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  • 赤ワイン

■お取寄せ シモン コラン シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ ブリュソンヌ ルージュ [2022]

モルジョのリュー・ディ。サントネ寄り、カルドゥーズの隣に位置する。2021年はモルジョ・デュ・ブルソンヌとラベルに入っているが、その後はブルソンヌのみ記載。
  • Simon COLIN Chassagne Montrachet 1er Cru Les Brussonnes Rouge[2022]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/シャサーニュモンラッシェ
  • スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 19,800 のところ
販売価格 ¥ 17,119 税込
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  • ロゼワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス ル ロゼ [2024]

南仏の瑞々しいフルーツやお花を連想させる鮮やかなロゼワイン。華やかなチェリーやザクロなどのアロマと、フレッシュで余韻の長い果実味がはじける1本です。

土壌:粘土、石灰質

ステンレスタンク ステンレスタンクにて3カ月
  • Domaines Paul Mas Le Rose par Paul Mas[2024]
  • フランス/ラングドック・ルーション
  • スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口
  • グルナッシュグリ35%、グルナッシュノワール30%、カラドック20%、サンソー15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,365 のところ
販売価格 ¥ 2,365 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス ドメーヌ ポール マス シャルドネ/ヴィオニエ [2024]

オーク樽熟成させた芳醇なシャルドネとフレッシュな風味が際立つヴィオニエをうまく融合させたワイン。果実味とバニラの香りが素晴らしい逸品です。

土壌:粘土石灰土壌

新樽醗酵(シャルドネのみ) シャルドネはオーク樽熟成(新樽100%)、ヴィオニエはステンレスタンク3カ月
  • Domaines Paul Mas Domaines Paul Mas Chardonnay-Viognier[2024]
  • フランス/ラングドック・ルーション/オック
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ70%、ヴィオニエ30%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,530 のところ
販売価格 ¥ 2,530 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス コーテ マス ヴィオニエ [2024]

白桃や金木犀を想わせる上品なアロマ。フレッシュでジューシーな口当たりと適度なボリュームも持ち合わせたヴィオニエです。

土壌:粘土石灰質

ステンレスタンク及びフレンチオーク(15%) ステンレスタンク
  • Domaines Paul Mas Cote Mas Viognier[2024]
  • フランス/ラングドック・ルーション/オック
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ヴィオニエ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,650 のところ
販売価格 ¥ 1,650 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ピエール ブリュンヌ 白 [2024]

銘醸産地ボルドーで造られた白ワインです。黄色い花や柑橘などのフレッシュなアロマが広がり、果実のほのかな甘みが心地よい白ワインです。

ステンレスタンク 澱と共にステンレスタンク
  • Pierre Brune Blanc[2024]
  • フランス/ボルドー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン87%、セミヨン13%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,595 のところ
販売価格 ¥ 1,595 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ シャトー ラモット カステラ [2023]

1830年からブドウ栽培を行う歴史あるシャトー。ラズベリーやプラムの豊かな果実味、柔らかく滑らかな口当たりです。カベルネに由来するしっかりとしたボディと余韻があります。

土壌:粘土質、石灰質

コンクリートタンクとステンレスタンク ステンレスタンク熟成12カ月
  • Chateau Lamothe Castera[2023]
  • フランス/ボルドー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン80%、メルロー20%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,815 のところ
販売価格 ¥ 1,815 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ シャトー ド フォンベル [2022]

シャトー オーゾンヌを所有するアラン ヴォーティエ氏が造るワイン。醸造も同じチームが行っています。黒スグリやブルーベリーの果実の味わいでクラシックなタイプのボルドーです。

土壌:粘土質、砂質、砂利質

ステンレスタンク、30%オーク樽 ステンレスタンク、30%オーク樽
  • Chateau de Fonbel[2022]
  • フランス/ボルドー/サンテミリオン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メルロー65%、カベルネソーヴィニヨン20%、カベルネフラン8%、カルメネール7%
  • 750ml
通常価格 ¥ 6,930 のところ
販売価格 ¥ 6,243 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ラ シャブリジェンヌ シャブリ プルミエ クリュ フルショーム [2023]

シャブリの中でも非常に香り高く、味わいはリッチ。ミネラル感が心地よく、洗練された樽のニュアンスが余韻となって長く続きます。

土壌:キンメリジャン

20%オーク樽(225L)及び80% ステンレスタンク(MLF有) オーク樽にて8カ月(228L、400L、新樽比率5%)/ステンレスタンクにて15カ月(シュール リーにて)
  • La Chablisienne Chablis 1er Cru Fourchaume[2023]
  • フランス/ブルゴーニュ/シャブリ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 10,230 のところ
販売価格 ¥ 9,032 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ラ シャブリジェンヌ シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン [2023]

よく熟れた白い果実や瑞々しく美しい花を想わせるアロマティックな香りが印象的なワインです。

土壌:キンメリジャン

ステンレスタンク及びオーク樽/MLF有 ステンレスタンク7カ月(シュール リーにて)及びオーク樽熟成8カ月(228L、 400L、 新樽10%)
  • La Chablisienne Chablis 1er Cru Vaillons[2023]
  • フランス/ブルゴーニュ/シャブリ
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 8,800 のところ
販売価格 ¥ 7,823 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ドルーアン ラローズ ジュヴレ シャンベルタン [2023]

エレガントさと香り高さを求めるドメーヌ。エレガントでありながら力強く、ミネラルも感じられるワインです。様々な赤果実のアロマと少しスパイシーな香りも楽しめます。

土壌:珪質泥灰岩交じりの石灰質粘土

ステンレスタンク フレンチオーク樽熟成 18カ月(228L、 新樽20%)
  • Domaine Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin Cuvee X Climas[2023]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ジュヴレシャンベルタン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 14,300 のところ
販売価格 ¥ 12,471 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ シャトー ピュイグロー [2014]

銘醸ル パンのティエンポン家がフラン コート ド ボルドーの地に造った素晴らしいワイン。1983年のファースト ヴィンテージより評論家に絶賛されている人気シャトーです。

熟成:18カ月(新樽33%残り1年使用樽)
  • Chateau Puygueraud[2014]
  • フランス/ボルドー/コートドボルドー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メルロー60%、カベルネフラン25%、カベルネソーヴィニヨン10%、マルベック5%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,850 のところ
販売価格 ¥ 3,639 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ レ ヴィニュロン ド ビュゼ ビュゼ 赤 ロッシュ ディヤック [2020]

その品質の高さから注目を集めるビュゼ。豊かな果実味とフローラルな香り、重厚でありながら滑らかな口当たりが特徴で、オリーブオイルを使った料理に特によく合います。

土壌:粘土石灰質

熟成:ステンレスタンク熟成
  • Les Vignerons de Buzet Buzet Rouge Roches d'Hillac[2020]
  • フランス/南西地方
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • メルロー52%、カベルネフラン25%、カベルネソーヴィニヨン23%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,705 のところ
販売価格 ¥ 1,705 税込
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  • 白ワイン

■お取寄せ ル ブラン ド デュアール ミロン [2023]

ロスチャイルド家所有の格付4級シャトー デュアール ミロンが造る極少量の白ワイン。パワフルさとクリーミーさを演出する複雑味のあるワインです。

オーク樽(新樽60%以下) オーク樽熟成8カ月(新樽60%以下)
  • Le Blanc de Duhart Milon[2023]
  • フランス/ボルドー/オーメドック/ポイヤック
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • セミヨン63%、ソーヴィニヨンブラン37%
  • 750ml
通常価格 ¥ 24,200 のところ
販売価格 ¥ 20,837 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド [2017]

元々はピション ロングヴィル バロンとひとまとまりの畑でしたが、1864年に分割されました。近代設備を用いながら素晴らしいワインを生んでいます。

  • Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande[2017]
  • フランス/ボルドー/オーメドック/ポイヤック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン70%、メルロー23%、カベルネフラン6%、プティヴェルド1%
  • 750ml
通常価格 ¥ 42,900 のところ
販売価格 ¥ 36,639 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ エスプリ ド パヴィ [2018]

サン テミリオンの頂点に立つシャトー パヴィが造る、リーズナブルなサード ワイン。ファースト ワインで使われた樽を贅沢に使い、パヴィのエッセンスをお得に楽しめるワインです。

土壌:粘土石灰質、砂利質、砂質

ステンレスタンクで主醗酵後、マロラクティック醗酵 フレンチオーク樽熟成15カ月(パヴィやモンブスケで使用された樽を使用)
  • Esprit de Pavie[2018]
  • フランス/ボルドー/サンテミリオン
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メルロー65%、カベルネフラン20%、カベルネソーヴィニヨン15%
  • 750ml
通常価格 ¥ 5,390 のところ
販売価格 ¥ 4,941 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ パストゥレル ド クレール ミロン [2017]

ムートン ロスチャイルド家が所有するポイヤック5級格付のシャトー クレール ミロンが造るセカンドワイン。2009年がファーストリリース。

オーク樽にて12カ月熟成(1年使用樽)
  • Pastourelle de Clerc Milon[2017]
  • フランス/ボルドー/オーメドック/ポイヤック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メルロー65%、カベルネソーヴィニヨン33%、カベルネフラン2%
  • 750ml
通常価格 ¥ 7,700 のところ
販売価格 ¥ 6,893 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ シャトー ラ ファヴィエール [2020]

サン スラン シュル リスルという小さな村にポツンと一軒現れるシャトー。まだ無名ながら驚くほど品質は高く、スパイス、ロースト香が入り交じり複雑。まさに掘り出し物の1本です。

土壌:粘土質と水はけの良い石灰質の層を含んだ砂利 砂質土壌

コンクリートタンクにてアルコール醗酵 フレンチオーク樽にて18カ月熟成(225L、新樽比率100%)
  • Chateau La Faviere[2020]
  • フランス/ボルドー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • メルロー60%、カベルネフラン30%、カベルネソーヴィニヨン10%
  • 750ml
通常価格 ¥ 3,300 のところ
販売価格 ¥ 3,175 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ミシェル ノエラ シャンボル ミュジニー [2022]

深いルビー色。フランボワーズやチェリーの華やかな香り。しっかりとした密度のある果実感と柔らかさを兼ね備えた美しいピノ ノワールです。

土壌:粘土石灰質

ステンレスタンク オーク樽 16カ月(仏産、228L、新樽比率30%)
  • Domaine Michel Noellat Chambolle-Musigny[2022]
  • フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/シャンボルミュジニー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • ピノノワール100%
  • 750ml
通常価格 ¥ 20,020 のところ
販売価格 ¥ 17,305 税込
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  • 赤ワイン

■お取寄せ ドメーヌ ポール マス レ タンヌ オーガニック カベルネ ソーヴィニヨン/メルロー [2022]

一部樽熟成をした飲み応えのあるワイン。カベルネ ソーヴィニヨンとメルローのブレンドで、まろやかな甘味としっかりとしたボディのあるスタイルです。

土壌:粘土石灰岩質

ステンレスタンクにて。その後マロラクティック醗酵(一部オーク樽にて) 70%をステンレスタンク、30%をオーク樽にて4カ月熟成(225L、新樽比率35%)
  • Domaines Paul Mas Les Tannes Organic Cabernet Sauvignon-Merlot[2022]
  • フランス/ラングドック・ルーション/オック
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • カベルネソーヴィニヨン55%、メルロー45%
  • 750ml
通常価格 ¥ 2,145 のところ
販売価格 ¥ 2,145 税込
(0)
  • 赤ワイン

■お取寄せ シャトー ギユボ プレザンス 赤 [2021]

ブルーベリーなどの甘味のある香りが上がる。力強いタンニンが印象的で、心地よい果実味の丸みとチャーミングさを演出する味わい。きれいな余韻のワインです。

土壌:年度石灰

ステンレスタンク ステンレスタンク
  • Chateau Guillebot Plaisance[2021]
  • フランス/ボルドー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口
  • メルロー75%、カベルネソーヴィニヨン25%
  • 750ml
通常価格 ¥ 1,595 のところ
販売価格 ¥ 1,595 税込
(0)
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