カベルネとメルローはよい抽出を得る為ルモンタージュし、シラーはシルキーなタンニンを求めてピジャージュを施す。そしてデュジャックで使用した樽で12ヶ月熟成させる。エレガントな外観は、集中度の高いルビーの反射をもつ、深みのある紫色。よく熟成した黒い果実のアロマに、スパイシーなニュアンスが絡み合い、調和がとれたフィネスの感じられる香り。リッチな味わいをもち、凝縮感も高く、15年以上の熟成にも耐え得る。
- TRIENNES I.G.P. Mediterranee Saint Auguste[2020]
- フランス/プロヴァンス
- スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
- シラー、カベルネソーヴィニヨン、メルロー
- 750ml