ベデル セラーズBedell Cellars

大統領晩餐会で供されたワイン!

ブルーベリーの果実にスパイスの風味。繊細で瑞々しい味わい。土壌のニュアンスをミネラルが漢字われます。

紫色の花や赤い果実の香り。みずみずしい果実味があり、、高いテンションとパワーが感じられます。またタンニンは、滑らかなな口当たりです。

ベデル・セラーズが所有しているブドウ畑は、ノース・フォークの中で平均樹齢が最も古い畑だと言われています。ここ一帯は、氷河が溶けて作られた砂質ロームや砂利混じりのローム土壌です。それぞれの畑の土壌やミクロクライメートに適したブドウのクローンを植え、ロング・アイランドのニュアンスと風の香りを、そっくりそのままワインから感じられるようにブドウを栽培します。

ロング・アイランドは「ニューヨークのボルドー」と呼ばれニューヨーク州の最も新しく最も成長著しいワイン産地です。ニューヨーク・シティの東約160km にあり、島の先端はノース・フォーク( 北分岐) とザ・ハンプトンズとして知られるサウス・フォーク( 南分岐) に分かれています。グレート・ペコニック湾が分岐点となり二つにフォークが分かれノース・フォークの北にはロング・アイランド湾が、サウス・フォークの南には太平洋が広がります。これらの海が温暖な気候をもたらし長いブドウ生育期を作り、しっかりとしたメルロやアロマティック且つエレガントなカベルネ・フランなどヨーロッパの伝統品種に最適な土地です。

ベデルは30年以上にわたってトップメルローの代名詞となっています。2019年ヴィンテージも例外ではなく、大統領就任式で振る舞われた2009年のメルローに続くものです。手摘みで収穫されたサステイナブル農法の果実を使用。ウォールストリートジャーナルのジェイ・マキナニー氏は、「メルローが嫌いだと思っている人は、これを試すべきだ。肉厚だが贅肉はなく、これは複雑でアロマティック、ミディアムボディの赤である。」とコメントしています。