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スペインSpain

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  • 白ワイン

■お取寄せ バルミニョール バルミニョール アルバリーニョ [2022]

スペイン白ワインの銘醸地リアス バイシャスでも屈指の生産者。ミネラル感や柑橘系のフルーツ、アプリコットを想わせる香り。フレッシュな酸味が心地よい白ワインです。

土壌:変成岩シスト、丸い小石の多い砂質

ステンレスタンク
  • Adegas Valminor、 S.L. Valminor Albarino[2022]
  • スペイン/ガリシア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • アルバリーニョ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,520 のところ
販売価格 ¥ 3,060 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ バラオンダ バラオンダ クリアンサ [2019]

きっちり樽熟成を施した凝縮感のある赤ワイン。樽感の濃いワインや伝統的なスタイルがお好きな方に満足いただける、力強い味わいです。

土壌:石灰質、砂質

ステンレスタンク、モナストレルはフレンチオーク樽でマロラクティック醗酵、シラー&プティ ヴェルドはステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成12カ月(モナストレル&シラーはフレンチオーク樽、プティ ヴェルドはアメリカンオーク樽、225L、新樽比率50%)
  • Barahonda Barahonda Crianza[2019]
  • スペイン/ムルシア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • モナストレル75%、シラー15%、プティヴェルド10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,310 のところ
販売価格 ¥ 2,128 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ バルミニョール M-100 アルバリーニョ [2017]

アルバリーニョをオーク樽醗酵、オーク樽熟成させたこのワインは、香り高くはっきりとした果実味にドライフルーツやスパイスなど肉厚なスタイルで飲みごたえが抜群です。

土壌:沖積堆積物、丸い小石の多い砂質

アルバリーニョはフレンチオーク樽(2500L)、その他はステンレスタンク アルバリーニョはオーク樽熟成3カ月(フレンチオーク、2500L、新樽は使用せず)、その他はステンレスタンク熟成
  • Adegas Valminor、 S.L. M-100 Albarino[2017]
  • スペイン/ガリシア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ロウレイロ45%、カイーニョブランコ30%、アルバリーニョ25%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,060 のところ
販売価格 ¥ 4,243 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ デ ムリェール デ ムリェール シャルドネ [2021]

創立1851年、白の造り手として有名なデ ムリェールのシャルドネ。樽醗酵、樽熟成によるコクと深みのあるスタイルは飲み応えも十分です。

土壌:石灰質

オーク樽醗酵 オーク樽熟成3カ月(新樽比率100%、アメリカン、フレンチ、ハンガリアン、スロヴェニアン、ブルガリアンオーク、220L、500L、3000L)
  • De Muller De Muller Chardonnay[2021]
  • スペイン/カタルーニャ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,365 のところ
販売価格 ¥ 2,171 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ビノス デ アルガンサ セクロ メンシア ロブレ [2020]

スペイン北西部注目の地元品種、メンシアを使った赤ワイン。まろやかで程よいボディと上品な果実味に溢れたスタイルです。

土壌:スレート、粘土

50%ステンレスタンク、50%オーク樽醗酵、その後ステンレスタンクでMLF オーク樽熟成6カ月(新樽75%、アメリカンオーク50%、フレンチオーク50%)
  • Vinos de Arganza S.L. Seculo Mencia Roble[2020]
  • スペイン/カスティーリャイレオン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • メンシア100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,621 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ アルティガ フステル ラ クーナ デ ラ ポエジア ビウラ(スクリュー) [2020]

LA CUNA DE LA POESIAは「詩人が生まれた場所」という意味で、スペイン最初の詩人と言われるゴンサロ デ ベルセオ(12-13C)の生家がワイナリーの近くにあったとされることに由来。ブドウの収穫、プレス後、低温で管理し、大きなステンレスタンクで15-16度で発酵。樽熟や瓶熟は一切行わずリリース。青リンゴやレモンのパイ、熟した桃を思わせる香り。新鮮な柑橘系果実の味わいは、口中を爽やかに包み込み、美しくまろやかな余韻も感じられます。
アルコール度数:13.0%
  • ARTIGA FUSTEL LA CUNA DE LA POESIA VIURA (SCREW)[2020]
  • スペイン/ナバーラ/リオハ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ビウラ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,672 のところ
販売価格 ¥ 1,551 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ヒメネス スピノラ エクセプショナル ハーヴェスト [2021]

ペドロ ヒメネス用の極上のブドウから造った世界でも類を見ない白ワイン。深い琥珀の輝きと類まれなアロマは、例えようのない魅力を放っています。

土壌:アルバリサ

ステンレスタンクでアルコール醗酵、オーク樽でマロラクティック醗酵 オーク樽成 4カ月(250L、新樽は使用せず、アメリカンオーク、オールド ハーヴェスト使用樽)
  • Bodegas Ximenez-Spinola S.A. Exceptional Harvest[2021]
  • スペイン/アンダルシア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口
  • ペドロヒメネス100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,290 のところ
販売価格 ¥ 3,652 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ カスティーリョ アルマド レセルバ [2017]

バルデペーニャスはスペインでは古くからワイン産地として知らてています。「Castillo Armado」という名前は、「要塞」を表し、バルデペーニャスにある8世紀ごろに作られた要塞に由来します。手摘みで収穫後を温度管理しながらゆっくりと発酵(20-22度)。その後225Lの樽熟成。リリースまでの60ヶ月の間、最低12ヶ月はフレンチ、アメリカン、ハンガリアンオークの樽で熟成。よく熟したブドウ由来のベリー系のフレーバーに、ほのかに樽の熟成(最低12ヶ月)に由来するスモーキーなバニラやリッチなカカオのようなスパイシーな味わい。
アルコール度数:14.0%
  • CASTILLO ARMADO RESERVA[2017]
  • スペイン/カスティーリャラマンチャ/バルデペーニャス
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • テンプラニーリョ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,760 のところ
販売価格 ¥ 1,613 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ アルティガ フステル ラ クーナ デ ラ ポエジア ビウラ(スクリュー) [2021]

LA CUNA DE LA POESIAは「詩人が生まれた場所」という意味で、スペイン最初の詩人と言われるゴンサロ デ ベルセオ(12-13C)の生家がワイナリーの近くにあったとされることに由来。ブドウの収穫、プレス後、低温で管理し、大きなステンレスタンクで15-16度で発酵。樽熟や瓶熟は一切行わずリリース。青リンゴやレモンのパイ、熟した桃を思わせる香り。新鮮な柑橘系果実の味わいは、口中を爽やかに包み込み、美しくまろやかな余韻も感じられます。
アルコール度数:13.0%
  • ARTIGA FUSTEL LA CUNA DE LA POESIA VIURA (SCREW)[2021]
  • スペイン/ナバーラ/リオハ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ビウラ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,870 のところ
販売価格 ¥ 1,691 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ アルティガ フステル ラ ビエハ ボデガ カンポ デ ボルハ グラン レセルバ [2003]

ラ ビエハ ボデガは、ワイナリー所有の16世紀から続くセラーに由来。1948年からワイン造りに携わるリュベルテ家がアルティガ フステルと提携し、優れた長熟ポテンシャルを持ったワインを生み出しています。ステンレスタンクで低温下で発酵、フレンチオークで48ヶ月熟成(新樽50%)、更に大樽に詰め替え、500年の歴史を誇るセラーで13年間の長きに渡り熟成させる。ボトリングしてさらに24ヶ月熟成し、リリース。落ち着いた赤色。スパイス香やトースト香に支えられた驚くほどフレッシュな森のベリーの香り。口当たりはシルキーで丸みがあり、しっかりとした構成力も感じます。タンニンはソフトで酸とのバランスが取れています。
アルコール度数:14.0%
  • ARTIGA FUSTEL LA VIEJA BODEGA CAMPO DE BORJA GRAN RESERVA[2003]
  • スペイン/アラゴン/カンポデボルハ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ガルナッチャ85%、カベルネソーヴィニヨン15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,300 のところ
販売価格 ¥ 2,721 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ アルティガ フステル バッコ [2018]

1948年からワイン造りに携わるリュベルテ家がアルティガ フステルと提携し、優れた長熟ポテンシャルを持ったワインを生み出しています。樹齢60年以上のガルナッチャから厳選し、手摘み収穫。ブドウの鮮度を保つため低温で発酵。10000Lのステンレスタンクから500Lの樽に移し、6ヶ月熟成。バッコの名はローマ神話の酒神バッカスにちなみます。カンポ デ ボルハならではのコショウやベリーの風味。コーヒーやチョコレート、バラの風味にスモーキーなニュアンスが加わります。滑らかな口当たりと長い余韻が続く、フィネスとエレガンスに溢れたガルナッチャ。
アルコール度数:15.0%
  • ARTIGA FUSTEL BACCO[2018]
  • スペイン/アラゴン/カンポデボルハ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • ガルナッチャ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,750 のところ
販売価格 ¥ 2,326 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ パゴ カサ グラン カサ ベナサル ゲヴュルツトラミネール/モスカテル [2022]

オレンジやグレープフルーツ、ベルガモットのような華やかな香りや桃やアーモンドを想わせるふくよかなニュアンスもある、酸味と厚みの絶妙なワインです。

土壌:砂質(モスカテル)、白粘土(ゲヴュルツ)

ステンレスタンク ステンレスタンク3カ月(シュール リー)
  • Pago Casa Gran、 S.L. Casa Benasal Blanco[2022]
  • スペイン/バレンシア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • モスカテル60%、ゲヴュルツトラミネール40%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,815 のところ
販売価格 ¥ 1,747 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ パゴ カサ グラン カサ ベナサル クルクス [2020]

古木のモナストレルの豊かな魅力を存分に引き出した赤ワイン。力強いベリーのアロマに次ぎ、モカやキャラメルの香りが漂います。砂質土壌由来のミネラル感や塩味も心地よい味わいです。

土壌:粘土質

ステンレスタンク、25%全房醗酵、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成12カ月(フレンチオーク、3000L、新樽比率25%)、瓶熟12カ月
  • Pago Casa Gran、 S.L. Casa Benasal Crux[2020]
  • スペイン/バレンシア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • モナストレル100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,860 のところ
販売価格 ¥ 2,552 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ パゴ カサ グラン カサ ベナサル エレガント [2021]

上質なブドウだけをブレンドするエレガントは柔らかな口当たりときれいな果実味が特徴。ラズベリーやブルーベリーのアロマにナッツの香りもあり、タンニンと酸のバランスも非常に良い。

土壌:砂質、白粘土質

ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成12カ月(新樽比率0%、フレンチオーク、225L)
  • Pago Casa Gran、 S.L. Casa Benasal Elegant[2021]
  • スペイン/バレンシア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • モナストレル40%、ガルナッチャティントレラ30%、シラー30%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,200 のところ
販売価格 ¥ 2,043 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ クワトロキロス ビニコラ モトール カイエット [2021]

マジョルカ島の伝統を再現したモトール。酸化防止剤無添加でセラミックタンクと地元のレンガを用いたコンクリートタンクで醸造した軽やかな果実味が魅力です。

土壌:粘土石灰質

手作りのセラミックタンク、レンガ製タンク、マロラクティック醗酵 手作りのセラミックタンクにて3カ月(225L)、レンガ製タンクにて2カ月(2000L)
  • 4kilos Vinicola Motor Callet[2021]
  • スペイン/バレアレス諸島
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • カイエット100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,520 のところ
販売価格 ¥ 3,060 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ クワトロキロス ビニコラ ドツ ボルツ [2021]

スペイン、マジョルカ島の赤ワイン。スミレや地中海の森林を想わせる香り、新鮮な果実、花のようなニュアンス、骨格もあり果実のきれいな余韻が楽しめます。

土壌:粘土石灰質

ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 40%フードル熟成10カ月(3000L)、60%オーク樽熟成10カ月(225L、フレンチオーク、新樽比率50%)
  • 4kilos Vinicola 12 Volts[2021]
  • スペイン/バレアレス諸島
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カイエット&フォゴノウ60%、シラー20%、カベルネソーヴィニヨン10%、メルロー10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 4,125 のところ
販売価格 ¥ 3,525 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ アスル イ ガランサ ヴィティス デ アスル イ ガランサ [2022]

花のような香りが心地よく、柑橘香と白果実のアロマが魅力的。艶やかで十分な果実味と際立ったミネラル感、フレッシュな酸味が調和する白ワイン。

土壌:粘土石灰質

コンクリートタンク
  • Bodegas Azul y Garanza Vitis de Azul y Garanza[2022]
  • スペイン/ナバーラ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ガルナッチャブランカ60%、ビウラ40%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,925 のところ
販売価格 ¥ 1,832 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ コト デ ゴマリス アバディア デ ゴマリス [2018]

よく熟した赤果実を想わせるパワフルな香りながら、決して主張し過ぎない非常に心地よいニュアンスが楽しめます。余韻は長く、いきいきとしています。

土壌:花崗岩を基盤とした砂質 粘土質、シスト土壌、粘土質ローム

ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成12カ月(500L、フレンチオーク、新樽無)
  • Coto de Gomariz Abadia de Gomariz[2018]
  • スペイン/ガリシア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ソウソン50%、ブランセリャオ25%、フェロル20%、メンシア5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,520 のところ
販売価格 ¥ 3,060 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ パソス デル レイ パソ デ モンテレイ ゴデーリョ [2022]

酸のきれいな素晴らしい白の産地モンテレイで造られる、地ブドウ「ゴデーリョ」100%の白ワイン。きれいな酸と心地の良い苦味が食事にもぴったりです。

土壌:花崗岩、粘土質

ステンレスタンク ステンレスタンク(シュール リー3カ月)
  • Bodega Pazos del Rey S.L. Pazo de Monterrey Godello[2022]
  • スペイン/ガリシア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ゴデーリョ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,475 のところ
販売価格 ¥ 2,256 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ コト デ ゴマリス ザ フラワー アンド ザ ビー ソウソン [2020]

秘境リベイロの地ブドウ「ソウソン」の魅力を直球で伝える赤ワイン。花のようなアロマに凝縮したカシスの果実味。黒コショウやリコリスのニュアンスも感じられる複雑な味わい。

土壌:砂質花崗岩、粘土、シスト

ステンレスタンク、50%ステンレスタンク、50%オーク樽にてMLF オーク樽4カ月(500L、フレンチオーク、新樽比率10%)/瓶6カ月
  • Coto de Gomariz The Flower and the Bee Souson[2020]
  • スペイン/ガリシア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ソウソン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,695 のところ
販売価格 ¥ 2,425 税込
(0)
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