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  • 白ワイン

■お取寄せ ビーニャ デル ペドリガル デル スール ソーヴィニヨン ブラン レセルバ [2023]

ハーブ香が随所に現れる清々しい香りの白ワイン。ハラペーニョやレモンの花のような香りも持ちます。クリスピーな口当たりでジューシーな柑橘果実のフレーバーが魅力の1本です。

土壌:砂の混じったローヌ質土壌

ステンレスタンク ステンレスタンク
  • Vina del Pedregal S.A Aves del sur Sauvignon Blanc Reserva[2023]
  • チリ/セントラルヴァレー/マウレヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,485 のところ
販売価格 ¥ 1,485 税込
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  • スパークリング

■お取寄せ セレナ ワインズ セレナ グラン キュヴェ スプマンテ エクストラ ドライ [NV]

プロセッコメーカーが造る、カジュアルなスパークリングワイン。爽やかなレモンの香りに加え、フレッシュなモモ、アプリコットのような甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。

土壌:チョーク、粘土、ローム

シャルマ方式/ステンレスタンク
  • Serena Wines 1881 Srl Gran Cuvee Vino Spumante Extra Dry[NV]
  • イタリア/ヴェネト
  • スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口
  • グレーラ、ヴェルドゥッツォ、トレッビアーノ
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,595 のところ
販売価格 ¥ 1,595 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ キンタス デ カイズ エンコスタス デ カイズ グランデ エスコーリャ ヴィーニョ ヴェルデ [2022]

ポルトガル北部ミーニョ地方のヴィーニョ ヴェルデ。シトラスのような繊細なアロマを感じ、滑らかな酸に黄桃を想わせるフルーティな味わい。フレッシュさとフルーツ感を感じる白。

土壌:砂の多いローム質

炭酸ガス注入方式/ステンレスタンク
  • Quintas de Caiz Encostas de Caiz Grande Escolha Vinho Verde[2022]
  • ポルトガル/ミーニョ/ヴィーニョヴェルデ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • アヴェッソ40%、トラジャドゥーラ30%、ロウレイロ15%、アザル15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,760 のところ
販売価格 ¥ 1,760 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ファミーユ ラプラス アラミス 赤 [NV]

マディラン屈指の銘醸生産者シャトー ダイディが、タナを主体に造った果実味豊かな赤ワインです。熟成の際に微量の酸素を送り込むことで、タンニンを和らげ飲みやすく仕上げています。

土壌:粘土、砂利

低温醗酵、15日間のマセレーション ステンレスタンク熟成 8カ月
  • Famille Laplace Aramis Rouge[NV]
  • フランス/南西地方/マディラン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • タナ75%、シラー25%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,760 のところ
販売価格 ¥ 1,760 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ レ ヴィニュロン ド ビュゼ ビュゼ 赤 ロッシュ ディヤック [2019]

その品質の高さから注目を集めるビュゼ。豊かな果実味とフローラルな香り、重厚でありながら滑らかな口当たりが特徴で、オリーブオイルを使った料理に特によく合います。

土壌:粘土石灰質

熟成:ステンレスタンク熟成
  • Les Vignerons de Buzet Buzet Rouge Roches d'Hillac[2019]
  • フランス/南西地方
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • メルロー52%、カベルネフラン25%、カベルネソーヴィニヨン23%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,925 のところ
販売価格 ¥ 1,925 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌランドロン ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リー ラ ルヴトゥリ (ハーフボトル) [2021] 375ml

ロワール河口に開けた町、ナントの辛口白ワイン。フレッシュ&フルーティな味わいがこのワインの持ち味で、エレガントな酸が舌の上ではじける感じが素敵です。

  • EARL Domaines Landron Muscadet Sevre et Maine Sur-lie La Louvetrie Half[2021]
  • フランス/ロワール/ペイナンテ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ミュスカデ100%
  • 375ml
通常価格 ¥ 2,035 のところ
販売価格 ¥ 1,994 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ケーヴ ラングドック ルーション パスレル カベルネ ソーヴィニヨン [2022]

地中海らしいいきいきとした果実味溢れるスタイル。熟したチェリーやブラックベリーと共に、きめ細かいタンニンが余韻に残ります。スパイシーな料理やボロネーゼなどと相性抜群です。

土壌:粘土石灰質 礫の多い土壌

ステンレスタンク ステンレスタンク
  • Caves Languedoc-Roussillon Passerel Cabernet Sauvignon[2022]
  • フランス/ラングドック・ルーション
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,870 のところ
販売価格 ¥ 1,870 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ピエール ブリュンヌ [2021]

銘醸地メドックで環境にやさしい減薬農法でワイン造りを行っています。ラズベリーなどの明るい果実味の香り、タンニンも綺麗で、心地よい味わいのボルドーワインです。

土壌:砂利、粘土

ステンレスタンク ステンレスタンク
  • Pierre Brune[2021]
  • フランス/ボルドー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン55%、メルロー45%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,540 のところ
販売価格 ¥ 1,540 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ビーニャ バルディビエソ バルディビエソ カベルネ ソーヴィニヨン [2022]

ピュアでリッチなベリー系のアロマを持ちます。甘いスパイス香やコーヒーのアロマも漂う複雑味のあるカベルネ。ふくよかなボディが心地よい上質な味わいです。

熟成:アメリカン&フレンチオークスティーブ使用。タンクにて9カ月熟成
  • Vina Valdivieso Valdivieso Cabernet Sauvignon[2022]
  • チリ/セントラルヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン主体
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,595 のところ
販売価格 ¥ 1,595 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ パゴ カサ グラン カサ ベナサル ゲヴュルツトラミネール/モスカテル [2023]

オレンジやグレープフルーツ、ベルガモットのような華やかな香りや桃やアーモンドを想わせるふくよかなニュアンスもある、酸味と厚みの絶妙なワインです。

土壌:砂質(モスカテル)、白粘土(ゲヴュルツ)

ステンレスタンク ステンレスタンク3カ月(シュール リー)
  • Pago Casa Gran Casa Benasal Blanco[2023]
  • スペイン/バレンシア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ゲヴュルツトラミネール60%、モスカテル40%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,980 のところ
販売価格 ¥ 1,950 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ アジィエンダ アグリコーラ コンティ ゼッカ ドンナ マルツィア シャルドネ オーク樽熟成 [2023]

香り、味わいともに華やかでフルーティな印象。カジュアルなワインながら、ほんのりと感じる木樽のニュアンス、心地よい苦味がデリケートかつエレガントな味わいを演出しています。

土壌:石灰質を含む沖積土壌

ステンレスタンク(マロラクティック醗酵無し) オーク樽(アメリカン225L、新樽100%)3カ月
  • Azienda Agricola Conti Zecca Donna Marzia Chardonnay Barrique[2023]
  • イタリア/プーリア/サレント
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ85%、マルヴァジーアビアンカ15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,870 のところ
販売価格 ¥ 1,870 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ フェウド アランチョ フェウド アランチョ インツォリア [2023]

白い花やミネラルの香り。レモンのようなキリっとした酸と、洋ナシやメロンを想わせる果実味が豊かで、夏野菜のような瑞々しさが素晴らしい白ワインです。

土壌:石灰と塩分に富んだ砂質土壌

ステンレスタンク ステンレスタンク熟成3カ月
  • Feudo Arancio Inzolia[2023]
  • イタリア/シチリア
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • インツォリア100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,650 税込
(0)
  • スパークリング

■お取寄せ メディチ エルメーテ アッソーロ レッジアーノ フリッツァンテ ロッソ セッコ [2023]

バラやイチゴの甘い香りとフレッシュな味わいを持つ赤の弱発泡性ワイン。しっかりとしたタンニン、ドライ感は食事を選ばず楽しめる優れものです。

土壌:粘土質土壌

シャルマ方式/ステンレスタンク
  • Medici Ermete & Figli s.r.l. Assolo Reggiano Vino Frizzante Rosso Secco[2023]
  • イタリア/エミリアロマーニャ/レッジアーノ
  • スパークリング ワイン色: 赤甘-辛: やや辛口
  • ランブルスコサラミーノ、アンチェッロッタ
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,980 のところ
販売価格 ¥ 1,950 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ カンティーネ アウローラ エラ モンテプルチアーノ ダブルッツォ オーガニック [2021]

完熟したプラムやチェリーのアロマが豊かに感じられ、スパイスの香りも広がります。ふくよかな果実味と細かなタンニンが広がるジューシーで飲みやすい赤ワインです。

土壌:粘土質、砂質

ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 ステンレスタンク熟成
  • Cantine Aurora ERA Montepulciano d'Abruzzo[2021]
  • イタリア/アブルッツォ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • モンテプルチアーノ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,650 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ アルトス ラス オルミガス ラ ダンサ マルベック [2022]

イチゴのような赤果実のアロマと旨味がありながらもフレッシュな果実味。酸と程よいタンニンが味全体を引き締めて、飲みやすいバランスの良い赤ワインになっています。

土壌:砂、石灰岩からなる沖積土壌

ステンレスタンク(天然酵母) コンクリートタンク 6ヶ月
  • Altos Las Hormigas La Danza Malbec[2022]
  • アルゼンチン/メンドーサ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • マルベック100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,980 のところ
販売価格 ¥ 1,950 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ マン ヴィントナーズ オーカ シャルドネ [2023]

南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。メロンや青リンゴの清々しいフレーバーと柑橘果実の香り。心地よいほのかなオーク香が広がります。

土壌:砂や粘土を含む風化した泥板岩土壌

ステンレスタンク醗酵(15%のみ 225Lアメリカンオーク樽醗酵) 4カ月熟成
  • MAN Vintners Okha Chardonnay[2023]
  • 南アフリカ/ウエスタンケープ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ主体
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,925 のところ
販売価格 ¥ 1,925 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ゲブリューダー シュテッフェン ツェラー シュヴァルツェ カッツ レゼルヴェ [2022]

黒猫のラベルで有名な「シュヴァルツェ カッツ」の甘口ワイン。白い花を想わせるアロマに、爽やかな酸味と白桃やアプリコットなどの親しみやすい果実味が感じられる。

土壌:ブルースレート

ステンレスタンク オーク樽熟成7カ月(1、000L、ドイツ産、新樽無)
  • Weinhaus Gebr. Steffen Zeller Schwarze Katz Reserve[2022]
  • ドイツ/モーゼル
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口
  • リースリング100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,035 のところ
販売価格 ¥ 1,994 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ゲブリューダー シュテッフェン オッペンハイマー クレーテンブルンネン カビネット [2022]

ラインヘッセンを代表する優良ワイン産地「オッペンハイム村」。「ひき蛙の泉」と名付けられた有名な畑で生まれる、マイルドな口当たりが特徴のワインです。

土壌:石灰岩

ステンレスタンク ステンレスタンク5カ月
  • Weinhaus Gebr. Steffen Oppenheimer Krotenbrunnen Kabinett[2022]
  • ドイツ/ラインヘッセン/ベライヒニアシュタイン/オッペンハイム
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや甘口
  • リースリング、ミュラートゥルガウ
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,760 のところ
販売価格 ¥ 1,760 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ クロスター醸造所 アマリエ ナーエ ドルンフェルダー [2022] 500ml

ハートのモチーフが可愛らしいドイツ ナーエ産のドルンフェルダー種で造られた甘口赤ワイン。程よい酸味とバランスが取れた甘味、芳醇な果実味をお楽しみ下さい。

ステンレスタンク
  • Weinkellerei Klostor Amalie Nahe Dornfelder[2022]
  • ドイツ/ナーエ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 甘口
  • ドルンフェルダー100%
  • 500ml
通常価格 ¥ 1,815 のところ
販売価格 ¥ 1,815 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ フェウド アランチョ フェウド アランチョ サンジョヴェーゼ [2022]

ブラックチェリーやスミレなどのチャーミングなアロマ。素直な果実味に、樽熟成に由来するバニラなどの複雑なニュアンス。幅広いシーンで楽しめる万能なサンジョヴェーゼです。

土壌:若干の粘土を含む石灰質、砂質

ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 ステンレスタンク 6カ月(70%) オーク樽熟成 6カ月(30%、225L、フランス産)
  • Feudo Arancio Sangiovese[2022]
  • イタリア/シチリア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • サンジョヴェーゼ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,650 税込
(0)
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