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黄金のような輝きを纏う色合い。スパイシーで、熟れた果実の香り。丸みがあり、リッチな口当たりでスパイシーなミネラル感が感じられる。

土壌：石灰質

エナメル加工タンク（ＭＬＦ有） ステンレスタンク10カ月

繊細な花の香りとアフターに優しく広がるオーク樽の風味が上品な白。ローヌは赤が有名ですが、このドメーヌ唯一の白ワインのため一輪の花という意味がワイン名に込められています。

土壌：石灰質

70％ステンレスタンク 30％オーク樽 30％をオーク樽にて12カ月（フレンチオーク、400Ｌ、新樽比率25％）、70％はコンクリートタンクにて

コート デュ ローヌの中でも上級産地であるセギュレやケランヌなどのブレンド。ブラックベリー、オーク樽、甘いスパイスなどのニュアンスがある、複雑でいて飲みやすい赤ワインです。

土壌：粘土、石灰質、小石

コンクリートタンク コンクリートタンクと一部フレンチオーク樽にて12カ月熟成（仏産、228Ｌ、新樽比率25％）

シャトーヌフ デュ パプの５ツ星生産者が手がけるコート デュ ローヌ。白い花や桃、洋ナシを想わせる豊かなアロマ。豊かな果実味と華やかな香りが楽しめる辛口白ワインです。

土壌：小石、粘土

ステンレスタンク ステンレスタンクにて8カ月

シャトーヌフ デュ パプの５ツ星生産者が手がけるコート デュ ローヌの赤ワイン。ラズベリーやサクランボのような赤い果実の風味を持ち、軽やかで飲みやすいタイプです。

土壌：小石、粘土

ステンレスタンク ステンレスタンクとコンクリートタンクにて12カ月熟成

フランスで最も優れた協同組合と謳われるカーヴ ド タン。全てのブドウを組合員の畑から調達し品質が守られています。熟した柑橘、白い花の香り。飲み心地の良い白ワインです。

土壌：花崗岩、沖積層

ステンレスタンク ステンレスタンクにて3カ月

芳醇で華やかなダークチェリーやプラムのアロマを持ち、スパイスや大地のニュアンスと調和します。活力とフィネスを備え、力強く長期熟成向きの上質な味わいが特徴です。

土壌：シルトローム質土壌

7日間のコールドソーク、天然酵母にてステンレスタンク（オープントップ）醗酵、マセレーション14日間 フレンチオーク樽熟成 10カ月（35％新樽、225Ｌ）

非常に透明感がありながらも、活気に満ち、鮮やかで豊かなピノ ノワール特徴を持ちます。熟した赤い果実が層をなして洗われる軽快な口当たりも魅力の赤ワインです。

土壌：シルトローム質、粘土質土壌

除梗後4日間の低温浸漬。天然酵母にて醗酵、50％アンフォラ、50％フレンチオーク樽（旧） 5カ月（50％アンフォラ、50％フレンチオーク樽（旧））

白い花や南国系フルーツのアロマを持つ白ワイン。口当たりは非常にリッチでふくらみのある味わい。ライチやパイナップル、白桃のような果実味が口中に広がります。

土壌：砂の混じったローヌ質土壌

ステンレスタンク ステンレスタンク

ブルーベリーの黒果実のアロマに黒コショウなどのスパイスのヒントを感じます。口に含むと程よいボリューム感にタンニンと酸のバランスがワインの余韻を長くさせます。

土壌：花崗岩と粘土質

ステンレスタンク醗酵（天然酵母） フレンチオーク樽 12カ月（225Ｌ/新樽0％）

地ブドウのトレイシャドゥーラから造られる限定生産のオレンジワイン。グレープフルーツやオレンジのような果実味にハチミツを想わせる甘味、心地よい苦味も感じられる複雑な味わい。

土壌：花崗岩、粘土、シスト

ステンレスタンク、マロラクティック醗酵、果皮浸漬2週間 ステンレスタンク6カ月、セラミックタンク6カ月

地ブドウを使って美味しい白ワインを造りたい、という造り手の想いが込められたガルナッチャ ブランカ主体の白。複雑な香りと長い余韻が魅力です。

土壌：石灰質

ステンレスタンク 澱とともにステンレスタンク熟成2カ月

果肉まで赤いブドウ品種ガルナッチャ ティントレラを主体とし、オーク樽熟成を経た濃厚な味わいの赤ワイン。完熟ブルーベリーを想わせる凝縮感と樽熟成由来のバニラの風味を感じます。

土壌：砂質ローム、小石

ステンレスタンク、コンクリートタンクにてＭＬＦ オーク樽12カ月（225Ｌ、フレンチオーク、新樽使用無し）

標高６５０メートルの自社畑のブドウを使用した、有機 ヴィーガン認証取得のペット ナット。青リンゴや和梨を想わせる爽やかな果実味に、しっとりとした旨味が感じられる。

土壌：砂、粘土、石灰質

メトド アンセストラル方式/ステンレスタンク 0

冷涼なアミンデオン産クシノマヴロ１００％で造るロゼスパークリング。ほのかな甘さの残るチャーミングな赤果実の風味と高い酸度。見事なバランス感を持った玄人好みな１本です。

土壌：砂ローム質

シャルマ方式/ステンレスタンク 0

ミカンやライム、白い花の豊かなアロマ。ミネラルが豊富で、ボリュームもあり、透明感のある柑橘果実、レモンの皮、塩味等スパイシーさも持ち合わせます。高い酸は熟成を予感させます。

土壌：火山岩由来の土壌で、軽石、大小様々な岩と溶岩の堆積物からなる

ステンレスタンク ステンレスタンク 5カ月

フランチャコルタのＲＭともいえるフェルゲッティーナ。１、０００日間（ミッレディ）以上もの熟成期間を経て表現される深いコクときめ細かい泡立ちが素晴らしいワインです。

土壌：石灰質粘土土壌

瓶内二次醗酵/ステンレスタンク醗酵後、7カ月熟成/ＭＬＦなし デゴルジュマンまでの瓶内熟成 36カ月

白や黄色の繊細な花、パイナップルなどの熟れたフルーツの香り。新鮮な酸味とふくよかな果実味が心地よく口中に広がり、程よく厚みがあり飲みやすい白ワインです。

土壌：砂礫質

ステンレスタンク/ＭＬＦなし ステンレスタンク4カ月/瓶1カ月以上

フルーティなアロマに加え、樽熟成によるバニラやヘーゼルナッツ、パンのような香りが広がります。バランスが取れており、ミネラルの印象が持続性のある余韻に繋がります。

土壌：泥灰土、砂岩（ポンカと呼ばれる）

60％大樽（スロヴェニア産、600Ｌ） 40％バリック（アリエ産）/自然発酵/ＭＬＦあり 60％大樽（スロヴェニア産、600Ｌ） 40％バリック（アリエ産）24カ月/ステンレスタンク12カ月/瓶6カ月以上

完熟したブルーベリーなどのアロマ。フレッシュかつ濃厚な舌触りは遅摘みによって糖度がしっかりと上がったブドウを想わせる。タンニンは柔らかく滑らかなボディのワインです。

土壌：粘土

ステンレスタンク ステンレスタンク熟成8カ月