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シャトー・グラン・ピュイ・ラコストのセカンドワイン。赤や黒のベリー系フルーツとコーヒーのアロマが特徴的。丸みを帯びたタンニン。

2000年からフレイ家が所有。環境に配慮しながら卓越したワインを造るべく大規模な設備投資を実施し、2016年には有機認証を取得した。正確な醸造と伝統的な方法での樽熟成により、テロワールの複雑さとフィネスを全て引き出し表現する。

2021年は美しく濃密なルビー色。香りはまだ控えめながら、新鮮なカシス、ハーブ、セパージュの典型と言える赤い果実のノートが広がる。口当たりはベルベットのようでクリーミー、スパイシー、そしてバニラの風味。フィニッシュは長くミネラル感がある。

マルゴーの土壌がもたらす繊細さとエレガンス、テクスチャーの柔らかさと洗練さ、レザーの気品とベルベットの優しい触感。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのほぼ同等のブレンドに、プチ・ヴェルドのアクセントを加えたものが、パルメのスタイルを形作る。アロマは、花、果物、スパイスが織り成すブーケに没頭させ、肉厚で豊かな構造に包まれる。

2006年の改定でPremier Grand Cru Classes Bに昇格。

メドック4級格付けのCh.Duhart-Milonの畑はCh.Lafite Rothschildの西側に畑は位置し、ロートシルト家が購入して以来、Ch.Lafite Rothschildと同じチームが、畑の管理や収穫、醸造に至るまで伝統的な手法で行っている。ロートシルト家の莫大な設備投資により、近年益々評価が高くなっている。ポイヤックを代表するCh.Lafite Rothschildとフィロソフィーを同じくするワイン。

シルキーなタンニン。マルゴーに期待されるエレガントさを備える。

Premier Grand Cru Classes A

2021年のコス・デストゥルネル・ブランはこれまで以上に深く根を張ったおかげで、豊かさと繊細な骨格を併せ持つ、確実に優美なヴィンテージとなった。ジロンド河とその風に接している環境、そしてシャトーの献身的な仕事がこの素晴らしい結果に貢献している。

平均樹齢55年という最も古いブドウから造られるコス・デストゥルネル2021は、彫りが深く、甘さと生き生きとした表情の間にある緻密さが際立っている。テロワールをクラシックでエレガントに表現し、熟成ポテンシャルも間違いなく長い。

メルロー75％、カベルネソーヴィニヨン25％(植樹面積)

非常に香り高く、特にフランボワーズが際立つ。メルローはより柔らかく、カベルネはよりコンパクト。この二つのアッサンブラージュにより、繊細なタンニンの濃密でフルボディの典型的なボルドーのワインとなっている。丸みと酸味のバランスもちょうど良い。