ヴィーノ（Ｌ．Ａ．Ｓ．＝Ｌｕｃｋ、 Ａｒｔ、 Ｓｃｉｅｎｃｅ）は、マーガレット リヴァー、ピエロのジェネラル マネージャーであるニック ペターキンが、マーガレット リヴァー各地のブドウ生産者の協力を得て、テロワールの魅力を引き出すために独自のコンセプトで造るワイン。

明るくエレガントで、トロピカルフルーツとシトラスの香り、洋ナシ、ストーンフルーツ、青リンゴの風味にバニラのニュアンス。冷たい海風と暖かい太陽が、鮮やかな酸味とバランスの取れた果実味を持つブドウを育む。

カリフォルニアのゴールデンコーストの気候が生み出す調和のとれたバランスを体現した濃厚で大胆なワイン。

赤ワインはピノ ノワール主体のニュージーランドにあって、冷涼な南島でも微気候と土壌を選別してペガサスベイが造る魅力的なボルドー ブレンド。豊かな果実味を土っぽさを感じさせるニュアンスが引き締め、スパイシーなタンニン、そして生き生きとした酸味が独特なテロワールを表現。メルロ主体、カベルネ ソーヴィニヨンと少量のマルベックがバランスを取る。

サルタ州の高地、カルチャキ ヴァレーで１８３１年より優れたワインを造ってきたコロメは、アルゼンチン最古の現存ワイナリー。２００１年ヘス グループが買収し地域に学校や病院などのインフラを整備すると共に、標高１７００～３１１１ｍの間に４つの畑を整備し、自然農法で栽培されたブドウから高評価ワインを生む。エステート マルベックは、その４つの自社畑のマルベックをブレンドしたもの。

コロメでは、テロワールをワインに表現するため、持続可能な農法でブドウを育てる。アウテンティコは、１８３１年にブドウを植え、ワイナリーを開いた先駆者たちへの称賛を示すもので、古い自根の単一畑のブドウをできる限り手を加えず醸造し、土壌の個性を自然なまま映し出す試み。オーク樽は不使用。