ラングドック・ルーション　白ワインLanguedoc-Roussillon / White

白桃や洋ナシ、白い花を連想させる華やかなアロマ。口いっぱいに広がる瑞々しい果実味と、まろやかな酸とミネラルのバランスが心地よい白ワインです。

土壌：粘土、石灰質

ステンレスタンク ステンレスタンク4か月

白い花やオレンジピール、スパイスを思わせるアロマ。フルーティでバランスの取れた味わいで、アフターのビターさがアクセント。非常に飲み心地の良い柔らかなオレンジワインです。

土壌：粘土、石灰質

ステンレスタンク/ 6－8日間のマセレーション ステンレスタンク

コルビエールのラグラスに居する、当地で最も古いワイナリー。当主のクロード女史の父ジャン・ヴィアラードは、コルビエールのリボートの生産者組合長として、35年前にヨーロッパ初のオーガニック生産者組合を生んだ人物。

コルビエールのラグラスに居する、当地で最も古いワイナリー。当主のクロード女史の父ジャン・ヴィアラードは、コルビエールのリボートの生産者組合長として、35年前にヨーロッパ初のオーガニック生産者組合を生んだ人物。

温暖な気候で育ったソーヴィニヨン ブラン種で造られるこのワインは、爽やかなハーブの香りとふくよかな果実味が一体となり、フレッシュかつ飲みごたえのある味わいです。

土壌：砂利、石灰質

ステンレスタンクにて（15％ＭＬＦ） 85％をステンレスタンクにて、15％をオーク樽にて3カ月

ライチや花、白桃のアロマが豊かに香るゲヴュルツトラミネール。豊潤で華やかな香りと熟した果実味、心地よく続く余韻が魅力的な一本です。

土壌：粘土石灰質

ステンレスタンク ステンレスタンク

ヴィオニエらしい、白桃や洋ナシのような瑞々しい果実味が特徴。一部オーク樽醗酵している為、ほのかなバニラの香りが全体のコクや旨味をバランスよくまとめています。

土壌：粘土石灰質

オーク樽 25％、ステンレスタンク 75％ オーク樽熟成

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。ブドウは手摘みで収穫し、優しくプレスを行います。アルコール発酵も低温で行うことで、果実のアロマを見事に保っています。白い花の香りにトロピカルフルーツや柑橘類のフレーバーが感じられます。
アルコール度数：13.0％

有機栽培のブドウを使った、飲み応えのある自然派のワイン。１００％シャルドネ種を使用、幅のある香りと高い酸が特徴で、ボディも十分です。

土壌：粘土石灰岩質

ステンレスタンク ステンレスタンク及び一部オーク樽にて3カ月

ローマ時代からブドウ造りが行われるオーシエールをシャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)が1999年から所有。ラングドックの伝統にドメーヌ バロン ド ロートシルトが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造りを行っています。シャルドネは所有の畑の中でも、山の麓に位置する最も冷涼なゾーンに植えられています。白い花や果実の香り。フレッシュで凝縮感あふれる味わいで、心地よい余韻が楽しめるワイン。
アルコール度数：13.0%

「ストリート ワイン」をコンセプトに斬新なデジタルプリントのボトルにアロマティックなワインを詰めたシリーズ。白い花や白桃の華やかな香り、フルーティでリッチな味わいです。

土壌：砂利混じりの石灰岩

ステンレスタンク ステンレスタンク4カ月

白桃のニュアンスとバターのようなコクを持った味わい深いシャルドネ。力強さと繊細さの絶妙なバランスを備えたワインです。チキンやサーモン、魚介のグリル等と良く合います。

土壌：粘土石灰質 礫の多い土壌

ステンレスタンク ステンレスタンク

異なる特徴を持つ畑のシャルドネを別々に醸造し、澱と共に数カ月熟成させることから、スッキリと爽快かつ複雑味のあるアンウッディドになります。和食との相性も抜群です。

土壌：粘土石灰質

熟成：ステンレスタンク熟成（シュール リー3カ月）

華やかな印象を持つマルサンヌ主体の白ワイン。白い花、ナシ、メロンなどの香りとまろやかで程よい酸味はシーフードやレモンを絞ったサラダなどによく合います。

土壌：粘土、石灰質

85％をステンレスタンクにて、15％をオーク樽 オーク樽（仏製、新樽比率100％）に1カ月

マスカットやライチなどの華やかな香りが特徴。乾いた喉と味覚を潤す最高のアペリティフです。さっぱりとした味わいはアフターに爽快感を残し、スパイシーな料理ともよく合います。

土壌：粘土石灰質

ステンレスタンクにて3週間（ＭＬＦ無） ステンレスタンクにて4カ月

白桃や金木犀を想わせる上品なアロマ。フレッシュでジューシーな口当たりと適度なボリュームも持ち合わせたヴィオニエです。

土壌：粘土石灰質

ステンレスタンク及びフレンチオーク（15％） ステンレスタンク

グレープフルーツとハーブの爽やかなアロマ。引き締まった酸とフレッシュな果実味が心地よいソーヴィニヨン ブランです。

土壌：粘土石灰質/砂利混じりの石灰質

ステンレスタンク ステンレスタンクにてオリと共に2カ月

熟したリンゴのアロマに仄かなナッツのニュアンス。ジューシーな口当たりと伸びやかな酸をもつバランスのよい白。

土壌：粘土石灰質

ステンレスタンク（20％ＭＬＦ） オーク樽（15％/新樽33％）とステンレスタンク（85％）にて3カ月

華やかな印象を持つマルサンヌ主体の白ワイン。白い花、ナシ、メロンなどの香りとまろやかで程よい酸味はシーフードやレモンを絞ったサラダなどに良く合います。

土壌：粘土、石灰質

85％をステンレスタンクにて、15％をオーク樽 オーク樽（仏製、新樽比率100％）に1カ月

南仏、ラングドック地方のソーヴィニヨン ブラン１００％のワイン。フレッシュな香り、飽きのこないスッキリとした味わいが特徴です。

土壌：粘土石灰岩質

熟成：ステンレスタンク 4カ月