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【ワイン・アドヴォケイト92点】
ハーマン J ウィーマー キュヴェ ブリュット スパークリング [2014]

  • スパークリング
  • WA92点
ハーマン J ウィーマー キュヴェ ブリュット スパークリング [2014]
ハーマン J ウィーマー キュヴェ ブリュット スパークリング [2014]
商品番号 77978
通常価格 ¥ 7,150 のところ
販売価格 ¥ 7,150 税込
獲得ポイント: 72  P
在庫数 2

商品情報

赤系果実のほのかな香りが、熟した柑橘類、黄色いリンゴ、そして白い花の香りと良く溶け合っています。泡は繊細で、すっきりとした後味ですが、力強さと凝縮感と複雑味を兼ね備えた素晴らしいスパークリング・ワインです。残糖13.0g/L。アルコール度数12.0%。

土着酵母のみを使用して一次発酵に6か月間以上の時間をかけた、伝統製法で造るスパークリング・ワイン。43か月間のシュールリー熟成ののち、2019年3月にデコルジュマンしています。


■ハーマン・J・ウィーマーについて
ニューヨーク/フィンガーレイクスのセネカ湖左岸に位置し、ドイツのモーゼル地方で300年以上ワインを造り続けてきた家系出身のハーマン・J・ウィーマーによって1979年に設立された、NY州を代表するワイナリーです。

農薬なども一切使わないブドウ栽培とドイツの伝統的なワイン醸造を行っています。米国ワイン&スピリッツ誌で数年連続で世界のトップ100ワイナリーに選ばれるなど、全米トップのリースリングを生み出すワイナリーとして高い評価を受けています。

基本情報

英語名 Hermann J.Wiemer Cuvee Brut Sparkling[2014]
生産地 アメリカ/ニューヨーク/フィンガーレイクス
生産年 2014
生産者 ハーマン J ウィーマー ワイナリー情報を見る
タイプ スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
品種 シャルドネ63%、ピノノワール37%
容量 750ml
評価・得点 ワイン・アドヴォケイト:92点ワイン・エンスージアスト:92点
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