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  • 赤ワイン

■お取寄せ セリニー サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ レ プイエ [2022]

樹齢90年。砂質土壌。ルビーの色調。ラズベリーやイチゴ等赤い果実とエレガントで魅力的なアロマ。ソフトでバランスのとれた味わい。
  • SERRIGNY Savigny les Beaune 1er Cru Les Peuillets[2022]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/サヴィニー レ ボーヌ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 9,240 のところ
販売価格 ¥ 7,862 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ パトリック ジャヴィリエ サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ レ セルパンチエール [2022]

セルパンティエールは真南を向いた石ころだらけの1級畑。石灰質も強く、ミネラルのしっかりした赤ワインが生み出される。日当たりの良さから果実味はたっぷりとしているが、その一方、ミネラルがボディを引き締め、酸のバランスも良好。余韻もすこぶる長い。
  • Patrick JAVILLIER Savigny les Beaune 1er Cru Les Serpentieres[2022]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/サヴィニー レ ボーヌ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 12,100 のところ
販売価格 ¥ 10,181 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ セリニー サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ ラ ドミノード [2022]

樹齢90年。砂質土壌。ルビーの色調。ラズベリーやイチゴ等赤い果実とエレガントで魅力的なアロマ。ソフトでバランスのとれた味わい。
  • SERRIGNY Savigny les Beaune 1er Cru La Dominode[2022]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/サヴィニー レ ボーヌ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 9,460 のところ
販売価格 ¥ 8,041 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ セリニー サヴィニー レ ボーヌ セリニシム [2022]

平均樹齢40年。2011年より生産をスタート。黒と赤のフルーツや桜のブーケ。丸みがあり、タンニンも優しく、バランスのよい味わい。
  • SERRIGNY Savigny les Beaune Serrignyssime[2022]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/サヴィニー レ ボーヌ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 7,700 のところ
販売価格 ¥ 6,614 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ セリニー サヴィニー レ ボーヌ ルージュ [2022]

平均樹齢70年。村の入り口に位置し、小石まじりの粘土質土壌。チェリーレッドの色調、黒と赤の果実の香り。丸みがあり、タンニン控えめの口当たりの良い味わい。
  • SERRIGNY Savigny les Beaune Rouge[2022]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/サヴィニー レ ボーヌ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 7,150 のところ
販売価格 ¥ 6,168 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ セリニー サヴィニー レ ボーヌ ブラン [2022]

村の入り口に位置する畑で粘土石灰岩の土壌。2~3年樽で14ヶ月熟成。黄金色で柑橘系の香りのフルーティーなワイン。アタックに酸を感じ、ストレートでメリハリのある味わい。
  • SERRIGNY Savigny les Beaune Blanc[2022]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/サヴィニー レ ボーヌ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 7,480 のところ
販売価格 ¥ 6,436 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ニュダン コルトン レ ブレッサンド グラン クリュ [2022]

特級コルトンの中でもクロ・デュ・ロワと並んで高品質のワインを生み、肉付きよく、タンニンの柔らかなスタイル。樹齢60年という古木のため、凝縮感溢れるワインとなる。霜降り肉をスキヤキや鉄板焼きで。あるいはソフトなチーズとともに。
  • NUDANT Corton Les Bressandes Grand Cru[2022]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/アロース コルトン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 33,000 のところ
販売価格 ¥ 27,128 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ パトリック ジャヴィリエ コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ [2022]

真南向き斜面の区画、プージェに植えられたシャルドネから。コルトン・シャルルマーニュの中でも最も日当たりのよい斜面なだけに、非常にリッチなスタイル。その一方、泥灰土混じりの土壌がもたらすミネラルがバックボーンを形成し、シャキッとしたアフターをもつ。
  • Patrick JAVILLIER Corton Charlemagne Grand Cru[2022]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/アロース コルトン
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 66,000 のところ
販売価格 ¥ 54,120 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ セリニー オーセイ デュレス プルミエ クリュ バ デ デュレス ルージュ [2022]

  • SERRIGNY Auxey Duresses 1er Cru Bas des Duresses Rouge[2022]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/オーセイ デュレス
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 9,460 のところ
販売価格 ¥ 8,041 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ニュダン エシェゾー グラン クリュ [2022]

ニュダンでは2005年からこのエシェゾーを耕作、ワイン醸造している。樹齢50年を越える古木からなり、肉付きよく、香りも高い。よく熟したラズベリー、ダークチェリー、スパイシーなニュアンスも感じられ、余韻はすこぶる長い。シャロレのような赤身のしっかりした牛肉やジビエとともに。
  • NUDANT Echezeaux Grand Cru[2022]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ヴォーヌ ロマネ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 55,000 のところ
販売価格 ¥ 45,100 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ セリニー ヴォルネー プルミエ クリュ レ ミタン [2022]

  • SERRIGNY Volnay 1er Cru Les Mitans[2022]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ヴォルネ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 11,550 のところ
販売価格 ¥ 9,736 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ジャン イヴ ドゥヴヴェイ ヴォルネー [2022]

一部全房での醸造を行い、フレッシュさとともに複雑味を伴う村名ヴォルネイ。鮮やかで深い色合い。赤スグリやラズベリーの心地よいフルーツ香。果実味の凝縮感は十分にあり、キメの細かなタンニンとバランスのよい酸味が全体を引き締める。
  • Jean Yves DEVEVEY Volnay[2022]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ヴォルネ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 14,300 のところ
販売価格 ¥ 11,965 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ニュダン ヴォーヌ ロマネ [2022]

スパイシーさがハーモニーをより引き立てる。また、このワインは“厳格”で深みと野性味も持つ。丸みのある口当たりにするには数年はセラーで寝かせる必要がある。赤身の肉、キノコ類(アミガサタケ、トリュフ、セップ茸)、ジビエはヴォーヌ・ロマネにとてもよく合う。
  • NUDANT Vosne Romanee[2022]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ヴォーヌ ロマネ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 17,600 のところ
販売価格 ¥ 14,641 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ ロアリー ヴィレ クレッセ [2022]

開けた瞬間から華やかなアロマ。蜂蜜、黄桃、ほんの少しアプリコットにバター。口に含むとじつにリッチで果実味たっぷりな一方、まろやかな酸味によりバランスがとられている。チキンや白身魚のクリームソース煮には、ぴったりのワインだ。
  • ROALLY Vire Clesse[2022]
  • フランス/ブルゴーニュ/マコネー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,500 のところ
販売価格 ¥ 4,830 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ニュダン アロース コルトン プルミエ クリュ ラ クーティエール [2022]

実際にはラドワ・セリニー村に属する1級畑ながらアロース・コルトンを名乗る。特級コルトン・レ・グランド・ロリエールの真下に位置し、ニュダン家が代々所有してきた区画。エレガントかつストラクチャーがあり、長期の熟成にも耐え得る。
  • NUDANT Aloxe Corton 1er Cru La Coutiere[2022]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/アロース コルトン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 14,190 のところ
販売価格 ¥ 11,876 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ニュダン アロース コルトン クロ ド ラ ブロット (モノポール) [2022]

ニュダン家が近年手に入れたアロース・コルトンのモノポール(単独所有畑)。周囲が石垣で囲まれている。コルトンの丘の麓に位置し、緩やかな南東向き斜面になっている。ボディは厚く、柔らかいもののしっかりと感じられるタンニン。野バトや青首ガモなどジビエと合わせてみたい。
  • NUDANT Aloxe Corton Clos de la Boulotte (Monopole)[2022]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/アロース コルトン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 11,550 のところ
販売価格 ¥ 9,736 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ パトリック ジャヴィリエ アロース コルトン [2022]

アロース・コルトンの畑はパトリック・ジャヴィリエ夫人の実家から。泥灰土が混じった粘土石灰質の土壌で、なかなか堅牢なスタイルのワインを生む。香りは赤い果実にブラックベリーやカシスといった黒い果実が混じった印象。チャーミング。
  • Patrick JAVILLIER Aloxe Corton[2022]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/アロース コルトン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 13,200 のところ
販売価格 ¥ 11,073 税込
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  • ロゼワイン

■お取寄せ シャルル オードワン マルサネ ロゼ [2023]

プレスでつくるロゼ。プレスは1時間かけて行うが、それ以上時間をかけると赤になってしまう。厚みのある果実。オイリーな赤果実、特にイチゴの風味が強い。酸には丸みもあるが、フレッシュ感にも十分貢献している。
  • Charles AUDOIN Marsannay Rose[2023]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/マルサネ
  • スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,600 のところ
販売価格 ¥ 5,722 税込
(0)
  • 白ワイン

■お取寄せ E ギガル シャトーヌフ デュ パプ ブラン [2019]

パールがかった金色の輝く色調。ゆったりと白い花の香りのこのワインは、口に含むととろりと果肉感があり、程よい酸味で上品な味わい。リッチでエレガントな白
  • E.GUIGAL Chateauneuf du Pape Blanc[2019]
  • フランス/ローヌ/南部
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • グルナッシュブラン45%、ルーサンヌ25%、クレレット15%、ブールブラン10%、ピクプール3%、ピカルダン2%
  • 750ml
通常価格 ¥ 7,920 のところ
販売価格 ¥ 6,792 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ トリエンヌ I.G.P.メディテラネ サン トーギュスト [2020]

カベルネとメルローはよい抽出を得る為ルモンタージュし、シラーはシルキーなタンニンを求めてピジャージュを施す。そしてデュジャックで使用した樽で12ヶ月熟成させる。エレガントな外観は、集中度の高いルビーの反射をもつ、深みのある紫色。よく熟成した黒い果実のアロマに、スパイシーなニュアンスが絡み合い、調和がとれたフィネスの感じられる香り。リッチな味わいをもち、凝縮感も高く、15年以上の熟成にも耐え得る。
  • TRIENNES I.G.P. Mediterranee Saint Auguste[2020]
  • フランス/プロヴァンス
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • シラー、カベルネソーヴィニヨン、メルロー
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,520 のところ
販売価格 ¥ 3,225 税込
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