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イチゴやラズベリー、熟した果実、エレガントな花のアロマに胡椒やスパイスのタッチ。口に含むと、フレッシュな赤い果実とともにバニラやスパイスが柔らかく広がり、心地よい余韻が続く。自社単一畑ブドウを２５％をフレンチオーク樽で８ヶ月間熟成。

土やキノコのようなフレーヴァーに、いきいきとしたチェリーの香りが前面に表れており、ラズベリー、アメリカン チェリー、そしてナツメグのスパイシーなニュアンスも感じられます。味わいは、ソフトで丸みがあり、穏やかなタンニンがワインに骨格をもたらします。

ジロンド河に面したブライの家族経営シャトー。ジューシーな果実味とスパイスの香り、滑らかな口当たり。オーク樽で熟成することで、豊かで深みのある香りと味わいになっています。

土壌：石灰質土壌

コンクリートタンク オーク樽熟成12－14カ月（225Ｌ）

ダークベリーの凝縮した風味を一貫した酸が支え、きめ細かいタンニンとしなやかに調和。ワイナリーの北１０ｋｍグレンモア ヴィンヤードのボルドーブレンド。フレンチオーク旧樽で１８ヶ月間熟成。マセラシオンの期間が「モスウッド」や「リボン ヴェイル」レンジより短く、心地よく快活な味わいを早くからバランスよく楽しめる。

深く濃い色調。香りも濃密で煮詰めたブラックベリーにビターチョコ。力強く、骨格はしっかりしており、タイトな締まりが感じられる。キメ細かなタンニンがアフターに心地よいほろ苦さを伴い、食欲をそそる。ジビエと合わせたら最高。

ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして、管理する畑(総面積約1、420ha)では、サスティナブル農法を実践。豊かな自然との共存を図りつつ、健全なブドウから高品質なワインを生み出す狙いがあります。コロンビアヴァレーの特長を表現しながら、デイリーに楽しめる気軽さと、幅広い料理との相性も良いスタンダードシリーズ。発酵中の優しいパンプオーバーにより色合い、 アロマ、タンニンの抽出が行われます。ワシントンの凝縮感あるブドウを、楽しみやすいスタイルに仕上げたワイン。複雑さと構成力、シルキーなタンニンが魅力。

3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。14日間、約26度で発酵後、スキンコンタクﾄのまま23日かけて醸し。9ヶ月間フレンチ+アメリカンオーク樽(新樽25％)で熟成。熟したブラックベリーを思わせる果実のフレーバーとアロマにスパイスや黒コショウのノート。ミディアムボディでしっかりとした構成力のあるタンニン。
アルコール度数：13.5％

3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。全て手摘みで収穫、除梗し低温で発酵前かもしを3日間。円錐型タンクで8-10日間発酵、パンプオーバーとパンチダウン、デレスタージュを実施し色とフレーバーを引き出します。フレンチオークで6-9ヶ月熟成。非常に甘美的で、ココアや、熟したベリー、チェリージャム、ダークプラムの香り。しっかりとしたタンニンが骨格を与えます
アルコール度数：13.5％

ボルドー市から約１２ｋｍ東北へ行ったカディヤック コート ド ボルドーに位置した畑。チョコや干し草、レーズンのようなアロマも。洗練されたタンニンと柔らかい果実味のワインです。

土壌：粘土質石灰

ステンレスタンク オーク樽熟成18カ月（新樽20％、225Ｌ、仏産）

１７６１年の設立以来、家族経営で９世代以上に亘り引き継がれるワイナリー。ブラックベリーのような凝縮した果実の風味とオーク樽熟成に由来するバニラ香のバランスが心地よいワイン。

土壌：粘土石灰質

オーク樽 オーク樽熟成 8カ月（225Ｌ、新樽比率 25％）/ステンレス＆コンクリートタンク熟成 4カ月

チェリー、ブルーベリーのアロマに香ばしいトースト香が漂い、豊潤な果実と丸みをおびた柔らかいタンニンがバランスのよいミディアムボディを構成、滑らかに喉を滑り落ちていく。シンコ（＝スペイン語で５）の名は、チリの主要赤品種５種類をブレンドしていることにちなんで名付けられた。

ボデガス エスメラルダ社は、カテナ家が経営するアルゼンチンでも有数のワイナリー。6ヶ月フレンチオークとアメリカンオークの樽で熟成。黒い果実のアロマと土っぽい香りにコーヒーのニュアンス。リッチで凝縮感のある果実味と、チョコレートやシナモンなどのスパイスを思わせる味わい。余韻は長く、熟してしなやかなタンニンのあるワイン。
アルコール度数：13.5％

3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。カテナ家が所有する畑から、収穫される品種をアッサンブラージュ。8.8度のコールドマセラシオンを5日間行った後、醗酵、熟成を行っていきます。70％フレンチオーク、30％アメリカンオークで12ヶ月熟成。品種特有の深いスミレ色で、各畑の特長が絶妙の バランスをとって現れています。すぐに飲んでも楽しめますが、10年-15年の熟成も期待できるワインです。
アルコール度数：13.5％

イチゴのような赤果実のアロマと旨味がありながらもフレッシュな果実味。酸と程よいタンニンが味全体を引き締めて、飲みやすいバランスの良い赤ワインになっています。

土壌：砂、石灰岩からなる沖積土壌

ステンレスタンク（天然酵母） コンクリートタンク 6ヶ月

グラシアーノとマルベックの珍しいブレンドの赤ワイン。フレッシュなブルーベリーのアロマがあり、プルーンやレーズンを想わせるジューシーで親しみやすい味わいが魅力です。

土壌：粘土石灰質

ステンレスタンク ステンレスタンク

少量ブレンドされたトロンテスに由来するオレンジの花の繊細なアタックに続き、マルベック由来のチェリーやイチゴのアロマが愛らしい。フレッシュで爽やかな果実が口中を満たし、エレガントでフローラルな余韻が残る。標高１８００ｍの乾燥した山岳地に位置する２つの畑のブドウから。

標高６３０ｍ、アンデスの尾根で生まれるアルゼンチンを代表するブドウ品種マルベック。ジューシーな赤系果実、コーヒー、チョコを想わせる複雑なフレーバーが特徴です。

ステンレスタンク ステンレスタンク（オークスティーブ）4カ月

標高６３０ｍ、アンデスの尾根で生まれるグッドバリューなアルゼンチンブレンド。赤系の干しブドウやチェリーのノーズに甘くソフトなタンニン。ふくよかで凝縮感のある納得の１本です。

ステンレスタンク醗酵 オークスティーブ使用、20％のみオーク樽熟成 4－5カ月（2年目以降）

深く濃い色調。香りも濃密で煮詰めたブラックベリーにビターチョコ。力強く、骨格はしっかりしており、タイトな締まりが感じられる。キメ細かなタンニンがアフターに心地よいほろ苦さを伴い、食欲をそそる。ジビエと合わせたら最高。

深く濃い色調。香りも濃密で煮詰めたブラックベリーにビターチョコ。力強く、骨格はしっかりしており、タイトな締まりが感じられる。キメ細かなタンニンがアフターに心地よいほろ苦さを伴い、食欲をそそる。ジビエと合わせたら最高。