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鮮やかなラズベリーとジューシーなストロベリーのアロマに、ドライハーブとバニラのニュアンス。口に含むと、ベルベットのような熟したベリーとスパイスが広がり、バイオレットの柔らかな余韻が続く。契約畑/発酵:ステンレスタンク熟成:ステンレスタンクにて

■ワイナリーについて
フィオール ディ ソーレ（Fior di Sole）は、カリフォルニア州ナパ ヴァレーに拠点を置くワイナリーで、イタリアの伝統とアメリカの革新を融合させたスタイルが特徴。ブランド名は「太陽の花」を意味し、自然の恵みと陽光を象徴しています。35年以上にわたり高品質なワイン造りを続けており、環境に配慮した持続可能な農業にも力を入れている。減農法や排水削減などを通じて、自然との共生を目指した醸造を行っており、代表的なブランドには、スイーツにインスパイアされた「Pound Cake」があり、パウンドケーキのような甘くまろやかな味わいが特徴。見た目もポップで、初心者にも親しみやすい一本。また、「Centered」は心身のバランスをテーマにしたブランドで、穏やかで洗練された味わいが魅力。ゆったりとした時間にぴったりな、深みのあるスタイル。フィオール ディ ソーレは、伝統 革新 自然との調和を大切にしながら、世界中のワイン愛好家に向けて魅力的なワインを届けている。

熟したパインやアプリコットなどの温暖のフルーツとお茶のようなほろ苦さが良いアクセントに。ソフトでまろやかなアタックと豊かな果実味が印象的な明るく豊満なシャルドネ。契約畑/発酵:ステンレスタンク熟成:ステンレスタンクにて

■ワイナリーについて
フィオール ディ ソーレ（Fior di Sole）は、カリフォルニア州ナパ ヴァレーに拠点を置くワイナリーで、イタリアの伝統とアメリカの革新を融合させたスタイルが特徴。ブランド名は「太陽の花」を意味し、自然の恵みと陽光を象徴しています。35年以上にわたり高品質なワイン造りを続けており、環境に配慮した持続可能な農業にも力を入れている。減農法や排水削減などを通じて、自然との共生を目指した醸造を行っており、代表的なブランドには、スイーツにインスパイアされた「Pound Cake」があり、パウンドケーキのような甘くまろやかな味わいが特徴。見た目もポップで、初心者にも親しみやすい一本。また、「Centered」は心身のバランスをテーマにしたブランドで、穏やかで洗練された味わいが魅力。ゆったりとした時間にぴったりな、深みのあるスタイル。フィオール ディ ソーレは、伝統 革新 自然との調和を大切にしながら、世界中のワイン愛好家に向けて魅力的なワインを届けている。

甘く熟した黒系ベリーやカシスの果実、レーズンチョコ、コーヒーヌガーを思わせるほろ苦さ。しっかりとした骨格に負けない豊かな果実味があり、コストパフォーマンスの高いワインに仕上がっている。契約畑/発酵:ステンレスタンク熟成:ステンレスタンクにて

■ワイナリーについて
フィオール ディ ソーレ（Fior di Sole）は、カリフォルニア州ナパ ヴァレーに拠点を置くワイナリーで、イタリアの伝統とアメリカの革新を融合させたスタイルが特徴。ブランド名は「太陽の花」を意味し、自然の恵みと陽光を象徴しています。35年以上にわたり高品質なワイン造りを続けており、環境に配慮した持続可能な農業にも力を入れている。減農法や排水削減などを通じて、自然との共生を目指した醸造を行っており、代表的なブランドには、スイーツにインスパイアされた「Pound Cake」があり、パウンドケーキのような甘くまろやかな味わいが特徴。見た目もポップで、初心者にも親しみやすい一本。また、「Centered」は心身のバランスをテーマにしたブランドで、穏やかで洗練された味わいが魅力。ゆったりとした時間にぴったりな、深みのあるスタイル。フィオール ディ ソーレは、伝統 革新 自然との調和を大切にしながら、世界中のワイン愛好家に向けて魅力的なワインを届けている。

メロンや熟したリンゴ、マイヤーレモン、ビワやアプリコットなど豊かな果実味の中にハーブを連想させる清涼感。クリーミーな口当たりとやわらかなバニラの風味。心地良い樽香が加わったバランスの良いシャルドネ。契約畑/発酵:ステンレスタンク熟成:フレンチ＆アメリカンオーク

■ワイナリーについて
フィオール ディ ソーレ（Fior di Sole）は、カリフォルニア州ナパ ヴァレーに拠点を置くワイナリーで、イタリアの伝統とアメリカの革新を融合させたスタイルが特徴。ブランド名は「太陽の花」を意味し、自然の恵みと陽光を象徴しています。35年以上にわたり高品質なワイン造りを続けており、環境に配慮した持続可能な農業にも力を入れている。減農法や排水削減などを通じて、自然との共生を目指した醸造を行っており、代表的なブランドには、スイーツにインスパイアされた「Pound Cake」があり、パウンドケーキのような甘くまろやかな味わいが特徴。見た目もポップで、初心者にも親しみやすい一本。また、「Centered」は心身のバランスをテーマにしたブランドで、穏やかで洗練された味わいが魅力。ゆったりとした時間にぴったりな、深みのあるスタイル。フィオール ディ ソーレは、伝統 革新 自然との調和を大切にしながら、世界中のワイン愛好家に向けて魅力的なワインを届けている。

ベリーやオレンジピールチョコ、キャラメリゼしたナッツ。リッチで熟した果実やチョコを思わせる甘い香りが主体にあり、杉やミントの、スモーキーな風味が良いアクセントに。豊富なタンニンは角がなく心地よく、柔らかく芳醇なカベルネ ソーヴィニヨンとなっている。契約畑/発酵:ステンレスタンク熟成:フレンチ＆アメリカンオーク

■ワイナリーについて
フィオール ディ ソーレ（Fior di Sole）は、カリフォルニア州ナパ ヴァレーに拠点を置くワイナリーで、イタリアの伝統とアメリカの革新を融合させたスタイルが特徴。ブランド名は「太陽の花」を意味し、自然の恵みと陽光を象徴しています。35年以上にわたり高品質なワイン造りを続けており、環境に配慮した持続可能な農業にも力を入れている。減農法や排水削減などを通じて、自然との共生を目指した醸造を行っており、代表的なブランドには、スイーツにインスパイアされた「Pound Cake」があり、パウンドケーキのような甘くまろやかな味わいが特徴。見た目もポップで、初心者にも親しみやすい一本。また、「Centered」は心身のバランスをテーマにしたブランドで、穏やかで洗練された味わいが魅力。ゆったりとした時間にぴったりな、深みのあるスタイル。フィオール ディ ソーレは、伝統 革新 自然との調和を大切にしながら、世界中のワイン愛好家に向けて魅力的なワインを届けている。

トロピカルな花の香り。口に含むと白い花が広がり、ジューシーなアプリコット、桃、メロンの風味が口中に広がる。
ほんのりとした桃のような甘みを持ちながら酸味、アルコールとのバランスも良い。複雑な風味をもつため、ワイン自体の奥行きの深さ に驚かされる。契約畑/発酵:ステンレスタンクにて

■ワイナリーについて
ヴァリューの高いワインでファンを魅了するシーグラス。砂浜にある美しいシーグラスをイメージしたチャーミングなラベルと親しみやすい果実味と冷涼感あふれるスタイルによりカリフォルニアで人気を博している。ブドウは冷たい海風が吹き付けるモントレーやサンタ バーバラなどセントラル コーストのものにこだわり、美味しいカリフォルニアワインをお手頃の価格でお探しの方におすすめのブランドとなっている。

レモングラス、グレープフルーツ、スイカズラの素敵な香り。熟した洋ナシ、リンゴ、ほのかなみかんの風味が心地よい辛口。
ロス アラモス ヴィンヤードは太平洋から約32kmのサンタ バーバラ郡に位置する。カリフォルニアではめずらしく東西に延びる海岸山脈に平行しており、その谷は海からの風と霧をもたらす。土壌はほぼ砂質で、これらの条件が凝縮したフレーバーをもたらす。カリフォルニアらしい明るいフルーツ感と豊かな酸味、ハーブのような香りのバランスが素晴らしく、幅広い食事やシーンにマッチする。契約畑/発酵:ステンレスタンクにて

■ワイナリーについて
ヴァリューの高いワインでファンを魅了するシーグラス。砂浜にある美しいシーグラスをイメージしたチャーミングなラベルと親しみやすい果実味と冷涼感あふれるスタイルによりカリフォルニアで人気を博している。ブドウは冷たい海風が吹き付けるモントレーやサンタ バーバラなどセントラル コーストのものにこだわり、美味しいカリフォルニアワインをお手頃の価格でお探しの方におすすめのブランドとなっている。

メドック２級格付ながら良心的な価格設定で人気のデュルフォール ヴィヴァンのセカンドワイン。エレガントな舌触りではじけるような果実味に溢れ、ミネラル感も感じられるワイン。

土壌：砂質、粘土質を伴った砂利質

木樽、コンクリート樽 フレンチオーク樽にて16カ月（新樽比率20％、225Ｌ）

グラン クリュの中でも肉厚で力強さを感じる畑。芳醇で新鮮な果実味と酸味のバランスが非常に良いワイン。フィニッシュに力強さが残ります。

土壌：キンメリジャン

オーク樽 および ステンレスタンク オーク樽（228/400Ｌ、新樽比率 0％） および ステンレスタンク熟成 9カ月、その後ステンレスタンクにて澱とともに 8カ月

ゴンザッグの兄弟が経営するシャトー ブラーヌ カントナックで造られる数量限定の白ワイン。豊かな果実味と複雑な樽の風味があり格付シャトーの偉大さを感じる１本です。

土壌：砂の混じった粘土

オーク樽 オーク樽8カ月（225Ｌ、500Ｌ、新樽比率50％）

芳香な花のアロマやグレープフルーツ、ライムなど凝縮感のあるノーズを持ち仄かに蜂蜜を感じます。クリーミーな口当たりで引き締まった酸と塩味が長い余韻に残ります。

土壌：風化した水はけの良い花崗岩質土壌、粘土質土壌

房ごとプレスし翌日ラッキング。フレンチオーク樽（天然酵母） 、ＭＬＦ フレンチオーク樽とステンレスタンクにて11カ月（500ｌ＆228Ｌ、新樽比率11％）、ブレンド後ステンレスタンクにて5カ月。清澄剤不使用。

深みのある色合いで、ブルーベリー、ハーブやコショウ、コーヒーなど様々な香りが漂います。品のよい果実の完熟感とシルキーなタンニンが特徴的で、ぐっと凝縮度の高いワインです。

土壌：粘土、泥質（表層から約１ｍ下に石灰質地層

ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてＭＬＦ オーク樽（仏産、225Ｌ、新樽1/3）20カ月/瓶12カ月以上

熟した木イチゴやチェリーの甘酸っぱいフレーバー。香草や燻したニュアンスも感じられます。丸みのある果実味の中にも豊かなミネラル分と酸があり、余韻も長いワインです。

土壌：粘土質、泥質（１－２％砂質）

ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてＭＬＦ オーク樽（仏産、1、500Ｌ ＆ 2、500Ｌ、新樽1/3）8カ月/瓶3カ月以上

ドメーヌ ジ ロレンスが造る、ミレジムのブリュット。第一搾汁のみを使用し、厳選したキュヴェのみで造られる拘りのクレマンです。泡立ちがきめ細かく、余韻に深みがあります。

土壌：石灰質土壌

瓶内二次醗酵 熟成：瓶内熟成 20カ月

果実味に溢れるウーヴァ ディ トロイア種とアリアニコ種のブレンドワイン。神秘の城、世界遺産の「カステル デル モンテ」の眼下に広がる畑で造られています。

土壌：石灰質、年度と沖積土の混ざった土壌

ステンレスタンク ステンレスタンク8カ月以上/瓶2カ月以上

食卓に華やかな彩りを添える１本。南仏の避暑地ニースの近郊で造られる辛口のロゼ。スッキリとした口当たりが特徴で、地中海料理にはもちろんのこと、幅広い料理にマッチします。

土壌：ローム質粘土

ステンレスタンク、及びコンクリートタンク コンクリートタンクにて2～6か月

銘醸地サン ジュリアンの西、サン＝ローラン村にあるメドック格付第５級シャトー。格付シャトーの中で最もお手頃な価格でありながら、上品で繊細な果実味の魅力溢れるワインです。

プーリアの海岸に生えるタイムに由来。太陽と海風に恵まれ、柑橘類や白い花のアロマ、心地よいミネラル感が感じられます。フレッシュでジューシーな飲み心地で、シーフードにも最適。

土壌：砂質中心の中質土壌

ステンレスタンク（ＭＬＦ無し） ステンレスタンク5カ月

洋ナシやトロピカルフルーツのような香りとはじけるような舌触りを持つワインです。ふくよかでボリューム感に優れる一方、引き締まった酸を持つ上質な白ワインです。

ステンレスタンク醗酵

爽快で上品。青リンゴ、洋ナシ、アンズ、野草の花のアロマティックな香り。クリーンで硬質なミネラルと新鮮な果実味のバランスが良く、少しオイリーで引き締まったドライな味わいです。

土壌：モレーン（氷堆積）

ステンレスタンク ＭＬＦ有 ステンレスタンク4カ月/瓶1カ月