他の画像を見る スパークリング ■お取寄せ マンスフィールド & マルシュ メトード トラディショネル [NV] ステンレス・スチールの発酵槽で温度調整しながら発酵。9ヶ月間澱に触れさせながらボトル熟成。需要に合わせ、澱抜き(ディスゴージュ=デゴルジュマン)をする。フレッシュで繊細、極め細かい泡がクリーミーでおいしいスパークリング・ワイン。アーモンドの様な酵母の香ばしさがワインに複雑さを与える。シーフード料理と相性が良い。特に貝料理。 Mansfield & Marsh Methode Traditionnelle[NV] ニュージーランド/ホークスベイ スパークリング ワイン色: 白軽-重: 中口甘-辛: 辛口 ピノノワール49%、シャルドネ48%、ピノムニエ3% 750ml 通常価格 ¥ 3,080 のところ 販売価格 ¥ 2,830 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ ブラック エステート ダムスティープ ピノノワール [2016] ダムスティープ・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘みし、5%を全房で醸造。自生酵母による自然発酵のうえ、10%の新樽を含むフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。2011年までスパイ・オミヒ・ピノ・ノワールと名乗っていたワイン。プラムやダークチェリーの華やかな果実香。スパイシーなニュアンス。凝縮感に富む果実味とともに、石灰質土壌由来のミネラル感があり、シルキーな喉越し。エレガントなフィニッシュ。 BLACK Estate Damsteep Pinot Noir[2016] ニュージーランド/カンタベリー スティル ワイン色: 赤ワイン PinotNoir 750ml 通常価格 ¥ 5,500 のところ 販売価格 ¥ 4,766 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ ヴァリ ヴィンヤーズ ベンディゴ ピノノワール [2016] ベンディゴは、オタゴで最も気温が高いサブリージョンだが、かつて数カ所での広大なブドウ畑の開拓に関わった経験から、グラントはその中でも標高が高く、より涼しく風通しのよい「チャイナマンズ・テラス」に植樹を決めた。このとても温かい地から生まれるワインは、「大きく親しみやすい野獣」とも言われてきた。とても色が濃く、リッチで豊かな味わいで、この特別な立地のもたらすブドウの熟度を反映している。 VALLI Vinyards Bendigo Pinot Noir[2016] ニュージーランド/セントラルオタゴ スティル ワイン色: 赤ワイン PinotNoir100% 750ml 通常価格 ¥ 7,920 のところ 販売価格 ¥ 6,702 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ ブラック エステート ブラック エステート ホーム ピノノワール [2016] オミヒにあるブラック・エステート・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘み。15%を全房で残し、自生酵母で発酵、10%の新樽を含むフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。深い色調。熟したプラムのアロマがトップノーズに感じられ、続いてスパイシーなニュアンス。口当たりは柔らかく、シルキー。豊かな果実味とともに、きれいな酸味とミネラル感が調和を保つ。奥行があり、重層的な味わい。果実の余韻は長く、魅力に富む。 BLACK Estate Black Estate Home Pinot Noir[2016] ニュージーランド/カンタベリー スティル ワイン色: 赤ワイン PinotNoir 750ml 通常価格 ¥ 5,500 のところ 販売価格 ¥ 4,766 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ ヴァリ ヴィンヤーズ バノックバーン ピノノワール [2016] ギブストンから20キロほどの地だが、バノックバーンは気候も異なりワインの個性にも著しい差がある。土壌はより砂が多いが、土壌より気候の違いがワインの個性に影響している。比較的気温が高く、ワインもそれを反映して、より色が濃く熟したチェリーの香りや、より濃厚で力強く、甘いとさえ感じるような触感をもたらす。ギブストンのワインの寿命の長さが酸に起因するのに対し、バノックバーンはタンニンのストラクチャーにある。 VALLI Vinyards Bannockburn Pinot Noir[2016] ニュージーランド/セントラルオタゴ スティル ワイン色: 赤ワイン PinotNoir100% 750ml 通常価格 ¥ 7,920 のところ 販売価格 ¥ 6,702 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ パトリック ジャヴィリエ アロース コルトン [2016] アロース・コルトンの畑はパトリック・ジャヴィリエ夫人の実家から。泥灰土が混じった粘土石灰質の土壌で、なかなか堅牢なスタイルのワインを生む。香りは赤い果実にブラックベリーやカシスといった黒い果実が混じった印象。チャーミング。 Patrick JAVILLIER Aloxe Corton[2016] フランス/ブルゴーニュ/アロースコルトン スティル ワイン色: 赤ワイン ピノノワール100% 750ml 通常価格 ¥ 9,130 のところ 販売価格 ¥ 7,670 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ ド モンティーユ ポマール プルミエ クリュ レ ペズロル [2015] ≪リュジアン≫がポマールの特級、≪グラン・ゼプノ≫がアペラシオンのお手本ならぺズロールは“アウトサイダー”である。ブラインドテイスティングで当てるのは難しい。型にはまらないタイプ。フローラルな香り、微妙に赤いベリー系の果実。骨格は軽く女性的。テクスチャーは柔らか。 de MONTILLE Pommard 1er Cru Les Pezerolles[2015] フランス/ブルゴーニュ/ポマール スティル ワイン色: 赤ワイン ピノノワール 750ml 通常価格 ¥ 20,900 のところ 販売価格 ¥ 17,086 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ コンフュロン コトティド ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ヴィニュロンド [2015] CONFURON COTETIDOT Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vignes rondes[2015] フランス/ブルゴーニュ/ニュイサンジョルジュ スティル ワイン色: 赤ワイン ピノノワール 750ml 通常価格 ¥ 18,700 のところ 販売価格 ¥ 15,326 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ ジョブロ ジヴリー プルミエ クリュ ランプレント [2016] JOBLOT Givry 1er Cru L’Empreinte[2016] フランス/ブルゴーニュ/コートシャロネーズ スティル ワイン色: 赤ワイン ピノノワール 750ml 通常価格 ¥ 6,600 のところ 販売価格 ¥ 5,646 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン ■お取寄せ ミシェル ラファルジュ ボーヌ プルミエ クリュ クロ デ ゼグロ ルージュ [2014] 2005年にラファルジュが手に入れたボーヌの1級畑。チェリーや赤スグリなど赤い小さな果実のアロマがチャーミングに香り、果実味の中にタンニンが溶け込み、ストラクチャーもしっかり。穏やかでバランスのとれた酸味とアフターのミネラル感。ラファルジュらしいスタイル。 Michel LAFARGE Beaune 1er Cru Clos des Aigrots Rouge[2014] フランス/ブルゴーニュ/ボーヌ スティル ワイン色: 赤ワイン ピノノワール 750ml 通常価格 ¥ 12,100 のところ 販売価格 ¥ 10,046 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン WA90点 オーボンクリマ ピノノワール ノックス アレキサンダー [2014] 1500ml 愛息子ノックス・アレキサンダーの名を冠したワイン。自社畑のル・ボン・クリマとビエンナシードのピノ・ノワールのみを使っています。力強さとエレガントさをバランスよく兼ね備えています。ジューシーでスパイシー、赤い実の果実やドライハーブなどの香りが混り、洗練された表情、そして熟成にしたがい次第にドライチェリーや紅茶のニュアンスも出てきます。 Au Bon Climat PinotNoir Knox Alexander[2014] アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレ- スティル ワイン色: 赤ワイン ピノノワール おすすめピノノワールを見る 1500ml 通常価格 ¥ 18,700 のところ 販売価格 ¥ 18,700 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン WA90点 WS91点 オーボンクリマ ピノノワール ノックス アレキサンダー [2010] 1500ml 愛息子ノックス・アレキサンダーの名を冠したワイン。自社畑のル・ボン・クリマとビエンナシードのピノ・ノワールのみを使っています。力強さとエレガントさをバランスよく兼ね備えています。ジューシーでスパイシー、赤い実の果実やドライハーブなどの香りが混り、洗練された表情、そして熟成にしたがい次第にドライチェリーや紅茶のニュアンスも出てきます。 Au Bon Climat PinotNoir Knox Alexander[2010] アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレ- スティル ワイン色: 赤ワイン ピノノワール おすすめピノノワールを見る 1500ml 通常価格 ¥ 21,083 のところ 販売価格 ¥ 21,083 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン オーボンクリマ ピノノワール イザベル [2009] 1500ml 愛娘イザベルの名を冠したワイン。いくつかの特定された畑のピノ・ノワールから造られる各々の最高の樽をブレンドするユニークなワインです。毎年そのブレンド比率は異なりますが、一貫して長期熟成を可能にする凝縮感と酸を持っています。。オー・ボン・クリマの中で最も調和がとれた最高峰のワインです。 Au Bon Climat PinotNoir Isabelle[2009] アメリカ/カリフォルニア スティル ワイン色: 赤ワイン ピノノワール おすすめピノノワールを見る 1500ml 通常価格 ¥ 27,316 のところ 販売価格 ¥ 27,316 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)
他の画像を見る 赤ワイン オーボンクリマ ピノノワール イザベル [2006] 1500ml 愛娘イザベルの名を冠したワイン。いくつかの特定された畑のピノ・ノワールから造られる各々の最高の樽をブレンドするユニークなワインです。毎年そのブレンド比率は異なりますが、一貫して長期熟成を可能にする凝縮感と酸を持っています。。オー・ボン・クリマの中で最も調和がとれた最高峰のワインです。 Au Bon Climat PinotNoir Isabelle[2006] アメリカ/カリフォルニア スティル ワイン色: 赤ワイン ピノノワール おすすめピノノワールを見る 1500ml 通常価格 ¥ 36,666 のところ 販売価格 ¥ 36,666 税込 カートに入れる お気に入りに登録する (0)