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カロン・セギュールのテロワールへの解釈とは異なったセカンド・ワイン。平均75％のメルローをブレンドし、ファースト・ワインとは一線を画す。このワインは、若いうちから楽しむことができる、あたたかみのある、滑らかなテクスチャを持つ。親しみやすいスタイルで、絹のようで表現豊か。そのチャーミングな特徴が前面に表れながら同時にグラン・ヴァンの気品が感じられる。

メドック格付け2級のCh.Montroseがリリースするセカンドワイン。Ch.Montroseと同じ畑のブドウからつくられる。赤い果実の香り、しなやかさとタイトな骨格を兼ね備えた力強い口当たりの後、やわらかなタンニンが口中に拡がる。

スイカズラ、ジャスミン、スグリを思わせる豊かな香りが印象的。フルボディで旨味と果熟感、エレガンスが感じられ、余韻も長く楽しめる。

シャンボールの北の端に位置するボンヌ・マールは、自然と秋を思わせるワインだ。そのパワフルさは容易く人を魅了するアロマを連れて来る。濃く重量感のある、偉大な長熟ワインである。

この畑はヴォルネイの村と有名なクリマ“レ・リュジアン”の境に位置する。面積は1.44ヘクタールで、年間生産量は約7000本。ジャロリエールのワインは力強く味わい深く、タンニンもリッチ。良いヴィンテージは数年待つと最高潮を味わえる。

ジュヴレ・シャンベルタンの2区画プレソニエとグラン・シャンのブドウが使われるブルゴーニュ・ルージュ。両クリマとも一部は村名ジュヴレとして認められており、ブルゴーニュというよりもジュヴレ・シャンベルタン並みの力強さ、充実度を得ている。果実味と酸のバランスよく、タンニンもキメ細か。贅沢なブルゴーニュ・ルージュだ。

このテロワールはバランスの良い良質なワインをもたらしてくれる。ストラクチャーとエレガンスさ、丈夫さ、シャルドネのまろやかさのよってやや角が取れた程よいしっかり感がある。

深い紫色。煮詰めたような甘みを感じる赤系果実のアロマに、味わいにはピノ・ノワール特有の素朴さを持ち合わせる。程よい酸は、熟成も期待できるが、若いうちは、動物的なニュアンスも感じられるフルボディのワインで、ブーケは熟成と共に進化する。

ブラーヌ・カントナックのセカンドワイン。熟したスグリ、クランベリーの香り、杉とブラックペッパーのノート。シルキーなタンニン。

ロートシルト家のシャトー。ポイヤックにある畑はムートン・ロートシルトとラフィット・ロートシルトというメドック1級格付けのシャトーに囲まれた好立地で、抜群のテロワールの趣を同じくしている。ロートシルト家の垂涎のラインナップの中では比較的に若くから愉しめるワイン。

2021ヴィンテージは、17年にわたる畑の管理と白ワイン造りの経験と、コス・デストゥルネル・ブランの素晴らしい資質が実を結んだものである。非常に親しみやすく、フレッシュ・アーモンドのまろやかなノートは金柑のような小さな甘い柑橘類のフレッシュさと甘さ、そしてジャスミンの花の香りに引き立てられる。

平均樹齢は40年。若いうちから親しみやすく、繊細で洗練されたワイン。ブルーベリー、レッドカラント、ストロベリーがはっきりと表現されている。スモーキーでチョコレートのような香りとシナモンのタッチがさらに複雑さを加え、まろやかさとエレガンスの間にある、喜びのワインの骨格を形成している。