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柑橘の爽やかさも、ほどよい飲みごたえも楽しみたい方に。カリフォルニアの冷涼な沿岸地域のブドウから造る、サブミッションの辛口シャルドネです。

オレンジやグレープフルーツの風味に、花と香ばしいアーモンドのニュアンス。ミディアムからフルボディの厚みを備えながら、生き生きとした酸が心地よく、後味は爽やかにまとまります。

■このワインはこんな方におすすめ
・爽やかな酸と、ふくらみのあるシャルドネがお好きな方
・白身魚料理と楽しむ、辛口の白ワインをお探しの方

「このワインは運任せではありません。いつでも期待に応えてくれる一本です」そんな遊び心のある言葉で生産者が紹介する、689セラーズの「ラッキードロー」。

ソノマ、ナパ、ロダイ、パソ・ロブレスを含むカリフォルニア各地の畑から果実を集め、カベルネ・ソーヴィニヨンにマルベックをブレンドしています。

ブラックベリーやブルーベリーなどの黒系果実に、ココアやモカ、ほのかなスパイスが重なるフルボディ。力強い味わいながら、タンニンはなめらかで、ベルベットのような余韻が長く続きます。

■このワインはこんな方におすすめ
・黒系果実やモカの風味がお好きな方
・力強さとなめらかなタンニンを備えたカベルネがお好きな方
・カリフォルニア各地の果実を使った赤ワインを楽しみたい方

ロンバウアーが、カリフォルニアのワイン史への敬意を込めて造るジンファンデル。

ゴールドラッシュ期にカリフォルニアへ伝わったジンファンデルは、アメリカを代表する伝統的なブドウ品種のひとつと考えられています。州内でも特に歴史が古く、評価の高いワイン産地の厳選畑で育ったブドウを使用しています。畑の中には、100年以上の歴史を持つものもあります。

ジンファンデル92％にプティ・シラー8％をブレンド。熟した黒い果実の豊かさにクローブやバニラ、ほのかな胡椒やドライオレンジピールが重なり、きめ細かなタンニンと心地よい酸が味わいを支えます。果実味をしっかり楽しめ、長い余韻へと続く一本です。

■このワインはこんな方におすすめ
・果実味豊かでスパイシーなジンファンデルがお好きな方
・肉料理と楽しめる、しっかりした赤ワインをお探しの方
・カリフォルニアの歴史ある産地のワインに興味がある方

日本人醸造家・小山竜宇氏が、ニュージーランドのワイパラ・ヴァレーで手掛ける、タカ・ケイ・ワインズの単一畑ピノ・ノワール。西側に位置するベッドフォード・エステート・ヴィンヤードで育つ、3つのクローンから造られます。

赤系果実や花の香りが広がり、凝縮した果実味をしっかりとした酸とタンニンが支えます。華やかな香りだけでなく、味わいの骨格も楽しめる一本です。

■このワインはこんな方におすすめ
・華やかな香りと、しっかりした酸・タンニンを持つピノがお好きな方
・ワイパラの単一畑ピノを楽しみたい方
・日本人醸造家・小山竜宇氏のワインに興味がある方

日本人醸造家・小山竜宇氏が、ワイパラ・ヴァレーの2～3の畑をブレンドして仕立てる「ヴィラージュ・シリーズ」のピノ・ノワール。

ブレンドの中心となるのは、ワイパラ東側斜面のザ・バーバー・ヴィンヤードで約70％。粘土質の表層と石灰岩の下層を持つ畑です。2024年は温暖で乾燥したヴィンテージとなり、ピノ・ノワール100％を開放型タンクで天然酵母により発酵。フレンチオーク旧樽で10カ月、さらに瓶内で12カ月熟成しています。

赤チェリーやプラムを思わせる明るい果実味に、ハーブや土、火打石、白コショウ、スパイスのニュアンス。熟したタンニンが味わいを引き締め、長い余韻へと続きます。

■このワインはこんな方におすすめ
・赤い果実とハーブ、土のニュアンスを楽しめるピノがお好きな方
・旧樽熟成で、果実や土地の個性を生かしたスタイルがお好みの方

フロッグス・リープのカベルネ・ソーヴィニヨン造りは1985年ヴィンテージまでさかのぼります。ラザフォードの自社畑から造るカベルネとして、2012年に初ヴィンテージが誕生したのが「エステイト・グロウン・カベルネ・ソーヴィニヨン」です。

往年のイングルヌックやBV（ボーリュー・ヴィンヤード）のカベルネに影響を受け、ラザフォード、なかでも西側に広がるラザフォード・ベンチに注目。30年にわたり、土地を探し、取得し、栽培を重ねてきました。オーガニック栽培とドライファーミング、醸造への介入を抑えることで、この土地ならではのカベルネを表現することを目指しています。

2022年は収穫期に記録的な熱波に見舞われた年。基準を満たさなかった区画を外し、重さではなくバランスを優先しました。熟したザクロやビング・チェリー、クランベリーの果実に、タバコ、紅茶、バラ、杉が重なる、香り豊かな仕上がりです。

■このワインはこんな方におすすめ
・力強さ一辺倒ではなく、バランスを重視したラザフォードのカベルネを楽しみたい方
・熟した赤い果実に、紅茶や杉などの複雑なニュアンスが重なる赤ワインがお好みの方

「困難を乗り越えることで個性が生まれる」をテーマに、厳しい自然条件の畑に目を向けるボーグルの「ジャガーナット」。ブランド最初のワインとして生まれたのが、このヒルサイド・カベルネです。インパクトのあるラベルデザインで、「ジャケ買い」にもぴったりの1本です♪

2023年は、カリフォルニアのヒルサイド（丘陵地）の畑で育ったカベルネ・ソーヴィニヨン100％を使い、フレンチオークで12か月熟成。ブラックベリーを中心とした黒系果実の風味に、ドライハーブやスモークパプリカ、トースト香が重なり、熟成にも期待できるしっかりとしたタンニンが、奥行きのある力強い余韻をつくります。

■このワインはこんな方におすすめ
・濃い黒系果実と、しっかりしたタンニンを持つ力強いカベルネがお好きな方
・トースト香やハーブ、スパイスのニュアンスが重なる赤ワインを楽しみたい方
・今後の熟成も楽しめ、ステーキなどの肉料理と合わせたい方

ルーウィン・エステートが、畑を区画や列単位で見極め、早くから表情を見せる果実を選んで仕立てる「プレリュード・ヴィンヤーズ」。最も豊かで熟成向きの「アート・シリーズ」に対して、リリース後から楽しみやすいスタイルを目指す、いわばセカンド的な存在です。

ブラックベリーやブラックカラントを軸に、カカオや乾燥したベイリーフが重なる香り。ミディアムボディで、きめ細かなタンニンと樽のニュアンスが輪郭をつくり、黒系果実にフレッシュなクランベリーやチェリーの風味が続きます。

バランスの取れた端正なスタイルで、今から食事と楽しめる一方、中期熟成にも向くカベルネです。

■このワインはこんな方におすすめ
・黒系果実にカカオやハーブのニュアンスが重なるカベルネがお好きな方
・力強さ一辺倒ではなく、きめ細かなタンニンとバランスのよさを楽しみたい方
・今から食事と楽しめ、中期熟成も期待できるカベルネを選びたい方

現地のワイナリーでは会員向けに販売されている、ボーグルの限定ワインのひとつです。

ラズベリージャムやチェリーパイを思わせる豊かな果実味に、柔らかなタンニン。しなやかで丸みのある口当たりを楽しめるリザーヴ・ジンファンデルです。ロダイ中心部の単一区画に育つ古木のブドウを使い、28か月の樽熟成を経て仕上げています。

■このワインはこんな方におすすめ
・ジャムやチェリーパイを思わせる豊かな果実味と、丸みのある口当たりの赤ワインがお好きな方
・ボーグルの定番に加えて、会員向けの限定リザーヴも試してみたい方

ワイホパイ・ヴァレーとワイラウ・ヴァレーのブドウを使い、一部を樽や大型のオーク容器で発酵。果実味と酸の爽やかさだけでなく、口当たりの厚みも楽しめます。生産者を代表する「スパイ・ヴァレー」シリーズの一本です。

生き生きとした果実の風味と印象的な香りに、バランスの取れた酸が調和しています。

■このワインはこんな方におすすめ
・トロピカルフルーツや柑橘の果実味と、きりっとした酸を楽しみたい方
・すっきり感だけでなく、口当たりの厚みもある辛口白ワインがお好みの方

このワインの中心となるのは、創業者ミイェンコ・マイク・ガーギッチが日当たりと水はけのよさに可能性を見いだした、ナパ・ヴァレーのヨントヴィルにある自社畑。ラザフォードとカリストガの自社畑のブドウも合わせ、ナパ・ヴァレーの個性を表現しています。

ブラックベリーやカシスに、カルダモンやナツメグが重なる、奥行きのあるナパ・カベルネ。豊かな果実味を生き生きとした酸としっかりとしたタンニンが支え、長く風味豊かな余韻へと続きます。

■このワインはこんな方におすすめ
・黒系果実の豊かさに加え、酸とタンニンのしっかりした赤ワインがお好きな方
・オーガニックで育てた自社畑のブドウから造る、ナパ・カベルネを選びたい方

ジンファンデルは、創業者ミイェンコ・マイク・ガーギッチの故郷、クロアチアにもつながる品種。ガーギッチ・ヒルズでは、朝日を十分に受けながら午後遅くの強い日差しを避けられる、ナパ・ヴァレーのカリストガ地区にある自社畑で育てています。

チェリーやラズベリーの果実味が広がり、口当たりは柔らかく、余韻にはスパイスが感じられます。味わいに溶け込んだ酸との調和も楽しめる、ナパ・ヴァレーのジンファンデルです。

■このワインはこんな方におすすめ
・豊かな果実味と、しなやかな口当たりを備えた赤ワインがお好みの方
・ナパ・ヴァレーの自社畑で育てたジンファンデルを、造り手の背景とともに楽しみたい方

創業者ミイェンコ・マイク・ガーギッチが、ロバート・モンダヴィのもとで手掛けた「フュメ・ブラン」のスタイルを受け継ぐ一本です。冷涼な自社畑のブドウを使い、樽熟成の辛口に仕上げています。

ライムやハーブの香りに、ジューシーな果実味ときりっとした酸が重なる、ナパ・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブランです。口の中で広がる香味の複雑さと、ミネラル感が続く長い余韻も楽しめます。

■このワインはこんな方におすすめ
・きりっとした酸と、香味の複雑さを備えた辛口白ワインがお好きな方
・ナパで受け継がれてきた、樽熟成のソーヴィニヨン・ブランを味わいたい方

1976年の「パリ・テイスティング」で白ワイン部門1位となった1973年シャトー・モンテレーナ・シャルドネを手掛けたマイク・ガーギッチ。翌1977年にガーギッチ・ヒルズを創業し、シャルドネは創業当初からワイナリーを象徴するワインとなってきました。

この2023年は、ナパ・ヴァレー南端、サン・パブロ湾に近いアメリカン・キャニオンとカーネロスの自社畑のシャルドネ100％。マロラクティック発酵を完全には行わず、ブドウ本来の酸を生かすクラシックなスタイルに仕上げています。

柑橘を軸に、キーライムやジンジャー、白胡椒、白桃、カルダモンが重なり、生き生きとした酸と硬質なミネラル感が味わいに輪郭を与えます。風味豊かな長い余韻まで続く、引き締まったナパ・シャルドネです。

■このワインはこんな方におすすめ
・生き生きとした酸とミネラル感を軸にした、クラシックなナパ・シャルドネがお好きな方
・柑橘を中心に、ジンジャーや白胡椒、カルダモンなどスパイスのニュアンスが重なる白ワインを楽しみたい方
・パリ・テイスティングで名を上げたマイク・ガーギッチの歴史と、ガーギッチ・ヒルズを象徴するシャルドネのスタイルに触れたい方

サンタ・リタ・ヒルズを代表するドメーヌ・ド・ラ・コートのブドウもブレンドされるピノ・ノワールです。海のすぐ近くに位置する畑から数マイル内陸の畑まで、異なる冷涼な区画のブドウが使われています。

ラズベリーや赤いプラムに、パープルセージ、海苔、シガーボックスを思わせる香り。口に含むと赤系果実に、焼いたシシトウやハーブの風味が重なり、塩味のニュアンスとしなやかな酸が味わいを引き締めます。

2022年は収穫開始時に厳しい暑さに見舞われ、濃い色調の果実の凝縮感が表れた年。それでもサンタ・リタ・ヒルズらしい土っぽさや塩味、明るい酸を備え、凝縮した果実味と軽やかな酸の対比を楽しめる仕上がりです。

■このワインはこんな方におすすめ
・赤系果実に、ハーブや塩味のニュアンスが重なるピノ・ノワールがお好きな方
・果実の凝縮感がありながら、明るくしなやかな酸を備えた冷涼産地のピノ・ノワールを楽しみたい方
・食事と幅広く合わせやすいピノ・ノワールを探している方

スタンダード品とは思えないほどの品質の高さが、このソノマ・コースト・シャルドネの最大の魅力です！

太平洋の影響を強く受けるソノマ・コーストで、シャルドネとピノ・ノワールを追求してきたフラワーズ。このシャルドネは、オーガニックで栽培する自社畑キャンプ・ミーティング・リッジと、栽培哲学を共有する家族経営のパートナー畑のブドウから造られます。

メイヤーレモンや、ちょうど熟したマンダリンオレンジ、ハーブ、青い柑橘の皮のオイルを思わせるニュアンス。口に含むと塩漬けレモンを思わせる旨味のある風味とほのかなスパイスが広がり、張りのある酸と、海のしぶきを思わせる塩気のあるミネラル感が緻密な質感を際立たせます。生き生きとした余韻へと続きます。

■このワインはこんな方におすすめ
・フレッシュな柑橘の風味と、生き生きとした酸を持つシャルドネがお好きな方
・果実の豊かさだけでなく、引き締まった質感や塩味を伴うミネラル感も楽しみたい方
・太平洋の影響を受けるソノマ・コーストらしい個性を感じるシャルドネを選びたい方

クラシックなナパ・カベルネらしさを、分かりやすく楽しめるナパ・グレン。2023年はチャイルズ・ヴァレーの畑を主体に、スタッグス・リープとオークヴィルのブドウをブレンドしています。

ブルーベリーやプラムの果実香に、ココア、タバコ、ナツメグ、胡椒のニュアンス。口当たりはシルキーでまろやか、タンニンも心地よく広がります。

カベルネ・ソーヴィニヨン85％にプティ・シラー10％、プティ・ヴェルド5％を合わせ、アメリカ産の樽と1年使用したフランス産の樽で12か月熟成。赤身肉やステーキ、ジビエなど、しっかりした肉料理と一緒に楽しみたい一本です。

■このワインはこんな方におすすめ
・熟した果実味と、ココアやスパイスのニュアンスを持つフルボディのナパ・カベルネがお好きな方
・ドライなタンニンがありながら、滑らかでシルキーな口当たりの赤ワインを楽しみたい方
・ステーキや赤身肉、ジビエなど、しっかりした肉料理に合わせる赤ワインをお探しの方

マテズ・ヴィンヤードを見下ろす斜面にある、ハンティング・ヒル。1982年に初めて植えられ、初期のクメウ・リヴァー・シャルドネのブレンドを支える重要な畑となりました。2000年に植え替えられ、現在は単一畑シャルドネとして、その個性が表現されています。

2024年は低収量ながら、非常に健全でよく熟した果実に恵まれました。若いうちは香りが控えめながら、レモンやライムの花、ほのかな火打石のニュアンス。口に含むと凝縮感と密度があり、長い余韻へと続きます。生産者は、7～8年の瓶熟成を経る頃に最良の状態を見せるとしています。

手摘みしたブドウを全房圧搾し、野生酵母で100％樽発酵。フレンチオークを使用し、100％マロラクティック発酵を行った後、樽で11か月熟成しています。

■このワインはこんな方におすすめ
・凝縮感のある果実味と長い余韻に、レモンやライムの花、火打石のニュアンスが重なるシャルドネがお好きな方
・単一畑ごとの個性を楽しめる、クメウ・リヴァーのシャルドネを選びたい方
・若いうちだけでなく、瓶熟成による香りや味わいの変化も楽しみたい方
・魚介料理や鶏肉料理、パスタ、リゾットと合わせて楽しめる白ワインをお探しの方

クメウ・リヴァーの歴史の原点となる土地で育つ、マテズ・ヴィンヤードのシャルドネ。1990年、マテ・ブライコヴィッチが、家族が1944年に購入した最初の畑の地を整え、シャルドネを植えたことから始まりました。彼の死後に初収穫を迎えたこのワインは、家族がクメウで歩み始めて50周年となる1994年に初めてリリースされ、現在もマテの名を受け継いでいます。

2024年は低収量ながら健全な果実に恵まれ、凝縮感と長い余韻、くっきりとしたレモンを思わせる酸が特徴。若いうちは香りがまだ控えめで、瓶熟成とともに複雑な香りがゆっくりと開いていくと生産者は見ています。

手摘みした果実を全房圧搾し、野生酵母で100％樽発酵。フレンチオークで11か月熟成し、100％マロラクティック発酵を行っています。

■このワインはこんな方におすすめ
・凝縮した果実味と力強さがあり、長い余韻を楽しめるシャルドネがお好きな方
・単一畑ならではの個性を味わえる、クメウ・リヴァーのシャルドネを選びたい方
・若いうちの張りのある味わいだけでなく、瓶熟成による複雑な香りの変化も楽しみたい方
・魚介料理や鶏肉料理、パスタ、リゾットと合わせて楽しめる白ワインをお探しの方

日本人醸造家・木村滋久氏がマールボロで手掛けるキムラ・セラーズ。ワインメーカーズ・ブレンドは、ゲヴェルツトラミネール、リースリング、ピノ・グリの3品種を組み合わせ、それぞれの個性と調和を一杯で楽しめる白ワインです。

2025年は3品種すべてワイラウ・ヴァレー産。ゲヴェルツトラミネール40％、リースリング40％、ピノ・グリ20％をブレンドし、トロピカルフルーツや桃、アプリコット、柑橘を思わせる風味に、スパイスのニュアンスと爽やかな酸が重なります。華やかな香りと、ジューシーで生き生きとした果実感が魅力です。

■このワインはこんな方におすすめ
・華やかな香りと、ジューシーな果実感を楽しめる白ワインがお好きな方
・果実のまろやかさに、爽やかな酸が重なるスタイルを楽しみたい方
・3つの品種それぞれの個性と、ブレンドならではの調和を一杯で楽しみたい方