スタッフＪさんのレビュー

ダイアモンド・マウンテン、ハウエル・マウンテン、 スプリング・マウンテン、アトラス・ピーク、マウント・ヴィーダー。 5つの“山カベ”をブレンドした、これまでになかった1本。 黒系果実の凝縮感に、 一瞬漂うメンソールのような清涼感。 濃くて、フルボディで、リッチ。 豊かなタンニンが溶け込み、口の中が震える感じ。 余韻、めちゃくちゃ長いです。

昔ながらの「濃くて甘～いロダイのジンファンデル」とは違うけれど、 かといって 超クリーンで軽いスタイル でもない。 甘さや濃さは控えめながら程よくあり、 なめらかなタンニンに、たっぷりとした黒系果実の風味。 力強さとフレッシュさが調和していて、 派手さを感じさせない自然な飲み心地です。 いわば、 新旧の魅力をバランスよく取り入れた “ハイブリッド・ジンファンデル”。 これが2,500円というのだから、正直かなりお得な1本だと思います。

爽やかだけど、角がないやさしい酸。 ほんのり甘みがあり、口当たりまろやかで飲み心地◎ 食前酒にもぴったりなフレッシュ白。

黒系果実たっぷり！ ブルーベリーやボイセンベリーの香りに、 クローブやシナモンのスパイス、ほのかな樽のニュアンス。 濃厚ながらも重たすぎず、バランスが絶妙です。

やわらかな口当たりで、ジューシーな果実味。 酸味はやや穏やかで、青りんごのようなみずみずしさ。 冷やすとさらに爽やかさが際立ちます。

赤い小さな実、赤リンゴ、ほのかなキノコ香。 透明感の中に複雑さとミステリアスさ。 力まずに深みがある、ほんまに上手いピノ。 価格を考えると“え？お得すぎません？”ってなるやつ。

きれいで、ピュアで、でも決して薄くない。 果実の凝縮感と酸が美しく共存。 優雅なのに芯がある。めちゃくちゃおすすめ。

グレープフルーツ、洋梨、白い花。熟した果実の香りが心地よく広がります。 爽やかさの中に、しっかりとした厚みも感じるバランスの良い味わい。 2025年はグレート・ヴィンテージとのことで、奥行きのある印象でした。 白身魚のソテーや、柑橘を使ったサラダなんかと相性が良さそうです。

【ホールの入門編におすすめ！】 自社畑に加え、ナパ・ヴァレー全域の契約農家から厳選したブドウを使用し、 その土地の個性と創造性を引き出した、探求心をくすぐるスタイル。 そして、なによりも… この価格帯でこの品質はかなり優秀！ 口に含むと、まず感じるのはしっかりとした果実の凝縮感。 カシスやブラックベリーといった黒系果実の風味が豊かに広がり、 濃厚なプラムジャムのような甘やかさも感じられます。 タンニンはなめらかでやさしく、 オーク由来の柔らかなニュアンスが全体を包み込むよう。 ボリューム感がありながらもバランスがよく、飲みごたえも十分なんです。 ホール飲んだことがない方に。 もちろん飲んだことがある方にも満足いただける1本だと思います。

【なぜだかほっとするピノ】 香りも味わいもどこか若々しさを感じます。 ラズベリーやチェリーといった小さな赤い果実に、 ほんのりとスパイスのニュアンス。 華やかというよりは、落ち着いたチャーミングさをもった印象です。 口に含むと、みずみずしい果実味が広がりつつも、 ボディは重すぎず、タンニンもやわらか。 酸のバランスもとてもきれいで、 全体にすっとなじむような、穏やかで飲みやすいピノです。