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ポイヤックの第１級シャトー「ラフィット ロートシルト」のセカンド銘柄。重厚なコクと豊かな香りが特徴でいかにもボルドーの銘醸らしさを感じさせます。

８９年より「ムートン バロンヌ フィリップ」が改名され、「ダルマイヤック」となりました。第１級のムートンに似た感じですがやや軽い感じに仕上がっています。

第１級格付けの「ムートン」と「ラフィット」に隣接する約３０ｈａのブドウ園。カベルネ ソーヴィニヨン種の比率が高く、重厚で深いコクが楽しめます。

ロスチャイルド家所有の５０ｈａのブドウ園で第４級に格付けされています。タンニンも十分で、バランスのとれた豊潤な味わいです。

サン テステフ地区の代表的な銘醸シャトー、モンローズの造るセカンドラベル。コクがあり、しっかりとした味わいです。

近年シャトー タルボのリュスマン氏が所有してから著しく品質が向上したシャトー。深みのある香りで、その味わいは柔らかくて果実味に溢れるタイプです。

オーク樽にて12－15カ月熟成（新樽比率30％）

着実に評価を上げているオー メドックの人気シャトー。十分なタンニンによるコクとそれでいてしなやかな舌触りが楽しめる銘品です。

オーク樽熟成16カ月（新樽比率40％）

マルゴー地区ラバルド村にあるグラン クリュ第３級に格付けされているジスクールのセカンドラベル。深いルビー色で豊かな果実風味を持つ、芳醇でコクのある力強いタイプです。

土壌：砂利質

ステンレスタンク、コンクリートタンク オーク樽熟成12カ月（225Ｌ、新樽比率30％）

マルゴー格付３級、品質の向上の目覚しい、シャトー ディッサンが造るオー メドックワイン。グラン ヴァンと同じ技術をもって造られるお値打ちワインです。

土壌：砂利質、粘土質

ステンレスタンク オーク樽熟成14カ月（225Ｌ、新樽比率25％）

ポイヤック格付け５級のシャトー。名門カステジャ家が運営しているシャトー。１９９４年以降に品質の向上が見られる。

砂漠のテロワールを活用した有機栽培で知られるアスル イ ガランサの最上級ワイン。「砂漠」を意味するデシエルトは力強さに溢れる単一畑。カベルネ１００％の見事なフルボディ。

土壌：粘土石灰質

コンクリートタンク、コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成15カ月（フレンチオーク、225Ｌ－300Ｌ、新樽は使用せず）

サン ジュリアンの偉大なシャトー、レオヴィル ラス カーズのセカンド銘柄。その果実味に富んだ豊かな味わいは多くのワインファンを魅了します。

サン・テミリオン プルミエ グラン クリュ クラッセB。120年以上前から現在のオーナー、マノンクール家が所有。礫質土壌の丘の上に位置しており、サン・テミリオンにありながらカベルネの割合が多いのが特徴です。新樽100％で15-18ヶ月熟成を行います。カベルネ ソーヴィニヨンがアロマ、そして熟成と共に構成力を、カベルネ フランがタンニンの中にフレッシュさを、メルロが丸みと果実味をもたらし、3つの品種の特長が一体となっています。

カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンをアッサンブラージュした特別キュヴェ。ヴィオレットの名前が表すように、エッジは紫を帯び、トップノーズにもスミレが感じられる。続いて、完熟したラズベリーやブラックベリー。緻密でタイトな構成のボディとストラクチャーをもつ一方、喉越しはしなやか。

ダックホーン・デコイの上級キュヴェ「デコイ リミテッド」は、通常のデコイの1ランク上のワイン。カベルネソーヴィニヨンの銘醸地のひとつ、ソノマ/アレキサンダー・ヴァレーのカベルネソーヴィニヨンから造られる魅力的な1本です！

■生産者のコメント
この2022年は、気取らず、洗練された仕上がり。カシスやプラム、ブラックベリーの香りが広がり、口に含むと、滑らかで調和のとれた味わいが楽しめます。タンニンと酸味のバランスも絶妙で、「ちょっと特別な時間」にぴったりの1本です。

■栽培について
カリフォルニア州ソノマのアレキサンダー・ヴァレーにある自社畑を含む、複数の畑のブドウを使用しています。

■醸造について
フレンチオーク樽(新樽40％、古樽60％)で14ヶ月熟成を行っています。アルコール度14.5％。


■ダックホーン・デコイについて
デコイは、ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリィーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインでしたが、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選し、ワインを造っています。

また、デコイの上級キュヴェ「デコイ・リミテッド・シリーズ」は、通常のデコイの1ランク上のワインとなっており、ナパとソノマの厳選した畑から、同じポリシーで、より高品質のワインをリリースしています。

１９８７年以来の冷涼な夏、３月の気候で持ち直して最終的には暖かい年となった。若々しく深いレンガ色、熟したレッド カラント、土、チョコ、ヴァニラ、杉、鉛筆の芯の香り。魅力的な果実と熟したタンニンのため、２００６年はすぐにでも美味しめるが、複雑な風味から理想的長期熟成ワインになると予想される。

ラズベリーとブラックプラムの新鮮なアロマ。適度なふくよかさが心地よいミディアムボディで、ブラックチェリーのジューシーな果実が口中を満たし、長い余韻に続く。Ｊ．ローアーが手がけるサイプレス ヴィンヤーズの名は、ゴツゴツと節くれだった樹形によりモントレー湾からの冷たく強い風が吹き込むこの土地を象徴する木＂サイプレス（モントレー糸杉）＂にちなむ。

カントナック ブラウンの醸造責任者であるジョゼ サンファン氏が所有するシャトー。カシスのような華やかなアロマとふくよかな味わい、長い余韻とフィネスが感じられるワインです。

土壌：粘土石灰質土壌の下層土、表土にガロンヌの小石

ステンレスタンク、一部オーク樽 オーク樽熟成14カ月（新樽50％、225Ｌ、仏産）

濃厚なカシスやベリーのアロマとバニラやチョコ、スパイス香。深みと奥行のある本格派の赤ワイン。エレガントな口当たりで、心地よいオーク香が広がる一歩秀でたバリューカベルネです。

土壌：砂の混じったローヌ質土壌

熟成：オーク樽 12カ月（新樽40％）

カシスやブラックチェリーの果実香。ふくよかな味わい。果実味が豊かでそれに負けないミネラルや酸味などのバランスが取れており、とても上品。

ステンレスタンク/主醗酵後、マロラクティック醗酵 一部オーク樽熟成、その他ステンレスタンク熟成