熟した果実や白い花、りんご、オレンジピールが幾重にも重なり合う豊かな香り。そこにアップルパイやシナモンのような甘く香ばしいニュアンスが加わります。旨味、酸味、塩味、そしてトースト香が一体となり、奥行きのある味わいに。厚みとクリーミーさを備えた、熟成の魅力をしっかり感じられるヴィンテージ・シャンパーニュ。